Guardiola de receptes per a Airfryer (enllaços, discussions, consells, problemes)

el fet és que a la xarxa, però ara per ara només hi fem botigues calentes ... per aquest tipus de diners.

Les noies ajuden a comprar un tigre més calent de l’assecador d’aire fabricat d’acord amb les potes de la recepta al llarg del recorregut de la patata d’un llibre a 6 potes de la part superior i tallen les patates a la part inferior aproximadament 1 kg. A 260 graus i a gran velocitat, al cap de 40 minuts, les potes són mig cuites i pàl·lides, i les patates són crues, amb un temps afegit de 30 minuts: les potes estan preparades, però no fregides, però les patates encara són crues.
potser alguna cosa amb un assecador d'aire?

Crec que 260 graus són massa, així que aquest és el resultat. Tinc 235 graus en 25 minuts. llest:

A continuació hi ha un paper d'alumini per degotejar greixos. Cuino sobre una reixeta baixa, no en tinc cap de mig. Sí, estic acostumat a sortir amb dos: a la part inferior, el que triga més a cuinar, a la part superior, que requereix una cocció ràpida.

Avui he decidit recordar Xipre i cuinar blat de moro fregit "a l'estil xipriota". Allà es fregeix a foc obert a tots els racons i no es bull, com hem fet. M’ha agradat molt!
Vaig comprar blat de moro al mercat (no ho sé, la varietat més habitual). Vaig netejar les espigues de fulles i "pèls" (estigmes de blat de moro), les vaig tallar per la meitat, en cas contrari no cabrien a la reixeta. Vaig embrutar cada tros de panotxa amb mantega (també és possible l’oli d’oliva), vaig escampar lleugerament de sal (hi ha amants: pebre, all, herbes, etc. ... no m’agrada) i l’he embolicat amb paper d’aliment. 200 graus, 40 minuts. Vint minuts després la va girar amb unes pinces sobre un altre barril. El blat de moro és saborós, suau i una mica cruixent. Algunes mongetes estan rosses ... el mateix gust!

aquí teniu les fotos promeses de blat de moro a la panotxa de l’assecador

/ 4bc22a5073b746128c8f2a9771423903]

/ b86d2c652c2f4ae1984fef061ae76463]

/ 787b37724dde4d819c9129d6305f00f1]

noies, a la temporada de melmelades, m’encanta encara més l’assecador. s'ha tornat tan senzill que entens que la vida és un conte de fades !!!!!!
avui, per exemple, m’han portat pomes, em sembla una bona cosa, però no vull fer res ..... Les he tallat del nucli, les he cobert de sucre segons calgui, mig got d’aigua i m’he quedat guisada poca estona, ja que el color canviava .. després es va refredar , La vaig interrompre amb una batedora submergible en puré de patates, la vaig tastar, saborosa ooooooo, després vaig posar aquesta melmelada als pots rentats sota l’aixeta i la vaig posar a l’ag, la vaig tapar amb els taps de servei a 180 graus durant 15 minuts, després vaig girar el hop-hop i ja està. No vaig tenir temps de cansar-me, però hi ha 10 pots preparats per a l’hivern. Després he provat un pot-mmmmmm :-) :-) :-) :-)

Bona tarda!

Disculpeu si aquesta pregunta ja s’ha plantejat, no la vaig trobar. Recentment he comprat un assecador d’aire, en principi, tot funciona, excepte la truita i els panellets: s’enganxa. El motlle –l’he untat, l’he provat amb el paper d’alumini, no importa–, s’enganxa. AG abans de cuinar: l'escalfo ... en general no funciona, és una pena. Forn de convecció - liberton.
Què aconsella? Prego!

[Lina13]

Lina13, els panellets definitivament no han intentat cuinar a AG. I si proveu motlles / estores de silicona? També hi ha una "safata de tefló", podeu buscar-la a les seccions amb paper d'alimentació

Gràcies!

Tinc motlles de silicona, però per als pastissets són profunds ... encara que sigui una mica ... I una làmina de tefló per coure, ho hauré de mirar.
I després hi ha tantes receptes de panellets, truites ... i s’enganxen ...

Per què a l’assecador d’aire? No m’imagino ... abocar pancakes, tancar la tapa ... al cap d’un parell de minuts he de tornar a obrir-lo i donar-li la volta (o no donar-li la volta?), Però sortirà tot l’aire escalfat

Sí, en una paella, és clar, és més fàcil. Però, en termes d’alimentació saludable, menys fregits, m’agradaria dominar, bé, com serà Oh, les dietes ...

Però, en termes d’alimentació saludable, menys fregits, m’agradaria dominar, bé, com serà

Llavors, heu de comprar un fabricant de creps. Cuinar sense oli. Alguna cosa com Tefalevskaya, hi ha plats amb 4 o 6 ranures per a panellets, però no en puc aconsellar-ne cap d’específic, no en tinc (he comprat un tipus d’immersió, exclusivament per a panellets prims), cuino panellets i pastissos de formatge a la cuina lenta. Llegiu aquest tema Fabricant de panellets

SOBRE!!! Gràcies per la idea! Però no se’m va ocórrer ... aquí tinc un barret

bon dia a tothom!
Tinc una Ves Electric AG. D’alguna manera no són molt bons amics amb ell, tot i que fa un any m’ho van donar.
Només vull millorar les relacions.
Actualment tinc 1 pit de pollastre descongelat. Hi ha bolets congelats. Per descomptat, hi ha patates crues, pastanagues, cebes, alls.
Quina seria una selva tan ràpida i saborosa?

Puc fer una pregunta estúpida? I a AG podeu cuinar en qualsevol plat resistent a la calor, com per a un forn?

Noies, he llegit les vostres receptes, però què significa a baixa velocitat ??? Tinc Ves, només hi ha control de temperatura i temps, bé, modes predeterminats. només que no els he utilitzat, només he definit el temps i la temperatura i he cuinat. Potser només els modes programats predefinits ja tenen velocitats diferents? Potser algú sap de VES?

[helgoncha]

helgoncha, AG són de 2 tipus. En alguns, podeu ajustar la temperatura i la velocitat de bufat, en altres només la temperatura. En teniu la darrera (velocitat única).

[Helgoncha]

Helgoncha, probablement no ajudaré molt amb la meva resposta. Es triga molt a coure les patates a la AG, com al forn (o puc fer-ho?). Dels productes que apareixen a la llista, cuinaria un guisat a una olla de cocció lenta. Em temo que un pit de l’AG s’assecarà i es tornarà dur.
Faig servir qualsevol plat resistent a la calor, de parets fines com sigui possible: plats de cocció de vidre, magdalenes de llauna (aquelles que SENSE revestiment antiadherent), motlles de silicona. Qui tingui olles, cuineu-hi, si no, llavors en llaunes de 0,5 litres.
Utilitzo AG exclusivament per fregir pollastre assegut (el porc a la taula és una raresa) o per fer bolets frescos, inclosos els farcits. També fregiu el pa, posant-lo a prop de l’escalfador.

Cuino carn a AG només en bosses de forn. Per tant, cal rentar l’AG amb menys freqüència i la carn surti més sucosa. Tots (excepte els bolets, no tindran temps de cuinar a l’AG, si no són prèviament bullits) dels productes que apareixen a la llista (si es couen a l’AG), els cuiria tots junts en una bossa de forn.

Moltes gràcies!
Mentre trio una olla de cocció lenta, el meu cervell ja ha explotat, vaig decidir fer alguna cosa a la AG.

Noies, he llegit

M’agrada cuinar sopa de pèsols a l’assecador, a l’estil pr-village.
Cuinar en olles és deliciós, el més important és que no sigui molest

... Com cuinar-lo?

La gent ajuda si us plau !!! Vaig comprar un assassí vitesse vs-407 usat en perfecte estat ... com ... 7 litres, (encara no heu cuinat) Escrit al llibre. deixant: -Renta el filtre si cal .. (Jo estava sense llibre, el descarregava a Internet), però no he trobat el filtre ... Simplement no hi és. On hauria de ser i com es veu, algú pot ajudar, respondre ... Sospito que definitivament no ho és ... Esperaré una resposta!

La gent ajuda si us plau !!! Vaig comprar un assassí vitesse vs-407 usat en perfecte estat ... com ... 7 litres, (encara no heu cuinat) Escrit al llibre. deixant: -Renta el filtre si cal .. (Jo estava sense llibre, el descarregava a Internet) però no he trobat el filtre ... Simplement no hi és. On hauria de ser i com es veu, algú pot ajudar, respondre ... Sospito que definitivament no ho és ... Esperaré una resposta! Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23853.0

Vaig examinar el meu Liberton des de tots els costats (no vaig trobar cap filtre, vaig mirar llocs que ofereixen recanvis i accessoris), sembla que aquesta peça de recanvi no existeix en absolut, ja que no es troba al dispositiu mateix.Sospito que el * filtre * de les instruccions era un disc perforat que cobreix en el meu cas un element calefactor, en el vostre, un halogen o el que tingui com a escalfador ...

GRÀCIES PER LA RESPOSTA! Hi ha un halogen, 2 coses com les fulles són totes de metall. un a sobre. una a la part inferior i tot això cobreix un cercle amb forats d’acer inoxidable. disc perforat és què? tot és metàl·lic ... no ho sé: girl_cray1: i ha destruït tota Internet. enlloc no hi ha el nostre esquema ni una descripció precisa .. on és el filtre ... potser es van llençar els que el van comprar. o una altra cosa ... i fins i tot quan es van descargolar els cargols, el filtre en la forma que entenc no cabria ... si algú tingués el mateix assecador d’aire només mirés per sota de la tapa ... hauria de ser visible allà ... potser algú li respondrà. .. d'ara endavant no agafaré res de segona mà ... ara tampoc no puc trobar cap persona ... ni telèfon ni adreça ...

[Natalia,]

Escrit en un llibre. deixant: -Renta el filtre si cal .. (Jo estava sense llibre, el descarregava a Internet), però no he trobat el filtre ... Simplement no hi és. On hauria de ser i com es veu, algú pot ajudar, respondre ... Sospito que definitivament no hi és ...

Natalia, no hi ha filtres a l’assecador d’aire i no pot ser-ho. Alguna mena d’error tipogràfic. No us preocupeu i utilitzeu la vostra nova compra amb confiança.

: rosa: Moltes gràcies !!!!! em vas tranquil·litzar, intentaré cuinar! i em proveiré de receptes aquí amb vosaltres! GRÀCIES !!!!

[Natasha,]

Natasha, no del tot!
Amb quina freqüència, per molestos errors en les instruccions, perdem la pau ...
Ho aconseguiràs!

Això és segur!

Aquí teniu un fragment del llibre .... • No utilitzeu productes abrasius ni coixinets per netejar.
• Si el filtre d'oli està brut, traieu-lo descargolant els cargols.
• Rentar bé amb aigua calenta i sabó, esbandir bé i assecar bé abans
instal·lar.
• Els accessoris de l’aparell es poden rentar amb aigua calenta i sabó o rentavaixelles.
per ser sincer. llavors no entenc res ... la imatge seria ...

[Natàlia]

Si el filtre d’oli està brut, traieu-lo descargolant els cargols

Més aviat com una instrucció d’una fregidora, però no d’una assecadora d’aire.
Natàlia, aquest manual funcionarà millor per al vostre dispositiu 🔗... També hi ha receptes específiques per al vostre model.

Moltes gràcies! Ho revisaré!

aaaaa ..... Tinc el mateix llibre .... hi diu sobre el filtre ...

[Natasha,]

Aquí teniu un fragment del llibre .... •
• Si el filtre d'oli està brut, traieu-lo descargolant els cargols.
• Renteu-lo bé amb aigua calenta i sabó, renteu-lo bé i asseceu-lo bé abans d’instal·lar-lo.

Natasha, es tracta d’un disc metàl·lic a la coberta que cobreix les làmpades i el ventilador. (Segons la comprensió dels autors de les instruccions, és similar a un filtre, ja que té forats i, en realitat, protegeix la mecànica o l'electrònica de les esquitxades). Creieu-me, des de fa 7 anys que utilitzo AG mai ho he fet. La neteja d’aquest disc no em molesta.

• Els accessoris de l’aparell es poden rentar amb aigua calenta i sabó o rentavaixelles.
per ser sincer. t: noia_en_somnis:

Es tracta de les reixes i el palet (si s’inclou). La meva al PMM.

Ja està ..... Moltes gràcies! Disculpeu per esforçar-me que no molestaré !!!!! : drinks_milk: Intentaré cuinar ....

