Creps de civada amb grosella negra

Categoria: Pastisseria
Creps de civada amb grosella negra

Ingredients

kefir (qualsevol llet agra) 2 gots
ous 2 peces
Farina de blat 0,5 tasses
farina de civada 1 got
flocs de civada 1 got
refresc 1 culleradeta
pols de coure 1 culleradeta
sal 1 culleradeta
sucre 2-3 c. l.
oli de gira-sol 1/3 tassa
grosella negra 2 grapats

Mètode de cocció

  • Batre els ous amb el sucre, afegir la mantega, la sal, el quefir, el refresc, barrejar. Aboqueu-hi la farina tamisada (2 tipus) amb forment i flocs, barregeu-la una mica, sense remenar els grumolls. Deixeu la massa durant 15-20 minuts. Afegir les groselles abans de coure-les. Escalfeu la paella, raspalleu-la amb només una gota d’oli vegetal i fregiu els panellets sota la tapa. Serviu amb iogurt i / o melmelada.

El plat està dissenyat per

6 racions

Temps de preparació:

1 hora

Programa de cuina:

placa

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa