Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

El pa no va funcionar ahir. Probablement hauria d’haver tret la vàlvula. Vaig coure un pastís de mel. Va sortir genial! Una mica realment enganxat al cassó. Ara intentaré tornar a coure una mica de pa. En general, el multicooker no descansa
Noies, encara no puc esbrinar la vàlvula. En quina posició està obert i en quina posició està tancat? o sempre hi és obert?

Noies, encara no puc esbrinar la vàlvula. En quina posició està obert i en quina posició està tancat? o sempre hi és obert?

Tancat quan la llengua és a les 8 en punt.

En posició oberta, simplement cau quan s’obren les tapes.

El pa no va funcionar ahir. Probablement hauria d’haver tret la vàlvula.

Per què treure la vàlvula? Es retira per rentar-lo si cal. Mai m’he preocupat per la vàlvula, no és una olla a pressió per obrir / tancar.
Si el pa no funcionava, al cap i a la fi, la vàlvula no hi té res a veure.

No toqueu la vàlvula! Bloqueig estirat només per mostrar-vos com obrir la vàlvula per treure-la i rentar-la. En cuinar, la vàlvula ha d’estar en posició tancada, això no vol dir que bloquegi el vapor i tanca el multicooker hermèticament. Això significa que no caurà quan obriu la tapa. Només.
Així és com fa temps que existeix el Dax 60, de manera que molta gent s’estalvia el cervell amb aquests panys pintats a la vàlvula. I només són per desmuntar-los i rentar-los.

He anomenat el tap que cau per la vàlvula: girl_red: és aquesta la vàlvula o és el tap que cobreix la vàlvula? Viu i aprèn. Avui, quan feia pa, l’he tret i tot ha funcionat. Bé, la veritat i la recepta eren diferents. Us ho mostraré més endavant. es refreda

Noies, digueu-me qui va cuinar d'alguna manera, perquè el fetge de pollastre quedés saborós, en cas contrari el vaig comprar ahir pel paté, i avui veig: la carn s'ha acabat, hem de fer un sopar a partir del fetge amb urgència. Ja sigui amb fajol, o amb patates o pasta, què recomana?

He anomenat el tap que cau a la vàlvula: girl_red: és aquesta la vàlvula o és el tap que cobreix la vàlvula? Viu i aprèn. Avui, quan feia pa, l’he tret i tot ha funcionat. Bé, la veritat i la recepta eren diferents. Ho mostraré més endavant. es refreda

La vàlvula consta de dues parts, una es pot treure de la part superior girant-la. I el segon se situa a la part inferior amb una banda elàstica, que es pot treure traient la funda extraïble de l'interior i pressionant-la de l'interior de la funda amb el dit. Això és tota la vàlvula.

Noies, digueu-me qui va cuinar d'alguna manera, de manera que el fetge de pollastre quedés saborós, en cas contrari el vaig comprar ahir pel paté i avui veig: la carn s'ha acabat, hem de fer un sopar a partir del fetge amb urgència. Ja sigui amb fajol, o amb patates o pasta, què recomana?

M’agrada: fregir la ceba, afegir el fetge, estofar durant cinc minuts, afegir sal, pebre i maionesa (o crema agra). treure un minut més i apagar-lo. Sobretot m’agrada aquest fetge amb blat sarraí

Noies, digueu-me qui va cuinar d'alguna manera, de manera que el fetge de pollastre quedés saborós, en cas contrari el vaig comprar ahir pel paté i avui veig: la carn s'ha acabat, hem de fer un sopar a partir del fetge amb urgència. Ja sigui amb blat sarraí, o amb patates o pasta, què recomana?

Tanya, sempre cuino amb pomes i cebes, segons la recepta de Sternushka. Ara ho trobaré.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Especifico: no sal, no pebre. Només pebre vermell.

Cuino l'arròs per separat per a un plat d'acompanyament. El plat clàssic del fetge és l’arròs, va bé.

