Decorem galetes de pa de pessic, galetes

va agafar una xarxa, però no s’adapta a l’encaix, molt gran. Més aviat estores), però en arcs, cintes bé) esculpides a la part inferior de la casa.

va agafar una xarxa, però no s’adapta a l’encaix, molt gran. Més aviat estores), però en arcs, cintes bé) esculpides a la part inferior de la casa.

Així que compreu-lo ... I només volia comprar una xarxa per brodar.

[Maria Dereskova]

Maria Dereskova, Maria, creieu-me, és més ràpid dibuixar manualment que fer una malla, enganxar, amagar les vores i també s’humitejarà i s’enganxarà a la bossa, això pot passar, aquesta cobertura molt flexible extreu humitat de l’aire i del pa de pessic, i he sentit que aquesta malla és massa gran ... És normal per a pastissos, però gruixut per a pa de pessic.

Ah, mentre escrivia la resposta, em van escriure que era gran.)

Sí, resulta més ràpid i prim a mà.

[Maria Dereskova]

Maria Dereskova, si realment voleu anar a Ali, aquestes catifes per a xarxes són barates, però segons les ressenyes són bones.



valentina13, tot el que he comprat amb segells ara rau, l’inconvenient és que el pa de pessic encara flota una mica, la impressió està deformada i el contorn al llarg d’aquests buits no és molt còmode de fer.
També vaig intentar estampar una empremta al pa de pessic cuit i submergir el segell amb cacau i fixar-lo al pa de pessic, en general no em va agradar gens, vaig comprar diverses peces bé per provar-les.
És molt més fàcil amb una plantilla. I el millor és un projector))))

Vaig buscar allà però no el vaig trobar. Potser no estic introduint la sol·licitud correcta? El projector és genial, però amb ell et quedaràs sense pantalons. Hauríeu de tenir-lo a les pastisseries, no a casa. Hi ha un flux de clients.

[Maria Dereskova]

Maria Dereskovabé, no em digueu, tinc un projector per a dos mil, barat, tenint en compte que, a més de mi, els nens també hi veuen dibuixos animats. Però quan necessiteu un pa de pessic, vaig tirar la imatge i dibuixar, no tradueixo res, no encerclar i no aplicar))))

Només vaig veure preus a partir de 50 mil i més. Però no em molesto, em pinto a mi mateixa.

Per exemple

Estora de puntes de silicona de punt Decoració de fondant Cuina Estora de puntes de fondant Decoració de noces Motlles de cocció de puntes de sucre Eines de decoració de pastissos
🔗Copia l'enllaç
(de AliExpress Android)

Però per a mi seria més fàcil dibuixar una quadrícula a mà.

Acabo de comprar aquest verd) és més fàcil dibuixar una quadrícula a mà i és més petita. I aquesta catifa amb una cel·la d’uns 5 mm, i la textura de l’estora, teixint. Per al brodat, accepteu la mida gran

Aaaaa ..., he vist tal. I em va semblar una mica gran. Gràcies per la foto. Es pot veure millor immediatament amb una regla

Noies, he vingut a demanar-vos.
Ajuda. Vull dibuixar galetes de pa de pessic, simplement no puc. Angoixa sincera. El que vaig mirar a YouTube ho vaig entendre. Però, caram, tot s’ha acabat ... ho tinc.
Ensenyar la cobertura correcta a pastar. Chota sempre ho tinc diferent i sempre estrany. Es col·loca amb sorra i després es plastifica si es conserven les restes a la nevera. Es pot mantenir a punt?
I, en general, on he de quedar-me aquí primer de tot, què he de llegir? Estic buscant un programa educatiu. Ajudeu consells i busqueu on aprendre en primer lloc.
MK a la meva ciutat només al març. I necessito pa de pessic per als clients els dies 23 i 8 de març. Guàrdia!
Els meus malsons:

Mireu aquí al tema. Hi ha respostes a totes les preguntes. I per a la cobertura també. 1 pàgina en marxa! No segueixo glaç. No m’agrada la seva aparença fins i tot després d’afegir una mica de pols i batre de nou. Merda per a mi. Ho faig en petites porcions. I de nou us porto la meva verema preferida. Vaig comprovar que el que vaig rodar es diu estil Boho (puntes i fusta)

De vegades encara tinc glaçada, la guardo a la nevera en una caixa tancada durant un parell de dies.Però després l’utilitzo només per omplir i assegureu-vos de superar-lo abans. O (més sovint) barrejo la pols i faig les flors per a brou
Puc fer els gargots)) Mostraré


Cada cop que, mirant-los, trobo cada cop més defectes, però només estic aprenent)))
La formació de gel es fa estrictament a través de les escales. Pesar les proteïnes. Diguem avui 80 g. Divideix 80 per 2 resultant ser 40. Per 40 afegeixo 0, que vol dir exactament 400 g. Primer, bato les clares amb una mica de llimona durant un parell de minuts, després afegeixo tota la pols (necessàriament tamisada) alhora, barregeu i deixeu 40 minuts. batre durant 8-10 minuts i tot pot funcionar. Dilueixo una mica amb aigua, depenent del tipus de cobertura que necessiti, 5,7 o 10 segons

Noies, he vingut a vosaltres per preguntar-vos.
Ajuda. Vull dibuixar galetes de pa de pessic, simplement no puc. Angoixa sincera. El que vaig mirar a YouTube llavors ho vaig entendre. Però, caram, tot s’ha acabat ... ho tinc.
Ensenyar la cobertura correcta a pastar. Chota sempre ho tinc diferent i sempre estrany. O bé es sedimenta amb sorra, després es estratifica si manteniu les restes a la nevera. Es pot mantenir a punt?
I, en general, on hauria de quedar-me primer aquí, què he de llegir? Estic buscant un programa educatiu. Ajudeu consells i busqueu on aprendre en primer lloc.
MK a la meva ciutat només al març. I necessito pa de pessic per als clients els dies 23 i 8 de març. Guàrdia!
Els meus malsons:

Sempre faig glaçada a ulls. Intento no deixar-lo.



El meu pastís de pa de pessic d’ahir que decorava els toppers

[Olgabozhok]

Olgabozhok, També he posat totes les restes a les flors. Es necessiten en el moment més inesperat. I ara, per vacances, en general marxen en anys!

[Elena]

Elena, Això és segur!)) M'encanta fer-los servir! Em diuen a casa: Totes les mestresses de casa normals tenen boles de cuina al forn, però teniu tot el pa de pessic i les flors per assecar!)))

No puc demanar-ho per demanar (però m'agradaria). Ni tan sols sé on busquen clientela. Només ho faig, veuen i compren. Aquest està fet per encàrrec, però d'un amic.



Bon dia de Sant Valentí a tothom

Dilueixo una mica amb aigua, depenent del tipus de cobertura que necessiti, 5,7 o 10 segons

però aquest moment pot ser més detallat? Vaig estar a la primera pàgina, vaig llegir, vaig fer la cobertura segons la recepta de la primera pàgina amb una llimona, la consistència del farcit va resultar, vaig afegir pols a l’ull per encerclar el contorn, però d’alguna manera no em va agradar, el farcit va fluir pel contorn, en general, com per entendre la consistència de la cobertura de contorn?

[Louise]

LouiseEn primer lloc, heu de fer una cobertura bàsica, que és bastant gruixuda, i això és el que cal diluir amb aigua. Canvio part de la cobertura bàsica en un recipient separat (he de tapar el bol amb la cobertura bàsica restant amb una tovallola humida) i començo a diluir-la una mica amb aigua, la comprovo en un plat plat: Vaig degotejar la cobertura, la vaig córrer amb un ganivet afilat, comptant els segons. Si escampo massa, afegiré una mica de cobertura bàsica, però mai no afegiré només pols. Però aquí teniu l’esquema i ompliu, ho faig tot des d’un cornet, probablement sóc una persona mandrosa)))

[Olga]

Olga, gràcies, informació valuosa per a mi)

[Olga]

però aquest moment pot ser més detallat? Vaig estar a la primera pàgina, vaig llegir, vaig fer la cobertura segons la recepta de la primera pàgina amb una llimona, la consistència del farcit va resultar, vaig afegir pols a l’ull per encerclar el contorn, però d’alguna manera no em va agradar, el farcit va fluir pel contorn, en general, com per entendre la consistència de la cobertura de contorn?

Mai no el dilueixo amb aigua. Sempre proteïna. Tot sempre està molt bé. Durador.

Olga, gràcies, informació valuosa per a mi)

Necessiteu sentir qualsevol material vosaltres mateixos. I també gruixuda o líquida.

[Maria Dereskova]

Ara he canviat a la proteïna seca, albufix, m’agrada més la formació de gel, i pot mantenir-se a la nevera fins a una setmana.



Maria Dereskova, Tampoc tinc moltes comandes, però sí. A l’estiu vaig participar en fires, després en grups de la ciutat en concursos, vaig ser patrocinador, de manera que van començar a aprendre a poc a poc. I això malgrat que la nostra província és sorda, amb 12 mil persones de la població.

Ara he canviat a proteïna seca, albufix,

Acabo de mirar, és tan car, és rendible fer-hi pa de pessic?

Perquè no? Aproximadament de mil a un i mig de ruble kg, per a cinc-cents grams de pols necessiteu 18 grams d’albufix.

Aproximadament de mil a un i mig de ruble kg, per a cinc-cents grams de pols necessiteu 18 grams d’albufix.

ahh, vaig pensar que era una barreja de cobertura preparada, doncs sí)

No)) Vaig comprar un paquet de mescla de glace alterada ja feta, només per provar-la, i ja fa tres mesos que estic mentint, me n’oblido. Però és només un intent, definitivament no és treballar-hi, és car, definitivament no és rendible aquí.

[Maria Dereskova]

Ara he canviat a la proteïna seca, albufix, m’agrada més la formació de gel, i pot mantenir-se a la nevera fins a una setmana.



Maria Dereskova, Tampoc tinc moltes comandes, però sí. A l’estiu vaig participar en fires, després en grups de la ciutat en concursos, vaig ser patrocinador, de manera que van començar a aprendre a poc a poc. I això malgrat que la nostra província és sorda, amb 12 mil persones de la població.

Nosaltres també

Noies, vaig prometre provar l’efecte de revestiment “de vidre”. Aquí teniu un cop d’ull al que va passar.

1) es tracta del recobriment del pa de pessic amb xarop de glucosa. Una mica de xarop, només una gota, diluït amb aigua. L’almívar era molt espès: no es podia treure el pinzell directament.
2) aquest recobriment amb el mateix xarop, només pintat amb pintura líquida blanca "Top Decor" - es va aplicar perfectament, i llavors el recobriment va començar a "divergir", deixant fosses buides, com si estiguessin rebentant bombolles. El recobriment no va millorar el resultat.
3) aquesta opció és el recobriment del pa de pessic pintat prèviament amb xarop de glucosa amb pintura líquida Top Decor. La mateixa cançó: l'almívar "divergeix" i el revestiment no resisteix les crítiques.
Per cert, tot s’asseca bé. No s’enganxa a les mans seques. No afecta el sabor i la duresa del pa de pessic. Però s’enganxa lleugerament a les dents.



I aquí teniu un revestiment amb xarop de glucosa, pols de diòxid de titani de colors. Aquí s’estén uniformement i s’asseca amb normalitat.

Només avui he vist MK, el xarop de glucosa es dilueix 50/50 amb vodka, alcohol o aigua, el resultat és el mateix. El vitrall està pintat sobre un pa de pessic gelat i sec. Dibuixa un contorn per endavant. La glucosa es barreja amb un colorant, es deixa reposar una estona i s’aplica al pa de pessic. Un d'aquests dies intentaré fer-ho jo mateix.

Quin sentit té tot això?

[Maria Dereskova]

Maria Dereskova, Aquesta és una "tècnica secreta" ara molt de moda per decorar l'esmalt de pa de pessic o el vitrall, qui es diu))

Els vitralls no són interessants. Vull un farciment incolor i transparent tan voluminós
🔗

Informació per a aquells que estan en el tema.

[Vull un pa de pessic]

Vull un pa de pessic, És només xarop de glucosa que donen al 100%.

[MsBee]

MsBee, No en tinc cap dubte) Però de sobte algú sortirà igual de bonic, PER T SABOROSA I AGRADABLE DE SENTIR-SE I DENTS)))) Perquè amb xarop de glucosa no és gaire (
No deixo intents fins que no hagin passat tots els experiments) si invento, compartiré)

[Vull un pa de pessic]

Vull un pa de pessic, però què inventar-se, només hi ha xarop de glucosa i res més, aplicat amb un pinzell sobre un pa de gingebre sec i pintat, no en segments, sinó completament a tota la zona. I ningú diu que aquest pa de pessic sigui agradable de menjar, el més important aquí és un efecte espectacular)))



I és millor aplicar, escalfar una mica la glucosa, es farà més prima i serà més fàcil aplicar una capa més prima i uniforme.

[Vull un pa de pessic]

Vull un pa de pessic, però què s’ha d’inventar, només hi ha xarop de glucosa i res més, aplicat amb un pinzell sobre un pa de gingebre sec i pintat, no en segments, sinó completament a tota la zona. I ningú diu que aquest pa de pessic sigui agradable de menjar, el més important aquí és un efecte espectacular)))



I és millor aplicar, escalfar una mica la glucosa, es farà més prima i serà més fàcil aplicar una capa més prima i uniforme.

Crec que, en general, totes les galetes de pa de pessic estan dissenyades per a l’entreteniment i sorprenen a qui se li dóna. És més aviat un record culinari, un nou tipus de creativitat. I si el càlcul només és menjar, és més fàcil comprar-se pa de pessic a la botiga per 50 rubles i menjar fins a l’infern. Qui segueix "només per menjar" difícilment apreciarà la seva obra mestra.

I crec que encara és un producte alimentari.Aquesta massa és cara, mel, mantega ... Si no menges, per què? Aleshores és més fàcil barrejar farina amb aigua, assecar-la i pintar-la. Puc cuinar per a la família, alguns en xarop que circula (i per cert, només després que el pa de pessic es converteixi en pa de pessic) i altres decoren. I per a mi és important que tots dos mengin amb gust. I no per mirar com es llencen les decoracions a les escombraries.

El pa de pessic pintat és una peça de béns. El meu fill no va al jardí sense pastanaga. Ho faig per ell sense esmalt. Només l’envernisso i ja està.



I pintat en vacances. Semi anualment. Encara ningú no ha estat enverinat.

I crec que encara és un producte alimentari. Aquesta massa és cara, mel, mantega ... Si no menges, per què? Aleshores és més fàcil barrejar farina amb aigua, assecar-la i pintar-la. Cuino per a la família, alguns en xarop circulat (i per cert, només després que el pa de pessic es converteixi en pa de pessic) i d’altres decoren. I per a mi és important que tots dos mengin amb gust. I no per mirar com es llencen les decoracions a les escombraries.

Depèn de com i de quant pintar. Trobar-se amb ell durant una setmana què menjar? Això és si sol. I si el compreu per aproximadament un edat per 1.000.000. Quant he venut: diuen que no mengem, ho admirem a la cuina.

Aquesta és la diferència. Vens, i jo mateix menjo, alimento la meva família, el marit i les filles. No per a la venda. Si dono, doncs, molt, perquè s’admirin i mengin.

Mengem per nosaltres mateixos sense decoració. Saborós

Noies! Gràcies per les respostes i per separat, gràcies per la recepta i els matisos de la cobertura. Encara no ho he fet! ❤❤❤❤

Diuen que no mengem, que admirem a la cuina.

Vaig donar a la meva mare un pa de pessic molt bonic. Va estar dos anys al seu armari. Llavors, la meva mare va notar-hi uns petits forats a l'esmalt, com una agulla cosida. Va mirar de més a prop les seves mans, i tota la cobertura va caure com un pastís, i a sota hi havia un horror. Un eixam d'alguns petits xinxots, tota una colònia, i allà un pa de pessic sembla una pedra tosca, tot desgastat per aquests nouvinguts. I d’alguna manera hi vam arribar. Pel que sembla, el pa de pessic feia una olor deliciosa.))

[Mona1]

Mona1, Coi, Tanya! De debò? Caram, cal tenir-ho en compte! I després, alguns dels meus clients també tenen pa de pessic durant molt de temps. Resulta que això pot ser. Bé, bastards!

[Mona1]

Mona1, Coi, Tanya! De debò? Caram, cal tenir-ho en compte! I després, alguns dels meus clients també tenen pa de pessic durant molt de temps. Resulta que això pot ser. Bé, canalles!
Bé, és clar que pot ser.)))) No està fet de ciment

Ànims ànims! Al món Ins hi havia un mk gratuït per als vitralls: 1h. l. aboqui la gelatina 5 cullerades. l. deixeu que l'aigua s'infli, i després escalfeu-vos, refredeu-vos.
A continuació, en proporció 1: 1, xarop de glucosa amb una massa de gelatina, remeneu (aconsellar 10c. Per escalfar-lo) i, a continuació, diluïu la quantitat necessària amb pintura i tapeu-la amb un pinzell.
Quan acabin les vacances, ho intentaré, però en el meu interior no compraré xarop de glucosa, ho provaré amb xarop invertit

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/140569/