New York Times Plum Pie

New York Times Plum Pie

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Nord-americà

Ingredients
sucre	3/4 tassa
mantega	113 g
farina	1 got
ou	2 unitats
sal	1 pessic
pols de coure	1 culleradeta
pruna	12 unitats
canyella	1 culleradeta
sucre	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Renteu les prunes, talleu-les per la meitat i traieu-ne les llavors. Batre la mantega amb el sucre. Afegir els ous, salar i continuar batent. Barregeu la farina amb la pols de coure, tamizeu-la i afegiu-la lentament a la barreja d'ou i mantega amb una cullera. La massa és gruixuda. Unteu la forma en què cuinarem amb mantega i escamparem amb farina. Aboqueu-hi la massa, poseu-hi les meitats de les prunes per sobre amb un tallat, sense prémer. Aquest nombre de prunes és per a una paella de 24 cm. Barregeu la canyella amb el sucre morè i escampeu-les per sobre. Es cou al forn preescalfat a 180 C durant uns 35-45 minuts.
• 
• El pastís resulta molt saborós, independentment del tipus de pruna que posis. Poso tot el que estigui a mà. Havent cuinat una vegada, ara no puc parar. Bé, molt saborós.

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

La recepta està extreta del lloc Povarenok ru. i va canviar una mica (només una mica). 🔗

Receptes similars

Pastís de prunes amb merenga italiana (SanechkaA)

Pastís de prunes (Vitalinka)

Pastís de prunes amb cognac (ang-kay)

Confirmo que el pastís és increïble! La meva família està encantada amb ell

El fòrum ja té aquesta recepta:
Plum Pie: recepta del New York Times

I el pastís és deliciós. El coño cada tardor.

El fòrum ja té aquesta recepta:
Plum Pie: recepta del New York Times

Sospitava que aquesta recepta es trobava al lloc, però després de buscar i no trobar honestament, vaig decidir publicar-ne la meva. I ara no sé com eliminar-lo, no ho puc entendre.

[julia007]

julia007, Julia, pastís deliciós !!! El marit va demanar repetir !!! GRÀCIES per la recepta !!!
P.S. Només jo tenia totes les prunes al fons del pastís, però d’això no va perdre ni una gota de gust !!!

[Ludmila]

Ludmila, Estic molt content que us hagi agradat el pastís. Ara és la temporada de les prunes i la cuino molt sovint, tota la família està contenta.

Julia, gràcies per la recepta, just al capvespre de l’estiu, temporada de prunes, provem-ho!

Cal provar-ho))

[Irina]

Irina, Benvingut! Ara és el moment d’aquest pastís.

[celfh]

celfh, Proveu-ho per la vostra salut. M'alegria que us agradi aquest pastís.