Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix

Tinc un bamix durant 5 anys, però l’utilitzo molt poques vegades. I la meva actitud envers ell és controvertida. No vaig poder batre els blancs a la merenga, fins que no la vaig batre amb una batedora. Puré de patates, també se’ls explica poc com surt la pasta. La trituradora és petita i no és senzilla, el sucre no colpeja la pols, tot i que el marró estacionari tampoc no la podria triturar fins convertir-la en pols fina. El bloc SliceSy sembla estar ben pensat i sense pretensions. Pastanagues ratllades, formatge, pit de pollastre bullit picat en puré de patates, el resultat és bo, com probablement altres accessoris per a aquestes batedores. Mai he sentit a dir que alguna cosa de l'accessori SliceSy es trenqui a l'interior, com en altres batedores, sovint es trenquen les transmissions, que es filen dins de la tapa. i un fitxer nou com aquest costa la meitat o la totalitat de la batedora i el nou fitxer també es trencarà més. M'agrada molt la solució amb fitxers adjunts, és a dir, que ocupen poc espai, a diferència d'un batedor i un agitador separats en altres batedores. També m’agrada el tipus de pota obert, mentre que altres tenen accessoris més tancats al punt de fixació. Vaig fer la sopa de puré ben calenta a la paella; el resultat em va agradar, però em sembla que qualsevol batedora tindria el mateix resultat. L’accessori universal va migrar des de les batedores estacionàries i s’adapta perfectament, però no vaig utilitzar l’acoblament de tall, vaig fer carn en una llesca i les verdures són interrompudes per una de universal. En general, com a batedora, és bo, però 23.000 per a una superbox és excessivament car. 12 mil per cama amb 4 fitxers adjunts i petits. un helicòpter és normal, sempre que un bosch o qualsevol altre bé costi de 7 a 8.000. No sé sobre la potència i el motor, també hi ha un motor de corrent altern al kenwood submergible, però hi ha control de velocitat. Caldrà mesurar quant consumeix bamix en general. Respecte al fet que tothom estigui encantat amb ell, crec que això és com sempre: la gent s’enganya i vol justificar una compra tan cara. La meva actitud és que es tracta només d’una batedora de qualitat a un preu superior al que realment costa. Potser m’equivoco i el preu es basa en un gran treball d’enginyers que el van inventar fa uns anys i encara estan pagant amb ells. Ara hi ha moltes batedores similars al mercat, per exemple Bork, que no m’agraden perquè inflen els preus dels productes que pren en altres mercats. El Bork B781 és molt similar al Turmix A31173 i també té un disc de batuda "patentat". Si voleu la mateixa batedora que el bamix, l’Esge M200 Superbox per 250 euros amb lliurament a Moscou és probablement una bona opció. Podeu adquirir un accessori de ganivet ESGE 7040 per 10 euros. aquests són els preus del famós lloc alemany. La fixació de llesques UNOLD 6500 costa fins a 4 tones. si volgués comprar un Bamix ara, compraria un ESGE Zauberette.

No vaig poder vèncer els blancs a la merenga

Bé, per ser justos, les proteïnes no es munten amb una batedora. El fet que la majoria de les batedores tinguin una batedora no vol dir que la combinació motor + batedora sigui una batedora i no una mescladora.

[marca bamix®]

Experiència en ser propietari de De Luxe bamix: 5 anys. Ara puc dir el següent ... Tots els bamixes amb una potència inferior a 200 W (Mono, Classic, De Luxe) són mitges joguines per muntar llet, fer pesto, maionesa, moldre una petita quantitat d'alguna cosa en un molí. Em vaig comprar un dispositiu Bamix SliceSy separat: el meu De Luxe no el treu correctament en termes de potència ...
Per tant, consell: per evitar decepcions més endavant, agafeu un model amb una potència de 200 W (Swiss Line, Superbox) i molt més (Gastro 350).
I, per tant, el mesclador, per descomptat, és excel·lent !!! Només lamento no haver pres el model més potent de seguida ...

