Llibre de receptes de cuina lenta (debats, consells, problemes)

Sí, he entès el principi. Tan bon punt les groselles siguin més dolces, intentaré fer una melmelada així. Gràcies, carinyo

Avui per fi he fet blat sarraí, tot i que fa temps que he copiat la recepta

I a la meva olla de cuina lenta, la meva preferida és la carn de tot tipus:
Blat sarraí cap avall, sobre ella 1 part de blat sarraí a 1,5 (per a la meva germana li he posat 1 a 2) tasses d’aigua a sobre d’un tros de panxa amb venes i, si ho necessiteu ràpidament, a Hai durant 4 hores, si us podeu prendre el temps, i després de 6 a 8 hores amb canviant a LOU. El blat sarraí absorbeix l’aigua literalment en la primera mitja hora, i tot es dilueix i la carn desprèn lentament el seu suc. I el blat sarraí i la panxa només es fonen a la boca !!!

el fajol és tan saborós i esponjós, i la carn, encara que una mica seca, és saborosa. Gairebé no m’he inclinat, la propera vegada no seré mandrós i compraré subgranatges, és més gros i ratllat.

Estic molest, tinc mitja olla de fesols a la nevera agre. No entenc per què, immediatament vaig treure el tebi després de menjar. Ahir no el vam menjar, avui hem decidit acabar-lo, però figues, menjar àcid ... Vaig tot arrebassant el cervell, no ho puc entendre, sembla que no apaguessin la llum, la resta del menjar estava bé ...

Bé, aquí teniu el secret de les meves mongetes àcides a la nevera i revelat: la meva nevera està coberta amb una pica de coure. El congelador llaura, però la nevera no és

Bé, aquí teniu el secret de les meves mongetes àcides a la nevera i revelat: la meva nevera està coberta amb una pica de coure. El congelador llaura, però la nevera no és

I el taüt s’acaba d’obrir. L'atles de la meva germana es va trencar durant 7 anys després de treballar, va sortir el frion. Així doncs, ja s'han repostat cent vegades, i fikwam la casa dels indis. Així que el van tirar fora, no es pot fer amb un congelador.

I el taüt s’acaba d’obrir. L'atles de la meva germana es va trencar durant 7 anys després de treballar, va sortir el frion. Així doncs, ja s'han repostat cent vegades, i fikwam la casa dels indis. Així que el van tirar fora, no es pot fer amb un congelador.

Sembla que el cas no està en freó, a jutjar per la conversa telefònica amb dos amos. Demà, espero que el mestre ens arribi, la compra d'una nevera nova no està inclosa en els nostres plans ara, la mudança no està lluny.
En resum, ara sóc alliberat de cuinar amb olles, només una vegada i amb bigoti ...

Noies. He comprat un temporitzador i ja he vist el vídeo que he trobat que no puc entendre què i com, he entès tot com configurar-lo, però no entenc el costat dels interruptors i engegues la paella i te'n vas? Stafa, crec que tens una sortida, així que ajuda a dundu

Noies. He comprat un temporitzador i ja he vist el vídeo que he trobat que no puc entendre què i com, he entès tot com configurar-lo, però no entenc el costat dels interruptors i engegues la paella i te'n vas? Stafa, crec que tens una sortida, així que ajuda a dundu

Enganxeu la paella, configureu el mode desitjat al temporitzador i configureu el temporitzador al nombre d’hores requerit i l’engegueu a l’electricitat. En el moment adequat, s'activarà en el mode desitjat i s'apagarà quan el temporitzador s'apagui.

Enganxeu la paella, configureu el mode desitjat al temporitzador i configureu el temporitzador al nombre d’hores requerit i l’engegueu a l’electricitat. En el moment adequat, s'activarà en el mode desitjat i s'apagarà quan el temporitzador s'apagui.

pregunta: connecteu el dispositiu ja encès ?, però no funcionarà al temporitzador i, aleshores, arribarà el moment, s'encén i quantes hores funciona i s'apaga?

i si ja funciona ?, el puc apagar? o primer s’ha d’encendre i després apagar-se

pregunta: connecteu el dispositiu ja encès ?, però no funcionarà al temporitzador, i arribarà el moment, s'encén i quantes hores funciona i s'apaga?

Mira: tinc la cuina lenta més senzilla. Immediatament el poso al mode desitjat, per exemple, lent, i quan arriba el temps d’activació del temporitzador, aquest mode s’activarà immediatament. I s’apagarà quan s’apagui el temporitzador.

Em vaig adonar que Mowgli preguntava si calia engegar el propi dispositiu, és a dir, si cal posar-lo baix i alt.
Per descomptat, sí, en cas contrari serà com un endoll en una presa de corrent senzilla i la paella no funcionarà fins que no activeu el programa.

Em vaig adonar que Mowgli preguntava si calia engegar el propi dispositiu, és a dir, si cal posar-lo baix i alt.
Per descomptat, sí, en cas contrari serà com un endoll en una presa de corrent senzilla i la paella no funcionarà fins que no activeu el programa.

Sí, sí, en cas contrari, el vaig comprar, em vaig adonar amb gairebé tots els botons, però no puc entendre-ho amb el temporitzador en si: quan està engegat i quan no, el poso i apago mentre intento encendre i apagar el llum del peix ... Veig que funciona o no ... Em van oferir una electrònica en una botiga allà durant una setmana, era possible cobrar una setmana, però és 2p més car, vaig comprar una quota diària mecànica ... i ara crec que tot està escrit en electrònica ... potser això prové d’una sèrie de pagaments avars dues vegades ... Geth? igual que el temporitzador ha funcionat, miraré més enllà

Mai no en vaig comprar cap d’electrònica, tot i que aquests temporitzadors em funcionen 9 mesos a l’any amb calefacció. Per cert, també n’heu de fumar un més, en cas contrari aviat aniran a la sala de calderes.

pregunta: connecteu el dispositiu ja encès ?, però no funcionarà al temporitzador, i arribarà el moment, s'encén i quantes hores funciona i s'apaga?

Bliiiin, no dormiu a la nit i pregunteu sobre temporitzadors: és així com va començar a funcionar el kéfir?
Natasha, ho has descobert amb l'ajut de verges amb un temporitzador?

Natasha, ho has descobert amb l'ajut de verges amb un temporitzador?

Lleuger, sí que estic de vacances, després llegeixo llibres, després bec kefir, aquí, després veig pel·lícules ... Em relaxo i espero que el meu fill i el meu amic cobreixin la segona part del vestíbul amb laminat per completar la renovació, que va començar a l’octubre ...
Sembla que ho hagi esbrinat, però ara no puc esbrinar el temporitzador jo mateix, quan està activat i quan està apagat .. Reorganitzo aquest botó i miro ... Ja vaig a YouTube ...

Tinc dos tipus de temporitzadors: un amb llum indicadora i IKEA sense indicador. Aquí amb Ikeevskims sempre hi ha una emboscada, ho comprovo desplaçant la roda fins que els pètals estan encesos i amb una bombeta puc veure de lluny quan funciona. I esbrineu-ho així (primer poseu els pètals a la posició apagada) i, al lateral, el control lliscant de la sortida es posa a la posició del temporitzador (el rellotge hi és dibuixat). A continuació, feu clic als pètals per obtenir un parell de peces (si hi ha 2 divisions per hora, el pètal és de mitja hora, si hi ha 4 divisions, llavors 15 minuts són un pètal). Enceneu una làmpada de nitto al temporitzador (si no hi ha cap indicador) i gireu-la per entendre el principi de la presa de corrent.

Gràcies, Svetochka, vaig entendre que es va apagar el peix, va funcionar. Cap llum indicadora ... emboscada ...
I un altre principi: el dispositiu sempre s’ha d’encendre per temporitzador i després s’ha d’apagar? O és possible apagar-se immediatament?

Si el dispositiu ja està engegat i només cal apagar-lo, definiu quantes hores haureu de treballar i 1-2 pètals per al temps transcorregut, i el temporitzador s’encendrà immediatament i, a l’hora establerta, el propi dispositiu s’apagarà.

I finalment em vaig comprar un senzill i senzill a Tao. Hi ha un botó i números: 2-4-6-8-10. En resum, només per a Mdv. Si premeu una vegada, el llum s’encén per sobre del número 2, el que significa que s’apagarà al cap de 2 hores, premeu 2 vegades; s’apagarà al cap de 4, en general no seria més fàcil
Py. sy. la nevera es va reparar, es poden esculpir les mongetes de nou

I finalment em vaig comprar un senzill i senzill a Tao. Hi ha un botó i números: 2-4-6-8-10. En resum, només per a Mdv. Si premeu una vegada, el llum s’encén per sobre del número 2, el que significa que s’apagarà al cap de 2 hores, premeu 2 vegades; s’apagarà al cap de 4, en general no seria més fàcil
Py. sy. la nevera es va reparar, es poden esculpir les mongetes de nou

Enhorabona!

