Farina de civada amb peres i mel

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Farina de civada amb peres i mel

Ingredients

cereals 10 pàgs. l.
aigua 1 got
llet 1 got
sal pessigar
pera 2 unitats
amor 1 cda. l.
mantega 1 cda. l.
fruits secs preferits grapat

Mètode de cocció

  • Una idea per a un deliciós esmorzar estiu-tardor. Variacions més concretes sobre el tema de diverses idees.
  • Aboqueu els flocs amb aigua, llet, afegiu sal i 1 pera ratllada sobre un ratllador gruixut. Coeu les farinetes (les he cuinat a foc lent per a la farina de llet durant 15 minuts, però no importa).
  • Durant aquest temps, fondreu la mantega en una paella, escalfeu-hi la mel, caramel·litzeu la segona pera, tallada a rodanxes (he netejat la meitat, però no he tret la pell). Afegiu-hi fruits secs picats (he agafat avellanes, crec que també estaria molt bé amb nous o ametlles).
  • Poseu les farinetes en un plat, al damunt un parell de rodanxes de pera amb mel.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

olla de cocció lenta, paella

Nota

Vull provar-ho amb préssecs, pomes i prunes. També hauria de ser deliciós.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa