Triar una cuina, olla a pressió i olla d’arròs (2)

Què és fregir i coure? Per tant, necessiteu fregir activament o no?

Bé, de manera que, quan sigui necessari, pugui fregir bé la carn i, quan sigui necessari, i estofar-la amb verdures. Seria desitjable tenir un vapor més gran, de manera que seria més convenient fer manti ... Un altre seria el mode pilaf, per exemple. En general, si Samsung i LG no produeixen multicooker i no us agrada Vitek, considerarem altres marques, ja que llavors no us pengeu d'un Philips, si hi ha alguna cosa millor ... Amb els models recomanats que coneixerem ara
PD. En el recurs on demanarem, hi ha una olla a pressió multicooker Philips HD 2173/03 i una multi-cuina Philips HD 3058/03, en principi, podeu triar-ne, si és òptima

[Manà]

Manà, digueu-me Polaris 0310, val la pena agafar-lo?

0310 té una bona funcionalitat. El multicooker no està malament, si no es casa, té un bol revestit de ceràmica, però, segons sembla, encaixa amb Redmond. El 0308 té una mica menys de funcionalitat (però amb menys precisió per a aquells modes que d'alguna manera funcionen de manera estranya el 0310), però el bol està recobert de Daikin. La placa no és extraïble.

En el recurs on demanarem, hi ha una olla a pressió multicooker Philips HD 2173/03 i una multi-cuina Philips HD 3058/03, en principi, podeu triar-ne, si és òptima

Necessiteu una olla multicooker o a pressió? L’olla a pressió no s’obre durant la cocció, funciona a pressió.

Bé, de manera que, quan sigui necessari, pugui fregir bé la carn i, quan sigui necessari, i estofar-la amb verdures. Seria desitjable tenir un vapor més gran, de manera que seria més convenient fer manti ... Un altre seria el mode pilaf, per exemple.

Per fregir la carn, cal que fregiu activament. Estofeu amb verdures al mode "Estofat": tot el multicooker el té. El mode "Pilaf", "Arròs" està disponible per a tots els multicooker. Ja no hi pot haver vapors: el diàmetre dels bols en la cuina multicooker de 5 litres no supera els 22 cm i el diàmetre del vapor no supera els 21 cm a la part superior i els 20 cm a la part inferior.

[Manà]

Manà, en general, podeu parar a Philips HD 3058/03 o recomanaríeu models més adequats d'altres empreses?

[Cura]

Cura, Ja us vaig oferir la llista. Phillips té un bon bol i una fregida activa. Però són aquests models (3058, 3067, 3037) els que tenen una placa interior no extraïble. Però, per al 3077, la placa és extraïble (és més fàcil netejar-la si la tapa s’embruta sobtadament durant el procés de cocció).

[Manà]

Manà, sí, gràcies de nou. Acabem de decidir no considerar marques desconegudes per a nosaltres.
De moment, podeu triar entre Panasonic SR-TMJ181 BTW i Philips HD 3077/40, i també us recomanem Vitek VT-4209 (BW), però això ja depèn dels experts.
Què aconsella?

[Cura]

Cura, Panasonic SR-TMJ181 BTW fregit suau (o millor dit, gairebé sense fregir-ne), parlava de MHS (el seu fregit és més bromista i, en general, el model és més modern), no de TMJ. Per què necessiteu Vitek VT-4209 si ja teniu una màquina de fer pa? D’aquests tres, escolliria el Philips HD 3077.

[Manà]

Manà, noies, informo
Vaig anar a comprar Polechka El bol de Redmond s’adapta i s’insereix tranquil·lament de la mateixa manera que el petit Fili, que és molt agradable
Els venedors es quedaven amb les mandíbules caigudes mirant les meves manipulacions amb les olles, el més important que no interferia
He cuinat una compota de llimona, tot funciona, el compte enrere va. Posaré farinetes de llet al matí.
Tot i que tot està content, i després ja ho veurem.
Moltes gràcies pels consells

[Manà]

Manà
D’acord, està a la venda. Però el Philips HD 3077 no especifica iogurt ni pilaf a les funcions. No sé si és així, perquè no sempre és 100% precisa la informació del lloc? Des de Panasonic SR-DY101WTQ encara està a la venda: tot això s’enumera allà + 2014. Pel que fa a Vitek, resulta que es va recomanar el VT-4215 BW, però això és cert, per cert.

SR-DY101WTQ 3 litres. I Philips HD 3077 de 5 litres. I en aquest model de Philips, realment no hi ha iogurt ni pilaf.

[Ofeliya]

Ofeliya, gràcies!
Doncs esperarem, potser algú altre us aconsellarà que mireu alguna cosa interessant ...

Si escolliu entre Philips, el model 3067 té tant fregits com pilaf i iogurt i un mode manual amb una temperatura de 40 a 160.
O 3037. O 3058 Però Manna ja ha escrit que no tenen cap placa extraïble a les tapes. Rentar no és tan convenient, però és possible.
Encara podeu esperar a que els Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540 comencin a vendre's. estic esperant

Vaig anar a comprar Polechka

Llavors, la tassa s’adapta a ella i als Phillips? Per tant, això és generalment meravellós. És cert, no ho veig sovint a la venda. Cada vegada més a 4 i 5 litres.

Philips HD 3077 no s’especifica a les funcions de iogurt o pilaf. No sé si és així, perquè no sempre és 100% precisa la informació del lloc? SR-DY101WTQ encara està disponible a Panasonic

101 per 3 litres. 181 a 5. Però la sèrie DY no és la millor. El 3077 té un mode "Arròs", es pot cuinar pilaf. Però realment no té el règim del "iogurt". Però aquí teniu la possibilitat de triar el mode "Iogurt" o el plat extraïble. Per cert, si voleu fer iogurt regularment, és millor comprar un fabricant de iogurt. I si hi jugueu ... val la pena fer d’aquest mode un criteri per triar? No cuino iogurt en multicooker, extremadament rarament, només si tot el volum que necessitava no estava inclòs al fabricant de iogurt. Però hi ha qui prepara iogurt en multicooker. Però, normalment, aquestes mestresses de casa no tenen aquesta olla de cocció lenta, ja que el iogurt es prepara com a mínim durant 4 hores, aquesta vegada serà impossible utilitzar una olla de cocció lenta. I cada vegada que esterilitzeu el plat i el plat de iogurt ... i si cuineu iogurt en tasses, no ho serà tant ... En general ... penseu

Encara podeu esperar a que els Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540 comencin a vendre's

Es tracta d’una categoria de preus completament diferent, ja són 9,5-10 tones. R.

Per cert, si voleu preparar iogurt amb regularitat, és millor comprar un fabricant de iogurt. I si hi jugueu ... val la pena fer d’aquest mode un criteri per triar? No cuino iogurt en multicooker, és extremadament rar, només si tot el volum que necessitava no estava inclòs a la fabricant de iogurt. Però hi ha qui prepara iogurt en multicooker. Però, normalment, aquestes mestresses de casa no tenen aquesta olla de cocció lenta, ja que el iogurt es prepara com a mínim durant 4 hores, aquesta vegada serà impossible utilitzar una olla de cocció lenta. I cada vegada que esterilitzeu el plat i el plat de iogurt ... i si cuineu iogurt en tasses, no obtindreu gaire ...

Paraules daurades, Mannochka. Sempre em vaig preguntar sobre això

i si cuineu iogurt en tasses, no sortirà tant ...

Nuuu ... Tinc dos litres a la Shtebe. No puc dir que això sigui "una mica" per a nosaltres.)) Hi ha molt més en fabricants de iogurt especialitzats?

