Sot d’albergínia

Gràcies per la recepta! Molt saborós!
Avui faré la segona porció.

Gràcies per la recepta! Molt saborós!
Avui faré la segona porció.

I gràcies per la vostra opinió.
He de començar a fer-ho jo mateix, encara no he cuinat aquest any, normalment cuino a la tardor.

Sveta, m’inclino per la recepta, vaig tancar dues racions a l’agost (per a mi i per a la meva mare) i vaig aconseguir treure la mostra ja, i vam aconseguir delicioses albergínies en una salsa tendra. Volia que fos "Uh ... que picant" i posar una doble porció de pebrots picants i obtenir una salsa delicada amb un toc de pebrots picants. + per a una bona recepta.

Sveta, m’inclino per la recepta, vaig tancar dues racions a l’agost (per a mi i per a la meva mare) i vaig aconseguir treure la mostra ja, i vam aconseguir delicioses albergínies en una salsa tendra. Volia que fos "Uh ... que picant" i posar una doble porció de pebrots picants i obtenir una salsa delicada amb un toc de pebrots picants. + per a una bona recepta.

Vika, m’alegro que m’hagi agradat! De fet, una recepta molt saborosa i sense taques, tinc una de les meves preferides. I encara no l’he cuinat, així que tornaré dels mars i després ...

uh, cansat!
Vaig tancar els pots de 6 litres segons la vostra recepta, l'únic que vaig substituir el pebrot picant per rave picant. No suporto els pebrots picants, m’agrada el rave picant.
gràcies per una recepta tan senzilla. Veniré a dir pel gust quan ho provi.

La recepta és súper.
I la salsa és deliciosa. Ens queda una mica d’albergínia que gira, ara la gent casolana demana fer una salsa amb aquesta recepta.
GRÀCIES

[natata]

natataGràcies pels seus comentaris! Les verdures als mercats de marisc, cuinen salsa i saltejar.

Quina recepta tan meravellosa, només em queden uns quants pots de curling, així que el tinc previst per al cap de setmana!

I vaig començar a fer segons aquesta recepta: tinc albergínies a sobre, una part no està coberta de salsa, per tant, és necessària o no prou salsa?

Noies, l’oli fa pudor o no?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, les albergínies s’han de remenar i escalfar suaument, estan saturades amb la salsa en el procés i s’assenten.

ksyusha1997, i aboco l'oli refinat i una mica olorós, aproximadament 1 / 4-1 / 5.

Gràcies, ho vaig entendre durant el procés de cocció, volia afegir un tomàquet, però vaig resistir -s’estovaren una mica- i, remenant, els vaig fondre, gràcies per la recepta, no hi ha trituradora de carn.

Digueu-me quin got cal prendre per 200 o 250 ml? Gràcies per endavant

[1oksi1]

1oksi1Sí, d'alguna manera, no em vaig preocupar, sincerament, de la que tenia sota el braç, la mesuro. Probablement prenc un granchak de 250 ml, però l’aboco segons el "cinturó de marusina", és a dir, 200 ml.

D'ACORD. Gràcies. Ara comencem)))

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 17:55

Succeït
Gràcies per la deliciosa recepta senzilla i no mimada.
Segur que cuinaré més !!!

Sveta, ja preparo aquesta recepta per segon any. Molt saborós!
Hi ha alguna altra recepta mandrosa similar per conservar tomàquets i cogombres?

[tomàquet, cogombre?]

Hi ha alguna altra recepta de conservació mandrosa similar tomàquet, cogombre?

Puc suggerir això:

Amanida de verdures "d'hivern" (Administrador)

Caviar d'albergínia (per a cada dia i conservació per a l'hivern) (Administrador)

Puc confirmar que tant el saltat com l’amanida d’hivern són molt saborosos i no són difícils de preparar!

[kolobashka]

kolobashka, Varya, és molt bonic que us hagi agradat la recepta, gràcies pel consell.
I receptes mandroses de tomàquets i cogombres ... Ni tan sols sé què escriure. Està parlant d’amanides o simplement en blanc? Amb els cogombres, no funcionarà mandrós, encara s’ha de treballar molt.Dels tomàquets que només conec a Achuchuk, bé, finalment això és el més mandrós que se us pugui ocórrer. Crec que he vist aquesta recepta aquí recentment, però no estic segur. Al fòrum 7say hi és definitivament, fes una ullada. Però per a mi, personalment, no és molt bo, no hi hem anat gens.

Administrador, gràcies pels consells, l’utilitzaré jo mateix amb plaer, de vegades se salten coses interessants.

[svetta]

svetta, Svetlana, gràcies per la deliciosa recepta!
Ja cuino per segon any, vola cap a "Hurra" !!!
La recepta és meravellosa !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, per la teva salut! La foto és meravellosa

I també té gust!

[svetta]

svetta, Svetlana, moltes gràcies pel dolç deliciós! Ni tan sols vaig mirar les receptes de sot d’albergínia: fa cent anys hi va haver una mala experiència: hi havia molta fregida segons la recepta ... En resum, hi va haver molts problemes, però el meu cos es va negar a menjar tan gras I després vaig veure per error una foto Ksyusha - Trishki, tan bonic (Ksyusha, gràcies !!), va mirar la recepta i es va sorprendre: tot és senzill i ràpid. Vaig fer mitja porció: van resultar 3 litres i 300 grams més per a la mostra, així que els vaig gaudir! Oh, que deliciós que és: ni sumar ni restar! En resum, per a mi ara ho és recepta número 1 Només cal aconseguir llaunes i comprar verdures !!!
Noies, cuineu, no us penedireu! Ràpid, no molest, deliciós!
Sveta, i tu una vegada més de mi grand merci

[svetta]

svetta, "El vaig trobar!" Vaig exclamar. Una vegada, a principis dels 90, els meus coneguts de Kamenets-Podolsky em van regalar un berenar d'albergínia. Des de llavors, he intentat trobar una recepta que tingui un gust similar. En va, tot estava malament. Va picar terriblement que no el pogués trobar. I finalment, les estrelles es van ajuntar. Svetlana, moltes gràcies per la recepta! Estic tan contenta!

[grinaty]

grinaty, Natasha, que content que estic que m'agradi la recepta, cuina-la per a la salut! I Ksyusha-Trishke gràcies per les delicioses fotos que van cridar l'atenció sobre la recepta.

lou, Natasha, quina gran troballa que té aquest sote! Estic molt content que ara pugueu gaudir de la vostra recepta preferida.

[svetta]

svetta, Gairebé he trobat a faltar una llaminadura !!!
Ahir vaig fer el primer lot, hauré de fer més, el meu germà va passar per aquí, va agafar una mostra al moment i me la va emportar)) molt gustosa !! Ho vaig fer tot segons la recepta, potser només els blaus tenien 4,5 kg, però això només és un avantatge)

gràcies

[Jeanne]

Jeannequins pots de boca! Gràcies pels vostres comentaris, cuineu per a la salut.

[svetta]

svetta, Moltes gràcies per la recepta !!!! Recepta miracle! Molt saborós i fàcil. Vaig fer mitja porció dues vegades, vaig esterilitzar els pots en una micra, les tapes en aigua bullent.

[Natàlia]

Natàlia, pots macos i frescos, i el contingut és tan deliciós! Una altra temporada d’albergínies serà llarga, rodar molt.

[svetta]

svettaque boníssim que és !!! Sabor increïble: tot està clar segons la recepta.
Vaig obrir un pot de sote (per desgràcia, vaig tancar la meitat de la porció, per tant, els pots restants es distribueixen per vacances)
gràcies per la recepta!

[sedw]

sedw, Allochka, per a la vostra salut! Als mercats encara tenim molta albergínia, encara la podeu cuinar.

El vaig preparar segons aquesta recepta, em va agradar el gust. Aquest any hi ha dòlars estranys: amb fibres de fusta. Quan talla cru, ja és cruixent. I després del tractament tèrmic: pals totalment adormits. Potser hi havia pals abans, però no vaig fer cas. O són ​​algun tipus de mutants?

Anechka, dòlars realment estranys ... Mai no he conegut gent d’aquest tipus aquí. Espero que no us posin massa tristesa a l’hivern.

Exactament, el mateix per a mi aquest any només em vaig trobar amb aquests pals!

Exactament, el mateix per a mi aquest any només em vaig trobar amb aquests pals!

Què mengem?

Sveta, aquí he compartit la teva recepta, la gent està interessada en l'autor.
🔗

[Bàrbara]

Bàrbara, No estic a Facebook, no m’agraden massa els serveis socials. xarxes. Així que no puc mirar.
Fa molt temps que tinc la recepta, ni tan sols diré on. Bé, deixa'm ser l'autor.

Duc, em referia a tu.))) Vaig pensar que sortiries a inclinar-te.

[svetta]

svetta, No vaig poder resistir-me aquí, i tot i que encara hi ha força verdures fresques, vaig obrir un pot de mig litre de sote, vaig prendre un àpat i el vaig portar a la plataforma inferior del c / c més lluny / més profund perquè el meu marit no trobés
Així que, al cap i a la fi, l’he trobat: realment he dit que no li encantaven les albergínies. I em va encantar, així que deixeu-lo menjar les seves amanides picants, que vaig acabar molt, però totes les albergínies són meves.
Svetochka, gràcies per una meravellosa recepta tan meravellosa !!

[Natàlia]

NatàliaQuè m’alegro d’haver-me agradat el sote, no puc deixar de agradar! Jo mateix l'adoro i el vostre marit encara lamentarà no haver-lo tastat bé.

[svetta]

svetta, moltes gràcies per la recepta! Hem estat menjant aquestes albergínies tot l’hivern i no les agrairé a totes. Aquí, estic corregint-me.
De fet, m’agraden les albergínies, les cuino tota la temporada. Però amb girs algun tipus d’emboscada. Bé, són conserves insípides, almenys com les feu.
Aquesta recepta va ser l’última: si resulta insípida, ja no patiré per tancar-les, només en menjaré de fresques.
I llavors, heus aquí! - tot va sortir molt bé! Les albergínies són toves, però no es desfan, el farciment és molt saborós, amb moderació: sal, sucre, oli. En general, bellesa

[Svetlana]

Svetlana, Estic content que m'hagi agradat la recepta! Gràcies pels teus suggeriments.

Gràcies, m’ha agradat molt!

[Nuttison]

Nuttison, per la teva salut!

[Svetochka]

Svetochka, Estic amb un altre agraïment! Vaig obrir una nova "temporada" amb les meves preparacions preferides: saltar albergínies encant: tan senzill, ràpid i molt, molt saborós

[Natàlia]

NatàliaÉs fantàstic que la temporada comenci amb aquesta meravellosa recepta! Gaudeix del teu hivern!

Sveta, el sote està a punt!
Va fer la meitat de la porció.
Va resultar 7 pots de 0,45 cadascun i una mica per a mi per tastar ...
Quin deliciós!
I quins aromes!
Gràcies, Svetochka!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, quins pots tan bonics! I l’hivern amb aquests bancs no és terrible.

Brightwing, us vaig portar un informe.
S'ha fet una porció completa. Vam provar les vostres meravelloses albergínies fora de línia al febrer i de seguida les vaig posar en un marcador i les vaig endur

Moltes gràcies per la recepta🌹🌹🌹!

Svetochka, gràcies per la recepta. Fa temps que no faig preparacions vegetals, però aquestes albergínies semblen tan apetitoses que no vaig poder resistir-me i vaig tancar diversos pots. Queda una mica de salsa, va menjar al sopar. La família ho va agrair.