Triar una olla lenta, una olla a pressió i una olla d’arròs (2)

A la Polaris PPC 1203AD, el bol és fantàstic i la tassa en sí és fantàstica.
Olla a pressió multicooker Polaris PPC 1203AD

Al Polaris PPC 1203AD, el bol és fantàstic i la tassa en si mateixa és fantàstica.
Olla a pressió multicooker Polaris PPC 1203AD

Donaré suport!

[Tema separat:]

Noies, moltes gràcies pels consells! Vaig decidir comprar una mica de Polaris 1203. I si m’entenc, compraré una olla a pressió ARC per 6 litres, necessàriament amb dos bols, d’acer inoxidable i antiadherent. Així és com sempre vens per un i te'n vas amb dos més)))

Tema separat:
Olla a pressió multicooker Philips HD2133 / 40 Daily Collection amb funció Slow Cook

Per a aquells que estan turmentats per una elecció que he patit recentment, em vaig convertir en el propietari de l’olla a pressió multicooker REDMOND RMC-PM400 durant només un parell de dies. Aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2192 característiques de la germana bessona de negre. La primera impressió és positiva, ja que es mostrarà a l’obra; ja veurem. Vaig conèixer ambdues crítiques positives sobre aquestes tonteries, i no tant. Molts s’han queixat de l’olor. Per tant, després de desempaquetar, l’olor em va caure dels peus, però, literalment, després de la primera tirada de vapor amb pell de mandarina (simplement no hi havia llimona a prop), l’olor pràcticament va desaparèixer, llavors vaig bullir la remolatxa per un parell de farinetes de llet, ja no hi havia cap olor estranya de plàstic. Avui he cuinat la llengua de porc, 20 minuts en mode estofat / aspic, completament cuit, suau. Si poseu tots els productes en fred, la pressió augmenta durant 15-25 minuts (definitivament no ho vaig detectar). Aquesta és la meva primera olla a pressió, així que no sé si és normal o durant molt de temps.

[Eva3]

Eva3, enhorabona per comprar el vostre nou ajudant. Desenvolupament amb èxit i deixeu que només agradi! Veig que la temperatura està ajustada, però amb quin pas?
També domino gradualment la meva nova Filipka. Però encara no he cuinat res i tampoc no entenia el seu caràcter. Demà vull fer conserves de peix, a veure com ho fa.

[nila]

nila, de 35 a 180 en increments de graus. A la descripció, el pas és de 5 graus, de manera que no sé ni si el grau és un plus, però premeu el botó més temps.
Al meu vell dibuix animat DEKSIK, el pas és de 10 (30-40) alhora, després de 20 (fins a 120) i després de 30 (fins a 180), per descomptat, els intervals no són res. Bé, anem a veure quant es demanarà aquesta funció.
Quant va costar Phillipok? Jo amb lliurament 2300.

Noies, gràcies a tothom que m’ha assessorat, he comprat un duo d’insta pot 9 en 1 per a una promoció. M’agrada —m’ha recordat molt la meva olla a gas bergof— guanyant pressió tranquil·lament i sense soroll; les sopes i les patates han funcionat molt bé. I el pilaf en mode automàtic és bo. El bol que hi ha és d’acer inoxidable amb un fons gruixut.
L’olor de l’anell era horrible: xopat amb vinagre, intentaré bullir-lo al congelador i bullir vainilla i comprar anells de recanvi.
Vaig cuinar les farinetes de llet mentre eren així: vaig bullir llet a la paella i vaig cuinar farinetes d’arròs líquid súper delicioses a la cocció lenta.
Però estic buscant (ara només vull maridar-lo amb una olla de cocció lenta) per a cereals i amb una cassola gruixuda, no n’hi ha prou ..
Ha mirat 🔗
i
🔗
I no sé què comprar a la meitat o redmond.
I més còmode 🔗

[Eva3]

Eva3, un pas de temperatura molt bo i la funció de buit us serà útil. A la meva descripció, no hi ha manera de canviar la temperatura, però hi ha una funció de Cuinar a foc lent: com al forn per a carn i Com al forn per a verdures. Encara no puc dir res d’aquest programa, ni tan sols l’he inclòs. Al vídeo, que no recordo on vaig veure, sembla que s’està establint la temperatura, però hem de remenar per Internet una altra vegada, buscar aquest vídeo.
El meu Filipok era completament inodor, només vaig obrir la caixa i vaig ficar-hi el nas immediatament. I la pressió augmenta i s’allibera més ràpidament que la meva comoditat.No ho he cronometrat, encara no he cuinat una cassola completa. I pel preu, vaig prendre Comfi per l’acció. El preu complet és de 3 599 UAH, ara les accions són de 2 999 UAH.

Bon dia!
Noies, hi ha una opció: Polaris 1305 o ARS 514 Cornflower, quin, quin escolliríeu?
A la feina demanen un regal, però estic tot “en bons ulls”. Sembla que Polaris està "a prop", i el servei i el lliurament, i la recollida automàtica i l'elecció de on comprar (estic parlant de botigues), però només el lliurament ARS, no el vaig trobar a la venda a Moscou.
M'agrada Ars, però de nou em guia les ressenyes d'un conegut "blogger" d'un fòrum culinari proper.
Què penses?
A qui es presentarà: la marca no és important, el més important és que l'olla a pressió no estigui confosa i que sigui bona.

[Olga]

Olga, Tinc ARC, una mica més, de sis litres, ja l'any. Little Sister Cornflower, però va triar una mica més i amb un cos de metall. Aquí estic 100% satisfet, sobretot perquè es poden demanar tots els components. A més, hi ha funcions de fregir, iogurt i coure. I la pressió és diferent (tot i que això no està escrit a les instruccions, els vaig escriure, els vaig preguntar, vaig respondre. Pollastre, arròs - pressió 0,3, carn, gelatina - 0,7). Per a una olla a pressió, crec que hi ha funcions més que suficients. Bol amb recobriment Vitfort (ceràmica a Vasilka) - pah-pah, amb ús diari, és tan bo com nou))
Aquí, va lloar)) Polaris també lloa. Una olla a pressió pot tenir millors bols que una cuina múltiple.

Quan escollia el meu de Redmond, també vaig escoltar l’olor i em vaig adonar que eren principalment les nanses que hi havia a prop del bol, a prop del multicooker, on gairebé no hi ha olor en un bol sense nanses. Vaig agafar un model amb nanses iguals, però a casa vaig untar amb cura el suc de llimona i la sosa a les nanses durant un parell d’hores, i després vaig posar una tassa al rentaplats i l’olor va desaparèixer.

La meva Stebochka aviat farà cinc anys. I ja estic pensant en quin tipus d’olla a pressió comprar. Ja m’he espatllat i, de sobte, si passa alguna cosa, serà una tragèdia mundial. Per tant, crec que Redmont o Ourson, i potser algun altre. D'alguna manera vaig escollir immediatament Steba, sense dubtar-ho gaire.

[liusia]

liusia, Ludmila, però no esteu considerant l'element?
M’agrada molt perquè redueix la pressió ell mateix al final del procés i, quan anuncia: el plat està llest, no cal esperar ni sagnar manualment.
M’encanta EL molt, i amb la seva aparença Shteba sovint és inactiu.
No, m’alegro de tenir-lo, però EL viu sobre la taula i Shtebka es desplaça a un altre lloc.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Donaré una ullada. Gràcies pel consell !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Donaré una ullada. Gràcies pel consell !!!

aha, hi ha un tema.
Per cert, durant el boom, ni tan sols vaig pensar a comprar. I el vaig llegir i ... em vaig posar malalt.
Bé, tot és com sempre

Ni tan sols vaig pensar a comprar

Sí, el meu Shtebochka aquí d'alguna manera va confondre el règim de temperatura, espantat. Ara sembla normal, però cal que en tingueu un més en estoc. Així que me’n vaig encarregar mentre el meu marit encara treballa. Ja ho estic preparant per a la compra. Tot i que no es penedeix de res per mi.

[liusia]

liusia, Ludmila, Estic d'acord que amb una o fins i tot dues unitats, poden sorgir problemes si una falla.
El ritme habitual de la vida es veu interromput immediatament, sorgeixen molèsties, és millor tenir alguna cosa en estoc.

Per al meu gran pesar, l’Element tampoc no està a la venda amb l’enviament a la meva remota regió de la regió de Moscou.

Per al meu gran pesar, l’Element tampoc no està a la venda amb l’enviament a la meva remota regió de la regió de Moscou.

Vaig agafar amb AVITO.
Molts dels nostres en tenen més d’un. També es van vendre per accions, 2 per un preu baix.
Llança un crit, potser algú respondrà.

[liusia]

liusia, la meva polaris ja fa cinc anys. M'agrada un cuiner múltiple amb un pas de 5 graus. Vaig veure la ressenya d’Angela sobre la nova Polaris: els modes són iguals. Ella no tenia cap bol; el vaig comprar a Redmond sense mànecs durant tres anys, el vol era normal. Es fregeix delicadament, amb gasolina més ràpid, però la tinc per a sopes, carns gelades, iogurts i souvid. Mira polaris

[Olga]

No hi ha res a Moscou i la regió. Bé, d’acord. Potser algú altre us pot dir alguna cosa.



Olga, També ho veuré !!!

gràcies noies!

va començar a mirar de nou: il·luminat per Orson
Vaig apagar Internet per a tots els que estaven a l'oficina, perquè no miressin res més i no em turmentessin amb preguntes (i vaig demanar ARC) per 4 litres .. 2 peces .. vaig decidir que també necessitava (també em vaig demanar un altre bol, el meu panasik es va començar a desprendre) ... i no ho diré a ningú a la meva. Si no, vaig demanar el camp 1203 i no vaig tenir temps de provar-ho, la seva germana

[Olga]

Olga, Felicitats !!! Per descomptat, també us necessiteu a vosaltres mateixos)) Els ARC són genials. Potser la funcionalitat és inferior a la d'altres empreses, però sense problemes. Una olla a pressió no necessita massa. I per cert, és la flor blava que està ben provada.

a Temko al lloc 🔗

Calia demanar anells de silicona addicionals.

I després, i anells i fins i tot una vàlvula

L'única cosa, per quin ensurt, vaig optar per pagar el rebut .... Vaig escriure per donar un enllaç a "amb targeta" ... Fins ara, silenci. En tot cas, demà pagarem directament mitjançant les dades del banc en línia

[Olga]

Olga, però, quina és la diferència, el vaig pagar en rebre'l. El lliurament és ràpid i gratuït de totes maneres.
Per què necessiteu vàlvules addicionals? ))) Aquest és un problema amb els anells (ja sigui l’olor, després el color ... I això no afecta la cuina de cap manera))

Per tant, alguns han llegit que es perd, així que van ordenar

Noies que tenen aquest multicooker Multicooker REDMOND RMC-M902. Ara el podeu comprar amb un molt bon descompte.



Trobat a Avito Element, 19 000r i lliurament 1970r. Per a mi és irreal. Hi ha 2 venedors més, però un no respon i l'altre venedor lluny. Si el destí, doncs, a aquell que no està lluny de Tushino, ho puc aconseguir.

[liusia]

liusia, Lyudmila, Avito té un element de 8000 cadascun

[Elena]

Elena, gràcies! Però en lloc de fer una cuina múltiple, vaig comprar una olla a pressió per a mi una Multikusina Delongy. I estic completament encantat amb aquesta estufa. Però vaig anar a Avito i vaig mirar. Aquest és un preu tan gran a Sant Petersburg, al voltant de 9.000 a Moscou. Malauradament, ja no hi ha espai. Espero que el meu Shtebochka encara serveixi.

Hola noies! Bé, així és com es va trencar l’olla a pressió ARS 6L en un moment equivocat. Ara no hi ha olles a pressió de mida decent. Estic trist ... em pots parlar d'un substitut. JA VULL FER PER A MI PEIXOS DE CONSERVA, saborosos i propis. I aleshores això sí, això .. botiga de bromes.

olla a pressió ARS 6L

Si la vostra olla a pressió figura a la llista d’anàlegs

🔗

A continuació, podeu triar el més adequat dels que figuren entre els disponibles al mercat. Inclou la compra de ARS 6L de nou, sobretot perquè han anunciat una promoció "Descompte fins al 20%" fins al 15 de maig inclòs

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

[Tema separat:]

Gràcies. Aha! el meu ARC - QDL-614D MULTI COOKER es va trencar després de gairebé un any. i alguna cosa no vol tornar a fer el mateix. Sí, una olla a pressió universal, tot pot dir-ho. Acabo de tenir una mica de sort amb ella. + 2 cassoles per a això. M'ho pensaré. Però vull una altra unitat amb comentaris de les nostres noies.

Tema separat:
Una olla de cocció lenta per a dues persones molt voraces

Noies, a tothom!
Volia preguntar als propietaris de l'olla multi-pressió de la marca 6051 quins, com estan ara en termes de qualitat? Val la pena considerar-ho o prestar atenció a una altra cosa. Shteba i Orsson ja hi eren, ara hi ha Tefal, però ella és només una caricatura, així que necessiteu un nap o no una olla a pressió ...

Heu d’entendre que l’enfonsament només s’anomena així, ja que l’acumulació de pressió (Polaris 1203) dura 12 minuts i l’alliberament de la pressió dura encara més. Per tant, no confieu en una preparació molt ràpida per al sopar. Ràpidament cuina només aliments de llarga durada, com ara carn, gelatina, llegums, etc. Per tant, amb el temps és comparable a una estufa o dibuixos animats normals.

Tinc una olla a pressió multicooker OZAVO, aquest és un bessó de Marta MT 4312, es ven a Europa. Sí, guanya pressió durant 20 minuts, si està ple, alliberaré el vapor jo mateix, no hi ha alliberament automàtic de vapor. Es cuina molt més ràpid i saborós que a la cuina.
Però no hi cuino tot, perquè el cassó crema, de mala qualitat, però extra. No el vaig comprar mai, en principi no cal. Coeu al forn, fregiu a la cuina, en una paella i després afegeixo els fregits a la vinyeta. En una olla multipressió, cuino i guiso, en principi, per a això la vaig comprar.
L’ànec casolà es cou al forn durant 3-4 hores i encara és dur, en una placa d’inducció es cou durant 3 hores i també dur, i en una olla a pressió durant 20 minuts. està guanyant pressió i 50 minuts. guisat i la carn és molt tendra!
A més, les verdures s’estofen 2 vegades més ràpid que a l’estufa. Es conserven més vitamines i són més saboroses.
Sí, només una olla a pressió no és molt convenient, és millor tenir una olla de dibuixos animats i una olla a pressió o, com la meva, 2 en una.
El que no m’ha agradat és que aquest model en concret no es pugui deixar sol i anar a passejar. Ella mateixa no sagna i cal tornar a casa per sagnar. Tenia tal cosa que vaig anar a passejar i, quan vaig tornar, vaig cuinar l’olla a pressió durant molt de temps, però no em vaig purgar del vapor i tot va continuar cuinant. El menjar està cremat i insípit.

però no em vaig desangrar i tot va continuar preparant-se

Calia establir un temps de cocció menor, tenint en compte el temps que triga a alliberar la pressió de manera natural.

Ella mateixa no sagna

Però, què hi ha, aquestes olles a pressió que no redueixen la pressió per si soles? Això no passa.
S'escorrerà una olla a pressió senzilla a la cuina.

També és interessant que el SCR mantingui la pressió després del final de la cocció.
Normalment, després de la cocció, entra en mode escalfament, i després d’uns minuts la pressió a l’interior baixa i la vàlvula baixa.

[ludmila_27.79]

També és interessant

potser, ludmila_27.79 confonen dues diferències: alleujament de la pressió i mode de calefacció ...
Si el mode de calefacció pot ser o no, llavors la pressió s’allibera igualment.

Però, què hi ha, aquestes olles a pressió que no redueixen la pressió per si soles?

Tan bon punt l’olla a pressió emet un so que ha acabat de coure, giro jo mateix la vàlvula i el vapor amb un potent corrent surt junt amb l’aspersió.

potser ludmila_27.79 va confondre dues diferències: alliberament de pressió i mode de calefacció ...

Vaig apagar la calefacció automàtica. Però l’olla a pressió és molt lenta per alliberar pressió. Després d’acabar el programa, no vaig tocar l’olla a pressió durant 15 minuts, després vaig passar, vaig girar la vàlvula i el vapor encara sortia, per descomptat, no tan potent com just després d’acabar el programa.
És a dir, si deixeu l’olla a pressió per cuinar sense vigilància, haureu de reduir significativament el temps de cocció. La propera vegada observaré el temps després de quant cau el sensor de pressió.

[Ludmila]

Ludmilabé, tot és correcte, però no totes les olles a pressió funcionen així. L'element CAM alleuja la pressió 5-10 minuts abans que finalitzi el programa i n'adverteix. I al final del programa no cal esperar res, obrir-lo i menjar-se'l.

La propera vegada observaré el temps després de quant cau el sensor de pressió.

no cal, fa anys que faig servir Shteba, Redber i Element, tinc una idea dels processos

[Ilmirushka]

IlmirushkaSí, tinc una olla a pressió senzilla i econòmica, per tant, sense aquesta automatització. Aquí, a Europa, en general, l’elecció del multicooker és petita, així que vaig escollir entre el que és.
I volia agafar el temps per mi mateix, de manera que sabés quant de temps em vaig posar, perquè tot es cuinés normalment sense supervisió.
Bé, al cap i a la fi, em pregunto per què altres olla a pressió alliberen la pressió elles mateixes en 5-10 minuts, i la meva durant 20 minuts en algun lloc?

Volia agafar el temps per mi mateix, de manera que sabés quant de temps em vaig posar, perquè tot es cuinés normalment sense supervisió.

A mi em sembla que tampoc és necessari perquè (com em sembla) bé, la carn per a gelatina, per exemple, no es pot cuinar tan ràpidament. Entenc que la pressió està fent el seu treball i que es calcula el temps per al procés d’ebullició després que finalitzi la cocció, però el bullit a pressió continua. Així que ... tot està fet davant nostre i per nosaltres

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, de manera que sembla que hi ha temps a les receptes ... Si la pressió no s’alleuja (normalment s’allibera de 10 minuts a mitja hora. Depèn de la plenitud del bol), les patates es couen entre 5 i 7 minuts, pasta, aproximadament un terç del temps indicat al paquet bull durant 20 minuts, perquè quedi fosc, fos.Farinetes - 15-20 minuts. Arròs, blat sarraí - 12 minuts. Pollastre 15-17 minuts. Això és tot el temps de cocció, a més d'esperar a que la pressió s'alliberi.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Per evitar que el vapor s’escapi amb un fort raig i esquitxades, podeu tapar la vàlvula amb una tovallola humida i alliberar lentament la pressió. Tinc una olla a pressió Ark (he corregit el número de telèfon d’Arkady, aquí teniu el nom de multi), es recomana a les instruccions. Però poques vegades l’utilitzo, em va bé com es juga la historieta.

Bona tarda!
El meu redmond-70 està cobert (tot i que espero que encara funcioni!), El teclat tàctil com ... Què es pot substituir? I també perquè pugin els bols de sota l’antic? Bé, és una llàstima: dos bols de ceràmica i un d’acer inoxidable. Del que realment necessiteu:
- Configuració de la temperatura (graus des de 35)
- programes de guisat, sopa, pilaf
- si hi ha enyorança - també meravellós.
Això és realment tot. A Redmond, cuino sopes i compotes i faig llet agra. Estic carcassant patates per a una gran empresa. (En vaig comprar un de lent, però molt gran, per a llet i carns gelades).
M'agradaria rebre consells!

[5LP]

Què es pot substituir? I també perquè pugin els bols de sota l’antic?

El més senzill: obriu la pàgina del vostre multicooker al lloc web de Redmond, aneu a la pestanya "Especificacions", a la secció "bols compatibles", seleccioneu els vostres bols i obriu les pàgines d'aquests bols. A la pàgina del bol seleccionat, aneu a la pestanya "Compatibilitat amb productes" i trieu entre els disponibles per a la venda.

🔗

Alternativa d'altres marques amb el mateix 5LP, bol de mida estàndard

🔗per-multicooker-per-5-litres-5P-c50173494
General 🔗 de 491 models de multicooker i vaixella ordenats per marca i model, que indiquen la mida dels bols (la informació sobre compatibilitat es va actualitzar el 12 de maig de 2020)

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, gràcies!
Vaig anar ... als bols hi ha una compatibilitat una mica estranya, i al segon enllaç els anys 70 en general no figuren a la llista de models. Vaig anar a estudiar el que m’agradava.

pel segon enllaç

Necessitat de copiar 🔗 text ressaltat en groc.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, Ho vaig fer. Però no hi ha marques diferenciades en absolut i jo, com una bona noia, he buscat per la línia Redmond i per sota de la següent marca, no suposo que miraria més amunt.

El meu redmond-70 està cobert (tot i que espero que encara funcioni!), El teclat tàctil com ... Què es pot substituir?

Tinc un Redmond 224. Dels inconvenients: el bol autòcton és lleuger, ràpidament va començar a bombollar. La coberta interior no es pot desmuntar, però no es pot desmuntar per a tots els multicookers d’aquest tipus. Sembla fàcil en comparació amb els meus altres dibuixos animats. Només faig servir patates fregides i arròs / cereals. És convenient cuinar pasta, boletes, patates, brou de pollastre refredat sobre arròs / cereals; el temps es fixa tant com sigui necessari, després de bullir, comença el compte enrere. De vegades faig servir sopa quan afegeixo pollastre congelat. Mai he cuinat farinetes de llet, arròs, blat sarraí, cuino en un rave 01 o 02. Tampoc vaig coure pastes. Tampoc no us parlaré de pilaf i, en general, mai no ho vaig aconseguir en cap multicooker. El coño al forn segons el "principi" de han-pilaf, shah-pilaf. En principi, només necessito 2-3 botons en un multicooker. I els 224 gestionen totes les meves necessitats. Temperatura de 35 a 180, pas 1 °. No necessito res més. El vaig comprar a l’atzar, probablement per cobdícia, perquè hi havia un bon descompte.