Si voleu la mateixa batedora que el bamix, l’Esge M200 Superbox per 250 euros amb lliurament a Moscou és probablement una bona opció.

Esge (es tracta de Bamix) es fabriquen a la mateixa fàbrica de Suïssa. Bamix és fabricat per Esge AG.Externament, els models de les marques poden diferir lleugerament, però el farciment i els components són els mateixos ...
🔗:

Principi general

Empresa
ESGE Ltd és una empresa suïssa independent.

Productes / Qualitat
El negoci principal rau en la fabricació i venda de batedores universals de pal marca bamix®, així com el Marca ESGE Zauberstab®... Tots dos són de fabricació suïssa. Durant més de 50 anys, aquestes marques s'han distingit per la seva màxima qualitat i durabilitat possibles.

🔗

Fa poc tinc un model de 200 W, fins que no vaig entendre per què pagava aquest tipus de diners ... No em sento còmode que no es pugui treure la "cama" i té un gust massa curt. Aquí vaig fer pesto, al principi vaig intentar picar els fruits secs amb bamix: alguna cosa no funcionava, els vaig abocar en una trituradora pro-Ficuk, 20 segons i els fruits secs es van convertir en una pasta grassa ... La llet batega ... però la premsa francesa ho fa millor. En general, veuré més ... però la idea ja ha aparegut per vendre, o simplement comprar un ordinari Brown o Philips més potent, i deixar-lo al meu marit per moldre baies.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, és una qüestió d’hàbit ...
El fet que no s’elimini la cama, no veig cap problema. Al contrari, –aquí l’estructura és tan senzilla que gairebé no hi ha res a trencar–, el motor de corrent altern a l’eix mateix, que podria ser més fiable. Després de cinc anys d’operació, sembla que el meu De Luxe viurà 25 anys més sense problemes ...

o simplement compreu un Brown o Philips més potent

No oblideu que 200 W per a bamix són 800-1000 W per a Brown o Phillips. Bamix indica un poder honest i Brown o Phillips: watts de bull, problemes de màrqueting. Aquesta és la seva màxima potència quan l’eix està encallat. La informació sobre això a Internet està completa ...

[Constantin]

Constantin, no em convé rentar-me la cama amb el cos. Al vell, encara és viu, fueteu maionesa, podeu interrompre en qualsevol moment, desfer la cama, deixar-la al contenidor, deixar el cos de banda, anar a buscar alguna cosa, alguna cosa que hagueu oblidat .. I aquí heu de posar-ho tot sobre la taula, posar-lo sota el peu un plat, perquè la taula no s’embruti, plats extra per rentar ... Bé, aquestes són les meves sensacions ...

Constantin, no em convé rentar-me la cama amb el cos.

Bamix ha simplificat la pica al límit. Després de la feina, vaig posar el peu amb un broquet en un pot de litre d’aigua, - bzhzhzhik, i tot està net, - vaig desconnectar de la xarxa, vaig treure el broquet, el vaig penjar al seu lloc. Podeu baixar-lo juntament amb el cos, però perquè l’aigua no arribi als botons.

anar a buscar alguna cosa, alguna cosa que vaig oblidar ...

Sí, es tracta d’una obra que requereix auto-negació: poseu el bamix en un plat ... Sembla, segons la descripció, que oblideu constantment preparar alguna cosa per maionesa ... Però esbandir el plat si oblideu alguna cosa també és un problema?
Shl. Per als models amb potes desmuntables, el nombre de cicles de subjecció / descordatge de les pròtesis, tal com mostren les estadístiques sobre reparacions, és bastant limitat. És a dir, aquest és el seu punt més feble ...

[Constantin]

oblides constantment de preparar alguna cosa per a la maionesa ... Esbandir el plat, si oblidaves alguna cosa, també és un problema?

Constantin,

Faig maionesa sovint, però la meva memòria és donzella i no només es tracta de maionesa, quan els volums són grans, s’hauria de fer el mateix en porcions, deixant el conjunt de banda. I amb el rentat, sí, al nostre poble no tot és tan senzill, no hi ha un sistema d’abastiment d’aigua centralitzat, l’aigua de pluja, que m’encanta molt, és molt suau, l’he de portar en cubells de barrils, de manera que comptem cada ml, a més, l’escalfo en un bullidor d'aigua. o a l’estufa, tenim una caldera que no és una opció amb les nostres xarxes, sinó posar un escalfador d’aigua de gas fins que el meu marit pugui, amb la seva instal·lació no és tan senzilla i portem gas en bombones, no tenim un gasoducte al nostre poble i crec que amb no hi haurà vida, i es troba a 70 km de Sant Petersburg. I, tot i que hi ha un rentavaixelles, mentre estalvieu ... és millor no embrutar-se massa. En general, això és possible, els meus problemes personals ...

[útil]

Gent, quina conversa de CONTINGUT teniu sobre la maionesa! Que s’equivoqui!
Lyudochka, però per què el necessites?

Nociu, salvatge i ... No entenc què té d’ell? Vostè útil intentant menjar, no? Doncs caram, aquesta maionesa.
Feu com faig jo (amb una cullera))) crema agra + mostassa + una cullerada d’oli d’oliva + sal + una cullerada de suc de llimona. Cap persona de les meves amanides encara no ha distingit QUE és la maionesa!
NO faré mai maionesa "real". Això no és com DOGMA, gent, no ho considereu com una ofensa. En absolut, tan simple IMHO.

I amb bany, sí, al nostre poble no tot és tan senzill

Vaja ... no he tingut en compte aquests matisos a la zona designada amb el sobrenom "De: Sant Petersburg i els voltants". Ho sento ...

[Ritochka]

Ritochka,

així que no em menjo jo mateix, el meu marit no pot viure sense ell, però és millor tenir-ne un que comprar alguna cosa, li encanta tot el greix, al matí per embolicar farina de civada amb fetge de bacallà - per a ell no n’hi ha prou, però miro Ja tinc una "congelació del fetge" I no té un excés de pes, el treball a l'aire lliure del poble aparentment ho recull tot. Tenim àpats "separats"

Konstantin, principalment a les rodalies, fins a Sant Petersburg un cop a la setmana o menys

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, És cert, Lyud, tu escrius!)))

Separat !!! Però el meu marit tampoc no menja maionesa. Per a la resta ... és clar.

Tinc una cama de la batedora Panasonic. Estic content de. Patés amb una explosió! Sopes de puré. Desmuntable per gir, fàcil de netejar. No ho canviaré.

Noies, em podeu dir on podeu comprar l’equipament multifuncional Bamix 794.001? On la vaig perdre, no ho sé

Bamix 794.001

introduïu-ho a la cerca i tindreu adreces, per exemple 🔗

🔗

[Irina]

Irina, Ira, hi ha adreces, fins i tot hi ha ofertes, però no hi ha disponibilitat

Hola! Estaré aquí. El més probable és que necessiti un bamix per a l’esmalt de mirall, el xef ja ha dit que cuidaria)))) Esperaré els descomptes i llegiré Temka

[aprelinka]

aprelinka, tusnyak i otkhodnyak no cancel·len els signes de puntuació i les majúscules de les frases ...

només no hi ha disponibilitat

Sí, estàs molt bé .... i em demostra que n’hi ha

potser us puc demanar i enviar-lo per correu durant molt de temps, però almenys tindreu un broquet = el més popular

🔗

Fa una hora que espero una trucada

No oblideu que 200 W per a bamix són 800-1000 W per a Brown o Phillips. Bamix indica un poder honest, mentre que Brown o Phillips - watts de bull, problemes de màrqueting.

Explicar a un nivell més "tècnic", "honest-deshonest" és d'alguna manera poc convincent. No faig bromes, però tinc moltes ganes d’entendre’l, perquè només tinc l’opció de Bamix 200-350 o Braun 1000 o Krups 1200. M’interessa sobretot el paté de la millor consistència. Bosch 87XX: el reductor s’ha fos al tercer patí de la trituradora, però la cama simplement no dóna la consistència desitjada. Així que estic fent el cervell sobre Bamix, en cas contrari puc escopir i comprar un RawMid Samurai fix: suposo que és fàcil ficar les ungles en paté ...

