Batedora de massa fixa

però tinc moltes ganes de comprar ankastrum, així que m’agrada: noia, sí: no vaig a la botiga, tot és a casa, només si compro alguna compra a Ulianovsk.

Oktyabrinka, bé, si hi ha una oportunitat (és a dir, no us molesta econòmicament), per què no?

però no tenim ss, tot a la vida passa i on fer-ho més tard, només això s'atura

Els ajuts de cuina, considerats fiables, no suporten una càrrega greu: es cremen.

Us ho prego ... El vostre comentari és l’únic d’aquest tipus entre les interminables sèries d’admiradores crítiques sobre Kitchen ... I, què puc dir, totes les regles tenen les seves excepcions, que ho confirmen ... Breaking Kitchen és imprescindible. Unitat absolutament indestructible ... Sí, i hi ha moltes raons per a les avaries i per motius completament independents de la qualitat del dispositiu.

[Elena Bo]

Elena Bo, rasti, noies i surt un ou?

Lanko, ho provaré demà.

Elena, gràcies, esperaré. I després tinc petits volums per a dos menjadors ...

Bateu 1 ou C0 avui (de la nevera). Succeït. Temps 2 minuts a la velocitat màxima.

Elena Bo, rasti, noies i un ou ho aconsegueix?

Batega, si prems les branques al batedor, bé, què aconseguirien a sota.
Les barres de la vora s’estrenyen simplement a mà.

Noies, gràcies, ordenades

[rasti]

rasti, Elena Bo, Torno a fer una pregunta. No he trobat restriccions a la temperatura dels productes a les instruccions. Sembla que el plàstic ABC és resistent a la calor ... Ho heu provat en calent?

Les instruccions del mesclador són completament estúpides. No sé la temperatura, però tinc un bol de la mateixa qualitat. Es diu per al menjar fred i calent.

Gràcies per l'esperança.

No he trobat cap restricció a la temperatura dels productes a les instruccions. Sembla que el plàstic ABC és resistent a la calor ... Ho heu provat en calent?

Vaig posar la massa de flam per barrejar els ous calents al bol ...... el bol, tot i que és de plàstic, encara no s’ha ofès.

I pot haver-hi una gran varietat de motius per a una avaria i per motius completament independents de la qualitat del dispositiu.

He assenyalat una situació específica que condueix a una avaria que fa que Kitchen Aid, als meus ulls, sigui una joguina de poc ús. La raó es troba íntegrament en les característiques mediocres del dispositiu. Per estar segur, només heu de llegir les instruccions.
No dic que el dispositiu sigui dolent i no serveixi per a res. Però quan s’amassa la massa del pa, sí, funciona fins al límit. Això és tot. I cap "sèrie de crítiques admiratives" canviarà aquest fet.

[Constantí]

ConstantíUs heu registrat específicament per escriure quina mala ajuda a la cuina?

És coqueteig?

[Forquilla]

Forquilla, Si us interessa, us parlaré de la meva batedora de pasta, és clar?
El preu sense arxius adjunts era de 5500 rubles.
Dissenyat per a 400 grams de farina.
Pastat de massa: 5 minuts.
La massa resultant és consistent (molt escarpada), amb 4 ous de 65 grams cadascun.
També és simultàniament una unitat elèctrica per rodar i tallar massa, en instal·lar accessoris tinc una amplada de 140 mm. (N’hi ha de més llargs).
Arxius adjunts d’amassador:
1. Rodets per estendre la massa. (No recordo el preu. Al voltant de 1500-2000 rubles).
La massa feta amb bona farina i ous es pot estendre sense llàgrimes a un "paper prim"; això és cert i no és una broma.
2. Tallador de tallarines de diferents mides (en tinc dues).
3. Màquina de cosir manual amb accessoris (tinc una amplada de 140 mm, però n'hi ha una de més àmplia).Podeu agafar una unitat elèctrica separada, jo no la vaig agafar, ja que el manual fa rodar les boletes com una "metralladora".
4. Les boletes per a la màquina de cosir són diferents,
Tinc (no recordo els preus, uns 700 - 1200 rubles cadascun).
- Raviolis de 2x2cm.
- Rectangular de 10x2 cm.
Petits chebureks de 10x4 cm.
- Boletes semicirculars de 3 cm.
5. Ganivets per tallar capes de massa d’amplada fixa de 140 mm.

Si el tema va ajudar, publicaré fotos.

I quin tipus de pastador teniu, marca, si no és un secret?)

[Yana48]

Yana48, Em temo que a Cita: Vanya28 del 23 de desembre. 2009 gairebé no hi ha resposta ...

[Yana48]

Yana48, Em temo que a Cita: Vanya28 del 23 de desembre. 2009 gairebé no hi ha resposta ...

Mai se sap que ara em turmenta l’elecció d’un missatger de prova, i no faria mal consells addicionals, que ja té aquest miracle)

[Yana48]

Yana48, així que només escriviu així: vull això i allò per a això, el pressupost és tant, aconsellem a la gent. I llavors els vostres desitjos no estan clars ...

I avui he rebut un mesclador Endever Skyline 10-SM d’Ozone.
És similar a Simbo, només és més potent: 600 watts. Vivim amb el meu marit sol, ja n’hi ha prou. De seguida vaig intentar pastar-lo per obtenir pa. M'agrada. La massa va resultar airejada. Va resultar pitjor amb els mateixos ingredients de HP. El batedor s’haurà de doblegar, ja que falta 1 ou. Durant les vacances, hi ha un motiu per experimentar.

akvamarin171, bonic i bonic preu! Enhorabona. Estem esperant experiments.

[Elena Bo]

Gràcies, Elena Bo, Salutacions de vacances!

Bon dia a tothom!

Sóc nou al vostre fòrum, però fa temps que el llegeixo. Durant molt de temps vaig escollir un pastador, perquè realment no m’agrada rentar la cuina amb farina després de pastar la massa a mà. Abans pastava a una màquina de fer pa, però recentment, a més de pastissos i pans, em vaig deixar endur amb diverses confiteries.
L’elecció va recaure en el mesclador planetari. Pastarà la massa i batrà alguna cosa. abans del nou any es va topar accidentalment amb GASTRORAG QF-2018AL per una oferta especial dels funcionaris.
Una màquina bona i potent, la vaig fer servir per fer tiramisú, llevat i massa de pa de pessic, massa per a boletes (em va fer pena, barrejada una mica a mà) i molt més.
Hi ha un accessori de trituradora de carn, que va resultar ser més greu que el meu triturador de carn elèctric separat. Hi ha broquets per a pasta, vull provar-ho, però no sé quina massa és millor fer-hi servir.
L’accessori de la batedora és generalment un avió, simplement fa que el pollastre es pugui convertir en pols.
No hi havia cap ressenya sobre aquest mesclador enlloc, així que vaig decidir escriure, potser algú estava pensant en comprar, però no trobar-ne res, vaig decidir no arriscar-me.

Endever Skyline 10-SM sobre aquest mesclador, què podeu dir sobre el pastat de massa per a boletes, fideus? Què més hi podeu fer?

La massa és massa escarpada per als fideus, és millor en un processador d’aliments amb ganivets: resulta fantàstic. Aquí al fòrum ja hi ha hagut.
Què més hi voleu fer? És un mesclador. Tota la resta per coure: massa, galetes, nata. Pasto per pa.

Podeu pastar la carn picada.

Segur.

Diré el que he patit. Si voleu prendre una cosa i utilitzar-la sense conèixer el dolor, és millor esforçar-vos i adquirir Ankarsrum Assistant, l’antic Electrolux. No repasseu els diferents substituts econòmics. I els ajuts de cuina, que es consideren fiables, no suporten una càrrega greu: es cremen. La meva, per exemple, es va cremar mentre pastava 1.300 grams de massa per dos pans de "Stolichny" durant 11 minuts.

Digueu-me el model (volum del bol) de la cuina!
A la versió molt clàssica, l’utilitzo i no m’agrada. Aproximadament 1 any. M'ho vaig endur per 17 (amb descompte), la caixa estava esquinçada (poc) i ni una gran ratllada al cos de la batedora.
Les instruccions indiquen clarament el nombre d’ingredients secs, el màxim permès per a un marcador. S'han seguit plenament les regles de funcionament?
Hi vaig pastar uns 100 kg de massa (dumplings, llevats, pastisseria). A la sortida 900-1000 gr de massa acabada. Però intento vigilar la temperatura de la part posterior de la batedora. Si faig dos lots de 1000 g cadascun, després amb una pausa de fum de 5-10 minuts.

