Galetes de llavors

[🔗]

Galetes de llavors

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llavors de gira-sol seques	150 g
Sucre en pols	0,5 cullerades.
Pols de coure	2 culleradetes
Galetes de terra	100 g (~ 10 cullerades. L.)
Ou	2 unitats.
Oli de gira-sol	3 cullerades. l.
Farina	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Tritura les llavors seques (no fregides!) En un molí de cafè. Combineu les llavors mòltes, el sucre de llust, la pols de coure, els galets triturats i la farina.
  
• Afegir els ous i la mantega i remenar. Hauríeu de tenir una massa espessa i enganxosa.
  
• Formeu galetes a partir de la massa: pastissos, boles, tires. (Quan es formin figures, les mans i els trossos de massa s’han de submergir en farina.)
  
• A sobre de les galetes, feu un patró amb una forquilla o un ganivet (en cas contrari, es trencaran en coure).
  
• 
  
• Les galetes augmentaran el volum aproximadament dues vegades
  

Hora de cuinar:

20 minuts.

Programa de cuina:

Coure a t = 200 ° C

Nota

La recepta d’Irina Kutova és aquí: 🔗

La meva foto

Tot i que les galetes semblen lletges, però a les meves m’han agradat molt! Cruixents, cruixents i amb una olor tan fresca de llavors ... Ara les mascotes volen el mateix, però salades ...

Molla i quin tipus de galetes heu pres o comprat.

[tanya1962]

tanya1962
Aquesta vegada es van comprar, com sempre, en el moment adequat no estaven a la mà ... Ja he cuit aquestes galetes tres vegades, una vegada que he substituït completament els galets per sèmola (es necessitaven més que galetes), de totes maneres delicioses, amb sèmola les galetes són més nítides. ..

[Ganxet]

Ganxet,

Com sempre, tinc els meus propis pensaments ... un cop amb sèmola, després amb sèmola en rus antic (amb segó i brots) o amb molla de sègol Belovodye, també pot sortir alguna cosa que valgui la pena.
i amb llinosa per la meitat

Tan bon punt vaig veure aquesta recepta per primera vegada, el primer que em va venir al cap va ser substituir les galetes per engrunes (qualsevol) de Belovodye, però primer vaig decidir coure-la segons la recepta original, mentre encara sóc "original" ...

[Petita]

Petita, aquí teniu la meva reelaboració

Té un gust de halva

[Alexandra]

Alexandra
Ja he aconseguit veure la vostra versió de cookies al vostre tema. Han quedat bonics! Ara em toca provar la vostra opció dietètica!
P.S. En general, al meu sooo casolà li encantaven les galetes de gra sencer Anís, coure-ho gairebé cada dos dies, encara no cansat. Ja he provat tantes variacions diferents, tant amb farina de sègol, com amb grans "Belovodye", com amb canyella ... és més difícil recordar el que no vaig afegir a aquestes galetes ... Meravellosa recepta !!!

Gràcies per deixar la recepta als marcadors

[Inna]

Inna,
Ho faré molt bé i vaig enviar la recepta a la meva filla i la meva nora

i llavors pelades al mercat: mnooogaaa

Aquí teniu una recepta adequada: les llavors pelades fa molt de temps que estan estirades. Podeu fer servir civada ràpida en lloc de galetes? Si no, la brossa sortirà? Bé, llavors compraré sèmola com a mínim.

[Nikkulechka]

Podeu fer servir civada ràpida en lloc de galetes?

Nikkulechka, en teoria, substituiria fàcilment ...

És probable que només els flocs s’hagin triturat prèviament ...

[Inna]

Inna, La recepta és meravellosa !! Ho hauré de provar
Acabo de veure llavors al mercat

És bo que es recordessin d’aquestes galetes. En general, mentre hi ha una discussió, ja els he cuinat. Amb sèmola, perquè normalment no tinc rostits i cuino una quantitat de pa tan gran que no queda res. Ho sentim, no hi haurà fotografies, perquè les galetes ja van al bosc (cuites especialment per berenar a la natura). Però van tenir temps de provar-ho. I ens va agradar. Només el meu llaminer, el meu marit va demanar la propera vegada que em va enviar a fer-ho. Kroshik, gràcies per la recepta. És una llàstima que hagués estat oblidat immerescudament durant tants anys.