Per cert, una pregunta a tots els experimentats, en particular a Doxy i Admin (heu vist que sovint feu patés) - per a pastes fines de carn i fetge - Bamix o aneu a una zona estacionària. Petit volum: 1-1,5 kg.

gràcies

Per cert, una pregunta a tots els experimentats, en particular a Doxy i Admin (heu vist que sovint feu patés) - per a pastes fines de carn i fetge - Bamix o aneu a una zona estacionària. Petit volum: 1-1,5 kg.

Si tinc bamix, faig paté de fetge amb un dispositiu estacionari. És més fàcil aconseguir uniformitat i suavitat.

Quin aparell teniu?

.

Tinc un bamix 160 i un phillips estacionari amb una bombeta de vidre, no recordo la carta.
Si necessito 50-100 ml de consistència de pasta, prendré bamix, si tinc una lliura de fetge, un phillips estacionari.

si tinc una lliura de fetge - Phillips estacionari.

A Phillips, ganivets de còctel o ganivets de tallar falç?

A Phillips, el ganivet té la mateixa forma que el ganivet universal de bamix.

No recordes el poder?

HR2095. 700 m'agrada.

[Administrador]

Administrador,
Gràcies. Per cert, també m’ha agradat la recepta del pebrot en escabetx. ho intentaré

una pregunta a tots els experimentats, en particular a Doxy i Admin (heu vist que sovint feu patés) - per a pastes primes de carn i fetge - Bamix o anar a una zona estacionària. Petit volum: 1-1,5 kg.

gràcies

Estic d'acord amb Cifra, no hi ha res millor que les rectificadores estacionàries! Trito fins i tot petits volums en una batedora fixa. Tinc una gerra de tefal de vidre vella, però molt potent, totes les patates i sopes de puré de crema només hi són; la consistència és perfecta (no m’agrada la granulor). Ara poques vegades faig servir bamix, principalment per a panellets i truites.

Tinc una gerra de tefal de vidre vella, però molt potent, totes les patates i sopes de puré de crema només hi són

Disculpeu-me, tornaré a fer la pregunta: els ganivets d’aquesta batedora són dos de forma falç plana o diversos (4) voluminosos, com una rosa?

Equips i ganivets a Bavix-200



Es poden veure 4 ganivets petits sota el peu Aquest és el primer de la dreta que divideix molt bé els ingredients en una fracció fina-puré, és amb això que bato els patés i les melmelades.

[Administrador]

Administrador,
Gràcies,

En general, el Bamix (ESGE) M350 o el RawMID Samurai està fixat. A poc a poc m’inclino cap a aquesta última, tot i que el paté no és el seu perfil principal.

Estic d'acord amb Cifra, no hi ha res millor que les rectificadores estacionàries!

Idealment, és convenient tenir un mesclador manual i un mesclador estacionari. Com que el que pot fer una batedora manual, per exemple, remenar una sopa de puré directament en una cassola calenta que gargoteja al foc, no en farà una de fixa. Per contra, gestionar grans volums és molt més fàcil i ràpid amb un mesclador estacionari ...

La marca Bamix deu el seu nom rotund a l’innovador enginyer Roger Perinjacă, que va reflectir en el nom l’objectiu principal del seu invent: "fuet" i "barreja" (de les paraules franceses "battre" i "mesclador").
És a dir, la mòlta no és la funció principal dels mescladors manuals Bamix, tot i que també fan una bona feina ...

Més exactament: Bamix és gairebé un clon complet de Zepter, o viceversa? Qui va llepar qui, la gran pregunta
El meu Zepter encara funciona per a mi, però el vaig comprar en algun lloc a finals dels anys noranta

Bamix és gairebé un clon complet de Zepter, o viceversa?

Zepter és una marca de ferro i no inventa electrodomèstics. Una vegada va comprar una llicència a Bamix per fabricar els seus clons sota la marca Zepter Mixsy, que es fabriquen a Corea del Sud. Tot i així, ho he de reconèixer: el clon té molt, molt d’èxit ... Potser el llicenciant (ESGE) s’assegura que el seu clon no caigui la cara a la pols de qualitat ...

Disculpeu-me, tornaré a fer la pregunta: els ganivets d’aquesta batedora són dos de forma falç plana o diversos (4) voluminosos, com una rosa?

dos ganivets, quatre fulles))) tots dos ganivets tenen dues puntes. Les fulles cap amunt són rectes serrades, les capes cap avall són rectes esmolades.

Idealment, és convenient tenir un mesclador manual i un mesclador estacionari. Com que el que pot fer una batedora manual, per exemple, remenar una sopa de puré directament en una cassola calenta que gargoteja al foc, no en farà una de fixa.

Hi estic completament d'acord! Al meu "estable" hi ha una gamma completa de mecanismes de cuina, cadascun utilitzat per al propòsit previst. Però la sopa de puré, la sopa de nata, les salses i els patés esdevenen la consistència desitjada només després de triturar-les en una batedora fixa. Triturats amb bamix, queden granulats, cosa que afecta negativament el sabor. Un cop aquest any, el meu bamix estava en una cassola gorgulent: vaig trencar els tomàquets per alisis abans de fregar))
Cinc (o sis) anys després de comprar el bamix, puc dir amb confiança que per a les meves necessitats era possible comprar una "cama" més senzilla ...

My Deluxe només funciona sovint en volums grans i calents: per dividir les verdures cuites en salsa de tomàquet o salsa, les pomes bullides o al forn en melmelada. Components per a carns gelades, paté de fetge, tot calent i en plats on es bull, estofa, es cou.
Normalment en un cassó de 5 o 8 L, o en un bol de cuina lenta de 4,5 L o 6,5 L. A més, en una cassola de 8 litres, el bamix es submergeix a la cervesa calenta durant un terç del cos i estàndard.
Bé, el puré de sopa, per descomptat, es cuina normalment en una petita historieta.
El puré de carbassa o el suc també són convenientment bamiks, a la paella, ja que la carbassa es bull.
Un ganivet de 4 palmes el trenca tot sense problemes.
des del 2011 el bamixit, durant el període de collita –per a mi– és indispensable precisament com a poderosa batedora submergible.
No cal refredar-se durant la transferència, si la batedora estacionària és de plàstic, no cal que utilitzeu recipients addicionals, on cuineu, hi batedeu.

Gràcies a tots els que heu ajudat amb consells. Tot i així, vaig demanar un Samurai RawMID estacionari. ESGE (Bamix) ho posposa per més endavant.

En general, el Bamix (ESGE) M350 o el RawMID Samurai està fixat.

Hola! També miro el M350.
Pràcticament no hi ha informació a la xarxa. Atreu més potència = més recursos (IMHO).
Estava a punt d’agafar-ho, però vaig cridar l’atenció sobre aquests. característiques. Models amb potència
350 W rpm 18.000 - 22.000
Revolucions de 200 W de 12.000 a 17.000 (també amb M 180 Jubiläum, si no és un error tipogràfic al catàleg)
180 W rpm 11.500 - 16.000
160 W rpm 11.000 - 15.000
140 W rpm 10.000 - 14.000
120 W rpm 7.000 - 10.000
En realitat, la pregunta. El 350 té una primera velocitat més alta que les altres. Sabent que assotar la proteïna s'ha de fer a la primera velocitat, la conclusió suggereix que és impossible implementar aquesta funció en un rendiment d'alta qualitat. Entenc que amb prou feines hi ha un usuari amb dues batedores diferents que pugui respondre a aquesta pregunta o donar una recomanació. Per tant, demano als usuaris del fil que expressin la seva opinió sobre aquesta situació. gràcies

[marí2]

marí2, de fet, - Gastro 350W-Pro-3 de bamix és el més potent i "boig" en termes de velocitat. Comenceu a batre les clares amb una forquilla o batuda. I quan aparegui l’escuma, acabi aquest negoci amb un bamix tan gran, a primera velocitat.

Pràcticament no hi ha informació a la xarxa.

Com no?
Google "Gastro 350W - Pro-3". Només endavant 🔗 57 comentaris dels usuaris sobre aquest model, sense comptar amb altres llocs estrangers. Utilitzeu un traductor de pàgines web, no és difícil ... Enllaç a Amazon sota el tall (elimineu l'espai addicional abans de "/ Bamix"):

🔗 / Bamix-Gastro-Professional-Processor-Extra / product-reviews / B001R4BEFI / ref = cm_cr_dp_d_show_all_top? Ie = UTF8 & reviewerType = all_reviews

Sí, ho sento. Estem parlant d’aquest model: Unold ESGE-Zauberstab M 350 Maitre. Es diferencia en una cama de longitud estàndard en contrast amb la Gastro. En buscava informació. Volia trobar comentaris dels xefs de la nostra cuina, tot i que la seva cuina i els seus productes són lleugerament diferents. Gràcies, estudiaré.
Per cert, quant es necessita exactament Bamiksovsky mesurant tasses de 0,4 i 0,6 l? Té sentit pagar massa per ells? Les mides dels peus de Bamix i Unold són exactament iguals? (Vull dir: una cama de Unold encaixarà en un got de Bamiks?)
fora de tema. Kapet. Estic seguint els teus passos: vaig conèixer la teva publicació a ixbt sobre l’elecció de microones. Vaig demanar un microones multifuncional LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

Podeu dir-me quin volum en ml té el processador? No on puc trobar

volum en ml al processador?

a jutjar per aquest vídeo, el processador i la trituradora tenen aproximadament el mateix volum i la trituradora té un volum de 350 ml (he mesurat la meva trituradora)
🔗

[Irsha]

Irsha, gràcies. Són 350 ml fins a la vora? O el volum de treball?

Són 350 ml fins a la vora?

fins a la vora.




parlem de la talladora: aproximadament SliceSy és 2 vegades més gran que el processador, ho podeu veure a la introducció del vídeo

el vídeo més "deliciós" sobre bamix

[Irsha]

SOBRE, Irsha, Irina, gràcies. Mai no hi vaig pensar, perquè al meu molí humit i sec només utilitzo salses. Un cop més vaig batre els fruits secs.

És convenient rentar-ho i fer-lo, però no m’agradava molt com hi picava els alls. Cal ser molt persistent perquè els alls es tallin bé fins i tot en una barreja d’oli i vinagre. Bé, talleu-lo abans del marcador. Però, en canvi, no es converteix en una emulsió, com si ho féssiu amb el peu amb un ganivet utilitzat.

fora de tema. Kapet. Estic seguint els teus passos: vaig conèixer la teva publicació a ixbt sobre l’elecció de microones. Vaig demanar un microones multifuncional LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

OFFSET: els MV de LG són extremadament tenaços. Tan bon punt no ens escarnim de la nostra, ell no vol trencar-se (trucant a la fusta). Però és millor parlar-ne en un tema especialitzat ...

hi va picar alls, a mi no em va agradar molt.

És a dir, els ganivets encara hi són estúpids? I llavors ja estava confós mentre llegia, són estúpids o aguts



Potser algú altre ho sap? Quant li garanteix? Miro l’ozó: 1 any de garantia. Al lloc web oficial - 5 anys. Com és això? Un any no és suficient



I una altra petició petita: mesureu-me el diàmetre de la batedora a la part inferior. Rodó, al qual s’adjunten els fitxers adjunts.

És a dir, els ganivets encara hi són estúpids?

El bamix està equipat amb un accessori de picador (s’inclou Bamix Delux M160 - M180) i un accessori de processador (s’inclou el Bamix M200). No s’ha de confondre amb SliceSy. Tots els accessoris i SliceSy tenen ganivets afilats.