Olla a pressió multicooker Oursson MP5005PSD: ressenyes i discussió

Per tant, tampoc hi crec, però el servei ho va dir. I l’home és fantàstic, va trobar una sortida. També he llegit en algun lloc que el plàstic només és per al disseny.

[La tapa multicooker consta de dos elements: una base metàl·lica i una tapa de plàstic. La coberta de plàstic serveix com a funció decorativa. La pressió dins del multicooker està completament continguda per una sòlida base metàl·lica.]

Això és el que diu ourson
La tapa multicooker consta de dos elements: una base metàl·lica i una tapa de plàstic. La coberta de plàstic serveix com a funció decorativa. La pressió dins del multicooker està completament continguda per una sòlida base metàl·lica.

Com que és impossible establir la veritable causa de l’avaria d’un producte de plàstic i la tapa és un element integral del multicooker, totes les tapes es canvien gratuïtament als centres de servei.

Hola!
i també vaig comprar un dibuix animat de super duper oursson 5005
només a Finlàndia anomenat cuchen
incloent el lliurament i la comissió bancària per la transferència pagada 6200 en algun lloc
Vaig arribar en 11 dies.
i ara l’utilitzo des de l’abril: no hi ha esquerdes ni teranyines.
Volia demanar-ne un de més, però ja han estat desmantellats: ((((((((tan molest.
potser algú sap on més es pot comprar exactament cuchen?

Hola!
També vaig demanar a Orssonchik, espero quan arribi. Tinc una pregunta per a aquells que ja tenen un cassó: quin material utilitzeu culleres per a això? Vull comprar. Funcionarà el niló?

Als departaments domèstics de les botigues hi ha moltes paletes de silicona flexibles diferents i multicolors, així que compreu-les per barrejar :)
I es pot abocar amb cullerots negres

I les receptes es poden veure aquí i conèixer-les https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Avui he comprat un cucut .... però també vull aquest, en què es diferencia 5015 de 5005, excepte el preu, és clar?

I crec que tipus de model 5015.

Tu vens aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0

Noies, bona tarda! Ho sento, potser no estic en el tema: no he pogut trobar on escriure. Algú ha provat els preparatius per a l'hivern a Ourson? He llegit diverses receptes a Internet, però pel que sembla, MV no és com la nostra, sense pressió. Allà, per exemple, primer es fregeixen i després es guisen durant 1-2 hores. Crec que és molt de temps. I la melmelada a la cocció dura 65 minuts i encara pot escapar per la vàlvula (això demostra una vegada més que aquests models no tenen pressió). Però, què passa amb la melmelada: cinc minuts? Cuini 65 minuts! I fins i tot amb melmelada (he llegit que no es posen més de 0,5 baies i 0,5 sucre), fugiran. Algú ha comentat?

Aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Vaig cuinar melmelades al forn sense pressió, perquè quan cuineu melmelades, heu d’eliminar el líquid de la fruita.

Però cuinar peces d’HIVERN a una olla a pressió no és pràctic:
- petita sortida
- Les diferents fruites es comporten de manera diferent i de vegades s’esforcen per saltar de la paella, ja que hi ha fruites amb un contingut líquid alt o baix.
- ebullició violenta, que també afavoreix la fugida
- heu de mirar constantment el dispositiu.

Hi va haver un cas en què les baies van fugir i vaig haver de rentar la paella, és bo que tot funcionés i el dispositiu funcionés. Per tant, ja no practico amb melmelada de cuina, és més pràctic i fàcil cuinar la quantitat correcta alhora en una cassola al foc.
Vaig intentar cuinar a l'olla a pressió de marca, hi ha la mateixa història

Pel que fa a les verdures.
És més fàcil, fregir-ho al forn, coure a foc lent al mode Estofat o a foc lent, pressionar 1, uns 50-60 minuts, posar-lo en pots i tancar-lo immediatament amb tapes i posar les tapes fins que es refredin completament.

El principi de les conserves de verdures ben preparades és coure a foc lent les verdures amb la tapa oberta fins que s’evapori l’excés de líquid.Aquest efecte no es pot aconseguir en cap olla a pressió, ja que les olla a pressió es couen amb la tapa tancada. I fins i tot si poseu l’ursonchik a una pressió de 0, el líquid no s’evapora prou bé i, a més, FAR-SE FUM al sostre !!!!! La necessitem? Sí, i la capacitat és petita.

Prefereixo estofar verdures a la cuina en un cassó amb un fons gruixut, primer sota la tapa per formar líquid, suc a les verdures, i després obro la tapa per evaporar l’excés de líquid de les verdures.
Tarda aproximadament una hora, però la qualitat és molt millor. En qualsevol moment, puc controlar la cocció i remenar les verdures perquè es cuinin millor i no es cremin.
I la sortida és més a la vegada.

Gràcies per la resposta. I, tanmateix, si cuineu melmelada a una pressió d’1? No ho recomanaria?

Gràcies per la resposta. I, tanmateix, si cuineu melmelada a una pressió d’1? No ho recomanaria?

Proveu-ho
A tots ens agrada aprendre dels nostres propis errors, més que dels altres.

Hola! Ara sóc un feliç propietari del multicooker OURSSSON. El va patir !!!! En algun lloc, en algun tema, vaig escriure sobre un lloc de Moscou que envia mercaderies a Ucraïna. Bé, ho vaig demanar, estava esperant el lliurament durant 3 mesos! Gràcies a Déu que almenys he aconseguit la meva mula perquè hi havia un avançament del 100% de la mercaderia, el despatx de duana i el lliurament.

Gràcies administrador. Aquí em sento a llegir les instruccions i immediatament intento fer goulash. El primer problema: quan intenteu fregir la carn en mode automàtic, el cassó s’escalfa durant molt de temps, passa al mode "La vostra elecció", estableix el temps a 40 minuts i la temperatura a 130. Amb el pas del temps, prement el botó "Inici-Cancel·la" no es cancel·la, el cassó es cou més AQUEST NORMAL? ?

És millor fregir-los i fregir-los amb una cocció al forn, la temperatura és bona.

Per desactivar / cancel·lar el mode prog, cal prémer el botó CANCEL·LAR (el botó més baix de la dreta) i mantenir-lo premut durant uns segons fins al senyal.

GRÀCIES! Així que no he llegit res a les instruccions. Vaig sortir de la situació apagant la mula de la presa de corrent, pensant en el fabricant "dolent" (diuen que el botó tenia un defecte) !!!

Bona tarda! Ahir vaig comprar un OURSSON 5015 PSD multicooker ... el venedor de la botiga em va espantar que "aneu amb compte a l'hora d'escollir els botons per pressió! Tot depèn d'ella, inclosa la vostra vida!" i, com a resultat, em vaig espantar tant que no sé ni per on començar, com abordar-ho? (((3 nivells de selecció de pressió -1-2-3 ... segons el mateix venedor, i si es posés a 3) de seguida, per exemple, el blat sarraí bullent tindrà lloc en un termini de 7 minuts, en lloc de fer-ho al nivell 1 ... Segons tinc entès, no és diferent del mètode de "mecanografia", és probable que no es pugui establir la primera experiència de comunicació amb aquesta cosa, oi? Ajudeu-vos amb consells sobre quina és la millor manera de començar: amb quin plat i com "fer front" a la selecció de pressió? (Moltes gràcies per endavant !!!

Llegiu aquí sobre l’elecció de la pressió. A quina pressió cuinarem? https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 No tingueu por, el cassó funciona bé.

Tria qualsevol recepta aquí i comença https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0, vegeu com se seleccionen els programes i les pressions i intenteu repetir-los.

Cal fer coure qualsevol farineta al programa de farinetes, el temps és de 30 a 40 minuts, la pressió 1.

Administrador, moltes gràcies per la seva resposta. "Els llops de combat no van al bosc" ... realment cal provar-ho, la primera vegada que és el més difícil, aleshores els naveen aniran al llarg del molet) No tinc ni el temps ni les ganes de parar a l'estufa + les olors tornen bojos en el sentit literal de la paraula - 7 mes d'embaràs, que va ser el motiu de la compra de CF. Gràcies de nou, ho intentaré!

Hola a tothom, a tothom, a tothom! Fa diversos mesos que llegeixo aquest fòrum. Vaig decidir fer-me un regal: comprar Ourson. Només esperava el moment adequat (aniversari). I després va venir. Vaig anar al lloc web de la botiga per fer una comanda i tenia curiositat per les ressenyes d’aquest lloc. I - oh horror !!! molts de negatius. En primer lloc, molta gent escriu que la tapa està esquerdada. Però no fins al punt d’esfondrar-se ...En segon lloc, al rostir les aus de corral amb ossos, el bol es ratllava. I, en tercer lloc, que la cocció no funcioni: tot està fregit a la part inferior i la part superior està mullada. No hi havia forces per llegir més. Fa tants mesos que busco una mula, de tal manera que tant l’ànima com els ulls s’alegrin. Tants fòrums palats. Em vaig aturar a la vostra, perquè aquí hi ha una comunicació sincera i tothom comparteix les seves impressions amb molt de detall. Ara tot això té dubtes ... Si us plau, ajudeu a dissipar-los.

Cal acostumar-se a qualsevol cosa, a qualsevol dispositiu i fer-ne amistat

Els ossos de pollastre poden ratllar qualsevol superfície, especialment el tefló. Si fregiu, intenteu donar-li la volta molt suaument i fregiu-los en trossos petits. Fa gairebé un any que tinc la olla a pressió, l’utilitzo cada dia i el fons de l’olla està en bon estat. Vaig comprar una segona olla per al meu torn, l’utilitzo mentre un d’ells està ocupat.

Amb la tapa, qui tingui sort i quina sort, és possible que tingueu sort, ja que heu comprat molt més tard.

També amb productes al forn tot funciona bé, ja que l’olla a pressió es cou amb molta cura i no de manera agressiva. La cocció s’ha de fer sense pressió, posició 0, de manera que els productes al forn no quedin massa humits.

Mireu les nostres receptes, intenteu memoritzar els modes i la pressió https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 i, per començar, repeteix després de nosaltres.

Espero que tingueu èxit. L’olla a pressió és molt pràctica i fiable.

Amb la cocció a Oursson, no vaig tenir molta sort, potser les meves mans creixen des del lloc equivocat, potser no he descobert completament el cassó. Avui ha cuit pa negre gairebé segons la recepta d’Elena Bo. Per què pràcticament? - perquè vaig mesurar a ull farina de sègol i de blat, vaig oblidar les escates del poble i hi vaig afegir panses. Tenia una mica més d’un terç de farina de sègol i la quantitat corresponent de farina de blat. La quantitat de líquid és exactament la prescrita. En el procés de pastar, em va guiar el monyo (era tou, però no embrutat). La massa es va alletar en un automòbil multicar en el programa de iogurt, al principi durant 30 minuts, després es va pastar manualment la massa i es va deixar durant 40 minuts més. Va cuinar al mode La meva elecció a una temperatura de 120 g. 1 hora 20 minuts. Després li vaig donar la volta i el vaig tintar a la cocció durant 15 minuts. Succeït! El pa és alt, d’uns 8 cm, marró. Ho vaig comprovar amb una agulla de teixir de fusta: es va coure a dins. Es deixa refredar i madura. Intentaré explicar-vos el bo que és. Definitivament, podeu coure pa a l’Oursson 5005.

Pràcticament tota la família ho va provar. Em va agradar molt. A més de bonic, també és boníssim! Em vaig oblidar de dir que vaig afegir 2 cullerades més. cullerades de barreja de Borodino. Bona secció, moderadament esponjosa, poc fosca. Al vespre intentarem enviar una foto, si només queda pa per l’arribada del nostre fill.

Gent, digueu-me què he de fer. Tinc un problema: he llegit tot el fòrum i he entès com funciona la pressió. Però a la pràctica, això és el que passa: les farinetes comencen immediatament a escopir (farina de civada a l’aigua). Els mocs líquids brollen de les vàlvules, abocant sobre la tapa i esquitxant les parets. I a 1m de pressió i 2m. Això pot ser degut al fet que hi ha una petita quantitat de cereals i aigua? (per a una ració). Després vaig intentar cuinar arròs, una petita quantitat. cremada, la llet d’aigua s’evapora. al segon intent ((3-4 racions) cuit en mode "farinetes", el va apagar al cap de 20 minuts (calia arròs mig cuit) - va resultar que estava completament bullit. Però al començament del cicle, el multicooker també escopia. Has d’estar al costat d’ella i netejar-la. Estofeu amb verdures al mode de guisat: la carn es cou normalment, les verdures estan completament cuites. Tot i que el vaig posar amb una diferència de 20 minuts. és a dir, les verdures es guisaven amb carn durant 20 minuts. cassola clàssica de formatge cottage amb sèmola, que al meu forn es prepara idealment en 20-25 minuts, no es va coure en una hora. I la consistència és com un manà mig cuit. En general, ja no vull experimentar, no ho puc mirar. Pots obrir els ulls, què faig malament? Tots els coneguts estan contents amb el seu Panas redmon. No ballen al seu voltant, no netegen els mocs, tot està preparat per si mateix. Immediatament notaré que cuino bé i saborós, i tinc una llarga experiència.

No veure com cuines i les teves accions és difícil donar consells

L’olla a pressió cuina perfectament les farinetes al programa de farinetes i les farinetes a l’aigua i la llet. Establim la pressió a 1 (baixa) perquè les farinetes no escopin de la vàlvula.

Feu un cop d'ull a les nostres receptes de cuina i vegeu com treballem amb els modes, quant i què posem a la paella.
S’ha d’establir una pressió elevada de 2-3 per als aliments sòlids, la cocció llarga, la carn, els pèsols, els cigrons, etc.
Fem la cocció sense pressió en absolut, la posem a 0 perquè el líquid surti de la massa.

Cal tenir en compte que després de la cocció, el dispositiu alleuja la pressió, però al mateix temps els aliments continuen cuinant-se en una cassola calenta, de manera que l’arròs mig cuit es converteix en ja preparat.

Les nostres receptes són aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Heu de fer amics amb el dispositiu, aprendre a utilitzar-lo, perquè si no podeu cuinar en aquest dispositiu fàcil d’utilitzar, ningú no us garantirà que pugueu fer amics amb altres olles a pressió.

Bona sort!

[kat-mtt,]

kat-mtt, les farinetes encara estan tan ben cuites a la vostra elecció a 95 graus, temps de 40-50 minuts de farinetes meravelloses.
Les cassoles de forn al forn en 50 minuts resulten molt bé, per a una varietat que escolliu pressió 1 temperatura 115 temps 40 minuts,
és la vostra elecció, hi ha gairebé un mató de 500gr i 1,5 cullerades de sèmola.
També cuino arrossos per a plats que trieu a 125 graus de pressió 3 18 minuts.
Cal provar-ho tot, cuino totes les dreceres amb un bloc de notes i un llapis, escric què i com, i després dedueixo per mi mateix l’algoritme de cocció on i com és millor i més saborós. i tot es fa automàticament.
Sovint cuino carn per Simmer and Simmer. Verdures al guisat i farinetes, però juguen amb la pressió i el temps. Cuino molt per a la vostra elecció. allà és possible tant amb la temperatura com amb la pressió i amb el pas del temps fer diverses opcions.
Bona sort i espero que sigueu amics.

Bona tarda a tots els experts en ourson i oursson! He estat el feliç propietari d'aquesta velocitat multi durant poc més d'un any. Fa un parell de mesos, la tapa va començar a esmicolar-se (que ara ha arribat a un estat completament obscè .. I aparentment vaig perdre el període de garantia .. ((però no es tracta d'això.)
Volia parlar de la cocció en aquesta caricatura absolutament meravellosa. Gairebé des del principi de fer-lo servir, vaig deixar de coure al programa "Cuinar", ja que el fons SEMPRE es crema. Més aviat, aquest no és un terme completament correcte. A la part inferior de la cocció es forma una escorça bastant gruixuda i massa fregida i, si parlem de fruites (Charlotte, etc.), en surten de multi amb hipertrofiació i no sempre són necessàries per cuinar-les, amb una amargor característica.
El cas és que fins i tot quan es cou a uns 125 graus, que he establert al programa "Your Choice", aquest problema continua sent: l'escorça està massa fregida i la cocció en sí és pàl·lida. Tal és la dicotomia del bé i del mal .....)))
Va passar que temporalment tinc l’oportunitat d’utilitzar un multicooker Panasonic en paral·lel. Sense entrar en matisos i diferències, només diré que no vaig trobar aquest problema amb Panas. És més delicat, o alguna cosa així ... Si és pàl·lid, llavors TOT.
Digueu-me, estimats col·legues, com podeu fer front a aquest matís o ... simplement no hi doneu cap importància? .. Moltes gràcies per endavant)

[Fata verde]

Fata verde, amb una tapa, per descomptat, no és una cosa agradable, però contacteu amb el servei, si s’acaba la garantia, us canviaran per diners.
Pel que fa a la cocció, el meu fons no crema mai al forn al forn. Les cassoles són més sovint les que escolliu. La meva galeta és "pesada", no m'agrada una mica. Tot i que, si els fruits cauen al fons (en xarlotes), sí ... probablement podem dir que hi ha un fregit excessiu, així que poso els fruits a la massa per sobre. I a Panasika, probablement les millors pastes.

[Fata Verde,]

Fata Verde, Cuino amb ourson amb força freqüència i el que descrius no ho he observat mai, a Charlotte passa si els fruits cauen al fons, però simplement es fregeixen, sense amargor. I la galeta surt genial, no seca del fons, sense una escorça espessa.

[Fata verde]

Fata verde, amb tapa, sens dubte no és un plaer, però contacteu amb el servei, si s’acaba la garantia, us canviaran per diners.
Quant a la cocció, el meu fons no es crema mai. Les cassoles són més freqüentment les que trieu. La meva galeta és "pesada", no m'agrada una mica. Tot i que, si la fruita cau al fons (en xarlotes), sí ... probablement podem dir que hi ha un fregit excessiu, de manera que poso la fruita a la massa per sobre. I a Panasik, probablement la millor pastisseria.

Tatyana, explica'ns com coïs un galet que triïs?

Tatyana, explica'ns com coïs un galet que triïs?

A la vostra elecció, sovint cuino cassoles de Charlotte. A una temperatura de 120-125, la pressió d’1, 40 minuts és la mínima (heu d’intentar agafar el temps); de vegades, amb 40, n’hi ha prou i, de vegades, cal establir 50-60

Noies. Hola! Vaig haver de canviar el meu nom, no em van permetre entrar al lloc. Vaig escriure sobre la tapa esquerdada i com vaig lliurar la vinyeta al servei. Així, després de 45 dies, ningú no em va trucar, es va dir ella mateixa. El multicooker es va canviar per un de nou, perquè la meva tapa encara no ha arribat. Van servir ràpidament, però sense explicar què passarà si la història es repeteix. Fa por d’utilitzar, de sobte tornaran a sorgir problemes. Mentre hi era, vam comprar el mateix dibuix, només més car, ja hi ha 48 programes. Em pregunto en què es diferencien? El noi va comprar la seva mare com a regal, va ajudar a esbrinar-ho, encara que només tinguessin aquest problema. I també m’alegro que el període de garantia sigui vàlid a partir d’avui. Molta sort a tots !!!

Fa por d’utilitzar, de sobte tornaran a sorgir problemes.

Bé, hi haurà problemes i hi haurà, per què esperar-los i predir-los amb antelació? Teniu un període de garantia, així que utilitzeu-lo, conduïu el dispositiu al 100%, deixeu-vos demostrar a la feina que n’heu de tenir cura.

[Tanyulya]

Experts en aquest multi, digueu-me’l.
He preparat un pastís en aquest dispositiu segons aquesta recepta:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
al programa Bake, temps predeterminat 1 hora, sense pressió. El farciment contenia pomes i prunes fresques. Durant la cocció, s’abocava vapor i l’indicador de vapor s’activa, com si estigués cuinant a pressió. Al final del programa, vaig esperar una mica, vaig obrir la tapa i el pastís estava mullat a la part superior ... Estava cuit, vermellós a sota i lleuger i humit a sobre. Potser necessiteu cuinar al programa que trieu? Tanyulya per allà fa galetes .... però no és una galeta. I aleshores haureu de pressionar? Preguntes contínues que tinc després del primer forn a Oursson ....

[Tanyulya]

Tanyulya, Olekma, moltes gràcies per les vostres respostes! I, tanmateix, em queden les meves preguntes ... per exemple, vaig fer una Charlotte des del meu lloc d'origen Oursson. Les pomes són allà baix, a la part inferior. Bé, i, per descomptat, es van caramel·litzar completament fins a la foscor i l'amargor, però aquesta és l '"aplicació culinària Oursson". I la galeta, de fet, surt massa pesada ... i l’escorça .. no, és clar, no crema res, però és gruixuda i dura ... massa cuita. Torrat "), quan necessiteu la color daurat de les cebes, sofritto clàssic, etc. I cuino a" La vostra elecció ", encara que tampoc no estalvia.
I en contrast amb Panasonic ... em molesto una mica ... Vull la galeta PERFECTA a Ourssone ...

... No vull ser infundat, però sí que vull presumir de la tecnologia dominada, per a la qual he comprat especialment un dispositiu de buit i bosses per a vídeo a Amazon. És el programa que trieu que permet cuinar al "buit" a baixes temperatures (a partir de 60 graus). Malauradament, és impossible regular-lo fins a 1/2 grau, però fins i tot en aquesta aproximació, a partir del filet, especialment marinat el dia anterior, s’obté un rostit de boja boig !!!! Si algú està interessat, mentre l’àvia s’encarrega del nen, intentaré descriure la recepta ..

[Fata Verde,]

Fata Verde, sobre la cocció ... no us quedareu tan perfectes com a Panasika, però sempre escric que les galetes són massa pesades ... ai, mai no ho vaig fer perfectament, la cocció surt bé)I sobre sous-vide, estem molt interessats, mirarem la recepta amb interès. I sobre els paquets, escriviu amb més detall. gràcies

[Fata Verde,]

Fata Verde, sobre la cocció ... no obtindreu l'ideal com a Panasika, però sempre escric que les galetes són pesades ... ai, mai no ho vaig fer perfectament, els productes al forn resulten bé).

Vol dir que el meu pastís de fruites va resultar estar mullat, no hi ha res sorprenent, tot és natural? I en aquest dibuix animat, tal resultat és la norma?

Hola, fa un parell de dies vaig comprar, tal com deia la meva àvia, aquesta UNITAT. Aquesta és la meva primera olla lenta i olla a pressió, fa temps que miro diferents models. Em vaig aturar en aquest sentit en gran part gràcies als anuncis publicitaris "Tanya Makarenko". Veig que ella (Tanyulya) també és present aquí i no com a convidada. Vull donar les gràcies a Tatyana pels grans vídeos i la gran feina feta en aquest fòrum en particular. Vídeos molt animats i entenedors. No m'agrada veure el vídeo: on les dones pintades amb ajudants (aparentment mestresses de casa), els noms dels quals estan confosos, ensenyen a cuinar, quin menjar està "espiritualitzat" i quin no (per exemple, el borscht de la nevera ha perdut la seva "espiritualitat". - Els vostres són qualitativament diferents. I no amb la càmera on es realitza el rodatge, sinó amb vosaltres, gràcies de nou pel vostre treball i també per l'operador (si no m'equivoco amb el mateix homònim).
Des del multicooker, fins ara les impressions positives agraden gairebé tot. M’ha agradat molt el gust dels plats que s’hi cuinaven. La funcionalitat va sorprendre els coneguts que ja tenen olla multicooker i a pressió, així com la comoditat i el disseny.

Les farinetes de llet fugiran o no de la cassola; depèn de la QUALITAT DE LA LLET.

Vaig comprar dues ampolles de llet natural idèntiques, tal com s’indica a les ampolles. Tot i això, sempre compro llet en aquest tipus d’ampolles.

Ahir vaig posar farinetes d'arròs a baby redmond 01, al final de la cocció, la llet va sortir de tots els forats del multicooker, just a la taula
Avui he posat farinetes d’arròs a l’ursyusha 5005 amb el mateix arròs i la mateixa llet de l’ampolla: la llet va apuntalar la vàlvula i va xiular, vaig haver d’establir urgentment la pressió 2 perquè la llet no escopís.

Vull assenyalar que la meva farineta sempre té més de 5 anys, mai he tingut cap problema. I aquí: dos cops cuits i punxats! Per tant, la llet és la culpable!

Sota una pressió de 2, les farinetes es van posar a punt, com a resultat, només es va tacar una mica la vàlvula, vaig fer un seguiment del brot de llet a temps

Les farinetes d’arròs amb llet van resultar delicioses!

Tinc brots de llet de poble. i sovint farinetes rústiques àcides.
Després vaig posar la calefacció, em va semblar fresca i tenia un bon gust, però quallada

Tinc brots de llet de poble. i sovint farinetes rústiques àcides.
Després vaig posar la calefacció, em va semblar fresca i tenia un bon gust, però quallada

És cert, la llet de poble té una vida útil molt curta, és pràcticament sense conservants.
Avui he obert una ampolla, de manera que tenia una capa de crema gruixuda a tota la vora, d’uns 5 mm. gruixuda, fins i tot em va sorprendre la naturalitat de la llet. Vaig tastar la llet abans d’abocar-la a la paella, era normal

I ahir vaig posar llet quallada de nadó 01 sobre llet natural + un pot de la darrera porció de la massa fermentada, la llet quallada va resultar ser tan espessa !!!! va bolcar la paella i no en va caure res

Què és la salsa Cumberlen ...

Deliciosa salsa que la recepta va donar aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

noies. hola estic molest, ja sintonitzat per aquest dibuix animat (orsen). He llegit una mica els teus comentaris i ara no sé què fer, el meu està cobert (VES molt senzill, però les galetes han quedat excel·lents), cuino molt, i a Orson no funcionen les galetes, que sovint couen, ajuda amb consells si us plau!

Noies, expliqueu-me com podeu fer suc de raïm a la nostra olla a pressió multicooker ...
Aquí Lika dóna la recepta:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
però no puc esbrinar com adaptar aquesta recepta al nostre fill ...
Ajuda'm si us plau!

Noies, expliqueu-me com podeu fer suc de raïm a la nostra olla a pressió multicooker ...
Aquí Lika dóna la recepta:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
però no puc esbrinar com adaptar aquesta recepta al nostre fill ...
Ajuda'm si us plau!

Ho faria tal com escriu kona, posaria el raïm en un vapor profund i l’encengués al mode manual durant 10 minuts a 120 graus. En general, tot és tal com s’escriu només a Oursson.

noies. hola estic molest, ja sintonitzat per aquest dibuix animat (orsen). He llegit una mica els teus comentaris i ara no sé què fer, el meu està cobert (VES molt senzill, però les galetes han quedat excel·lents), cuino molt, i a Orson no funcionen les galetes, que sovint couen, ajuda amb consells si us plau!

Preste atenció a la marca 6051, que cou les galetes bé!

Vaig pensar i em vaig preguntar, i encara vaig escollir i vaig comprar un multicooker O dormir, realment espero que l’elecció fos correcta, així que ara estic a les vostres files, estimats companys. La primera experiència de cuina va tenir èxit, tot i que inicialment no m’amagaré una mica de decebut, un temps de cocció massa llarg, si mireu el llibre de receptes, després vaig llegir el fòrum, em vaig adonar que hi ha opcions i és important si cuina gairebé independentment i sense supervisió.

Vaig pensar i em vaig preguntar, i encara vaig escollir i vaig comprar un multicooker O dormir, realment espero que l’elecció fos correcta, així que ara estic a les vostres files, estimats companys. La primera experiència de cuina va tenir èxit, tot i que inicialment no m’amagaré una mica de decebut, un temps de cocció massa llarg, si mireu el llibre de receptes, després vaig llegir el fòrum, em vaig adonar que hi ha opcions i és important si cuina gairebé independentment i sense supervisió.

Uneix-te a nosaltres!

Els temps de cocció són gairebé els mateixos en totes les olles a pressió. Amb lleugeres desviacions! Sovint simplement indiquen el temps que es mostra al marcador i no indiquen el temps total per a l'augment de la pressió i la seva sortida, si se suma, s'obté gairebé el mateix. La nostra olla a pressió inclou temps per augmentar la pressió i, en alguns modes, alliberar-la. Els programes de configuració horària es configuren de manera diferent en diferents cassoles.
Amb el pas del temps, aprengueu a establir el moment òptim per cuinar, amb experiència arribarà per si sol. Consulteu les nostres receptes, tot funcionarà
La nostra cassola és tranquil·la, es cuina sense agressions

Moltes gràcies pels vostres consells. Poc a poc entenc, llegeixo, aprofundeixo, només vull entendre l’algoritme, fent servir l’experiència ja acumulada, per no reinventar la roda, no hi ha experiència de comunicar-se amb el multicooker i cuinar aviat, però hi ha una experiència molt llarga de comunicar-me amb una cuina xinesa normal, he cuinat gairebé tot el que hi ha, i sopes i cereals i verdures i patates, aquí crec que tot serà més fàcil. Va ser la presència d’investigadors tan sensibles en el camp de la cuina i la mateixa existència del lloc que es va convertir en el principal motiu per triar aquesta unitat, principalment tenim els líders en vendes de Polaris i Redmont, ningú no ha sentit a parlar de la nostra, i teniu tanta informació tant sobre les característiques com sobre receptes aquell dia que llegeixo i admiro, ben fet, moltes gràcies!

I no tinc cap problema amb la cocció, res no s’ha cremat ni una sola vegada. Aquí teniu la part superior blanca, sí. Però quan cuino el pa, trio els 60 minuts estàndard i, després, els dono la volta i durant 10-15 minuts més. A Charlotte, sí, el centre és humit, però d’alguna manera no és crític. Pastís "Xocolata a l'aigua bullint" - generalment més enllà dels elogis. Mai he fet una galeta d’aquesta alçada al forn.

Tinc un altre problema. Em sembla que el CF no està guanyant una pressió adequada. Per exemple, quan es cuina la sopa a 2 pressions durant 13 minuts. abans que finalitzi el "proxeneta": l'indicador ha caigut, és a dir, no hi ha pressió. Traduït a 3: va funcionar. Què era això? Com es pot comprovar la força de la pressió? I a la 2a pressió, la carn es va fer segons la "recepta antiga", allà mantega i aigua, al final del líquid hauria de quedar-se (i quedar-se) prou, però també va caure el proxeneta al mig del programa.La tapa es va desmuntar i netejar (tot i que no hi havia cap contaminació especial). Però és impossible torçar-lo de manera incorrecta: allà és bàsic. I alguna sensació interior em diu que els modes de pressió 1 i 3 funcionen, només dubto que el tercer en força sigui el tercer o potser com el segon? I no el portareu al servei; tot sembla estar sense defectes. Ningú té aquests trucs? O és el meu error.

I no tinc problemes amb la cocció, res no s’ha cremat ni una sola vegada. Aquí teniu la part superior blanca, sí. Però quan cuino el pa, normalment trio 60 minuts, i després el dono la volta i durant 10-15 minuts més. A Charlotte, sí, el centre és humit, però d’alguna manera no és crític. Pastís "Xocolata a l'aigua bullint" - generalment més enllà dels elogis. Mai he fet una galeta tan alta al forn.

Tinc un altre problema. Em sembla que el CF no està guanyant una pressió adequada. Per exemple, quan es cuina la sopa a 2 pressions durant 13 minuts. abans del final del "proxeneta": l'indicador ha caigut, és a dir, no hi ha pressió. Traduït a 3: va funcionar. Què era això? Com es pot comprovar la força de la pressió? I a la 2a pressió la carn es feia segons la "recepta antiga", allà mantega i aigua, al final del líquid hauria de quedar-se (i quedar-se) prou, però el proxeneta també va caure al mig del programa. La tapa es va desmuntar i netejar (tot i que no hi havia cap contaminació especial). Però és impossible torçar-lo de manera incorrecta: allà és bàsic. I alguna sensació interior em diu que els modes de pressió 1 i 3 funcionen, només dubto que el tercer sigui el tercer en força o potser com el segon? I no el portareu al servei; tot sembla estar sense defectes. Ningú té aquests trucs? O és el meu error.

Els meus productes de forn no s’han cremat mai i, en general, no s’ha cremat res.
I no hi va haver problemes amb la pressió, t-t-t, normalment cuino a una pressió de 2-3
No hi ha res que obstrueixi la vàlvula, és molt fàcil d’entendre.