[Natasha]

NatashaSom aquí per ajudar-nos mútuament. Per tant, no hi ha absolutament res per demanar disculpes.
M'alegro de ser útil!

Avui per fi he trobat encenalls de vern. untada de fum líquid i verat fumat ... No entenc per què calien els encenalls ... només lleugerament enfosquits. però ... fums sufocants a tot l’apartament, és difícil respirar directament i les instruccions indiquen que no feia olor ... Vaig fumar sense portar anells (potser m’hauria d’haver posat?) No entenc per què una olor tan forta ... va embolicar el peix amb paper d'alumini ... fins que es refredi (també el vaig llegir que és exactament com hauria de ser), en fi ... una mica molest .. ja han passat 40 minuts. però és difícil respirar ... i no vull repetir aquest experiment.Qui sap què he fet malament? Sí, he posat les encenalls sobre els peixos. no al bol. On és l'error ???

Qui sap què he fet malament?

Això no és culpa vostra, es tracta de "costos de producció", per dir-ho d'alguna manera ... Fumem fins i tot en fumadors especials, hi ha olor, i tot està força segellat. A AG, pràcticament no hi ha estanquitat, de manera que l’olor de les estelles de fusta cremades (més precisament carbonitzades) s’estenen per tot l’apartament ...

Veig ... doncs, per què molestar-se amb aquests encenalls? encara no dóna cap olor natural de boira. O és tan fumador aquest fum líquid? Vaig fer una barbacoa, no vaig ruixar de fum, només hi havia encenalls .. no hi havia olor acre. però els encenalls no van donar res .. (Vaig tirar el shish kebab al recipient a sobre) no hi ha recepta exacta, a tot arreu s’escriu d’una altra manera .... molt malament. que per a cada model en particular no hi ha una recepta normal ... i d'alguna manera us heu d'adaptar. tot i que ... em va decebre l’assecador d’aire .. no hi ha cap gust en el peix i la carn al que estic acostumat. pitjor que a la foguera. i en general ... bé, potser estic fent alguna cosa malament ... Tinc un munt de tot tipus d'equips, però cuinar ... abans era deliciós, sense equipar, es pot oblidar com cuinar. no cal literatura ... el meu marit diu que cuinar com abans, ara no és saborós .. En una olla de cocció lenta, tot es crema ... resulta una mena de gelea ... fa olor com una escombra al vapor ...: girl_in_dreams: en resum, cal buscar literatura només per el meu model, per no equivocar-me en les proporcions .. oh. Vaig escriure-escriure aquí ... Moltes gràcies per la vostra resposta !!!

[Natasha,]

Natasha, quan utilitzo serradures soles, mai he tingut fum agut. Però la serradura només fa olor en determinades condicions. Consulteu aquest mètode:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0
Darrerament ho hem estat fent. Per cert, hi ha molta informació interessant sobre fumar al tema que hi ha a sota de l’enllaç, ho recomano.

... Em va decebre l’assecador d’aire ...

Natasha, no reps receptes d’aquest fòrum? Em sembla que simplement no heu entès les subtileses de la cuina en aquest dispositiu. Només l’experiència us ajudarà.

El que és més interessant ... Vaig anar aquí per demanar ajuda i em vaig registrar, quin ximple que sóc: noia: miraré i anotaré receptes ... De fet, he utilitzat llibres descarregats d'Internet ... però he escrit una recepta viva. però diu ... (el vaig posar en un dibuix animat i vaig anar a passejar. i el meu marit el va apagar en un senyal) ..... És bo que no anés enlloc. allà eren 1,5 hores al cap de temps, i al cap de 40 minuts l'olor de cremada havia desaparegut ... bé, probablement no en aquest fòrum ... llavors vaig mirar. Volia escriure un comentari, però no el trobava. Potser les receptes no són totes adequades per a qualsevol assecador d'aire. Tot, MOLTES GRÀCIES !!! Revisaré les receptes i les anotaré! Però per això es crema, no està clar. El bol no està ratllat, pràcticament nou. però no es renta cap tipus de placa al voltant de les vores, però no sé com i amb què rentar-la, i la xicla de silicona que va segellar va començar a olorar, no es va rentar amb res. ja bullit en AOS-e i la meva tapa cada vegada i la vàlvula. No entenc per què l'olor dels plats és pràcticament el mateix ....: girl-th: Gràcies! Miraré les receptes, tot i que el llibre és més convenient ... Però si la gent escriu que és deliciós, esperem que boom !!!

[Natasha]

Natasha, a AG, comenceu amb receptes en paper d'alumini, en una màniga, en llaunes, és més senzill, tindrà el gust dels seus forns. I, a continuació, aneu passant als plats de la reixeta.
Teniu una graella de velocitat única, oi? Això vol dir que només heu de prendre receptes provades perquè podeu assecar fàcilment el producte.
En un multicooker. Els dipòsits de carboni es poden eliminar de diferents maneres, per exemple: afegiu 1 culleradeta. àcid cítric, aboqueu el detergent líquid (1-2 cullerades) i afegiu-hi una mica d’aigua. Deixeu-ho reposar tot durant 20-40 minuts. Netejar amb una esponja de plat.
I sobre les funcions del vostre MV, consulteu el tema dedicat. Al cap i a la fi, cada multicooker té les seves pròpies "curiositats".
Bona sort!

: nea: no hi ha dipòsits de carboni, només algunes taques blanquinoses. però m'agradaria que no es cremés pilaf, es torrés ...Ja he tallat un cercle a la part inferior de la catifa de silicona, que s’estén lleugerament a les vores, però no he calculat una mica, ha quedat un petit costat. ara es crema pels costats .... sí, hi ha molts defectes en aquestes màquines! I moltes gràcies per la referència! L'he llançat a un quadern de notes a l'escriptori, faré el cervell ...

Natasha, quin tipus de cuina lenta?

Olla a pressió multicooker Ves Electric Ve amb dues tapes ... el dibuix té la seva pròpia tapa, l'olla a pressió té la seva.

[Natasha,]

Natasha, També vaig considerar aquest model, però tot i així, després de llegir les primeres crítiques, no em vaig atrevir a agafar-lo. En vaig comprar un altre.
Pregunteu a les noies sobre els motius de la crema. Aquí teniu un enllaç a un fil sobre VES 18:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299060.0

I per a molts es crema tant a Panasonic com en altres models ... tots els amics es queixen d’aquestes tasses, em sembla ser una mica millor que els amics. veïns i un bol amb un doble revestiment i bastant pesat ... Volia comprar amb ceràmica, però només hi havia multicooker, però volia que fos 2 en un ... ahir vaig fer pilaf i vaig folrar una estora de silicona, de manera que el pilaf no es va cremar, però sí aquí sota la catifa .... en resum, és una llàstima que no hi hagi receptes necessàries per a la meva historieta, és a dir, llibres, quan la vaig agafar, hi ha un llibre petit i receptes generalitzades ... I no trobo cap paella de recanvi, voldria que el fabricant pensés sobre aquest tema. I obriré l’enllaç. Moltes gràcies! potser trobaré alguna cosa útil per a mi

[Natasha,]

Natasha, Tinc 3 peces (tot està al perfil), però cap dels aliments es crema! Em sembla que cremar és l'excepció, no la regla ...

Hola. Ajuda'm si us plau!!! Va aparèixer un assecador Eltron 9310 a casa nostra, però no hi ha instruccions per a això ((( 🔗
Ajuda'm si us plau. Veig que té programes, probablement memòria, mostra tasques de 6,00 i una temperatura màxima de 140 graus. Tot i que a la descripció fins a 240. com canviar i configurar el correcte i com utilitzar-lo? No hi ha instruccions a Internet. Ell és nou (

Noies, si us plau ajudeu! Va passar que feia un parell de mesos que no tenia un forn ((, vaig comprar una graella d’aire barata on esperava coure-hi pastissos i pastissos. I no funcionava (((. Ahir vaig somiar amb una Charlotte, plena d’entusiasme, va fer girar la massa i no va funcionar absolutament (((, och es va assecar a la part superior, però a l’interior no és només apagat, sinó que és completament LÍQUID. temps.

[olesya555]

olesya555, Tenia la mateixa part superior al forn i la part inferior crua
no hi ha forn, així que em vaig haver d’adaptar
Com a resultat, vaig comprar formes en forma d’anell (les que tenien una canonada al centre)
aquí es pot coure massa de galetes i magdalenes