a casa Cuina i electrodomèstics Robot de cuina, màquina de cuina, batedora, batedora, trituradora Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix (pàgina 39)

caprici23
Cita: Svetlana777
no us preocupeu, he llegit
Doncs gràcies a Lord
Cita: Svetlana777
per a gelats, (personalment vull, no tinc congelador
Em podeu dir més, per a quin?
Cita: Svetlana777
dissuadeu-me algú

Cita: Svetlana777
o ensenyar a comprar
Ensenyarem
Personalment he agafat bamix aquí-
Però això no em va agradar amb el prepagament complet. Però el preu és més bonic que en altres llocs. Però això és exactament per al meu kit.
També passen l'estona a l'ozó.
Svetlana777
Cita: caprici23
És possible amb més detall, per a quin exemple?
i, a més, qualsevol gelat on, a més de nata, el necessiteu i la llet, encara no puc entendre com es fueteja, la meva crema és muntada, però val la pena afegir llet: una gota completa, ja ho he provat tot -0. al meu fill li agrada molt això, i a mi també https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 Per tant, vaig canviar a una altra cosa https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 He provat coses diferents, però he deixat aquestes 2 receptes. Bé, Angelina amb crema de formatge i torrons
Svetlenki
Cita: Svetlana777
Encara no puc entendre com assoten

Svetlana777, Svetik,

La llet no s’assota. Es fa una base de flam a base de llet. El gelat de la URSS-ovsky no es va fer a base d’ous. La barreja es va espessir amb gelatina / midó / agar agar. La col·lecció de receptes de 1955 en parla. Després de refredar-se i reposar-se (almenys 2 hores al fred, i preferiblement 24), la barreja de flam es combina amb nata batuda (consistència com un pastís de mousse). Això es fa a les nostres condicions de casa, perquè no podem aconseguir la qualitat de congelació de la barreja de gelats que s’aconsegueix a les fàbriques. Allà la barreja gira força intensament als tambors i, al mateix temps, es congela i es satura d’oxigen.


serrell
Cita: caprici23
Cita de: caprice23 el dimarts 10 de setembre de 2019 16:16
Qui té una llesca, si us plau, mesureu el volum del bol. Decideixo si el necessito o no
i la mida del forat per posar verdures. Si no és difícil

caprice23-Natasha, mides llesca (desmuntat):
part inferior:
- alçada - 10cm,
- diàmetre (extern): 15 cm;

i en el conjunt - 19,5 cm (al punt "més alt", és a dir, tenint en compte l'alçada del forat de càrrega);

mida d'obertura del feed (és rectangular-lleugerament corbat (sota el polsador, probablement)) per posar verdures (i tots els altres punts de llibre)

- longitud - 6 cm,
- ample: des de (gairebé) 4 cm (ample) fins a 3 cm (estret al centre)).

___
No vaig respondre de seguida, ja que vam marxar i vam volar.
caprici23
serrell, Natasha, moltes gràcies!
Svetlenki
Vull rehabilitar Bamiks, o millor dit, elimino la qüestió de la qualitat de picar l'all per a la salsa de crema de llet i maionesa en un molí sec i humit. Jo mateix en tinc la culpa, vaig haver d’encendre immediatament el cervell i afegir aigua per obtenir una homogeneïtat de la massa. Tot ha sortit genial avui.

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix




A més, l’anet s’ha estavellat com hauria d’estar-m’encanta quan es determina visualment a la salsa
caprici23
SvetaQuina bona salsa va resultar! I l’anet és correcte!
Hmm, per què no faig això? Tot i que mengem aquesta salsa sovint. Aneto amb un ganivet, i després barrejo els alls a través d’un ratllador i una cullera. També heu barrejat ingredients líquids al molí?

Cada dia estimo més el meu bamik. Gran batedora. Bé, és igual, no tinc prou llesca ...
Svetlenki
Cita: caprici23
També heu barrejat ingredients líquids al molí?

Primer, aigua-all-anet, punxó amb impulsos i una mica més amb el segon botó, després un parell de cullerades de crema agra allà: va ser una decisió conscient, sabia que es liquaria, però necessitava una part líquida per barrejar amb maionesa.Volia una salsa així: més fina que la maionesa. A continuació, introduïu-lo a la nevera. Això és el que va passar


Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix

caprici23
És a dir, es va barrejar amb maionesa a mà?

Quina bellesa!
Què és això deliciós? Un peix? Què hi ha a sobre?
Svetlenki
Cita: caprici23
És a dir, es va barrejar amb maionesa a mà?

Si exactament. L’he abocat del molí a un bol; és molt més fàcil abocar-ho tot que raspar la salsa amb una espàtula després. I va introduir la maionesa.

Jo era el que jugava amb ferro colat per al pollastre tapac, inspirat en la vostra recerca d’una graella. Les cuixes són de pollastre
caprici23
Cita: Svetlenki
inspirat en la vostra cerca d’una graella.
Vaig veure algunes ratlles allà)
Pollastre tapaka. Mmm ... que deliciós ...
caprici23
Qui té una llesca blanca, digueu-me, és que la tapa és blanca o grisenca? No puc entendre per les imatges




I si no es pot rentar aquesta tapa, com es pot rentar el forat de càrrega? I el plàstic es taca amb força de productes de colors?
Cifra
Cita: caprici23
I si no es pot rentar aquesta tapa, com es pot rentar el forat de càrrega? I el plàstic es taca amb força de productes de colors?
El podeu rentar, no el podeu posar a l’aigua. És a dir, amb un drap d’esponja: cap problema. El plàstic interior està pintat amb força força. Després de les pastanagues, fregar amb oli.
serrell
Cita: caprici23
Qui té una llesca blanca, digueu-me, és que la tapa és blanca o grisenca? No puc entendre per les imatges
I si no es pot rentar aquesta tapa, com es pot rentar el forat de càrrega? I el plàstic es taca amb força de productes de colors?
Vaig tenir un problema similar ...
Cita: serrell
Pel que fa al processador (SLICE), és una mica capritxós pel que fa a les condicions de funcionament: no es pot rentar amb aigua corrent, en particular la "tapa" on s'introdueix la "pota" de la batedora (però no es diu com rentar-la) ), però la idea probablement sigui bona.

Gata-Anya va respondre i experiència compartida:

Bamix M200 Superbox Blender & All Bamix Blender Family # 1741
Cita: Gata
Pel que fa a la tapa de la talladora, m’encanta molt, està sobre la taula i la faig servir sovint. El meu és molt senzill. Agafo una esponja i primer la rento només mullada (perquè l’aigua no flueixi d’ella i no arribi enlloc), després amb una esponja amb detergent, però també perquè només escuma i després rento l’escuma amb una altra d’humida, la netejo seca (l’únic que netejo) i la poso a assecar. Tot.

Però fins ara, fins ara, no he explotat llesques (al principi me’n vaig anar, i ara toca el carbassó-carbassó (per tant, un espiralitzador)).
caprici23
Cifra, Elena, gràcies.
serrell, Natasha, i tu també ets blanc? És blanc o gris?
serrell
Cita: caprici23
Encara és blanc o gris
caprice23-Natasha, la meva llesca és més aviat blanca (com si fos translúcida) i la tapa és de color gris clar ...
caprici23
Cita: serrell
funda - gris clar clar ...
Ai, ai, per tant, necessito un ratolí amb tapa negra
Gata
Natasha, No tinc res a pintar ni tan sols amb remolatxa .... La tapa és de color gris clar. Quan vaig comprar, només n’hi havia, en aquell moment ni sabia que venien d’altres colors.
caprici23
Això és el que tinc avui. De totes maneres, després de poces deliberacions, ho vaig ordenar
Avui provaré
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Irgata
Cita: caprici23
De totes maneres, després de poces deliberacions, ho vaig ordenar
no serà superflu, és cert
Svetlenki
Cita: caprici23
coseta

Esperaré molt les impressions. Que compleixi les expectatives!

I he demostrat miracles d’enginy a l’hora d’utilitzar bamix.

Per a un plat indi, he de preparar una barreja perfumada: saltejar cebes, espècies i pasta de tomàquet SENSE líquid. A continuació, es segellen trossos de pollastre en aquesta màquina de sofregir. És molt mandrós canviar això de ferro colat en algun lloc per copejar amb una batedora, així que vaig sortir de la situació així

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix

L’última foto: caminada amb una pala d’Ikea. Després, Bamiks va muntar el brou, que va abocar sobre els trossos de pollastre fregit. Estic molt content del resultat!
serrell
Cita: Svetlenki
així que vaig sortir de la situació així
treball de joieria!
Gràcies per l'informe (heu de tenir present aquesta experiència).
Svetlenki
Cita: serrell
Gràcies per l'informe

serrell, Natasha, gràcies. Jo mateix no entenc per què no ho havia pensat abans. Però realment va sortir convenientment. Amb aquesta espàtula, que apareix a la foto, he recollit tot el que hi ha al ring.El gas estava tallat en aquest moment, és clar. L’anell no va tenir temps d’escalfar-se, el vaig agafar a sobre amb la mà.
caprici23
Cita: Svetlenki
I he demostrat miracles d’enginy a l’hora d’utilitzar bamix.
Vaja, quina gran idea! Tot enginyós és senzill




I us porto un petit reportatge. Potser algú li vindrà molt bé. Tot i que en el tema i sense mi hi ha una foto de productes ratllats. Però que n’hi hagi més

Patates grolleres:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Pastanagues en un ratllador mitjà:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Això és el que queda després de dues pastanagues:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Poma ben ratllada:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
La poma és generalment preciosa. Gairebé puré. Afegiu sucre, mmmm ... Deliciós!

Col grossa triturada:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
En general, em va sorprendre que es fregés. La col era molt fluixa, absolutament no sucosa. La meva trituradora manual de cols definitivament no l’emportaria. I slice ho va fer)

Cebes en una trituradora gran:
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Estic molt satisfet de com trosseja la ceba. Millor que una trituradora de cuina. La cuina s’exprimeix més fort o dóna més suc. O simplement una mica més prima. I si feu la paella, obtindreu algun tipus de farinetes. Després del tall, és una qüestió completament diferent, no hi ha gens de farinetes.

També vaig picar les cebes per a costelles només amb ganivets a rodanxes. Va sortir genial! Això és el que necessiteu.

I maionesa. Certament no en rodanxes. Un ganivet amb forats.
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
Es troba als ous just després de cuinar-los. Flueix lentament de costat. Després de quedar-se a la nevera, es torna molt espès durant poc temps.
Ho vaig fer fins i tot sense ous, amb llet. També va resultar sense problemes.
Per a mi, aquesta és una opció fantàstica, ja que no m’agrada fer grans porcions de maionesa, simplement no necessito molt. És de 100-150 grams d’oli.

Conclusió: la llesca és feliç. Per a mi, només hi ha dos inconvenients: no un bol transparent i una obertura de càrrega massa estreta. Però crec que podeu adaptar-vos a això. I, per tant, les ratlladores, les trituradores i un ganivet en rodanxes són nítides, fan la seva feina molt bé.




L’únic és que encara no entenc on hauria de fer pa ratllat?
Slicey, ho sento amb uns ganivets tan esmolats. Vaig mirar els ganivets del vell processador Kenwood, tots estaven torçats i apagats. Crec que és gràcies a l’aixafament de les carns. No vull espatllar Slicy.

Al molí s’obtenen galetes, però es molen mooolt fins. No m'agrada. M’encanta més gran.

