Amanida "Estrella de Nadal"

[- Amanida de gall dindi de Nadal]

Amanida "Estrella de Nadal"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
fulles d’enciam	300gr
pomes vermelles i verdes	2 unitats
Formatges Feta	0,5 tasses
nous	1 got
sucre	1 cda. l
pebre	gust
Per a la salsa:
oli d’oliva	6 cullerades. l.
vinagre de vi blanc	2 cullerades. l
bombeta	1 petit.
All	2 dents.
mostassa de dijon	1,5 culleradetes
sal, sucre, pebre	gust

Mètode de cocció

• Crec a la vostra atenció una amanida que crea un ambient festiu amb els seus colors vius i el ric postgust de formatge caramel.
• 1. Foneu la mantega en una paella, afegiu-hi les nous i fregiu-les lleugerament. Escampeu les nous amb sucre, pebre lleugerament i poseu-les al forn sobre una plata de forn folrada amb paper durant 15 minuts a 180 * C / Remeneu-ho cada 5 minuts.
• 
• 
• 2. Per a la salsa, piqueu la ceba i els alls i poseu-los en una batedora amb sucre, sal i mostassa de Dijon. Batre, afegir vinagre de vi i oli d’oliva.
• 
• 3. Poseu les fulles d’enciam en un plat, afegiu-hi pomes tallades a rodanxes fines - vermelles i verdes. Esmicolar el formatge feta i posar-lo a l’amanida. Regueu-hi la salsa i afegiu-hi les nous.
• 
• 
• Amanida amb un gust únic!
• Recepta de la revista "Tasty recipes" # 10 2012

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

Aquesta amanida de Nadal us delectarà amb el seu aspecte brillant: les vacances sempre han de ser brillants i inoblidables.

Feliç any nou i bon Nadal!

Utilitzeu altres amanides per a la taula de Cap d’Any:

- Amanida de gall dindi de Nadal
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...88452.0
- Rotllets de berenar "Extravagància del gust" (5 amanides)
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...88497.0

Marin, en què es diferencia la mostassa de Dijon de la meva mostassa casolana?

Marin, en què es diferencia la mostassa de Dijon de la meva mostassa casolana?

Aquí hi ha tot sobre la mostassa.
🔗

: hola: Marina, servint amanides molt boniques, festives. : bravo: Als amants de les fulles d'enciam els encantarà. Jo personalment: girl_romashka: M'encanten les fulles de radic; ruca, i altres també. I el farciment és molt bo. Definitivament, prepararé un plat tan (però gran) per a mi. És cert que en lloc de vinagre hi afegiré suc de llima, fins i tot el vinagre molt bo no accepta el meu cos.

[Olesya,]

Marin, en què es diferencia la mostassa de Dijon de la meva mostassa casolana?

Olesya, totes les mostasses tenen tants sabors diferents ... Dijon, del nom de la ciutat en què es produïa anteriorment. Té una estructura granular i moltes varietats, inclosa la punxa. A la meva amanida, és suau, no picant.
Si l’amanida és interessant, diré que té una combinació de gustos molt agradable: voleu menjar-la i menjar-la. Lleuger: no causa gravetat. Realment espero que us agradi!

nvk,gràcies pels enllaços: informació útil.

[Natasha!]

: hola: Marina, servint amanides molt boniques, festives. : bravo: Als amants de les fulles d'enciam els encantarà. Jo personalment: girl_romashka: M'encanten les fulles de radic; ruca, i altres també. I el farciment és molt bo. Definitivament, prepararé un plat tan (però gran) per a mi. És cert que en lloc de vinagre hi afegiré suc de llima, fins i tot el vinagre molt bo no accepta el meu cos.

Natasha! Moltes gràcies pels elogis! Molt maco!
També adoro la ruca (també hi és present, amagada, no hi sóc enlloc). Per a mi, també prescindiré del vinagre.
Però recomano preparar més fruits secs caramel·litzats perquè la propera vegada (espero que arribi) l’amanida es pugui preparar a l’instant!
Després del primer tast, de seguida vaig fer una altra porció: em va agradar molt.Fins i tot un marit conservador, que no reconeix les amanides sense carn, es va sorprendre gratament que pot ser tan deliciós sense ell.

Marin, els fruits secs de caramel són fantàstics. Sempre tinc fruits secs a casa. Ara hi haurà un estoc de caramel·litzats.

Marin, els fruits secs de caramel són fantàstics. Sempre tinc fruits secs a casa. Ara hi haurà un estoc de caramel·litzats.

M’he oblidat d’escriure aquell ruixat de pebre (al gust); això dóna encara més encant!

Marina, què fas? Avui arribo tard a casa: ara els apartaré dels nens de l’entrenament. I l’amanida ja és a la boca, el sabor es nota. Gràcies !!!!!

[Olesya,]

Es prepara tan de pressa Olesya, el principal és caramelitzar els fruits secs.
Hi ha una manera de cobrir-los ràpidament amb mel o melassa i fregir-los sobre pergamí en una paella (a la cuina). Això és perquè el forn de fruits secs només no s’escalfi.

Un altre afegit (pel meu compte): quan vaig preparar aquesta amanida per segona vegada, també vaig tallar a daus les pomes i vaig barrejar amb feta, enciam i fruits secs per combinar el gust d’aquests ingredients. No cal desviar-se de la recepta i tallar les pomes a rodanxes.

Marisa, en realitat això és "Estrella de Nadal". Recte, estrella! El meu marit va dir que a aquest ritme és possible sol·licitar una estrella Michelin. No es pot dir un sabor així: dolç, picant, mostassa, nou de cremós i uuuuuuuuh, que boníssim! El meu marit va conduir a la botiga de mostassa de Dijon. No em vaig penedir una mica. Gràcies per la recepta i per l’estat d’ànim: es prepara ràpidament, Oles, vaja! M’he atrevit! Vvvvkusnotenischscha !!!

Marisa, en realitat això és "Estrella de Nadal". Recte, estrella! El marit va dir que a aquest ritme és possible reclamar una estrella Michelin. No es pot dir un sabor així: dolç, picant, mostassa, nou de cremós i uuuuuuuuh, que boníssim! El meu marit va conduir a la botiga de mostassa de Dijon. No em vaig penedir una mica. Gràcies per la recepta i per l’estat d’ànim: es prepara ràpidament, Oles, vaja! M’he atrevit! Vvvvkusnotenischscha !!!

Què m'alegro que vosaltres i el vostre marit estiguessin satisfets amb l'amanida! Ben fet, tots dos van treballar molt! El més important no és en va. El meu marit i jo vam tenir les mateixes emocions després de tastar l’amanida. És fantàstic que els nostres gustos hagin convergit.

Digueu-me, podeu posar Fetaksa en lloc de formatge Feta, o serà diferent?

[irinapanf]

Digueu-me, podeu posar Fetaksa en lloc de formatge Feta, o serà diferent?

irinapanf, podeu utilitzar qualsevol formatge de cabra o d’ovella tou (en escabetx): el Fetaxa està bé.
En aquesta amanida i cabra dura es crearà el seu propi gust únic. Experimenteu amb els vostres formatges preferits!