I finalment em vaig comprar un senzill i senzill a Tao. Hi ha un botó i números: 2-4-6-8-10. En resum, només per a Mdv. Premeu una vegada, el llum s’encén per sobre del número 2, el que significa que s’apagarà al cap de 2 hores, premeu 2 vegades, s’apagarà al cap de 4, en general no podria ser més fàcil

Oksana, llança l'enllaç, si us plau. Potser en trobareu a Aliexpress o ebay. Jo també complex amb pètals, no hi ha peixos.

Oksana, llança l'enllaç, si us plau. Potser en trobareu a Aliexpress o ebay. Jo també complex amb pètals, no hi ha peixos.

Lleuger, però no és un problema, només és de tres pins, tinc un cable d’extensió amb tres forats, el vaig agafar sota l’MDV i un fabricant de iogurt, i només els tinc amb Tao amb endolls xinesos. Nuno?

Lleuger, però no és un problema, només és de tres pins, tinc un cable d’extensió amb tres forats, el vaig agafar sota l’MDV i un fabricant de iogurt, i només els tinc amb Tao amb endolls xinesos. Nuno?

Ho necessito, Oksana, tinc un adaptador.

Sveta, així:

🔗

Gràcies!

[Noies]

Noies felicita'm (a nosaltres) !!! Finalment vaig aconseguir els meus i els lents de Lisa.
No sabem quan Lisa la veurà encara, però jo ja he posat costelles de porc a la meva.
amb verdures. Cobert amb paper d'alumini com de costum. Em costa un "2" és com Hight.
Ja fa 3 hores que es prepara. mentre tot és cru. Si m’interessa, tinc una foto.

El 2 pot ser tan baix? Perquè a la màxima, en 3 hores ja està a punt tot un pollastre.

I amb la lentitud i més dolços.

[Sveta]

Sveta gràcies.
No ho sé, potser Lowe, però em guio el llibre. Hi ha el que està escrit.
Botó 0-off
1-Per a cuina lenta tradicional.
2-Per a la "cocció instantània", el dispositiu s'utilitza com a cassola elèctrica.
~ Per mantenir els aliments calents després de cuinar-los.

Len, ho has provat o ho estàs mirant? Vaig cuinar alguna cosa durant un temps aparentment llarg, vaig pensar que tot era cru. Ara mateix no recordo què era.

[Noies]

Noies felicita'm (a nosaltres) !!! Finalment vaig aconseguir els meus i els lents de Lisa.
No sabem quan Lisa la veurà encara, però jo ja he posat costelles de porc a la meva.
amb verdures. Cobert amb paper d'alumini com de costum. Em costa un "2" és com Hight.
Ja fa 3 hores que es prepara. mentre tot és cru.

Fa molt de temps que bull?

Si m’interessa, tinc una foto.

Foto de Dafai! I a poc a poc!

Len, ho has provat o ho estàs mirant?

Vaig picar amb una forquilla, tot està a punt, però vull cuinar més temps.

Fa molt de temps que bull?

Ni tan sols sé quant bull, no em poso al costat amb un rellotge.

Vaig picar amb una forquilla, tot està a punt, però vull cuinar més temps.

També m’agrada enfosquir-me més temps. Ara poso la farina de civada: no vull cuinar-la tot el temps, sinó triturar-la al mínim.

quant de temps a foc lent de farina de civada? i et refereixes a Hèrcules?

Nooooo, farina de civada. El vaig cuinar durant 4-5 hores a la màxima, ara mateix 1,5 hores a la màxima i després ho veuré, però crec que almenys 6 hores a la mínima. Proporció 1/4.

integral? Una vegada el vaig comprar, el vaig cuinar, el vaig cuinar en un dibuix animat i no es cuinava ... però el volia tan malament. i quant és lent?

Vaig cuinar en un dibuix animat una vegada, el lent estava ocupat, des de les 2-3 hores del vespre i després a la calefacció fins al matí; bé, va resultar repugnant.

El vaig cuinar durant 4-5 hores a la màxima, ara mateix 1,5 hores a la màxima i després ho veuré, però crec que almenys 6 hores a la mínima. Proporció 1/4.

és saborós amb una lixivia lenta? és un embolic? o cereals?

El coento a poc a poc, ho remen i intento obtenir la consistència adequada. Ho vaig provar gairebé tot una vegada. Tinc gairebé un embolic, però sentia una mica de gra. Així que ara mateix vull notar el desgavell que trigarà el shtob a cuinar.

Bé, gràcies, amic, també vull això. llavors ho aconseguiré. Realment no en tinc prou amb aquestes farinetes per a la felicitat.

Ara només el bullo, tota la resta pàl·lid al gust després de la civada.

Noies, vaig descobrir el temporitzador

Noies, vaig descobrir el temporitzador

Noia intel · ligent! No ha passat mig any

Noia intel · ligent! No ha passat mig any

de peu dia i nit va durar ... en la ignorància

és saborós amb una lixivia lenta? és un embolic? o cereals?

Informo que les farinetes van resultar estar untades, però el gra no està completament esfondrat, es fa sentir, però no és dur, sinó bullit. Cuinat durant 1,5 hores a màxima, 6 hores a mínima i 2 hores de calefacció. Però MVA es va apagar a les 2 del matí, de manera que també va recriminar tota la nit en una olla. Tot i que ho vaig provar al vespre (bé, ja us ho he dit, ho intento): ja podíeu menjar, però era hora de fer iogurt. Així que ho vaig provar, o millor dit, només el vaig menjar.

[Noies]

Noies felicita'm (a nosaltres) !!! Finalment vaig aconseguir els meus i els lents de Lisa.
Si m’interessa, tinc una foto.

Enhorabona, Lena!
I la marca lenta? I foto?

[Svetlana]

Svetlana Gràcies! Aniré a la botiga i publicaré una foto.
Avui he anat a Moscou i he comprat una batedora submergible
🔗

També m’agrada enfosquir-me més temps. Ara poso la farina de civada: no vull cuinar-la tot el temps, sinó triturar-la al mínim.

Sveta, per a vosaltres, com a especialista en farina de civada, la pregunta és: les grans de civada sempre són tan mal pelades? o és tan afortunat per a mi? El vaig comprar només una vegada, així que no tinc experiència ... A la nit, vaig posar farina de civada a Low per primera vegada. El cereal està ben bullit, però hi ha tantes closques que estic fart d’escopir.

Sveta, per a vosaltres, com a especialista en farina de civada, la pregunta és: les grans de civada sempre són tan mal pelades? o és tan afortunat per a mi? El vaig comprar només una vegada, així que no tinc experiència ... A la nit, vaig posar farina de civada a Low per primera vegada. El cereal està ben bullit, però hi ha tantes closques que estic fart d’escopir.

Mai he tingut aquestes carcasses en farina de civada sencera, a diferència de les farines de civada (es troben allà, en diem) farinetes amb calèndules, i fa temps que no les comprem, només senceres, són molt més saboroses i, en general, són les meves preferides farinetes del meu fill, a la Fira es diu - Bogatyrskaya

Mai he tingut aquestes carcasses en tota la civada,

És clar, llavors cal mirar més sovint a la botiga ... Cal tenir en compte que no totes les botigues en tenen, no es tracta de sèmola ni d’arròs.

a diferència de les farines de civada, que es troben allà, ho anomenem, farinetes amb calèndules, i fa temps que no les comprem, només senceres, són molt més saboroses i, en general, són les farinetes preferides del meu fill,

Aquests són els records esgarrifosos del meu fill gran dels dies de la llar d’infants. Fins ara, Hèrcules no menja, qualsevol farineta és possible, però Hèrcules és com la mort. Al jardí d’infants, algú va dir que les ungles del xef eren a les farinetes.

Galin, vaig comprar farina de civada solta a Auchan. En termes de qualitat, podria escopir 1 kg 3-4 vegades. Però darrerament hi ha hagut farina de civada: et canses d’escopir.

a la Fira es diu - Bogatyrskaya

és una empresa Gold Yaramark?
Jo, ximple, ho vaig tirar fora ....... Aniré a comprar demà ...