Encara podeu esperar a que els Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540 comencin a vendre's. estic esperant

També em va agradar el disseny d’aquests models, però vaig decidir no esperar-me / turmentar-me i vaig demanar el mateix Panasonic SR-TML510LTQ, un d’aquests dies que rebo, em donaré de baixa en el tema .. què i com, però només dominaré la historieta ,: girl_in_dreams: espero que no va cometre un error amb l’elecció .. una mica de por

Per cert, si voleu preparar iogurt amb regularitat, és millor comprar un fabricant de iogurt.

Bé, no ho sé.
Fa cinc dies que estem amb el multicooker Brand 701, que hem pres en lloc del fabricant de iogurt trencat.

El iogurt i el formatge cottage són excel·lents, els hem posat al bol tota la nit (vam prendre la nostra pròpia ceràmica sota la llet i en vam prendre un de més antiadherent per cuinar).

Només el primer dia es va assignar el temps per a què per a què, perquè tot i de seguida volia. I ara: menjo a la tarda, iogurt / mató a la nit, al matí només queda transferir (iogurt) als pots o tirar-lo a la gasa (mató).

Per descomptat, no n’hi ha prou, perquè estem acostumats a cuinar-ho tot en una fabricant de iogurt, no en gots, sinó en un bol: eren 3 litres i aquí hi ha 2 treballadors. Som menjadors de iogurt i formatge cottage: per esmorzar sempre hi ha un got de iogurt (de vegades + culleradeta. Fibra) i 100-120 gr formatge fresc.I un got de iogurt per passar la nit. I també fem servir molts iogurt per cuinar, en lloc de crema agra i salses.

Bé, doncs, vam tornar a fer llevat dues vegades el iogurt (és clar, posem un pot a part del primer llevat). I fins i tot el formatge cottage es va tornar a fermentar una vegada (van prendre mig got durant la primera cocció 20 minuts abans que el programa passés a altes temperatures); va sortir molt bé.

És a dir, cuinem-hi durant només cinc dies i aconseguim fer 6 litres de iogurt (1 massa fermentada i 2 cultius de re-sourdough) i 1,75 kg de mató (a partir de 4 litres de llet, és a dir, 2 vegades 2 litres cadascun). I només el primer dia van experimentar un problema de distribució, la resta: gairebé cada nit el CF treballa per a la llet, a la tarda per menjar.

Ara mateix, ho tornen a posar de manera experimental: llet + iogurt en mode Curd. Resultarà si - demà faré una cassola de mató.

No sé com és aquesta rutina per als principiants, però després de dos anys de fabricant de iogurt no hi ha problemes, totes les accions són familiars, no notem la participació personal: 5-15 minuts. Esterilitzem el bol en mode vapor; la tapa de recanvi també es pot treure només per a llet. A continuació, aboqueu l'aigua, aboqueu la llet, afegiu el llevat, premeu el botó i feu el vostre negoci.

La família fa broma que vaig comprar un fabricant de iogurt que pugui cuinar aliments.
PS Fermentem tant el iogurt com el mató a partir de cultius d’entrada seca.

[Miranda]

Miranda, i com era dolent el fabricant de iogurt? La cocció lenta fa que el iogurt sigui millor que ell? Tinc una explosió de cervell. Vaig comprar una vinyeta independent per als cereals. I per cuinar la llet en el mateix dispositiu amb carn ... No, és clar que heu descrit tot bé sobre l’esterilització per al vapor, però no tothom té bols i tapes de recanvi.
I la meva principal pregunta és: QUÈ ÉS MILLOR CUINAR IOGUR EN UNA CUINA MULTI QUE EN UNA BATEDORA DE IOGUR?

Tinc dos litres al Shtebe

2 litres és bo. Però els 4x0,5 litres estan lluny d’estar inclosos en tots els bols, hi ha aquells en què no es poden amuntegar 2x0,5 litres

Vostè, per descomptat, va descriure bé tot sobre l’esterilització al vapor, però no tothom té bols i tapes de recanvi.

Sí, aquesta és una greu pregunta d’esterilització. En cas contrari, en una cuina molt simple rentada (i fins i tot amb un plat de tapa no extraïble!), No es pot cultivar gens de iogurt amb l’aparició de iogurt.

[Ofeliya]

Ofeliya, Manà, gràcies de nou pels consells.

Segons tinc entès, els nostres requisits (al vapor, iogurt, pilaf, farinetes de llet, fregits i estofats) satisfan millor Philips HD3058 / 03? Per qualsevol motiu, no necessitem aquestes funcions

És a dir, de les que tenim a la venda, a més d’ella, Panasonic SR-TMJ181 BTW (model antic), Panasonic SR-DY101WTQ (aparentment el volum és massa petit), Philips HD 3077/40 (manca de funcions necessàries) i Vitek VT-4205 (ningú per alguna raó no aconsella), la millor opció seria Philips HD3058 / 03?

Segons tinc entès, els nostres requisits (vapor, iogurt, pilaf, farinetes de llet, fregits i estofats) són Philips HD3058 / 03 els més adequats?

O el 3067, també té aquestes funcions i també disposa d’un multi-cuiner.

[Ofeliya]

Ofeliya, Manà, gràcies de nou pels consells.

Segons tinc entès, els nostres requisits (al vapor, iogurt, pilaf, farinetes de llet, fregits i estofats) satisfan millor Philips HD3058 / 03?

Gran opció !!!

[Manà]

Manà, 3067, malauradament, no estem a la venda.

Larssevsk, gràcies!

3067, malauradament, no estem a la venda

Després n’hi ha 3058

i què li passava al fabricant de iogurt?

Va ser genial! Marca 4001, on, a més de 7 gots, també hi havia un bol de 3 litres.
Però l’hem trencat, l’hem omplert d’aigua per error i l’electrònica no s’ha assecat. I durant gairebé dos anys va treballar amb una explosió.

I ja van córrer a comprar-ne un de nou, però es van ensopegar amb un multicooker i ho van decidir. A més, ens vam traslladar de Moscou a la regió per treballar durant un any, i aquí, en un apartament de lloguer, la cuina està plena ..., vam pensar a comprar-ne un de nou a les nostres costes i vam decidir un multicooker, que ens endurem quan marxem.

Al mateix temps, ara tenim un fracàs lògic: la cuina és petita, hem decidit que no volem molts electrodomèstics, en el sentit de cocció lenta + fabricant de iogurt. Però ara estem pensant en el segon multicooker

Un bol i tapa addicionals. especialment comprat, sí.

I la meva principal pregunta és, al cap i a la fi, QUÈ ÉS MILLOR CUINAR IOGUR EN UN MULTI-CUINA QUE EN UNA BATEDORA DE IOGUR?

Res
Al gust, absolutament igual.
Pel que fa a la logística de les accions, és pràcticament el mateix. Em vaig acostumar a esterilitzar, no ho feien en tasses, sinó que el traslladaven del bol. M'ha agradat el mode de formatge cottage: solia configurar el formatge cottage perquè, al final, estigués a prop, de manera que el bany d'aigua estigués a l'estufa de seguida, però aquí podeu arribar tard, és a dir, el poso a la nit; a la gasa. Mai el poso en un bany fred, es va refredar, per alguna raó m’agrada així.

I al final ens vam decantar per Brand precisament perquè tenien un fabricant de iogurt i els agradaven molt. Vam decidir que sabessin com fer-ho.

Per ser sincer, encara crec comprar un altre fabricant de iogurt. Simplement no puc convèncer la meva família d’utilitzar molts equips, requereix temps

Bé, és clar, en el vostre cas, comprar un multicooker amb una àmplia funcionalitat és la millor solució. Deixeu que funcioni i si us plau. I compreu més fabricant de iogurt.

I compreu més fabricant de iogurt.

gràcies
MV em va agradar molt. En general, com a idea. Per què no el tenia abans?

Ara vull el segon. No sé per què encara, en el sentit que no hi ha cap problema per cuinar alhora. Però esperaré a l'any nou, on definitivament hi haurà un enrenou i ho diré a la meva família: ja veieu, en falta un, doneu-me un segon a NG

I allà el fabricant de iogurt també tirarà cap amunt

I compreu més fabricant de iogurt.

Però és millor un segon dibuix animat Shtebu

Però és millor un segon dibuix animat Shtebu

Sí sí. Una olla lenta, una altra olla a pressió. Tàndem perfecte

Però la segona caricatura és millor per a Stebu

Ha, ha
Ja m'he subscrit al tema de Shteba basat en els resultats de les recomanacions locals de les darreres pàgines, i poc a poc ho estic estudiant. Sí, i aquí no cancel·lo la subscripció de noves respostes.

[Miranda]

Miranda, la nostra persona!

Fins que no va aparèixer un nou Panasik, estava pensant en olles a pressió. Orsson originalment volia 4002 o 5010. Especialment 5010 com els brillants. Però aquí tothom lloa tant Shteba DD2 que vaig pensar. Potser busco el lloc equivocat
Quina és la diferència fonamental entre el 5010 i el DD2?

Quina és la diferència fonamental entre el 5010 i el DD2?

Shteba té la capacitat d’ajustar la temperatura en increments d’1 ° C (error ± 2 ° C). La coberta és extraïble. Tauler de control al cos. Bol d’acer (es poden comprar ceràmiques i antiadherents). He trobat a faltar alguna cosa?

Sembla que no tenim cap bol de recanvi per a Steba. I a Orson, una placa de tapa extraïble. Vol dir que només queda regulació de la temperatura

[Olga]

Olga, ja que Shteba té una coberta extraïble, llavors té problemes amb escombria rentat núm. L’únic que la placa extraïble és més fàcil de subjectar. (Tinc un multi amb plaques extraïbles, així que tinc alguna cosa amb què comparar-ho) Per tant, em sembla que, en aquest cas, aquest no és el principal criteri de selecció.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tinc 2 multi, que ni tan sols tenen plaques extraïbles. El rentat s’ha adaptat, de manera que la tapa per a mi no és en absolut un paràmetre per triar.

[Olga]

Olga, la cuina i la cuina a pressió per absorbir olors són dues grans diferències

Escriuré per a noies d'Ucraïna. Avui m’han enviat un anunci per correu electrònic, potser serà útil per a algú. L'acció "En comprar un multicooker Panasonic: el segon com a regal!" Ha començat a la botiga en línia Mobillac: significa que heu de comprar un model Panasonic SR-MHS181WTQ i un regal és un Panasonic SR-DF101WTQ.

[bol interior de parets gruixudes amb recobriment nanoceràmic]

S'ha creat un nou tema multicooker Philips HD3095.

El multicooker premium està equipat amb 10 modes automàtics i programes regulables en la temperatura amb els quals podeu preparar fàcilment una gran varietat de plats. Especial bol interior de parets gruixudes amb recobriment nanoceràmic donarà als vostres plats un gust inoblidable, com si estiguessin cuits al forn rus.

Característiques generals: Funció de calefacció automàtica Mànec còmode per moure el dispositiu Funda extraïble per facilitar la fregida i la fàcil neteja Pantalla LCD gran amb llum de fons Especificacions: tensió 220 V Freqüència 50 Hz potència 860 W Longitud del cordó 1,2 m Capacitat 4 litres

Característiques del disseny: Material de la caixa SUS430 Color plata Tauler de control Color plata Accessoris: Bol de vapor de plàstic Tassa mesuradora Escàpula Cullerot

INSTRUCCIÓ - 🔗

ALLÀ També vaig publicar la meva primera ressenya sobre aquest model. Convido tothom que estigui interessat en aquesta olla de cocció lenta

Mana, la impressió és que Phillips i Panasonic es van enviar espies. Hi ha moltes coses en comú en els seus nous productes: vaixells de vapor que poden aguantar-se i penjar-se, bols amb nanses i pols molt duradors, etc.

A la pràctica no puc dir res de Panasonic (encara no estan a la venda), però Philips fa diversos mesos que ven aquest model, de manera que el podem provar. Tot i que les meves primeres impressions són bones

També m’ha agradat molt el bol, la funcionalitat i la presència de 2 programes tàctils (m’encanten) i la tapa extraïble. Si tot funciona correctament .... Quant costa?

[Larochka]

Estan amb Panasonic en el mateix rang de preus. Encara no he entès sobre la sensibilitat. No hi ha certesa, ja que a la pantalla es mostra una hora específica. Caldrà provar aquests modes i mirar el temps de cocció.
Larochka, anem millor en aquest tema si voleu parlar d'aquest model, per no inundar amb raonaments especials aquí

Vaig comprar un multicooker amb la funció "multi-cook" (redmond 90). Perquè moltes de les receptes habituals no es van poder adaptar al dibuix animat. ara això no és cap problema. Vaig trobar ràpidament les instruccions i em vaig posar a treballar))

Una amiga recentment es va comprar un multicooker. Es pregunta com cuinar-hi carn de gelatina. Vaig dir que cuino a la llengua. Resulta que ella no té aquest programa. És possible cuinar carn de gelatina d’una altra manera?

[Marina]

Marina, aquest tema per a elecció multicooker Per a aquestes preguntes hi ha un tema... Per trobar alguna cosa al fòrum, podeu utilitzar la cerca al lloc (a sota de la capçalera). Per exemple gelatina estofada

: girl_cray: Olga, un bol de Moulinex 4000 5 litres és el més probable que sigui adequat per a Shteba, només tinc una olla a pressió Lakuchin i hi són compatibles les juntes tòriques de Moulinex 4000 i probablement el mateix bol. Potser algú té l’un i l’altre per comparar? El meu es posa bé.

Vaig comprar un bol de Redmond de 4 litres al meu Lakuchina i vaig pujar meravellosament.

Tens una olla a pressió Lakuchin o no?

Es va crear un nou tema multicooker Philips HD3095.

També m’ha agradat molt el bol, la funcionalitat i la presència de 2 programes tàctils (m’encanten) i la tapa extraïble. Si tot funciona correctament ...

Dibuixos animats bonics) Però en termes de funcionalitat, al meu entendre, res d’especial. Fins i tot la meva vella amb Multicook s’assembla més. Tot i que el gust i el color ...
Ara hi ha tants nous productes de diferents marques ... Fa poc he llegit que Redmond llançarà aviat el multicooker SkyCooker. Es pot controlar remotament mitjançant un programa especial al telèfon intel·ligent. Al mateix temps, es poden desar tots els paràmetres i els missatges sobre l'execució d'ordres provenen de la multi. Alguna cosa del regne de la fantasia, em sembla. Però, diuen, ja podeu fer una reserva prèvia.

Però, en termes de funcionalitat, al meu entendre, res d’especial. Fins i tot la meva vella amb Multicook és la meva preferida.
Redmond

LTD! Redmond! Bé, és clar, definitivament és més fresc ... no, no, molt, molt més que tots els altres multicookers combinats. No ho sé, sembla que els nois de Redmond van començar a actuar amb més astúcia, i aquí de nou ... per als vells. Com és això?

Redmond llançarà aviat un multicooker
control remot mitjançant un programa especial al telèfon intel·ligent

Polaris ja té a la venda aquest multicooker. Tema AQUÍ... Bé, sobre aquest tema de Redmond AQUÍ.