Magdalena de gra sencer amb muesli

[Vaig coure aquest pastís en una màquina de fer pa, en mode de cocció, el temps és de 60 minuts. El cupcake es cou ben.]

Magdalena de gra sencer amb muesli

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
farina de gra sencer	200 g
muesli sense sucre	50 g
oli d’oliva	180 ml
sucre	130 g
suc de taronja	150 ml
pols de coure	2 culleradetes
vanil·lina	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Vaig coure aquest pastís en una màquina de fer pa, en mode de cocció, el temps és de 60 minuts. El cupcake es cou ben.
• Per a aquells a qui no els agradi l’oli d’oliva (té un sabor amarg), us aconsello substituir l’oli per oli de blat de moro o oli de coco.
• Recomano encaridament el "Keks-muesli" per a aquells amb un llaminer dolç que es mantinguin en forma, així com per a aquells que es dediquen a l'entrenament de força. Es tracta d’una energia “saborosa i sana”. L’únic inconvenient d’aquest pastís és el sucre. Personalment, el sacrificaria a 80-90 grams. La propera vegada ho faré.
• Gaudiu del vostre te, tothom!

Hora de cuinar:

60 minuts

Receptes similars

Magdalenes de gra sencer (eliminació de massa fermentada) (ang-kay)

Pastissos de formatge de gra sencer amb grosella negra (Podmosvichka)

Magdalena "Benefici continu": mató, mel, gra sencer (Mandarinka @)

Vaig provar de fer una magdalena amb aquesta recepta.
Vaig substituir l’oli d’oliva per oli vegetal normal, muesli, per un grapat de civada laminada tradicional, panses i fruits secs triturats.
La farina era Altai.
Com a resultat, el pastís no es va aixecar en absolut, era molt greixós i s’estava desfent.
el vam menjar (deliciós!), però clarament la idea era diferent.
es tracta realment de substitució innòcua d’ingredients?

[kometta,]

kometta, potser això també va tenir un paper important, ja que només tinc 50 grams de muesli (i només hi ha quantitats mínimes de cereals, fruits secs i panses).
Seria possible abandonar els fruits secs i les panses i deixar només els flocs "Hèrcules".

Si voleu tornar a coure el pastís, podeu substituir la mantega per untar de pasta lleugera (una barreja de margarina i mantega), aleshores no quedarà magre, però augmentarà millor i no quedarà greix. Quan cuino un magdalenes de farina blanca clàssica, puja molt més que els c / h. La farina, per descomptat, és capritxosa.

kometta, i on vas coure el pastís?

Anili, cuit al forn (per primera vegada a la meva vida).
la propera vegada intentaré cuinar al forn.
fins i tot he comprat oli de blat de moro))

Bona sort! A continuació, assegureu-vos de donar-vos de baixa.
El tipus d’oli no té un paper especial aquí. En aquella època tenia oliva, i abans vaig coure coco.
El cupcake que hi ha a l’interior, per descomptat, és gras i lleugerament embrutat i esmicolat en alguns llocs, però sempre que cuini cupcakes de farina c / z, sempre estan tan lleugerament humits o semblants, però s’enfornen uniformement. Tot i que val la pena assenyalar que en mantega o margarina amb l’addició d’1 ous, resulten més plans. però aquesta és una recepta completament diferent

Em disculpo per interferir

La recepta es publica a la secció sobre alimentació saludable,

per tant, potser té sentit substituir l'oli o una part d'ell per un puré de fruita espès, podeu utilitzar menjar per a nadons sense sucre, podeu fer puré de patates a partir de pomes no molt sucoses, de caquis amb una batedora, podeu fer carbassa al forn ... llavors no cal sucre, però sí l'excedent qualsevol oli per a una dieta sana no és saludable
Això és si necessiteu una recepta magra

I si no és magre, tot l'oli, bé, o podeu deixar un parell de culleres, substituïu la resta per mató suau al 0% de greix
En aquest cas, la pols de coure es pot substituir per sosa (1 culleradeta) i el pastís es tornarà més esponjós.

Vaig arribar tard amb la resposta!

Alexandra, intentaré remoure alguna cosa segons el teu consell.
Quants grams de salsa de poma recomanaríeu i quant d’oli?

[anili]

anili,

Si esteu més familiaritzats amb la mantega, podeu deixar 2 cullerades. l (30 g), la resta (150 g) substituïu-la per compota de poma gruixuda o formatge cottage suau sense greixos
Es pot substituir completament. Es pot reduir a la meitat amb mató i puré de patates: serà més magnífic, no us oblideu del refresc

Estic informant!

Gràcies pels consells a Alexandra!
Per al segon intent, he afegit puré de pastanaga. reduint la quantitat de mantega i sucre.
Al forn al forn.
El resultat va ser genial! a tothom li va agradar molt.
La tercera vegada vaig ser totalment insolent i vaig afegir compota de poma casolana i aigua en lloc de suc.
també va funcionar bé.
Em va semblar que el pastís es va coure millor al forn, perquè resulta poc espès.

Anili, gràcies per la recepta gràcies a la qual vaig intentar utilitzar farina de gra sencer en productes de forn dolços.
Després experimentaré jo mateix