Si no m’equivoco, les carns són contundents amb un moledor de carn. Tot i que em va agradar quin tipus de mòlta resulta. O no són estúpids?

En resum, el tema de les pa ratllat encara no està tancat per a mi. Qui aconsellarà què?
caprici23
I avui he picat les rodanxes de tomàquet. En literalment 10-15 segons, això és el que va passar
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix
no puré de patates (no en necessitava), gairebé. I les mateixes petites peces. Classe!
Corona
caprici23Vaig començar a fer galetes sobre un simple tetraedre vell, el vaig posar en una cassola profunda perquè les molles no volessin amb les nanses de dryn-dryn. També és més convenient fregar-hi coco, en cas contrari, quedaran molts residus.
Ànquica
Cita: caprici23
En resum, el tema de les pa ratllat encara no està tancat per a mi. Qui aconsellarà què?
Un dels membres del fòrum va escriure que estava picant pa fresc a la trituradora i assecant les molles al forn.
caprici23
Anna, Sí, recordo alguna cosa així. Però normalment acumulo galetes i després les trito amb tota la colla. O viceversa, en prenc tot el que necessito i d’aquesta quantitat en faig pa. I els asseco tallant-los a daus petits, és a dir, fregant-los amb un ratllador tampoc no és una opció per a mi. En resum xs.
Ànquica
Natasha, Turmento la picadora de Brown amb pa ratllat Puc començar alguna cosa que no sigui una llàstima per a aquests propòsits? I què es trenca al vell Kenwood, ho he oblidat?
caprici23
Anna, motor cremat




Sembla que no vull comprar cap pribluda addicional. Faria amb el que tenim. Però si no penso en res, llavors ...
Ànquica
Natasha, doncs bé, només si compreu algun tipus de trituradora barata petita, purament trituradora de galetes.
Charlotte
caprici23, esteu segur que el motor s'ha cremat? Vaig pensar que tenia tot el Boshik, però va resultar que el fusible havia explotat. Reparat, girs (tot i muntat directament, sense fusible, si sobrecarregueu, el motor es cremarà immediatament).
caprici23
CharlotteSí, fusible. És a dir, resulta que es pot muntar sense un fusible i utilitzar-lo durant quant de temps? Res. Cal colar el meu marit. Si funciona, el problema amb la molla de pa es resoldrà
Charlotte
caprici23, per descomptat, podeu, fins i tot ho necessiteu.Hi és per això i perquè el motor no es cremi durant la sobrecàrrega. Per descomptat, és millor agafar un nou fusible i no com ho vam muntar ràpidament.
caprici23
Charlotte, va posar un nou fusible i es va cremar immediatament. No ho he tornat a provar
Irgata
El triturador de carn més segur de triturar és un triturador manual de carn)) i cap motor grunyirà, i els ganivets que no es puguin esmolar ni substituir no s’apagaran
caprici23
Irsha, Irin, tan netuti així. No compreu per crackers)))
Irgata
Natasha, per xiuxiuejar entre amics: segur que algú tenia a la mà un triturador de carn soviètic innecessari
caprici23
Irina, Ho he de provar, i si algú ho té
Charlotte
caprici23, així que alguna cosa, però les picadores de carn velles d'Avito són suficients per a una barra de xocolata.
El meu Boshik també es pot cremar, l’acabem de recollir i el vaig encendre una vegada ahir: vaig tallar les pastanagues al rostit, ho vaig fer. I avui ha arribat un element nou, així que el conduiré.
Corona
Ah, no aconsello triturar els galets amb un moledor de carn, el pa sec és bastant abrasiu, les micropartícules de metall segurament cauran als galetes. És nociu, molt nociu, també hi ha un aliatge luminescent!
caprici23
Galina, creps. Llavors que?