Aquí hi ha un pa així I vaig fer aquesta foto a la finestra, per poder fer una foto a la llum del dia
.
Un és del forn i l’altre del multicooker. Al multicooker, la part superior no es va tornar marró, la vaig fregir a l’assecador.Cuinar a la cuina lenta 1h 20min: girl_curtsey: He pres la recepta aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173426.0

Al multicooker, la part superior no és marró

En una olla de cocció lenta, la part superior no es pot envermellir de cap manera, en cap producte de forn. Es cou completament, però no es ruboritza, la temperatura de l’element calefactor superior no és l’adequada per ruboritzar. I el pa és excel·lent!

Vaig buscar a la temperatura de pujada de la massa, la òptima és de 26 a 30 graus, de manera que 40 són una mica massa, però molt sovint distribueixo productes de forn de llevat en una fabricant de iogurt, sempre un excel·lent resultat
A continuació, podeu activar el mode de iogurt durant un breu temps i, a continuació, posar la massa i apagar el mv, seran uns 30 com en un termo, no ho sé

comparteix com es fa la massa de llevat en un fabricant de iogurt?

Això i al programa de iogurt és fantàstic molestar la massa: només heu d’engegar el programa durant 15-20 minuts, després apagueu-la, la massa és com en un termo. Es trenca perfectament, sempre faig això

comparteix com es fa la massa de llevat en un fabricant de iogurt?

Primer, pasto en una pa, després en un motlle de silicona he posat la massa a la fabricant de iogurt inclosa, al cap d’1-1,5 hores la poso al forn i ho coño. El pastís de mantega es va coure molt sovint, en forma de galleda de cotó, no és per a mi i, per tant, es forma una colla de silicona, s’obté una forma diferent

Si el fabricant de iogurt no té termòstat, què hi ha, què hi ha al programa de iogurts a la multitud, la temperatura serà aproximadament la mateixa (a la meva fabricant de iogurt és encara més, perquè es va començar a escalfar amb el pas del temps, el rescat és un termòstat)

Noies, ajudeu-vos! Alguns es couen al Dex60 durant 1 hora, el segon en una olla a pressió durant 40 minuts. Els bollos estan als seus respectius vapors.

Quina bellesa! Gràcies, Annushka. Molt saborós!!!!!! : nyam: Quin tipus de panets?

Gràcies Tanya! Al cor de la recepta del núvol Oksana-Lozi, no la canvio, només la canvio una mica pels productes que tinc a casa.

No toqueu la vàlvula! Bloqueig estirat només per mostrar-vos com obrir la vàlvula per treure-la i rentar-la. En cuinar, la vàlvula ha d’estar en posició tancada, això no vol dir que bloquegi el vapor i tanca el multicooker hermèticament. Això significa que no caurà quan obriu la tapa. Només.
Així és com fa temps que existeix el Dax 60, de manera que molta gent s’estalvia el cervell amb aquests panys pintats a la vàlvula. I només són per desmuntar-los i rentar-los.

Així que aquest pany em va confondre. Retorçat. es va girar per esbrinar-ho i es va girar de manera que es plegessin dues "antenes" primes sobre aquesta petita, que es poden treure fàcilment. Però no puc redreçar-lo, ja que ja s’han esquerdat al lloc del plec i només cauran

Hola!
M'encanten els meus ajudants: 1 BOSHIK: un cub fet de massa per a carn manti i picada, 2n BOSHIK: MUMik va muntar la massa per Charlotte. Dibuixos animats Deksik al vapor manti, dibuixos animats Panas al forn Charlotte. I abans d’això, Panasik i Deksik, tant per a mi com per a vinagreta, van fer patates-pastanagues-remolatxa, BOSHik va tallar-ho tot a daus i la batedora va preparar maionesa en 1 minut per preparar-la. A les 13-00 el dinar estava a punt i no estava cansat

i ompliu la vinagreta de maionesa?

PD i en una olla a pressió cuineu patates-pastanagues-remolatxa per fer una vinagreta encara més ràpida i còmoda

Irusik, estimat!
Vinagreta: sempre amb maionesa i fins i tot una poma dolça. I pel que fa a l’olla a pressió, només estic sospirant: no hi ha on posar-la! però encara vull fumar l'olla a pressió de la marca 6060! Això és tot el que vaig a participar a la competició i, si no, potser algú de Rússia ho portarà!

Verge, i proveu amb maionesa casolana: és una vinagreta completament diferent. I la col casolana, un cogombre i una poma són imprescindibles! Feu-ho, no us penedireu! Vaig fer una mica d’agulla aquí a petició dels treballadors (nens): un jersei es teixia amb fils prims a les agulles 2.5, fil dental de brodat, una creu:
, ara en necessito una més: femella, i cuinaré cases de pa de pessic durant tot el desembre, però si tinc temps per fer alguna cosa - entre el jersei i les cases -.

Noies, quant a remolatxa al vapor? Potser és més útil que a l’aigua?
Ahir al vespre vaig posar farinetes de fajol a la línia.A través de dues portes (el vidre no és transparent), la llum del multicooker era clarament molesta (per descomptat, cal tractar els nervis) Avui he posat iogurt, durant 7 hores el peròxid i el sèrum es van separar lleugerament. No ho tenia a prop de la bateria. Bé, res, t'hi has d'acostumar. Aboqueu la llet directament a la cassola. Digueu-me, no el podeu cuinar en porcions en pots? En general, estic molt satisfet amb la compra. I una altra pregunta, és possible posar llet al forn en mode "languidecant"?

Vera!
Intentaré respondre a totes les vostres preguntes i, en tot cas, les noies afegiran.
1. Intenta fer iogurt en pots: les nenes el prenen dels aliments per a nadons, jo porto 0,5 litres al metro transparent amb tapa. Poseu un tovalló de tela sota el fons, aboqueu aigua sobre les espatlles del pot i enceneu el programa. Tinc iogurt durant més de 6 hores. No, però depèn del llevat. No cobreixo els pots amb tapes. És més difícil fer llet al forn a "Tumania", és més fàcil a "Guisat" durant 7 hores.

Lyubochka, gràcies! Ja és més fàcil, és més còmode en pots! Realment no sé què cuinar, em pica les mans. La vaig perseguir durant dos dies i vaig menjar. En general, és tan bo com un elefant amb una compra !!!!!!!! Si la llum no li hagués brillat: lol: hauria estat súper.

Vera! I mireu com girar-lo en l’altra direcció, perquè no brilli! Almenys no serà tan brillant. I no tingueu por de cuinar cap recepta: imagineu que esteu cuinant als fogons. I, no obstant això, hi ha una diferència amb Panas, per Panas "Plov", per Dex "Rice". I Deksik escalfa una mica més. I a més, si a la recepta de Panas es recomana fregir sobre "Pastisseria", és perquè no hi ha "fregits". Ara no dubteu a triar qualsevol recepta i endavant!https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=110.0

Bones tardes a tothom! Finalment, vaig llegir el Temka sencer fins al final, fa uns quants dies que vaig provar-ho fa un parell de setmanes, vaig tenir la meva primera historieta, un petit binatonchik d’1,6 litres, amb encant parlant, em vaig enamorar d’ella, em vaig registrar aquí i vaig patir Ostap, la setmana passada vaig aconseguir un Dexic 60, una batedora Philips amb la funció de daus, vaig comprar una avellana i un fabricant de iogurt per a la meva mare, així va ser com Dexica va tastar tot el contagiós ahir, i de seguida tota la nit a la carn gelatina, la carn gelatina va sortir, com l’aigua de la font neta i transparent, la seguirem dominant, cada matí la binatoshka agrada amb farinetes amb retard, però cuino allà en un recipient addicional, és molt còmode, està garantit que no s’escaparà res i menjo en aquest recipient de seguida, no cal rentar la cassola, però les farinetes s’obtenen com al forn, meravellós, he establert el temps perquè quedi una hora més durant la calefacció, la civada resulta el més preferit, tot i que abans no em va agradar. En general, ara les vinyetes són el meu amor, tot i que recentment no hi he pensat

Com és? Posar alguna cosa directament al cassó?

així, poso el pergamí a la part inferior, per no ratllar-lo, hi aboco una mica d’aigua, damunt d’un bol de vidre, en la llet, cereals, sucre, sal, mantega, al cronòmetre fins al matí, resulta com en un bany d’aigua, no hi ha mai farinetes. No hi ha cap tipus de farinetes de llet a la binatoshka, així que la cuino a la sopa allà, però estic molt content que dormi bé, que res s’escaparà al 100%

És més difícil fer llet al forn a "Tumleniya", és més fàcil a "Guisat" durant 7 hores.

Només s’ha de controlar la llet, sobretot en el moment de l’ebullició; d’alguna manera vaig cuinar el meló durant molt de temps, vaig posar 3 litres de llet a Stewing, de manera que tenia tantes ganes de ser lliure que oh-oh.

Millor per languidesa durant 7-8 hores a la nit

Hèrcules, flocs d'ordi de la marca nòrdica (d'ebullició ràpida) al nostre Dexico del programa Les farinetes de llet es couen bé, enlloc i no pensen fugir
Estic parlant de farinetes d'escuma.

Jo no cuino ràpid, però sí flocs de civada habituals, són més saborosos per a mi, però només tinc por de posar-me el temporitzador només en una cassola, mai no se sap amb què vindrà la farina de nit

així, poso el pergamí a la part inferior per no ratllar-lo, hi aboco una mica d’aigua, damunt d’un bol de vidre, en la llet, els cereals, el sucre, la sal, la mantega, al temporitzador fins al matí, resulta com en un bany d’aigua, que mai no fuig de farinetes.No hi ha cap tipus de farinetes de llet a la binatoshka, així que la cuino a la sopa allà, però estic molt content que dormi bé, que res s’escaparà al 100%

i la llet no es torna àcida durant la nit?

i la llet no es torna àcida durant la nit?

no, aboco fred, el multicooker aguanta com un termo, bé, faig servir llet super-pasteuritzada, si fa molta calor a l’estiu, les noies aconsellen posar gel o congelar la llet, mentre faig això, tot està bé.

I per segon dia consecutiu a la nostra historieta cuino farinetes de carbassa. Llet 3,5 m / st, aigua: igual. 3 \ 4 m / st de mill i 150 g de carbassa ratllada, sal i sucre al gust, al mode: farinetes de llet. Però tot el cicle del règim no va poder suportar-se. Desconnectat en algun lloc 15-20 minuts abans del final del règim. Era una farineta molt saborosa.

[Desconnectat en algun lloc 15-20 minuts abans del final del règim.]

I per segon dia consecutiu a la nostra vinyeta cuino farinetes de carbassa. Llet 3,5 m / st, aigua: igual. 3 \ 4 m \ st de mill i 150 g de carbassa ratllada, sal i sucre al gust, al mode: farinetes de llet. Però tot el cicle del règim no va poder suportar-se. Desconnectat en algun lloc 15-20 minuts abans del final del règim. Era una farineta molt saborosa.

Quant triga a coure les farinetes o l’indicador mostra que queden 20 minuts per acabar el programa?

Quant triga a coure les farinetes o l'indicador mostra que falten 20 minuts per al final del programa?

Quan activeu el programa, comença el compte enrere. Farinetes de llet 50 minuts per defecte.

I vaig començar a cuinar llet amb farinetes de llet, però no de 50 minuts per defecte, però la vaig posar a 1 hora 20 minuts (o 30 minuts). Així bullen millor i més saborosos.

també té un gust millor per a mi, i fins i tot si es manté durant una hora després de la calefacció, llavors, en general, com unes postres delicades, algun tipus de farinetes, sobretot farina de civada, solia menjar just després de cuinar i ara el tastava després de l’escalfament, per tant, una cançó completament diferent

El meu mill es va bullir en 30 minuts amb farinetes de llet i estava molt saborós. el meu fill és molt exigent pel que fa al menjar, però li agradaven molt les farinetes.

I avui he fet llet al forn, l'he posat 10 hores per la nit, ha sortit molt bé, ara en faig llet al forn fermentada, espero que surti bé

I per segon dia consecutiu a la nostra historieta cuino farinetes de carbassa. Llet 3,5 m / st, aigua: igual. 3 \ 4 m \ st de mill i 150 g de carbassa ratllada, sal i sucre al gust, .....

Anteriorment, també cuinava només amb mill, però ara he provat el mill amb arròs (de 50 a 50), i el cuino només així, molt saborós.

Anteriorment, jo també cuinava només amb mill, però ara he provat el mill amb arròs (de 50 a 50), i el cuino només així, molt saborós.

Dilueix la llet amb aigua o amb llet pura? O us fixeu en el contingut de greixos de la llet?

Dilueix la llet amb aigua o amb llet pura? O us fixeu en el contingut de greixos de la llet?

Dilueixo amb aigua, abans prenia 3 llet i 2 aigua per 1 m / st de cereals, ara prenc 4 llet i 1 aigua. Per alguna raó no ho he provat només amb llet
I n’afegiré més. Gràcies a les receptes d’administració, sovint cuino farinetes barrejades, per exemple, blat sarraí + arròs, ordi + arròs o blat sarraí + ordi + arròs. Em va agradar molt

Dilueixo amb aigua, abans prenia 3 llet i 2 aigua per 1 m / st de cereals, ara prenc 4 llet i 1 aigua. Per alguna raó no ho he provat només amb llet

Jo reprodueixo, si un 3,5% de greix, aproximadament una cinquena part, i menys greix no ho és. És cert que no vaig cuinar farinetes d’arròs, sobretot blat sarraí o blat.

Jo reprodueixo, si un 3,5% de greix, aproximadament una cinquena part, i menys greix no ho és. És cert que no vaig cuinar farinetes d’arròs, sobretot blat sarraí o blat.

Crio sense ni pensar per què ho faig. Intenta no criar. I tinc arròs: la meva farineta de llet preferida No m’agraden les farinetes de blat sarraí, però no he provat les farinetes de blat.

I d’alguna manera vaig cuinar llet de bulgur per esmorzar, era nínxol, era deliciós. Hi ha alguna cosa entre el gust de l’arròs i el blat.

Verge, ensenya a estimar les farinetes de llet. Parles tan deliciosament aquí ...
No m’agrada des de petit. No menjava al viver ... fins a nàusees ... No suportava la llet bullida ni tan sols per l’olor.En aquest moment, és una mica més fàcil, però encara bullit en forma pura: jo no bec.
D'alguna manera em vaig ensenyar a carabassa amb mill, i fins i tot llavors, gairebé no hi ha llet, després que el mill s'hagi bullit ...
Només sé què és útil i sovint tinc llet casolana.
Aquest matí per al meu marit he fet sèmola a la llet (a la cuina) i per a mi, com sempre, farina de civada (la faig a l'aigua, simplement no la cuino gens, en prenc una bona alemanya, és com la crema ...).
Després hi vaig posar una mica de mantega i llet condensada.

Ni tan sols ho sé, si no us agrada gens, bé, podem intentar coure arròs o mill en llet, dolç amb mantega, deixar-lo escalfar durant una hora i provar-lo, potser us agradaria, però si no, doneu de menjar al vostre marit

[Lasunya,]

Ni tan sols ho sé, si no us agrada gens, bé, podem provar de coure arròs o mill en llet, dolç amb mantega, deixar-ho escalfant durant una hora i provar-lo, potser us agradarà, però si no, doneu de menjar al vostre marit

Lasunya, Escriviu, pliz, com cuinar l’arròs a la llet en una olla de cocció lenta, pas a pas, per a una caldera.
No he cuinat ni una sola farineta en una caricatura, excepte la carbassa. Però allà l’aigua no bull fins al final, per tant, ni tan sols sé quant líquid s’ha d’abocar al dibuix per a les farinetes, que es redueixen gairebé fins a l’absorció completa d’aigua. Que embolicat!

[Lasunya,]

Lasunya, Escriviu, pliz, com cuinar l’arròs a la llet en una olla de cocció lenta, pas a pas, per a una caldera.
No he cuinat ni una farineta al dibuix, excepte la carbassa. Però allà l’aigua no bull fins al final, per tant, ni tan sols sé quant líquid s’ha d’abocar al dibuix per a les farinetes, que es redueixen gairebé fins a l’absorció completa d’aigua. Que embolicat!

Faig 1 ms d’arròs rodó (és més saborós i més tendre que llarg), 4 ms de llet i 1 ms d’aigua, sucre, sal al gust, barrejo tot, llenço un tros de mantega per sobre i ja està, el podeu retardar o cuinar immediatament, després d’apagar el mode, deixeu durarà una hora de calefacció, serà més saborós.

Lena! Avui he cuinat un dex 60 d’un llibre de receptes per a una cuina cuinada: arròs 1 m / st, aigua 2 mst, llet 3 mst, sucre 5 culleradetes. l. sal 1 culleradeta. He cuinat farinetes de llet al mode. Deliciós, fins i tot el meu marit va menjar

Algú ha cuinat farinetes de llet amb arròs, digueu-me les proporcions d’arròs, llet, carbassa, en quin mode i sk. puntualment per cuinar?

Algú ha cuinat farinetes de carbassa de llet amb arròs, digueu-me les proporcions d’arròs, llet, carbassa, en quin mode i sk. puntualment per cuinar?

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

[Azaza]

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

Oh, ets recte, com Anka, la metralladora, tota una línia de receptes.
I recentment em vaig descobrir un peix de lluç segons la recepta d’Azaza Tanyusha. M’ha agradat tant amb casa meva i és tan fàcil de preparar que no puc deixar d’expressar el meu agraïment a Tanya. El fill va dir: Mama, aquest tipus de peix, com vau cuinar ahir, sempre ho feu ara.
No sé d’on va obtenir la recepta Tanya, potser és d’una altra persona i no la seva, així que, si és així, també agraeixo a aquesta persona.
I la recepta és molt senzilla. El lluç (potser no el lluç, però el més deliciós segons la recepta és el lluç normal) es descongela, es pela, se sal, es salpebra (encara espolso una mica d'espècia pel peix). No cal tallar. Diverses cebes grans es tallen en anelles, les peces 4-5, en general, com més millor. A la part inferior de l'oli de gira-sol, una mica, hi ha anells de ceba, només ho destripem i el peix es posa a la part superior, 2,3,4, tant com sigui necessari. I el mode d’apagat durant 30 minuts. Després, sense obrir la tapa, canvieu a la cocció. Per un mínim - 20 minuts. Però al cap de 10 minuts cal obrir i aixafar la ceba amb una espàtula, comproveu. Normalment puc donar la volta al peix aquí. Si encara hi ha molt líquid (peix i suc de ceba) i la ceba encara està completament blanca, tanqueu-la i deixeu-la reposar 5 o 10 minuts fins al final del règim. Si, per exemple, només hi havia 1 peix, aleshores no hi ha molt de suc i és possible que siguin necessaris uns minuts addicionals. És a dir, només n’hi ha prou amb 10 minuts de cocció.
Noies, és una delícia, ni tan sols diré quin és més saborós: un peix o una ceba caramel·litzada. Si l’aboqueu sobre un puré amb suc, és una emoció!
En general, la gent gran de la branca probablement va fer aquesta recepta, Tanya ja l’ha descrit un parell de vegades. Fa tot just un parell de dies, un dels novells va demanar una recepta per a un peix. I ara mateix tenia un minut de temps i vaig decidir compartir les meves impressions. Si algú cuina a tu que t’agradi, fes el registre més gràcies a Tanyusha Azaza.