Olla a pressió Dex DPC-40

El vaig posar sota el capó i el vaig desangrar una mica, no giro completament la bandera. I el borscht de la meva historieta també resulta bullit, així que el vaig coure a gas tot el temps. Però com que m’agradava estalviar temps amb CB i em va agradar el gust, ja cuino borscht a CB 4 vegades. Senya va coure durant 20 minuts i va tornar a digerir les verdures, durant uns 15 minuts l’he de posar?

Per al borscht, n’hi ha prou amb 12 minuts, sense més. Primer podeu fregir les cebes, les pastanagues, la remolatxa + els tomàquets o la pasta de tomàquet, després afegir la resta de verdures, abocar-hi aigua bullint i deixar reposar durant 12 minuts. El color es mantindrà.

I després bullir la carn per endavant, o 12 minuts també li seran suficients per a ell?

El vaig posar sota el capó i el vaig purgar una mica, no giro completament la bandera. I el borscht de la meva historieta també resulta bullit, així que el vaig coure a gas tot el temps. Però, com que m’agradava estalviar temps amb CB i em va agradar el gust, ja cuino borscht a CB 4 vegades. Senya va coure durant 20 minuts i va tornar a digerir les verdures, durant 15 minuts què posar?

Ho vaig posar durant 17 minuts, no hi havia res massa cuit. I al dibuix animat borscht és senzillament preciós, però no segons cap recepta. Fa poc temps vaig descobrir una recepta per a mi, que es troba en algun lloc d’aquest fòrum, no recordo com es diu. És senzill fins a la desgràcia i, per tant, subornat, perquè tinc una caricatura, les plaques són ximples. El borscht només va trigar un parell d’hores a coure, per fer un sofregit. Després estofeu les remolatxes per separat. A continuació, bulliu la carn a l’os perquè no s’escumeixi al borscht. En general, el malson era puntual.
I aquesta recepta subornada: allà es fa el sofregit (cebes, pastanagues, també hi dono col i les fregiu juntes, després els tomàquets i les apago tot seguit), poseu la carn al damunt del sofregit, després les remolatxes (pelades, rentades a fons, tallades a tires i esquitxat generosament amb suc de llimona), mongetes per sobre (opcional) i després patates. Pebre salat. L’hem omplert d’aigua, hem encès l’estofat durant 1 hora i hem anat a passejar. Quan es va apagar, l’obrim i veiem un borscht completament enrogit i perfumat. Per augmentar l’aroma, hi premeu els alls i afegiu-hi una ceba verda. Es tracta d’un abocador de cap, no de borscht. Resulta encara més saborós del que ballava amb una pandereta i patates fregides. Poseu-lo en capes, no interfereu. Estrictament en l'ordre descrit. (tot i que l’autor semblava que tenia tomàquets a la part superior, però a mi m’agrada fregir una mica, té un gust millor. També dono una mica de sucre per fregir. Mentre el borsch bull, no obriu i no interfireu.
Us recomano provar-ho! Senzill i deliciosament escandalós.

Per cert, el meu borscht es va quedar una mica al SV i es va enrogir una mica, probablement se sentia avergonyit.

Si es tracta d’un pollastre o un gall d’indi, fins i tot 12 minuts són suficients i suficients per a carn de porc; els podeu posar de seguida. Si bulliu la vedella en un tros gran, és clar que no n’hi ha prou amb 12 minuts (heu de bullir 25 minuts), però si el talleu a trossos petits a la vegada, amb 15 minuts n’hi haurà prou. Si el pollastre és un "brou" tendí casolà, també caldrà bullir-lo uns 25 minuts abans, de manera que depèn de quin tipus de carn.

Les mongetes, si no són joves, igual, pre-bullir les mongetes al mode. Teniu un límit de 30 minuts a Dex i a Elby es donen 60 minuts per a llegums (de vegades són suficients 45 minuts fins que les mongetes estiguin llestes).

Tinc faves joves del congelador, però, fins i tot si són velles i mullades prèviament, crec que una hora amb borscht serà suficient perquè cuini els ulls.

Estic anotant

Julia. no tingueu por de prendre receptes per a altres olles a pressió, el més important és recordar els temps de preparació a les olles a pressió de diferents productes. Sembla que aquí l’administrador també cuina un bonic borscht a Kukushka durant 15 minuts. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79342.0
.. afegir recordat.que hi ha una pàgina a Good Cook amb una taula dels temps de cocció de diferents productes a l'olla a pressió. Tot i que també tenim aquesta informació a la màquina de fer pa, sembla. 🔗.

Gràcies, acabo d'entendre que el principi de SV és el mateix, i que les receptes es poden obtenir d'altres llocs. Caldrà passar per Temko. Acabo d’acostumar-me a que mentalment tot es cuina tan ràpidament que no em cabria al cap. Ara és el torn dels experiments amb receptes. Anava a fer carn en conserva en llaunes, com Kubanochka a Mula, però ara tinc por i probablement no ho faré igualment.

I quan vaig cuinar borscht, tenia un sofregit separat i, quan la carn, la col i les patates estaven cuites, vaig afegir sofregit i vaig engegar durant 2 minuts a pressió alta. I el color es conserva.
I perquè no es dispari ni esquitxi massa, deixeu-lo reposar literalment durant 5 minuts a la calefacció o mantenint la palanca per deixar anar el vapor gradualment.

Ja està, ja hem fet amistat amb el borscht. Va ser un estat de passió per a tots dos. Estic en xoc, borscht en xoc, jo - de fonts, borscht - de pressió (no, bé, tu també quedaries pàl·lid per aquesta pressió). Després es va quedar obert durant mitja hora, es va adonar, va insistir, es va enrogir una mica. En general, el client està més viu que mort. Ho vaig intentar: el borscht anirà.

Per cert, es refreda més ràpidament que qualsevol cosa del dibuix obert. La caricatura aguanta més temps, probablement a causa del gruix dels costats de la cassola.

Marró, alçada - 13,3 cm. Diàmetre inferior - 17 cm. Diàmetre superior amb vora - 23,8 cm., Diàmetre interior superior - 22 cm. Sembla així.

Resulta que la cinta mètrica està ajaguda, no convergeix en centímetres amb la cinta mètrica del meu marit.

Oksanchik, gràcies
Yul, quina és la teva santa? espectacles de cintes? Per cert, no se sap què menteix: la cinta o la cinta mètrica. Una vegada em va agradar seriosament la costura, de manera que tenia aquests centímetres, com les puces d’un gos. I de tot aquest munt no n’hi havia dos iguals. Ara només en queden dos i, per descomptat, tots dos menteixen. Les ruletes, per cert, també són aquells mentiders. Però tenen el principal problema a la punta no fixa: va endavant i endarrere, la infecció, i amb ella les lectures caminen 0,5-1 cm.
Per tant, Yul, seria bo que mesuressiu el cassó per fidelitat. I, a continuació, comparem els resultats amb els Lozins.

Mesuro amb la cinta mètrica del meu marit, diu l'exacte
alçada - 13,7
superior amb el costat 23,8
circumferència 70,5
a l’interior unes 22

Tinc una cinta amb una cinta mètrica d’1,5 cm. Quan cosia un llit, mesurava alguna cosa amb una regla i d’altres amb una cinta, i tot no m’ajusta, estic nerviós i el meu marit em va mirar i em va oferir comparar la regla i la cinta, i tot va sortir a la superfície. I jo era un fre, com a resultat em va donar una ruleta.

Generalment mesurava amb una regla.

Oksan, revelaré un terrible secret: els governants també menteixen
Noies, resulta estrany: totes les mesures coincideixen, excepte l’alçada. Mig centímetre és molt per a l’alçada. Oksan, has mesurat amb el lateral? Yul, i tu?

[Julia!]

Noies! Què fas amb el meu home? Encara estic pensant com dir-li que necessito una olla a pressió, però quan va escoltar parlar de borscht en 12 minuts (bé, només vaig llançar la frase a l’aire, ja se sap, per aconseguir-la): “L’he d’agafar”, diu. I encara en vaig parlar, ja que no hi ha prou diners, no hi ha lloc, etc., però ara vol anar a la botiga.
Julia!Has cosit una manta? Has provat discos? I ara el meu marit també t'estima, així que li va agradar la teva adjika.

Vaig mesurar amb un costat, per fidelitat i el meu marit va mirar, els nostres resultats de mesurament van coincidir amb ell.

Zhenya, encara no he cosit mantes. Toka va acabar les tovalloles, tot un munt i roba de llit. Vaig comprar una agulla de gitano per cosir, i ja està, ara no la trobo. però fa més fred, cal cosir mantes. Encara no he decidit com es pot cosir la coberta i omplir l'aïllament, o bé encoixinar tres capes i després tancar les vores amb una cinta. I encara no he cosit els discos, m’he comprat teixits, els he dut a la modista. Vull cosir un petit fil als discos, ja que denyuzhka serà superflu a la tela.

i ell, quan va sentir parlar de borscht al cap de 12 minuts (bé, només vaig llançar la frase a l'aire, ja se sap, per aconseguir-ho), "ho hem de prendre", diu.

Per ser justos, Zhen: aquests 12 minuts són una cocció a pressió. Es triga de 2 a 25 minuts a configurar-lo (depèn del volum i la temperatura inicial dels productes). No dissuadeixo això de cap manera, al contrari. Per això no puc deixar Temko, vull que Dex mori

Yul, una vegada més, un molt bon noi!
Oksanchik, mesures l'alçada? Potser us heu equivocat a l’escala del trosh? Smari: una olla de seda fa 13 cm i l’olla a pressió no fa 0,3 cm més. Almenys, així em va semblar a les teves fotos.

Tan, poso la cassola a l'armari, recolzo la regla contra l'armari paral·lela al costat de la cassola, a 13,3 cm fins a la part superior. I això malgrat que fins a 0 a la regla al principi es troba a un altre lloc de 2 mm ... el que significa fins i tot menys de 13,3.

[Lozja]

Lozja potser esteu mesurant els testos equivocats, acabo de mesurar la de dibuixos animats, exactament de 13 cm. I des del SV és superior a

Oksan, si hi ha 2 mm de la vora de la regla i es recolza contra el taulell amb la vora, aleshores cal afegir aquests 2 mm. Però normalment en regles des de la vora fins a 0 uns 5 mm. Aquí ve una alçada de 13,8 cm, com la de Julia. O m’equivoco?
I el cassó de dibuixos animats fa exactament 13 cm.
Noies Skorodeksyushki, mida l’alçada del cassó, pliz !!! Hem descobert la resta de paràmetres.

[n-a-d-a-a-a ...]

Noies Skorodeksyushki, mida l’alçada del cassó, pliz !!! Hem descobert la resta de paràmetres.

Noies, una pregunta urgent! Buscant un argument de pes per al seu marit: boig: sobre la necessitat d’adquirir més i SV. Hi va Beloboka o no? Vaig intentar col·locar-lo a Dex60, la tapa no es tanca. Cuinat tot el temps a Veska 6l. Però amb l’aparició del fred, van començar els problemes. Ahir amb prou feines vaig cuinar el pernil.
Com puc convèncer el meu marit que sóc jo? n-a-d-a-a-a ...

creus que tot és correcte, ahir era amic de borscht, però no era amic de les matemàtiques.

Bé, gràcies a Déu, ho hem descobert
Noies i, tanmateix, la pregunta continua essent rellevant. És més fàcil agafar una cassola per a una cuina múltiple, en aquest cas un mil·límetre o dos de la diferència no molestarà el treball del multi. I aquesta diferència pot arruïnar una olla a pressió. Per tant, l’alçada del bol és extremadament important. Ja he començat a comprar equips sense olles de recanvi, aquesta vegada vull estar segur que si passa alguna cosa no hauré de comprar una olla a pressió nova, però sí que podré sortir amb la compra d’una roda de recanvi.

Llavors vaig omplir una paella de 4 litres MV dex en un acer inoxidable de 5 litres, vaig pensar que s’adaptava a la vostra, però, per desgràcia, es va quedar atrapat al centre, és a dir, l’acer inoxidable del vostre SLE penjarà com una mà en una campana; com afectarà això, és necessari provar. si s’adapta l’alçada.

🔗 🔗

Avui he cuinat el pilaf. Vaig raspar un tros de filet de pollastre, un tros de vedella i 4 bolets petits sobre el fons del barril. Fregits + cebes + pastanagues + espècies + alls. Després va abocar un got d’arròs, sal i aigua, com diu el llibre: 1 cm més d’arròs. Va resultar no cruixent, sinó saborós. La propera vegada donaré una mica menys d’aigua. Al principi vaig obrir la paella i semblava que el pilaf era una mena de cholet aquós. Però es va quedar una mica de peu i semblava un pilaf. Per cert, ahir vaig notar el mateix amb el borscht. Vaig concloure que el plat necessita temps per recuperar-se de la pressió.

No menteixen sobre la carn. Mai he menjat un filet de pollastre tan sucós i suau, generalment és terriblement sec, va resultar que l’he acabat de cuinar a les paelles equivocades. La carn es pot mossegar amb els llavis després de SV. M'agrada.

Ho he oblidat completament, es pot tancar la tapa quan es fregeix. Simplement poseu-lo a sobre, però no gireu. Per tant, el pany mai funcionarà.

I avui he fet vestits de borsch. 4 vegades serà.
Fregir la ceba a la part posterior. oli, afegit pastanagues i remolatxa cutres, afegit pasta de tomàquet diluïda amb aigua i a alta pressió durant 12 minuts.

No, bé, quin tipus de carn de SV es fon a la boca. fet avui salsa segons la recepta de la Rina (l’he vist en algun Temko).
Fregiu una lliura de porc baix en greixos a rodanxes ràpidament en una cassola SV, traieu-hi, afegiu-hi 2 cebes picades grans, fregiu-les, apagueu-les. Afegiu-hi carn, una culleradeta d’herbes italianes, lavrushka, també hi he afegit una mica de coriandre mòlt, 0,5 gots d’aigua.Engegueu la carn (12 minuts) a HP.
A continuació, obrim (vaig esperar que la pressió baixés una mica per si sola), salpebrem, hi aboquem, remenant, remenant parlant de 0,5 gots d’aigua + 1 cullerada. l. farina. També vaig afegir una mica de salsa de tomàquet (volia pasta de tomàquet, però va resultar ser dolenta), i un gra d'all picat i diminut. Tanqueu-lo i engegueu-lo durant 2-3 minuts més a HP. La Rina sal immediatament la carn, al final sempre salo la carn.
És molt saborós, la carn és tova.

Ahir preparava una truita sense mantega. A la historieta, encara es crema una mica sense oli. I aquí, a causa del vapor i la pressió des de baix, era bonic, res no s’enganxava enlloc, em va agradar.

I avui he cuinat compota de baies congelades. Vaig establir el temps durant 10 minuts, mentre la casa estava distreta per alguna cosa i el SV ja estava escalfant.

Noies, i el gall és a casa: és carn o caça? Tenint en compte que ja no era un noi ... ho era. Quant de brou per cuinar? Hi tinc mànecs, ales i un coll.

Crec que el gall, i fins i tot domèstic, encara és joc. Els meus pits de pollastres de casa a la prog La sopa resulta dura, de vegades.

Gràcies, noies, ho activaré al Joc. Només vull cuinar-ho tot d’una sola vegada. Hi haurà patates a la brossa durant aquest temps o no? Vull cuinar la sopa.

I una altra pregunta, però la pressió normal es prepara igual que en un dibuix animat? O per a què serveix i què fer-ne?

Ahir vaig fregir amb la tapa tancada a baixa pressió, tot i que no per molt de temps, i la tapa no es va bloquejar.
I les patates no bullen a les escombraries, tot i que podem tenir aquest tipus, aquí hi ha arròs i a les escombraries.

Vaig cuinar boletes, del congelador, casolanes, de 20 peces, ni tan sols van tancar el fons. Va regar el rast. una mica d’oli, sal i abocar una mica d’aigua perquè l’aigua tapés el fons. Vaig engegar l'HP durant 3 minuts, després vaig bufar immediatament el vapor, vaig haver de subjectar-lo perquè es refredés, haurien fet molta vapor. Però al cap de 3 minuts, els bolets estaven essencialment preparats.

Avui he cuinat el pilaf:

🔗 🔗

Fregit, a la beina. mantega, pastanagues, cebes, bolets, carn afegida i VD durant 12 minuts. Després va abocar nabius, condiments, arròs, sal, va abocar aigua sobre un dit per sobre de l'arròs i a alta pressió durant 12 minuts més. Deixeu-lo escalfar durant 10 minuts més. Tot. Deliciós ...

Noies, AJUDA !!! La segona vegada que cuino sopa de pèsols, resulta un puré espès i li serveixo la sopa al vostre cònjuge. Algú pot suggerir proporcions d'aigua de pèsol i temps de cocció? Perquè els pèsols només estiguin bullits o no passi? Prenc pèsols a la meitat, no en remull. L'última vegada que vaig posar "sopa"

I quants pèsols preneu en un cassó?
M'encanta la sopa de puré, perquè els pèsols estiguin bullits. Fet per a 2 tasses multicooker. Llavors el marit va anunciar el seu desig de menjar "sopa més fina de pèsols", bé, va posar 1 got. No em submergeixo prèviament. Va resultar ser un purí, és clar, el faria servir més espès, però a ell li va agradar (diu això i això és normal), és clar que els pèsols estan bullits.
D’alguna manera vaig aconseguir pèsols normals, no tots bullits en puré de patates. Aquesta vegada el vaig posar com 15 minuts. I va prendre 2 gots de pèsols. Bé, m’encanta el gruix

I quants pèsols preneu en un cassó?

Quant no m'importa A l'estufa sempre m'ho prenia per ull, però aquí l'ull falla. Quanta aigua té un got de pèsols?

pàg. a mi sobre tu

Lli, en una olla plena. Bé, és a dir, fregeixo el que necessito i, tot seguit, hi afegeixo tot, sal, espècies i hi aboco aigua.
Ah, aquí en teniu una altra. Quan vaig fer 1 got, quan la sopa es va refredar, quedava clar que l’aigua (brou) era a sobre, més gruixuda a sota. Cal barrejar. I amb 2 tasses tot és gruixut.

Per tant, provaré 1 m / got, perquè no l’havia de barrejar, va resultar ser un puré sòlid. I quan estigui congelat, el podeu tallar amb un ganivet. I intentaré córrer durant 10 minuts. Vaig llegir en algun lloc que els pèsols es couen durant gairebé 5-10 minuts. Cal comprovar-ho

gràcies

I vaig cuinar sopa de pèsols, després no la vaig bullir a la "sopa": em vaig trobar amb pèsols sencers, encara que tous, però m'encanten els puré de pèsols a la sopa, així que cuinaré un rastre. vegades en "llegums", per cert.I ho poso tot "a ull", com passa amb la cuina normal, només tinc en compte que aquí no s'evapora res i es conserva tot el líquid.

Noies i, per sorpresa meva, les proporcions amb les sopes s’han desenvolupat des del primer moment. Cuino fins a 3 litres. Només tinc cassoles de 3 litres, de manera que les proporcions són familiars. I poso 1 tassa de pèsols 250 gr.

I vaig cuinar sopa de pèsols, després no la vaig bullir a la "sopa": em vaig trobar amb pèsols sencers, encara que tous, però m'encanten els puré de pèsols a la sopa, així que cuinaré un rastre. vegades en "llegums", per cert.

Es poden veure passar diferents pèsols. La meva sopa a les escombraries

Per descomptat diferent. També les mongetes. Verd: es cuina més ràpid que el groc i, probablement, hi ha diferents varietats.

noies, què més hi cuineu a part dels pèsols ???

Al davant, podeu fer qualsevol cosa en una olla a pressió. M’agraden molt tota mena de guisats de verdures. Tot i això, a causa de la naturalesa del meu cassó, els he de fer més aviat líquids. Però el brou resulta tan gustós que l’excés de líquid no sembla superflu. I si passa alguna cosa, el dreno i el congelo, i després l’afegeix a sopes-borscht. Qualsevol plat de SV té un gust molt més ric que els de dibuixos animats. Tot i que fins ara només tenia multicooker, em va semblar que res no podia ser més saborós que els plats elaborats amb ells.
Sopes de l'olla a pressió - cançó !!! Verdures al forn amb formatge: preparar els aliments triga moltes vegades més que preparar el plat en si. La farineta de blat sarraí més habitual és morir sense llevar-se. I el nedador d’ordi?! Patates sense pretensions amb pollastre ensombrecen els plats festius al gust.
Per tant, una olla a pressió és imprescindible a la cuina. L’única pregunta és quina triar. Però tu i jo som complicats, sabem el que necessitem

Les patates sense pretensions amb pollastre ombren els plats festius al gust.

Però des d’aquest lloc amb més detall. Afegir aigua? Quants minuts hauria de posar?

Però des d’aquest lloc amb més detall. Afegir aigua? Quants minuts hauria de posar?

En una olla dex, potser us podeu prescindir d’aigua, però a la meva hi afegeixo, doncs, aigua sobre un got. Pollastre a trossos (no petit, però no a la meitat), patates a la part superior (en quarts, si és molt gran, o a la meitat, si és mitja). 17-20 minuts Per a les patates, sembla una mica massa, però si juntament amb el pollastre, manté un llavi superior rígid, no s’esfondra. Bé, condimenta sal i pebre al vostre gust. Per descomptat, les patates surten amb molta salsa, però el gust
També és molt saborós guisar patates amb cors de pollastre o melic. Però, d’una vegada, no funcionarà, als cors i als melic els agrada suar més, sobretot als melic. Fregiu la ceba, afegiu-hi menjars, una mica d’aigua, apagueu-la. Per al cor, n’hi haurà prou amb 15-20 minuts, i els melic es poden tararear durant 40-50 minuts. Deixeu anar la pressió, afegiu patates i 12 minuts més.
Una olla a pressió és una cosa, ja us ho diré!

[azaza]

azaza
Tanya, què ja has cuidat en lloc de la teva vella enganxada? O està esperant una olla a pressió amb més. una cassola i això ja està als nostres espais oberts?