Aquí hi ha alguns crackers, però el problema dels problemes, resulta
Irgata
oh, sí, noies, cuinem amb tefló uzhzhzhzhaaasny-terrificant, ens emboliquem amb plàstics per sobre dels nostres caps, respirem gasos d’escapament i mig mig triturat de pa cada sis mesos amb un aliatge d’alumini força inert.
Charlotte
El lluminós és certament perjudicial, però si no cuineu galetes a la trituradora de carn, molts no entraran en els aliments. A menys que, és clar, es tracti d’un triturador de carn xinès.
Hi ha una altra opció per moldre en un morter.
Irgata
Cita: caprici23
Llavors que?
Vaig trossejar galetes durant molts i molts anys en un triturador de carn, immediatament més, i sovint vaig fregir costelles.
Va ser una llàstima triturar el meu primer robot de cuina amb ganivets en un bol d’una cuina japonesa, va ser una llàstima: la màquina de combinar durant molts anys era a la meva cara, no volia batre el bol amb pa ratllat i embotir els ganivets.
Aleshores, una amiga em va donar un triturador de carn encara soviètic, ja era vell, però va esmicolar els galets durant dos anys, i després els ganivets van caure de la base, no eren extraïbles. Triturar en un altre processador d’aliments, ja modern, no car, del qual ara n’hi ha dos a cada cantonada.
Quantes d'aquestes galetes es necessiten.





Cita: Charlotte
Trituradora de carn xinesa.
nafig nafig tal felicitat. Soviètic -.
Ho heu provat amb un morter? tota la cuina estarà en pa ratllat. I per què? si hi ha un grapat de galetes, podeu triturar-lo en qualsevol trituradora petita.
IrenSpb
Cita: caprici23
... creps. Llavors que?
Bossa i martell gruixut de lli))
Irgata
Cita: IrenSpb
i martell
ella .. un martell no és convenient: té una petita zona que crida l'atenció. Aquí cal que un còdol sigui més ample del que era per colpejar el pa ratllat.

Mirabel
Em demano disculpes per la inundació, però volia aclarir sobre les galetes i el pa
I on i com estalvieu aquests mateixos crackers per convertir-los en pa? No cuinem com a costelles cada dia, però les galetes són humides, envellides i tenen un mal sabor.
Per aquest motiu, faig servir pa arrebossat, tot i que és molt pitjor.
I les galetes esquerdades en un petit chopper, tot va sortir molt bé.
caprici23
Cita: Mirabel
empanat
I on i com salvar aquests crackers,
El pre-seco al forn i el guardo en un paquet de recanvis. Normalment prenc la quantitat adequada segons sigui necessari i la trito. Però no tinc moltes presses i me’n vaig prou ràpid.

P.S. Sí, ens hem inundat aquí amb les meves pa ratllat. Obriu un tema diferent
Corona
Irsha, No sé en quin lloc és inert, però els plats d’alumini reaccionen amb els àcids, s’enfosqueixen a partir de les decoccions de verdures i fruites i, encara més, de la llet agra. I no només es tracta de cuinar, fins i tot rentar amb una esponja gruixuda esborra la pel·lícula superior i l’alumini fins i tot s’oxida amb aire, formant aquesta pel·lícula de nou. No podem canviar l’entorn, però per què voluntàriament, amb les nostres mans, acabem la nostra pròpia salut! No ho entenc.
Al meu entendre, és més fàcil assecar el pa amb pa ratllat gran i afinar-lo sobre un ratllador. O compreu a Globus a 45 rubles per kg en envasos petits. :-)

Altres temes de la secció "Processador d'aliments, màquina de cuina, batedora, batedora, trituradora"

Selecció de batedora: Philips HR 1372 i Braun MR 6550
Mesclador
Batedora de massa planetària Gastrorag QF-EF723
Kitfort KT-2305. Batedora de vapor
A més del Bamix, quina combinació té un broquet d'emulsió?
Es combina en un conjunt mínim amb un tallador de cubs

Totes les receptes

Nous temes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa