Naty777
Cita: Olka D


Naty777, enhorabona, teniu una recepta tan interessant, deixeu servir la graella durant molt de temps i no us molesteu, també estic content amb Steba (encara que la tinc durant una setmana), i m'agrada que pugueu comprar plats addicionals. Tinc una sandvitxera Mulinex, de manera que després de menys d’un any la sandvitxera es va desprendre, tot s’enganxa, però no el puc comprar per separat, no el venen.
I provaré la vostra recepta amb la meva planxa de neules

Vaig corregir el temps i el règim. Tres són millors i menys temps.
Proveu-ho: el meu marit no és al·lèrgic i, a continuació, va esquivar-se de plaer)))
LisaNeAlisa
Bones tardes a tothom. Es turmenten triant entre 95 i 4,4. Digueu-me quin camí heu de seguir ...
gala10
Cita: LisaNeAlisa
Digueu-me quin camí heu de seguir ...
Recte, només recte!
No presumo aconsellar. En tinc 4,4, molt content.
Belka13
LisaNeAlisa, Tinc les dues coses. 95è amor més.
Olka D.
LisaNeAlisa, i Shteby té 2 graelles de contacte 70 i 56 més, totes són interessants a la seva manera. cadascú té el seu propi gust, realment m’agraden 95, i quan el vaig rebre, no em va decebre absolutament, només era un home guapo.
LisaNeAlisa
Així que també en miro 95, però intento entendre per què 4.4 és més car
Olka D.
95 - assemblea Xina, 4,3, 4,4 - Alemanya, sembla que fa tres anys, al contrari, 95 era més car. 4.3 té una mida més gran
Belka13
M’agrada més el 95è. El palet és gran. Plat pla inclòs. És més quadrat, el mànec és més alt. I l'àrea com 4.4 és més gran.
Totosha
Noies, digueu-me, si us plau, com millor / més fàcil és netejar el palet, és més difícil netejar-lo després d’un any d’ús. Feliços a tots!
LisaNeAlisa
Cita: Olka D

95 - assemblea Xina, 4,3, 4,4 - Alemanya, sembla que fa tres anys, al contrari, 95 era més car. 4.3 té una mida més gran
L’assemblea xinesa l’afecta fortament? No el tenim en estoc enlloc, només demana ... No voldria cap sorpresa.
Olka D.
Cita: Totosha
millor / més fàcil és netejar el palet
proveu una esponja de melamina, tinc una safata similar al forn i vaig decidir netejar-la fa molt de temps amb un netejador de forns (com ara Shumanit) i es va cobrir amb taques fosques, ara es va cobrir amb paper d'alumini (per no molestar)
Anastasenok
LisaNeAlisa, i quin tipus de palet hi ha? El 56 té un petit contenidor de plàstic profund. Es renta bé al rentaplats
Olka D.
Vaja, i vaig pensar que era el palet que té 95? Doncs alumini? No, oi?
Totosha
Sí, alumini
liliya72
El palet del 95 es renta perfectament al PMM, si no, el podeu provar amb un generador de vapor.
Totosha
Sí, alumini
atrom
Cita: broma
Ceràmica en general, no sé com conduirà això.
Què penses?
És millor no embolicar-se amb la ceràmica, es pot escalfar més que el tefló, però té un problema: quan baixa la temperatura, es cobreix amb microesquerdes. Per tant, després de posar-hi un filet fred o una costella congelada 5-10 vegades, tot començarà a enganxar-se al recobriment, encara que sembli perfecte i brillant.

Cita: Sedne
La FG 56 es posa a la brasa? No flota? Sí, estic tan divertit
No tinc una graella així. Però en el disseny, igual que al 95, de seguida veig un problema: la graella no té pendent i on s’escorrerà el greix? He trobat aquest problema al GF-220, tot i que el pendent pot ser petit, però sembla uniforme. Sí, i per a aquests models la temperatura màxima es declara 230 en total, és clar que n’hi ha prou, però la qüestió és la rapidesa amb la qual s’escalfa la graella fins a aquesta temperatura. el GF220 té un regulador electrònic i s’escalfa durant uns 10 minuts amb una costella col·locada al damunt. Tefal GC3060 fregeix perfectament la mateixa costella.

Vaig anar a veure si solucionaven el problema amb el recobriment a 4.4 i, fins que no em vaig adonar, vaig lliurar la graella, vaig comprar la graella perquè volia un panell pla. També és convenient fregir un ou i escalfar-hi una torrada.Per esmorzar vaig encendre la graella, vaig posar cansalada, vaig torrar pa sobre una superfície plana, vaig trencar un ou i l’esmorzar està a punt. Podeu provar de fer un rotllo d’ous, en general, hi ha molts escenaris per utilitzar un panell pla. I el 4.4 en si és força pesat i la tapa superior els aplana molt a l’hora de fer sandvitxos. Pel que fa a les neules, em sembla que molta gent va utilitzar i oblidar alguna vegada.
liusia
En tinc 56, sí, no té pendent, de manera que substitueixo una petita tauleta per una de fusta i tot desemboca al palet. Ahir vaig fer unes ales de pollastre a la planxa, però no em va agradar gaire, ho vaig acabar a l’assecador, tot i que les baquetes van resultar molt gustoses. Vaig fer filets de truita en una estora de silicona durant 10 minuts. Em va agradar, deliciós i no sec. S’escalfa força ràpidament. Però la meva graella és la primera i no hi ha res a comparar. M’agrada assecar molt el pa.
Olguny @
He llegit totes les pàgines. Però encara no puc triar. Contracció entre tots els models (4.4, 95, 56)
Digueu-ho a usuaris experimentats. Inicialment volia la pàgina 4.4, però aquest terror, que és universal per a tothom amb plaques a un cost tan elevat i un muntatge alemany, espanta. Al cap i a la fi, no és un fet que tinc sort ... però, de la resta, les ressenyes sobre la coberta pesada de Pts superiors són vergonyoses. Vull fer mantega a la graella i Quesadiah els aixafarà? Però el més important, per descomptat, és la carn i el peix i les costelles i les coliuas i el pollastre. Així doncs, per a la carn i, en particular, per a un filet perfecte, un model de vedella serà suficient amb el model fg 56 i el fg 95?
I no tinc gens de gofres, però no és el mateix si es fan fregits sobre plaques a la planxa panellets rodons amb ratlles en lloc de quadrats?
En general, si vull cuinar-ho i coure-ho tot (creps, creps, creps de patata), però el filet de vedella perfecte és important, em bastaran amb el fg 56 o el fg 95? El fet que els panellets i panellets estiguin ondulats en el cas d’escollir el model 56 no molesta. Té sentit pagar de més per la pàgina 4.4?


Afegit el dijous 12 de gener de 2017 a les 19:13

I sobre el degoteig de greix, una pregunta important per a mi. No s’entén realment per què el 56 i el 95 no flueixen a la safata prevista? Cal inclinar-lo artificialment? I com a 4.4 es porta a terme, no l’he atrapat. N’he llegit molt, que el cap ja gira
Belka13
Olguny @, a 4.4, heu de substituir un got per gotes de greix. I el 95, el greix flueix a la safata. No vaig notar cap problema durant l'ús. El model número 56 de la noia va ser molt elogiat, sobretot perquè el seu preu és molt agradable.
Olguny @
Gràcies, també vaig recordar el 4.4 al principi de la foto amb un plat per on flueix el greix
Masinen
Ara la graella 4.4 està equipada amb dues safates per recollir greixos, que són substituïdes.
Olguny @
A mi em sembla que no importa si hi ha un plat o una safata) entenc que preferíu 4.4 després del 95? Quins són els principals avantatges i avantatges per al vostre gust i opinió? Per què us ha agradat més aquest model i encaixa? I parleu-me de l’olor, no entra res al deu i no fuma? Fuma 95?
liusia
M’agrada molt el meu Stepushka 56. Ocupa poc espai, però tot el que es concep, ho fa tot per a majors de 5 anys. I fregirà les costelles i el peix, i assecarà el pa deliciosament, i crec que l’entrepà també anirà bé. Així que l’utilitzo. I és un plaer rentar-lo, me l’emportaré tot amb una tovallola de paper i, amb un drap, he netejat el meu guapo i brilla com nou. I el fet que hagueu de posar un tauler no és fonamental, les nostres parets no són ni tan sols i el terra vol millorar, potser hi ha un pendent en la direcció equivocada. Així es construeixen els nostres edificis de gran alçada.
Olguny @
I de vedella, gruixuda de 2-3cm fregida? Com als restaurants que fan amb sang, sense sang. Com s’obtenen? Prou poder?
liusia
Encara no he fregit vedella al meu 56.
Uliana
Tinc Shteba 95: una graella excel·lent, no té problemes amb el greix que cau a la safata. Embolico la safata amb paper d’alumini, només l’he de retirar i descartar després de cada ús de la graella. La graella s’escalfa prou ràpidament i el revestiment és bo. Aquí, però, no hi vaig cuinar peix, però el pollastre, el porc, les verdures (sobretot carbassons, albergínies, pebrots), bolets (xampinyons) són fantàstics. Faig més d’un any que l’utilitzo sovint. Gràcies a tothom que comparteix les seves impressions i receptes en aquest fil.
Anastasenok
56 tampoc no té problemes amb el degoteig de greix.La safata és petita i profunda, és convenient rentar-la al PMM
liusia
Si la zona de cuina ho permet i hi ha on col·locar una graella, és clar, 95, i si l'àrea és petita, com la meva, aleshores 56. Les dues graelles són bones. Vaig triar la graella amb la condició que no hagués de córrer-la com un sac escrit, sense saber on col·locar-la.
Olguny @
Gràcies, qui va respondre, em dius 95 fum més o no? 4.4 Entenc que no fuma. Correctament.
Negocis
Cita: Olguny @
Fuma 95 o no?
Doncs no té caputxa, no fumo
Olguny @
Volia dir que el greix entra pel forat de les plaques de l’element calefactor i d’aquest elegant fum. Sembla que no totes les graelles tenen molt de fum.
Vaig demanar a Internet fins a 3 per a l'elecció del personal de 4.4 i 95 i rommelbacher kg 2020. Algú em pot dir on buscar informació sobre rommelbacher, també una empresa alemanya i registrada, però no tenim cap informació? Anàloga quant a característiques i aspecte.


Publicat el divendres 13 de gener de 2017 a les 12:02

Tinc por de volar amb el personal de 4.4, tot i que es van comprometre a comprovar la data de llançament abans de comprar, però em vaig adonar que la compra era el 16 de desembre i al cap d’una setmana les plaques estaven atrapades


Publicat el divendres 13 de gener de 2017 a les 12:43

I encara ningú no otaleit, 4.4 aplana fortament els entrepans? Shawarma? Quesadia? Cotoletes? Vaig veure a les ressenyes de Maria que es pot cuinar en mode raclette a partir de carn picada, salsitxes, però vull immediatament, sense donar-li la volta.
Natusya
I per què no considerar el model 70 Aquesta graella és fantàstica? Fa més de 6 mesos que l’utilitzo. 4-5 vegades per setmana. He comprat addicional ja que estava equipat amb plaques planes i ondulades (volia tenir-ne dues de ondulades). No cobrirà res. Patates fregides perfectament!
Sedne
Olguny @, No en compraria 4,4, la graella és bona, es fregeix molt bé, però les plaques s’enganxen, 95 i 56 no tenen aquests problemes. I a jutjar per les ressenyes, totes les graelles de Steba es fregeixen bé. Jo mateix penso una mica més tard en comprar-me un 95 o 56, o potser sortirà un Shteba amb una pantalla tan semblant a Bork
Olguny @
Cita: Natusya

I per què no considerar el model 70 Aquesta graella és fantàstica? Fa més de 6 mesos que l’utilitzo. 4-5 vegades per setmana. He comprat addicional ja que estava equipat amb plaques planes i ondulades (volia tenir-ne dues de ondulades). No cobrirà res. Patates fregides perfectament!
Spastbo per a la resposta. Personalment, no ho considero només perquè el cos és metall amb plàstic, em temo que es comenci a fondre



Afegit el divendres 13 de gener de 2017 a les 16:00

Sedne, gràcies, també en prendria una de nova i fins i tot esperaria, però necessito substituir urgentment la planxa que em van presentar a ng, però no la necessito ... per això vaig decidir triar la graella amb rapidesa. Em van prometre que em portarien d’aquí a una setmana, encara patirien i pensarien, pensarien
Natusya
Cita: Olguny @
Spastbo per a la resposta. Personalment, no ho considero només perquè el cos és metall amb plàstic, em temo que es comenci a fondre
Fins ara tot està bé, no s'ha fos. Fregim a tota potència!
Negocis
Olguny @, en 95 desenes estan protegides contra el greix, sóc d'una tauleta; és incòmode inserir una foto


Publicat el dissabte 14 de gener de 2017 a les 10:38

Les graelles elèctriques contacten amb Steba aquí podeu veure els solcs sota els quals els deu ... d'alguna manera el van carregar, però va resultar ser una placa plana, però també la de canalé
Olguny @
Negocis, gràcies! Als alemanys se'ls va acudir una idea genial: estic inclinat a aquesta graella, també m'agrada el fet que, a diferència d'altres empreses, si després d'anys les plaques comencen a deteriorar-se o les espatllin, podreu comprar-ne de noves.
Negocis
Olguny @, definitivament no us penedireu! Per cert, vaig portar el meu aquí, de les noies!
redleafa
I avui m’han portat el 95è !!! Exteriorment molt igualat !! El temporitzador fa estranyament. Tinc un gf150 trencat: té un temporitzador, com un rellotge, ha passat el temps, la graella està apagada. Provem-ho !!
Lera-7
Cita: redleafa
I avui m’han portat el 95è !!! Exteriorment molt igualat !!
Enhorabona! Que el guapo només sigui feliç!
Masinen
Cita: redleafa
I avui m’han portat el 95è !!!
I també felicito !!