Em va interessar el mesclador Rohaus RM910S, potser algú el té, comparteixi la seva impressió de treball.

No vaig a pastar 2 kg. prova. Majoritàriament comprat per batre ous.I només l’utilitzo unes quantes vegades al mes, de manera que no veig cap raó per gastar molts diners. Hauria pensat fa uns 20-30 anys quan els nens creixen i necessiten constantment coure una cosa i després una altra. I ara no hi ha ningú per menjar especialment. Per tant, a cadascú la seva en termes de finances i necessitats.

Elena Bo, digues-me, has provat la crema de crema pastissera? També trio entre mescladors econòmics. Però per a les natilles de proteïnes, necessiteu que el mesclador funcioni molt de temps. Així que estic buscant ...

Noies, van triar el planeta durant molt de temps. A la llum dels preus, des d’on s’enfilen els ulls al front, em vaig instal·lar a la batedora ROHAUS RM 910S. Tot i que vaig tenir en compte tant els boscos com les cuines, i molts altres. El que calia no era una collita, sinó una batedora sense campanes i xiulets innecessaris. Vaig decidir per mi mateix què comprar més. arxius de collita per diners bojos, definitivament no ho faré. Per tant, ROHAUS s’adaptava a mi amb un joc bàsic de quatre broquets, amb una capacitat de 1000W i un cos i peces metàl·liques. Tenim dos centres de serveis ROHAUS a Krasnodar. En ambdós, em van assegurar juradament que es tracta d’una línia premium i de prou qualitat, ja que no han rebut cap mesclador en dos anys. La planta ofereix una garantia de 5 anys per al motor. Hi ha poques ressenyes de clients a Internet, però són gairebé totes positives. En general, després d’haver comparat tots els factors, vaig decidir comprar aquesta unitat. Ahir a la nit em van portar a casa. Però encara no he obert ni la caixa. Estic estirat al llit, estic molt pendent del temps i el temps s’està enfurentant a la finestra, de manera que difícilment puc ni obrir els ulls. Espero poder protestar-hi demà. I escriuré les meves impressions. Per cert, el seu so és tranquil i sòlid; ho van comprovar a la botiga. En general, més informació sobre els detalls més endavant. Espero que trobeu la informació útil.

[elena88]

elena88

En general, més informació sobre els detalls més endavant. Espero que trobeu la informació útil.

Estic esperant els vostres comentaris, voldria saber com són les vostres impressions.
També he comprat aquest mesclador: ROHAUS RM 910S. Ahir el vaig fer per provar. No estava molt content. Aparentment esperava més.
Vaig provar els 3 accessoris, vaig pastar la massa, vaig batre els ous i vaig remenar el mató.
La massa és probablement la millor. simplement afegir ingredients a través d’un coll especial a la tapa no és gens convenient, per a mi és estret.
El mató també es barreja amb normalitat, per descomptat, cal netejar les parets perquè el pastat sigui homogeni, però això no és crític, la batedora no amassa a mà, sinó amb broquets
I l'ou gairebé no va batre ... l'accessori de la batedora, tot i que arriba al fons del bol, no es va fer massa escuma i com faré crema de proteïnes en aquesta bandura?
Vaig pensar: potser necessiteu doblar una mica més les fulles de la batedora? Qui ja ho ha fet, aconsella? Tinc por de trencar-me, tinc por de danyar la base de plàstic i de fer malbé les branquetes o fins i tot trencar-les.
Conclusió: tinc tots els dubtes. Serà tan convenient aquesta unitat per a mi? L’utilitzaré regularment o de manera antiga en mode manual: és molt més convenient per a mi?

[Anyuakaj]

Anyuakaj, elena88Hi ha un tema sobre aquests mescladors. Comparteix les teves opinions allà. Perquè aquí, en el tema general, es perd.

Mesclador planetari ROHAUS

[Bomann KM 398 CV]

Trio una amassadora domèstica potent per a una massa ajustada. Aturat a Bomann KM 398 CV.
1200W, no és car, i sembla que les ressenyes no són dolentes. Qui va utilitzar i barrejar la massa ben atapeïda? Què tan fiable?

Hola! Noies, hi ha algun cas d'algú que tingui un mesclador planetari Kitfort, algú pot compartir els seus comentaris?

Gent, ara l’acció ha vingut de l’ozó. Potser algú ho necessita?
Mesclador planetari Travola SM-160 4712 =

🔗

Gent, ara l’acció ha vingut de l’ozó. Potser algú ho necessita?
Mesclador planetari Travola SM-160 4712 =

Encàrrec!

per a noies, i per a pernil, que és millor prendre Mixer SINBO SMX 2739B o Travola SM-160.

Encàrrec!

Espero els vostres comentaris. I després hi ha 4 crítiques, totes quatre del 16 de maig i totes dels "fans" de Travola. A la història, les ressenyes només són per a Travola i totes són entusiastes. No ho suporto a Ozone
No tinc sort amb Travola específicament. Pel que vaig comprar, no es va quedar res.
I em va agradar molt aquest mesclador tant a l’exterior com a un preu.
Per a un "forner" com jo, la cosa mateixa

No ho suporto a Ozone

No ho sé, potser s'escriuen ells mateixos, però sempre reben una oferta per deixar una ressenya per correu. És cert, sóc molt mandrós per les ressenyes

Vaig comprar Travola el 9 de juny, em va costar 4300 rubles (punts i descompte). Vaig muntar proteïnes 2 unitats (els ous eren petits), no les vaig agafar, vaig posar 2 tovalloles de paper, es van plegar diverses vegades i vaig batre perfectament. Després va guanyar 3 i 4 esquirols: la norma (sense tovalloles). Avui he fet una galeta, també la norma. El soroll és moderat, encara és més fort i és més tranquil. Per descomptat, quan tothom dorm, no treballaràs per a ells. No vaig fer massa de pa. De moment, això ja és suficient per a mi, i després ja ho veurem.



Per cert, també vaig escriure una ressenya sobre Ozone.

Per cert, també vaig escriure una ressenya sobre Ozone.

També vaig veure que les ressenyes havien augmentat i, quan les vaig posar a la cistella, hi havia 4 ressenyes, totes del mateix nombre i tots els que van respondre a la història tenien la mateixa Travola
Olya, gràcies per les primeres impressions

Sí, inicialment hi havia 4 comentaris, tenia por de fer-los. Després, les ressenyes van augmentar, van donar un descompte i vaig arriscar. No tinc res a comparar, sens dubte és dolent. El temps ho dirà. Crec que Travola és adequat per a aquells que cuinen només per ells mateixos. Tot i que em podria equivocar. Vull intentar pastar el pa, però les mans no arriben.

A Ozone durant 3 dies hi ha un descompte del 25% a Travola.

Hola! Informeu un mesclador (o un amassador). La necessito per pastar massa de pa, primer de sègol pesat, i el blat, tal com ho entenc, es pastarà de totes maneres. Preu d’emissió 150 USD. Si us concentro específicament en la massa de sègol, heu de mirar cap als mescladors espirals o planetaris? I quin hauria de ser el poder? Un altre desig és una funda protectora per a esquitxades amb una obertura per afegir ingredients. I cal pastar bé la quantitat de massa de 500 grams de farina, que ja no cuinem al mateix temps

[Mesclador planetari KitFort / pastes de pasta]

mira, potser algú estarà interessat en la CRUSH-TEST OF MIXERS: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Mesclador planetari KitFort / pastes de pasta

Si proveu les pastadores d’aquesta manera, podeu abandonar qualsevol tècnica.
Tinc Moulinex, les instruccions diuen que la massa escarpada està dissenyada per al pes de 500 g de farina.
Així que pasto, trigo cinc minuts.
Fa un bon pa.

[Alla]

Això és segur, però el primer vídeo és interessant amb una barreja amb una petita quantitat d’ingredients.Alla però, com amassa la massa de les boletes que no escalfa?