Batedora de massa fixa

Noies !!!!! Necessitar ajuda!!!!!!!!!!!!!! Siusplau diguem !!!!!! Finalment, anava a comprar una batedora planetària, però a la ciutat només tenim "Cuines", la potència és de 300 W, em preocupa alguna cosa? Vaig trobar canadencs i suïssos de 1000W i 750W a Internet, però encara han d’esperar quan ens arribin .................. ... Què fer?!!!!!!!

Ah, on he llegit que altres indiquen la màxima potència. És a dir, aquests 300 al màxim giren cap al 800. Abans prenia kitschen, tothom l’estima molt. IMHO.

Gràcies !!!!!! Doncs això és tot !!! Demà me n'aniré a agafar !!!!! Vaja !!!!

Feliços compres. Assegureu-vos de presumir.

Duplico el meu missatge del fil de Kenwood, hi ha alguna cosa que ningú respon.
Qui té experiència en la comunicació amb el mesclador Kenwood МХ271 (/ 273/275/300)? A aquest Kenwood l’atrau el fet que és planetari i econòmic en comparació amb les combinadores que tenen aquesta funció. Com això:


De la unitat, només cal pastar petites porcions (aproximadament mig quilo de farina) de massa, principalment pa de llevat. Bé, potser batreu un parell d’ous en aquesta ocasió.
Gràcies per endavant pels vostres comentaris i recomanacions

Algú utilitza una màquina de cuina Bosch MUM 48R1? encara no tenim res de normal a part d’ella. I vull un mesclador planetari.

No està clar per què ningú parla d’amassadors xinesos ???? 7
o no s’hi fan ...
M'agradaria aquest tipus d'Electrolux Assistent de tota la resta de brossa.

Tinc Kenwood KM020, comprat exactament com a pastador.
Estic molt satisfet.
Per cert, també es pot considerar xinès, fet allà)))
Llavors, què passa amb la brossa no estic d'acord)))

Tinc Kenwood KM020, comprat exactament com a pastador.
Estic molt satisfet.
Per cert, també es pot considerar xinès, fet allà)))
Llavors, què passa amb la brossa no estic d'acord)))

Bé, com que us agrada, aquest és el millor))))))) sobretot perquè el van comprar a la Xina. Classe ..
Tenen un principi diferent: aquest té una roda planetària en aquest bol. Crec que és rendible per al fabricant alliberar-los per la seva poca durabilitat. no en va a Ebey munts de lots amb aquestes rodes.
En general, el preu és excessivament alt.
Té un preu vermell de 500 UAH, i això és molt.

No, no vaig comprar a la Xina, a la botiga en línia d’Ucraïna.
És millor un mesclador rotatiu que el principi Kenwood? Amb què?
És que Kenwood va tenir les millors ressenyes de totes les màquines de cuina.
així que vam decidir provar-ho.
Pokk no em penedeixo)))

No està clar per què ningú parla d’amassadors xinesos ???? 7
o no s’hi fan ...
M'agradaria aquest tipus d'Electrolux Assistent de tota la resta de brossa.

parleu de diferents, de xinesos i d'Ankarsrum tan desitjats per a vosaltres, mireu aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

gràcies, mirat. Parlen d’assistents i d’altres béns de consum. Vaig pensar que potser algú va trobar una còpia de l'assistent a la Xina ... però aquí no es van discutir en absolut les alternatives.

Bona tarda. Cuinem pa a partir de ~ 1,5 kg de farina (farina + flocs + llavors diferents). Aigua 1 litre. En pastar a mà, la massa quasi omple un recipient de 4 litres. Pregunta d’atenció: aquesta quantitat de massa pot barrejar el Kenwood Premier Chef KMC570 amb un bol de 4,6 litres o necessiteu un Kenwood KMM760 amb un bol de 6,7 litres?

No discutiré, però he llegit que els Kenwood de la sèrie KMS i similars
de curta durada a causa de la presència de peces de plàstic, com ara
alguns casquets ... les noies es van queixar ...

KENWOOD KMM77006 també és de plàstic? Un KMC010 / KMC020?

KENWOOD KMM77006 també és de plàstic? Un KMC010 / KMC020?

Noies, segur que no sóc una experta i no vaig desmuntar tots aquests models. Vull dir la meva opinió i tu decideixes.
Totes aquestes joguines es fabriquen de la mateixa manera, tenen canvis menors entre si. Engranatges planetaris de principi un (no els he vist), però tinc una idea i crec que són plàstics a tot arreu.
... Vaig anar a un parell de llocs web de fabricants a la Xina. tenen centenars de models al seu catàleg, moltes pàgines.
Alguns tenen un fons blanc, altres tenen un top blanc o lunars.
Les màquines fiables estan dissenyades per a un funcionament continu i un gran volum. Però també hi ha un preu! el necessites?
Us ho diré, trieu segons la potència i el disseny del motor. T’agrada prendre’l i no creguis que és suficient per a tu!
Potser en un any compreu-ne un de nou amb un botó brillant.
O en un mes ja us en cansareu i el ficareu a l’armari. Només es viu una vegada .

Hola amfitrions) Fa mig any que em dedico a fer pastissos i el primer mesclador, que és el mateix, va ordenar viure durant molt de temps). Em vaig fer una pregunta a l’hora de triar un mesclador, vaig decidir que volia un estacionari i planetari, que no venen a la nostra ciutat, digueu-me alguna botiga en línia provada (jo en aquestes qüestions, generalment un laic) i ajudar-me a triar, per descomptat, vull Kenwood, però el preu suggereix que, tot i que només puc somiar-hi), vull que sigui fiable, és possible utilitzar el MUM de Boshev per no ser més car que 6.000, és realment possible trobar-ne un?

Bona nit.
Benvolgut Sergey, (register .livejournal.com / 2013/11/25 /) va anunciar la compra conjunta de l'Assistent Original (Ankarsum Original) directament a la planta del fabricant. Algú està interessat en comprar aquesta segadora? Uneix-te :))

Això és el que buscava a la Xina, però fins ara sense èxit.
No està clar per què no el volen fer més primitiu que el tuf planetari.
Només veig un motiu. perquè tota aquesta merda s’aboca ràpidament, cosa que significa que necessiteu recanvis constantment o de nous. cotxes.
I segons el vostre enllaç, no sé com visitar Sergey.

Noies, segur que no sóc una experta i no vaig desmuntar tots aquests models. Vull dir la meva opinió i tu decideixes.
Totes aquestes joguines es fabriquen de la mateixa manera, tenen canvis menors entre si. Engranatges planetaris de principi un (no els he vist), però tinc una idea i crec que són plàstics a tot arreu.

Sóc el mateix especialista, desmuntat i serrat. Fa 15 anys que deambulo per forns i pastisseries. I el desplaçament al meu treball és principalment de 80 a 500. Hi ha un concepte d’amassador: quan el bol gira i l’espiral gira, tenen dues velocitats més la marxa enrere i hi ha mescladors planetaris. Un mesclador planetari amb ganxo pot realitzar parcialment les funcions d’un amassador amb un farciment limitat, al contrari, no pot. L’amassadora es queda sense velocitat. També hi ha pastadores en forma de Z, però principalment per a flam, sègol.
Ara sobre la cuina / la llar. El més digne del planeta ara és el mateix: KM 010, 020, etc. Un planetari de metall (tot i que en els industrials gira en un bany d’oli). Al cor de tota la resta que es ven al mercat de la vida quotidiana hi ha un tornavís banal (si heu vist el vostre marit, és un trepant sense fil), el principi és el mateix. L’esposa volia una de les americanes multicolors. Vaig mirar el que hi havia a dins i va acabar amb aquesta idea. Em va molestar, li vaig comprar el 010. L'únic que em va molestar va ser que tot fos estúpid. Els ganivets a la picadora de carn són apagats i a la batedora també. L’alçada dels cossos de pastar s’havia d’ajustar a tot arreu, s’havien d’afilar els ganivets, vaig passar la nit posant a punt aquesta unitat.
No vaig veure l'assistent desmuntat, no el vaig trobar. Seria interessant veure les seves entranyes.

A l'Assistent, el bol gira, però el corró i el rascador estan al seu lloc. Amb aquest mètode, la massa no s’escalfa, encara que s’amassi durant 30 minuts.

Ho vaig veure al tub. Industrial sense ganxo. Crec que quan s’afegeix i s’encén farina, se’n farà un alliberament decent. Té tapa? Al ball de ball hi ha un revés. En cas contrari, com a opció per a aquells que mengen molt pa.

Hi ha una tapa, però es posa al bol sense corró ni rascador. No hi ha tapa durant el pastat. No hi ha expulsió de farina si comenceu a pastar a baixa velocitat. Sergey té un vídeo de pastar massa per a 5 kg de farina.

No hi ha tapa durant el pastat.

malament

No hi ha expulsió de farina si comenceu a pastar a baixa velocitat.

Passi el que passi, no ho crec.

Sergey té un vídeo de pastar massa per a 5 kg de farina.

Simplement semblava.
Em pregunto què passarà amb el pluvial i aquest vídeo?
I quin és el salari mínim?

Passi el que passi, no ho crec.

Probablement tampoc no creieu en Déu, ja que no l’heu vist.

Mireu-lo a LJ, inclòs el ganxo de massa de sègol. Només 12 velocitats, ajust suau.

Podeu enllaçar a la vostra pàgina de LJ?

Només quan peco.
Mínim, en el sentit: la càrrega mínima.

Malauradament, l’enllaç no està permès segons les regles del fòrum. Escriviu registre al motor de cerca en lletres angleses.

Mínim, en el sentit: la càrrega mínima.

L’òptim és de 500 g de farina, però sé que alguns també n’han pastat 300.

I si és personal?

Bé, cap i cap prova ...

Natalia, per desgràcia, no depèn de mi.

Ho entenc tot clar. Per tant, cap ofensa. Ches paraula!

L’òptim és de 500 g de farina, però sé que alguns també n’han pastat 300.

Bé, no està malament si és així. Almenys alguna cosa nova al mercat domèstic. L'únic que IMHO confon el servei i les peces de recanvi.
Tot està bloquejat per HP Panas i Ken010. No menjo molt pa.

Ho entenc tot clar. Per tant, cap ofensa. Ches paraula!

Tot està bloquejat per HP Panas i Ken010.

Ara sobre la cuina / la llar. El més digne del planeta ara és el mateix: KM 010, 020, etc. Un planetari de metall (tot i que en els industrials gira en un bany d’oli).
No vaig veure l'assistent desmuntat, no el vaig trobar. Seria interessant veure les seves entranyes.

No sóc cuiner i mai he creat un pastador. Jo només era un mecànic.
Per cert, el vesc (no conec un noi o una noia?) Va expressar de manera molt precisa i correcta la diferència entre l'Assistent i tota la resta.
Hi ha un bol girant, i probablement al cinturó, en cas contrari hi hauria un rugit.
I el més important, aquest principi és molt fiable. però per a un simple laic és important que mai no es trenqui res a la seva vida. Per no saber ni veure mai quins "budells" hi ha
I tots els vostres boshes Kenwood són escombraries domèstiques no dissenyades per a un funcionament a llarg termini. Són només petites coses glamoroses, que no duraran gaire. Mireu quanta gent aquí demana ajuda "digueu-me, fiable" perquè cada dia la família pugui pastar .. I en principi no ho poden ser. Perquè està concebut com una baratija única. No és rendible per al fabricant fabricar-lo de manera fiable durant segles.

Jo només era un mecànic.

No està gens malament

Hi ha un bol girant, i probablement al cinturó, en cas contrari hi hauria un rugit.

No segurament d’aquesta manera. La transmissió redueix la corretja. De la politja del motor a la politja d'engranatges: una corretja, un engranatge sense fi amb un engranatge de plàstic.
Però aquest no és el punt. Una característica dolenta es nota als fòrums occidentals. No hi ha protecció contra la pols al tauler de control i hi ha problemes amb les peces de recanvi, fins i tot a Europa. Fins i tot hi ha imatges d’aquest tauler. Farina, humitat, s’instal·la al tauler, curtcircuit. En cas contrari, tothom està content.

I tots els vostres boshes Kenwood són escombraries domèstiques no dissenyades per a un funcionament a llarg termini.

Bé, no, que Electrolux segur que no és una empresa domèstica.
No vaig dir que Kenwood fos industrial. He dit que el seu disseny és similar. Kenwoods i Cuines es veuen sovint als laboratoris de les fleques. Res. Ells treballen.

Mireu quanta gent aquí demana ajuda "digueu-me, fiable" perquè cada dia la família pugui pastar .. I no poden ser en principi. Perquè està concebut com una baratija única. No és rendible per a un fabricant fabricar-lo de manera fiable durant segles.

Els kenwoods i les cuines a ebay es poden comprar a partir dels anys 50-60 en bon estat de funcionament.
Tot val la pena els diners i ho podeu comprar tot si voleu. Els industrials (fabricants europeus) comencen a partir de 10 litres. Cost des de 2,5 t. Euro. Normalment es dissenyen per a 380, tot i que n’hi ha 220. Estàs a punt per pagar?
No hi ha cap equip que no es trenqui, però sí que no es repara (axioma comprovat)

Passi el que passi, no ho crec.

Aquí vaig treure l’inici del pastat per 800 g de farina: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311460.0.

No discutiré.Només puc dir que no l’he vist mai a restaurants, cafeteries i petites fleques. Entre els petits 5-12 litres, s’utilitzen principalment les pastadores Sigma (Itàlia), Avancini (Itàlia), Fimar (Turquia). També hi ha artesanies de la indústria russa. Segons els italians, els restaurants italians solen utilitzar mescladores de forner de miss, ja que és el menys traumàtic per a la massa i es barreja bé. Bé, això és per al desenvolupament general.

[Mesclador SATURN ST-FP1027]

Com l’època dels kuleches, així que tots desitjo un pastador. Però no tinc on posar el gran-car i no el vaig trobar amb el petit-barat. Probablement per a persones com jo van inventar aquesta cosa Mesclador SATURN ST-FP1027 🔗
Potser hi ha feliços propietaris d’aquest dispositiu? Escriviu la vostra pròpia ressenya, en cas contrari fa por agafar un porc. Estava gairebé madur per ell.
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Em vaig comprar un mesclador Sinbo SMX-2738

5 modes de funcionament d'alta velocitat
El bol i el cos estan fets de plàstic d'alta resistència
Puntes d'acer inoxidable:
- Batidor per muntar
-Gant per pastar massa
-Un broquet-pala per barrejar ingredients
La coberta protectora del recipient evita esquitxades d'aliments durant el funcionament
Botó per separar els fitxers adjunts
Potència: 350 W.

Tenia moltes ganes d’actualitzar el meu vell mesclador. Estava mirant les pastadores planetàries, però el gripau s’ofegava, perquè no tantes vegades el tinc a la feina. Aquest amb una barreja planetària i és bastant assequible a un preu. Vaig decidir agafar-lo, deixar-ho ser.
Per consell de les noies de Temok, vaig doblegar la batedora a les pastadores, perquè semblava que no estava prou baix.
Fet Charlotte. Durant 30 segons (o potser menys) va batre 3 ous amb una mica de sal a la màxima velocitat i es va adormir sense apagar el got de sucre (de seguida). Muntat perfectament. Tot va trigar 4 minuts (segons les instruccions, el mesclador funcionava), però es va muntar abans, n’hi havia prou amb 2 minuts. Em vaig acostumar a assotar-ho durant 20 minuts amb els meus vells i no em podia creure que pogués ser tan ràpid.
Apagat, afegit farina i pomes, canviat el batedor per un broquet pla i barrejat a baixa velocitat durant 4-5 segons. Res es va resoldre i va intervenir perfectament. Les pomes són segures.
Estic content fins ara. Vaig obtenir exactament el que volia de la batedora.
Intentaré pastar la massa més endavant.

Us mostraré com es batien els ous i el sucre.

És molt interessant amb la prova com es comportarà, hi haurà prou potència per a una càrrega completa? Quin és el volum útil del bol?

Vaig mesurar el volum del bol: 4 litres.

És molt interessant amb la prova com es comportarà, hi haurà prou potència per a una càrrega completa?

Aquest Simbik viu amb mi des de la primavera. Cap queixa.
Ahir hi vaig anar pastant massa de focaccia de patata https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408463.0, porció doble, perfectament pastada i que no s’ofenia.
Abans, també tenia un Simbik a la cama, un hospital, vaig viure durant 4 anys, ara viu i treballa amb la meva nora.

Masses de llevat pastades a partir de 600gr. farina. Accessori de ganxo, 4 min. a 2 velocitats.

No està malament. En sl. un cop faig la massa una mica més suau (la vaig fer per primera vegada).

Diré el que he patit. Si voleu prendre una cosa i utilitzar-la sense conèixer el dolor, és millor pujar-vos i adquirir Ankarsrum Assistant, l’antic Electrolux. No repasseu els diferents substituts econòmics. I els ajuts de cuina, que es consideren fiables, no suporten una càrrega greu: es cremen. La meva, per exemple, es va cremar mentre pastava 1.300 grams de massa per dos pans de "Stolichny" durant 11 minuts.

No vaig a pastar 2 kg. prova. Majoritàriament comprat per batre ous. I només l’utilitzo unes quantes vegades al mes, de manera que no veig cap raó per gastar molts diners. Hauria pensat fa uns 20-30 anys quan els nens creixen i necessiten constantment coure una cosa i després una altra. I ara no hi ha ningú per menjar especialment. Per tant, a cadascú la seva en termes de finances i necessitats.

és millor pujar cap amunt i obtenir Ankarsrum Assistant

Bé, el consell és bo, però el preu és de 1.000 dòlars.
Algú haurà de colar-se durant molt de temps ...