redleafa
Oh gràcies!
Sasiska
Bona nit) ho he llegit tot)) eh) 113 pàg. En tinc el 95è. El vaig comprar per primera vegada, es va portar amb un defecte, cosa que només vaig notar en el procés de fregir. L'escala de graduació de la temperatura no coincideix amb l'interruptor. No es mantenien uniformement els uns amb els altres. Ella va oferir al seu marit que l’arreglés, ell no s’atreví, cal descargolar molt. L’ozó (em va sorprendre com creixien des del moment en què hi comprava llibres de vegades) em va canviar sense cap problema en un parell de dies. Super servei, realment satisfet. Ja imaginava en pintures com em dinamitzarien, però no. I centre de trucades i missatgers. En general, la publicació no tracta d’ozó))

La graella està fina, tot el greix gotera als forats de la safata.Aquesta és la meva primera graella, la volia durant molt de temps, però a la cuina no hi ha prou espai. Tot i això, la va posar i el va deixar reposar allà constantment) Vaig cuinar costelles de porc (carn, ja batudes), marinades amb oli i espècies a la planxa. Primer, el vaig fregir al màxim durant un parell de minuts, després vaig reduir la temperatura i fins que estigués cuit. Tot el procés triga uns 12 minuts. Molt saborós i sucós. Pits de pollastre, adobar-los igual, però no els va treure els pits i tallar-los longitudinalment en 2 parts. Saborós. Vaig menjar el primer dia així, el segon vaig utilitzar aquest pollastre en shawarma. El shawarma va resultar súper, deliciós. I embotits (ja fets, miratorg). Les cuixes de pollastre sense pell i desossades també van sortir bé. Em va agradar molt tot.

Tinc preguntes sobre el fons, espero que m'ajudeu, membres del fòrum. Pregunta 1: La foto mostra el suport de la portada al costat dret. No entenc per què aquest granet, el seu significat? Es clica dins i fora amb un lleuger esforç de la mà. La franja de crom més exterior, aquest és el marc de la placa, és irrellevant.
Les graelles elèctriques contacten amb Steba

2. Necessito prémer la tapa mentre cuino, durant un temps o no? si és així, en quins casos.

3. Es fan costelles amb una tapa volant? o 90 graus. I la recepta, si necessiteu un ou, un rotlle, etc.)

4. sonda de temperatura (mai utilitzada, ens enganxem directament a la carn al principi? O al mig la perforem? I on és millor enganxar-la?)) I la tapa de la graella interfereix?

Segur que m’oblidava de demanar una altra cosa
redleafa
Sasiska, enhorabona per la vostra compra!
Aquesta és la quarta graella per a mi, hi ha grans semblants a tothom, ja que n’hi ha, vol dir res !!!
Vull empènyer la tapa: empènyer, qui no ho permet?
Les costelles no cauen per la reixeta. Però si hi poseu pa, és per sucós, oi? A continuació, poseu-ho en un plat llis.
Mai no faig servir una sonda.


Afegit el dimarts 24 de gener de 2017 a les 15:07

I la graella és realment bona! Cap dels meus té aquesta cobertura. Es fregeix bé, però delicadament! Una paella gran per drenar el greix, si és important fer diversos punts de llibre. Feliç
Sasiska
Gràcies per la vostra atenció) sobre les costelles: he preguntat per la tapa superior) sí, és preciós!)
Masinen
Sasiska, cuina les costelles com vulguis, aquestes són la teva recepta preferida.
És millor no prémer-les amb una tapa, ja que se’n traurà tot el suc. Però al final de la cocció, podeu baixar-los la tapa.

Aquest pin, ja no recordo per què, també tenia una graella així.
La sonda de temperatura ha de quedar enganxada al gruix de la carn, a la del lloc més espès. És desitjable des del principi de la fregida, s’adhereixen paral·lels a la planxa de la graella i no interfereixen amb la tapa.
Sasiska
Masinen, Gràcies! i a costa de prémer em dius? si vull fregir carn (filet de vedella) només he de tancar la tapa o prémer i mantenir premut durant mig minut?
Masinen
Sasiska, no, no cal prémer.
Olguny @
Hola! Avui he agafat la graella) he patit durant molt de temps i he decidit prendre'n 95 de totes maneres. Avui provaré filets de porc, gràcies a tots pels consells

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa