Pastís per als amants dels escacs

Categoria: Pastisseria
Pastís per als amants dels escacs

Ingredients

BISCUIT
ous 8 unitats
farina 200gr
sucre 300gr
vainillina al gust 1 sobre
cacau per a escorça de xocolata 3 cullerades. l
CREAM per a capa intermèdia
púding 1 paquet
crema 30% 200gr
sucre granulat 1 got
crema agra baixa en greixos 200gr
oli lleuger 100gr
sucre vainilla 1 paquet
Crema per al llentiscle
mantega 250gr
llet condensada bullida 1 llauna
llentiscle per cobrir 1,5 kg

Mètode de cocció

  • BISCUIT
  • Per als pastissos vaig prendre tres normes.
  • Separeu els rovells de les proteïnes.
  • Tritureu els rovells amb la meitat del sucre blanc, afegiu-hi vanil·lina.
  • Bateu les clares per separat amb l’altra meitat del sucre fins que quedi una escuma ferma i ferma.
  • Afegiu la farina tamisada a la massa del rovell i barregeu-la bé.
  • A continuació, afegiu-hi les clares muntades, barregeu-les suaument.
  • Aboqueu la massa en un motlle folrat de pergamí. Unteu el pergamí.
  • Coure al forn a 180 - 200 graus. uns 30 - 40 min.
  • Per als pastissos de xocolata, afegiu-hi 3 cullerades. culleres de cacau a la massa acabada.
  • CREMA per a capa de pastís
  • Per la crema vaig agafar dues tarifes.
  • Coeu el púding de vainilla segons la recepta tal com s’indica al paquet. Agafeu la meitat de la llet perquè el púding sigui espès i fresc.
  • Muntar la nata amb un got de sucre.
  • Afegiu qualsevol crema de llet, preferiblement no greixosa.
  • Mantega tova, sucre vainilla 1 paquet.
  • Bateu el púding refredat a velocitat mitjana i, seguint batent, aboqueu gradualment la massa cremosa-agra, sucre-margarina.
  • Augmentem la velocitat i ho batem tot fins que quedi esponjós.
  • Crema per al llentiscle
  • Bat la mantega blanca.
  • introduïu gradualment la llet condensada, seguint batent fins que quedi esponjosa i estable.
  • "Guix de confiteria" per recobrir un pastís sota el llentiscle
  • A la crema anterior, sota el llentiscle, afegiu-hi una galeta ben picada (retallada a partir de retallada)
  • Si no n’hi ha prou, podeu utilitzar qualsevol galeta dolça, per exemple, com ara \ "Lady \", \ "Sugar \", etc.
  • Els talls es van trossejar amb una batedora.
  • Pastís per als amants dels escacs Pastís per als amants dels escacs
  • Vaig esculpir les figuretes a partir del llentiscle de sucre i xocolata "de la natura".
  • Pastís per als amants dels escacs
  • Va posar figures reals davant seu, va mirar i va esculpir ...
  • Pastís per als amants dels escacs
  • Va caldre 1,5 kg per cobrir el pastís. mastics ...
  • Pastís per als amants dels escacsPastís per als amants dels escacsPastís per als amants dels escacsPastís per als amants dels escacsPastís per als amants dels escacs
  • Les flors es van fer per endavant per assecar-se bé i el temps és més econòmic ...
  • Vaig enganxar figuretes i flors al pastís amb rom ...
  • Pastís per als amants dels escacs

El plat està dissenyat per

pastís de 4.800 kg.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

El pastís ja està llest! Feliç aniversari amor !!!

Pastís per als amants dels escacs

Saborós ...., ja horror !!!

Pastís per als amants dels escacsPastís per als amants dels escacs

Xef
Eh, un final final realment bo afegiria un gir
Aprelevna
"final de joc" de Google, pensava que era comestible ...
Irina, un pastís preciós, però d'alguna manera no puc entendre'm amb la margarina a la crema ..
Mai faig servir margarina, només mantega, en general, sempre he pensat que la margarina només entra a coure i no es pot menjar crua
Merri
Estic d'acord amb Aprelevna sobre la crema, però el pastís és inusualment bonic !!!
Irina2101
Perdoneu, què és un "final"?
Zhivchik
Cita: Irina2101

Perdoneu, què és un "final"?
Endgame (de l'alemany Endspiel - "final del joc") és la part final d'un joc d'escacs.
Cita: Irina2101

batre 200g. greix 30% de nata amb un got de sucre, 200gr. qualsevol crema agra, preferiblement no greixosa, 100gr. margarina

Margarina a la crema?
Irina2101
Cita: Forner

Eh, un final de joc real afegiria un gir

Fa 20 anys que sóc amic d’alemany, no acabava d’entendre el significat ... Voleu dir "MAT" ...
Sí, volia posar un “escac i mat” per a un major efecte, tenia una idea així, vaig estudiar diferents moviments i posicions de les peces a internet ... però no em vaig atrevir a esculpir altres figures, tenia por que no funcionés ...
Irina2101
Cita: Merri

Estic d'acord amb Aprelevna sobre la crema, però el pastís és inusualment bonic !!!
Gràcies !!
No és exactament margarina ... Podeu untar-la amb pa en lloc de mantega. Com "Rama" per exemple ... La crema resulta que no és tan greixosa, sinó lleugera, airosa ...
Zhivchik
Cita: Irina2101

En realitat no és margarina ... Es pot untar amb pa en lloc de mantega. Com "Rama" per exemple ... La crema no és tan greixosa, sinó lleugera, airosa ...

Es tracta de margarina. D’una altra manera, oli lleuger.
L’oli només ha de contenir greixos animals.
I si hi ha greixos vegetals, ja no és mantega, sinó margarina (untada) o mantega lleugera)
Irina2101
En general, vaig agafar el llentiscle a les mans per primera vegada ... Vaig veure prou de tot tipus de bellesa a Internet, em vaig inspirar i vaig decidir fer alguna cosa també ... I llavors el 45è aniversari de la meva estimada està en camí ... Així que vaig "representar" una sorpresa per a ell ...
Irina2101
Cita: Zhivchik

Es tracta de margarina. D’una altra manera, oli lleuger.
L’oli només ha de contenir greixos animals.
I si hi ha greixos vegetals, ja no és mantega, sinó margarina (untada) o mantega lleugera)
Bé, em sap greu si ho poso malament ...
lesik_l
Fa un parell d’anys vaig fer un pastís d’escacs per al meu marit, ell tenia MM en escacs, així que va posar la posició sota dictat, vaig pensar durant molt de temps què es podia posar en un tros de 5X5.
Merri
Cita: Irina2101

En general, vaig agafar el llentiscle a les mans per primera vegada ... Vaig veure prou de tot tipus de bellesa a Internet, em vaig inspirar i vaig decidir fer alguna cosa també ... I llavors el 45è aniversari de la meva estimada està en camí ... Així que vaig "representar" una sorpresa per a ell ...

Sorpresa, així que sorpresa! Per primera vegada, i tan meravellós, sí, talent, Irochka!
Irina2101
Cita: Merri

Sorpresa, així que sorpresa! Per primera vegada, i tan meravellós, sí, talent, Irochka!

Gràcies !!!! Vaig provar ... Ara vam decidir reunir-nos amb les noies, després de treballar per prendre un got de te, així que vaig tornar a pensar en un pastís ... No sé què passarà, intentaré sorprendre a tothom ... Si surt, et mostraré ...
Xef
Cita: Irina2101


Fa 20 anys que sóc amic d’alemany, no acabava d’entendre el significat ... Voleu dir "MAT" ...
Sí, volia posar un “escac i mat” per a un major efecte, tenia una idea així, vaig estudiar diferents moviments i posicions de les peces a internet ... però no em vaig atrevir a esculpir altres figures, tenia por que no funcionés ...
No, estic parlant de la bonica col·locació de les peces fins i tot abans d’acabar el joc.
Però sí, teniu raó, una bonica estora semblaria encara més meravellosa
Irina2101
Cita: Forner

No, estic parlant d’un bonic arranjament de peces fins i tot abans d’acabar el joc.
Però sí, teniu raó, una bonica estora semblaria encara més meravellosa

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa