Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Noies, hurra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! El iogurt serà! Mentre us humitejava amb preguntes i pensava sobre com convèncer el meu marit, ell es va llegir tranquil·lament i va demanar un DEKSIK per a mi el 8 de març, però ella va arribar ahir !!! Quanta alegria !!!! Però ahir sembla que HP s’ha tapat, ha cuinat pa cinc vegades, a més, segons diferents receptes, i el sostre cau completament, només un cràter. I el pastís es feia al forn, els costats es van carbonitzar a l’escorça lleugera. Sembla un sobreescalfament, aparentment la massa és acidificant, tinc Moulinex, que és per al pa Borodino, però sense baguettes. A quin tema he d’anar, perquè aconsellin un bon fogó. Tinc l'opció entre Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (per a 2 cubs) i Kenwood BM 450

Noies, hurra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! El iogurt serà! Mentre us humitejava amb preguntes i pensava sobre com convèncer el meu marit, ell es va llegir tranquil·lament i va demanar un DEKSIK per a mi el 8 de març, però ella va arribar ahir !!! Quanta alegria !!!! Però ahir sembla que HP s’ha tapat, ha cuinat pa cinc vegades, a més, segons diferents receptes, i el sostre cau completament, només un cràter. I el pastís es feia al forn, els costats es van carbonitzar a l’escorça lleugera. Sembla un sobreescalfament, aparentment la massa és acidificant, tinc Moulinex, que és per al pa Borodino, però sense baguettes. A quin tema he d’anar, perquè aconsellin un bon fogó. Tinc l'opció entre Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (per a 2 cubs) i Kenwood BM 450

I el meu primer fogó també era un fil dental, i em va agradar fins que es va trencar. Després d’això, vaig comprar Panasonic i em vaig adonar del que és coure sense problemes. Panasonic pot estar completament fora de control, el pa SEMPRE és fantàstic. I està molt tranquil·la. La mula contra ella és una merda.

Noies, i qui més va intentar coure el paski en una cuina múltiple? Si és així, compartiu el pliz de la recepta i com ho heu fet pas a pas

Quin model? Vaig patir amb moulinex ((

el model ja està una mica obsolet, preneu-ne un de nou; no us equivocareu.

També vaig patir amb moulinex. el sostre caurà o els agitadors s’encallaran. I molt sorollós.

Els meus pares, la sogra i la germana tenen Phillips. Gairebé un analògic complet de Panasonic. l'únic és més sorollós, però menys soroll que el moulinex. El pa sempre està molt bé.

També n’hi ha de taronja, però encara no he decidit què en faré!

Nagy, taronja: bo per sopar, bullit a la brossa i molt bo. resulta una sopa ràpida i rica

el soroll no em molesta massa, però el meu sostre sempre caia. + només això per a 1,5 kg de massa. Vaig començar a fer greix a Tefal, encara hi ha una galleda rodona al kit, però la qualitat sembla que no és millor que Moulinex. Kenwood és més car, però també es pot comprar una galleda rodona) Així que no ho sé. coneguts em van donar pa de Panasonic per provar-ho, mai el vaig tenir així, només esponjós)

si el soroll no molesta - phillips. També sempre un bon pa.
El soroll tampoc no em va molestar fins que van aparèixer els meus Panas. Tot és relatiu

necessites aquest cub rodó? Vull, però per culpa d’ell no vull prendre mal HP. i tefal té un màxim d’1,2 kg, la resta en té 1

No necessito guai. Coño paska en motlles: m’encanten els petits i molt per distribuir. O en un dibuix animat podeu coure alguna cosa rodona

No necessito guai. Coño paska en motlles: m’encanten els petits i molt per distribuir. O en un dibuix animat podeu coure alguna cosa rodona

Bé, també cuiria pa rodó, no només pastissos. També cuino molts al forn) i a la historieta sembla que la part superior no es torna marró?

necessites aquest cub rodó? Vull, però per culpa d’ell no vull prendre mal HP.i tefal té un màxim d’1,2 kg, la resta en té 1

I cuinaré al meu Panas en forma rodona, hi vaig coure pa i en dues formes petites amb un maó L11, i en un amb un maó estàndard L7, també tenim una branca sobre l’ús de formes no estàndard a HP Panasonic. Bé, la veritat és que cadascú decideix pel seu propi risc i risc.

l'any passat pastissos al forn segons la mateixa recepta que per al forn.

Noies, us podeu riure, però al meu HP Orion (va costar 500 UAH) Pa sempre preciós, inclòs Borodino, etc., el meu HP barat mai no m’ha decebut. I no és la primera vegada que sento parlar de mulinetes. Bàsicament, tots aquells que estan exposats a "utilitzar només marques genials"

Noies, us podeu riure, però al meu HP Orion (va costar 500 UAH) Pa sempre preciós, inclòs Borodino, etc., el meu HP barat mai no m’ha decebut.

Fins i tot teniu un model "car", jo era exactament fa un any, el meu Orioshka - 27G per 330 UAH. L’he comprat i també crec que el més important és l’habilitat, no un model

Bé, no diria que només faig servir marques genials, també faig servir Clathronic. Però el meu marit va comprar HP sense el meu coneixement, de manera que d’alguna manera ho és. Però em va alegrar que estigués en una galleda d’1,5 kg de massa.

[necessites aquest cub rodó? Vull, però per culpa d'ell no vull prendre mal HP]

necessites aquest cub rodó? Vull, però per culpa d'ell no vull prendre mal HP
Tinc HP Burning, (910 AL o alguna cosa així ...)
També hi havia un cub rodó al kit. Al principi no em va alegrar que el tingués.
Però la pràctica ha demostrat que durant 2 anys no l’he utilitzat UNA vegada.
Per tant, decidiu vosaltres mateixos si ho necessiteu o no.
L'any passat no vaig coure gens paski.
El marit ja ho demana, per endavant. Així doncs, probablement cuinaré.
Però, de nou, és probable que no en HP, sinó en un multicooker. Em van agradar molt les pastes que hi contenia.

CurlySue, el pastís es cou al forn en una cuina i serà de color vermell? Jo també coño els meus pastissos i familiars, però tinc 3 motlles de silicona i 2 antiadherents per al forn. i una galleda de multi per a pastís no és massa gran? Per aquest motiu, volia emportar-me un multicooker binaton, però vaig pensar que el dexic era millor)

i generalment cuino en motlles de ferro colat al forn. M'agrada!

Em va agradar molt el forn de la historieta. En general, els productes de forn de llevat són excel·lents en la multitud. Aquí estic a Panasika al forn .

CurlySue, el pastís es cou al forn en una cuina i serà de color vermell?

El que es cou és al 100%. Ja hi vaig cuinar diverses vegades pastissos, inclòs el llevat.
Però pel que fa al vermell vermell, només el poso al forn durant 10-15 minuts i al final.
Només tinc un forn de gas nou. Pateixo amb ella. La part inferior està activada.
Abans d’això, hi havia electro durant molts anys.
I ara no el puc tenir. (segons les peculiaritats del nostre cablejat elèctric al poble on ens vam instal·lar recentment).
Per tant, per a mi només aquesta opció serà acceptable. D’una altra manera, el meu pastís no funcionarà al 100%.

[ukka]

Em va agradar molt el forn de la historieta. En general, els productes de forn de llevat són excel·lents en la multitud. Aquí estic a Panasika al forn .

ukka, teniu un pastís INCREINGBLE a la historieta.
Tan rosat! Li heu donat la volta per coure la part superior? No?
No em podeu dir la recepta, perquè no em preocupi per buscar?
Ah, sembla que ho entenc, aquesta és la mateixa FEDERACIÓ que s’escriu a la capçalera del tema?
Després ho intentarem. Al cap i a la fi, la Setmana Santa és a la volta de la cantonada ...

[CurlySue]

CurlySue, gràcies!
Sí, l’he donat la volta, però aquesta vegada el posaré a la graella del forn perquè la part superior es dauri. O no cal ruboritzar la part superior, perquè hi haurà fudge a la part superior ...
I la recepta de l’enllaç, vegeu-la, a la primera pàgina.
Una cocció de llevat tan ventilada, com en una olla mult i una olla a pressió, mai no havia pogut fer !!!
I la recepta és deliciosa! Durant molt de temps vaig estar buscant com l'àvia d'un amic pot fer coques així, i ara, finalment, ja les vaig trobar !!!

Pastís de Pasqua de Baba Gali

aquí teniu la recepta de Pasqua. Un amic pastisser m’ho va regalar. Així que ara només faig aquests pastissos. Per a tota la família: els seus, germà, àvia i tia. Resulta airós i molt delicat. A la foto del forn, per a l’experiment de l’any passat, la vaig fer a la historieta. No vaig sentir la diferència.Va resultar rosat, excepte la part superior (però encara la cobrim de bellesa)

Recepta per a 6 peces de 7x6 cm
Composició
llet 500 ml
llevat 11 g secs o 50-60 g frescos
farina 1-1,3 kg
ous 6 unitats
sucre 250-300 g
mantega 200 g
una mica de sal
vainilla. sucre 1 culleradeta
panses 300 g

Esmalt:
2 esquirols
2 cullerades de sucre llustre
ruixant

Preparació
1) Afegiu llevat a la llet calenta. Deixeu-lo fermentar.
2) Afegiu 500 g de farina. Posar en un lloc càlid. Coberta. Al cap de 30 minuts, la massa hauria de doblar la mida.
3) Separeu les clares dels rovells. Tritureu els rovells amb sucre i vainilla.
4) Batre les clares amb sal fins que quedi escumosa.
5) Afegiu els rovells a la cervesa aparellada i barregeu-los.
6) Afegiu mantega estovada. Barrejar.
7) Afegir proteïnes, barrejar.
Afegiu la farina restant, pasteu la massa. La massa s’ha de pastar bé, no s’enganxa a les mans durant molt de temps.
9) Col·loqueu la massa en un lloc càlid durant 50-60 minuts.
10) Remull les panses amb aigua tèbia durant 10-15 minuts. Afegiu-la a una massa adequada i poseu-la en un lloc càlid. La massa hauria de pujar bé.
11) Unteu el motlle amb oli, poseu la massa 1/3. Tapar amb paper film o tovallola. Que surti.
12) Poseu al forn preescalfat a 100 graus durant 10 minuts. A continuació, augmenteu la temperatura a 180 graus. Enfornar fins que estigui tendre: formar 11x17 cm durant uns 35 minuts (10 minuts a una temperatura de 100 graus + 25 menta a una temperatura de 180 graus).

Vaig fer un pollastre amb flocs de coco. amb recepta


La recepta penja al fòrum durant diversos anys, ningú no hi va escriure res. No ho va fer ningú? Tot és tan senzill i ràpid (5 minuts com a màxim per a la seva preparació). I el resultat és. Els encenalls de coco els he ratllat personalment a partir del coco, no comprats en una bossa, amb tota mena de sabors. Per tant, potser per això va passar.

Tan, però sabia: no és dolç? Realment no sóc un coco.
Sembla mooolt deliciós! Ben fet!

No, també odio els dolços de coco. I aquí em va agradar. El gust del coco, per descomptat, es nota, però no és crític. Potser no hi haurà molts encenalls comprats, qui sap. Els homes es poden condimentar amb productes ja fets, si es requereix picant. El meu, per cert, no va picar res, es van acostumar al fet que tot ja està picat. Però van menjar i no es van adonar. El marit, però, va dir que encara és més saborós a l’assecador. I qui pot discutir.

El meu regne

🔗



El meu marit va clavar un protector contra sobretensions sota l’ampit de la finestra. Per no estirar la presa de corrent, només cal apagar-la al filtre. Una cosa molt útil. El segon es troba a prop de la creu. Allà es connecten el microones, AG i HP. Aquest protector contra sobretensions també funciona com un fusible. Com que ho encenia tot al mateix temps, AG i Mikru, també ho va apagar tot ell. I, abans, el meu cablejat era curt a causa de la forta càrrega.

Albin_{, Tinc AG Ves-730, estic molt content.}

Avui a Deksika he fet mantega de bolets per a panellets. Vaig fregir moltes cebes al sofregit. Després vaig llançar una bossa congelada amb bolets polonesos (bullits) i en el mode Stew. La vaig treure, la vaig refredar, la vaig barrejar, vaig afegir crema agra, sal, espècies. De nou a les mines d’extinció. 10 a panets. La deliciosa salsa de mantega de bolets està a punt.

Noies, digueu-me, quanta aigua abocar al bol de iogurt. Faig 1 litre de llet, llavors cal abocar-la en pots i posar-la en un dibuix animat sobre un drap, però quanta aigua?

Aboco gairebé a la part superior dels pots)) "fins a les espatlles"

gràcies) i tinc pots de 300 ml, són lleugerament superiors a 0,5 litres, res? la tapa múltiple està tancada. i quanta llet per abocar en un pot, ple?

Si la tapa es tanca, crec que res)) Faig servir llaunes de mig litre i gots facetats) Aboquet complet)

i la paella hauria d’encaixar perfectament contra el plàstic al voltant de la circumferència? Tinc un buit) i he d’obrir la vàlvula?

Tanqueu la vàlvula, per descomptat. Cal tancar la tapa.
No sé quin tipus de bretxa teniu: segons el meu enteniment, la tapa està tancada o no)))
Durant la preparació del iogurt, el bol és com sempre i la tapa es tanca com de costum)

Acabo d’imprimir el multicooker i no sé com hauria de ser.a les instruccions s’escriu girar la paella fins que s’estreny) bé, i accidentalment va treure la vàlvula, i ara no recordo com era, on havia de quedar l’orella (((

Acabo de posar-hi el cassó. La vàlvula mira pels ulls a les 5 en punt si està oberta i a les 7 si està tancada.

Moltes gràcies) Es pot coure pa amb dibuixos animats? O quin és el millor forn per provar la funcionalitat del programa Bake?

podeu coure pa: enceneu el "iogurt" durant 15 minuts, apagueu-lo, espereu fins que surti el pa, engegueu els productes al forn, gireu el pa més de 10-15 minuts abans que finalitzi el programa (perquè la part superior es dauri).

O potser els clàssics del gènere (Charlotte), només és màgia a la historieta

Moltes gràcies) Es pot coure pa amb dibuixos animats? O quin és el millor forn per provar la funcionalitat del programa Bake?

Podeu utilitzar la massa que surti immediatament per coure. També recomano la xocolata amb aigua bullint i avui tindreu un pastís) O un pastís. I si hi ha pomes, doncs taten.

També podeu coure pastís de mel amb refresc .. Molt lleuger i molt saborós ..

podeu coure pa: enceneu el "iogurt" durant 15 minuts, apagueu-lo, espereu fins que surti el pa, engegueu els productes al forn, gireu el pa més de 10-15 minuts abans que finalitzi el programa (perquè la part superior es dauri).

O potser els clàssics del gènere (Charlotte), només és màgia a la historieta

El barret de pa no creix com en KP? Bé, si podeu donar-li la volta, és més pla? Té un gust diferent al pa cuit al forn o HP?
Ai noies, moltes gràcies pels consells)
Tot sona tan deliciós i vull tant de pastís de mel com de magdalena, i tan prim))))
i on mirar la recepta de taten?

o patates Beyron

El barret de pa no creix com en KP? Bé, si podeu donar-li la volta, és més pla? Té un gust diferent al pa cuit al forn o HP?

el casquet creix, però després de donar-li la volta es trenca lleugerament, però això no es reflecteix en el sabor, però resulta una tapa rosada. Al meu gust, m'agrada més del multi, en cotó, he deixat de coure completament, ja que el pa del multi pràcticament no s'esmicola i surt una mica gumós. Ptes. convenient per als navegants. Heu de provar-ho vosaltres mateixos i decidir si voleu o no.

el casquet creix, però després de donar-li la volta es trenca lleugerament, però això no es reflecteix en el sabor, però resulta una tapa rosada. Al meu gust, m'agrada més del multi, en cotó, he deixat de coure completament, ja que el pa del multi pràcticament no s'esmicola i surt una mica gumós. Ptes. convenient per als navegants. Heu de provar-ho vosaltres mateixos i decidir si voleu o no.

Segur que ho intentaré. i quina és la millor recepta segur?)

i quant de iogurt de pasta fermentada GoodFood a Dexica per fer?

S’ha de mirar amb iogurt:
al cap de quatre hores, traieu un pot: si res no es mou enlloc amb nalcon i, encara més, no aboca, el iogurt ja està a punt.
Si encara s’esforça a vessar, no està preparat.
El tenia a GoodFood i estava llest en 4 hores i en 6. Si el vau trencar, poseu-lo de 6 a 8 hores.

Va estar durant una mica més de 5 hores, a sobre d’un petit bassal de líquid com un pastís de formatge, l’havia de treure, el petit Yo va preguntar) Ho menjava tot amb un plàtan! Hurra!
I a Dex, només podeu utilitzar el cullerot i l’espàtula incloses al kit?

Segur que ho intentaré. i quina és la millor recepta segur?)

Coeu el pa que millor feu. Tot i que és difícil espatllar el pa en un dibuix animat: no és una màquina de fer pa, només hi ha forn, com al forn, i la prova de pastar-pastar

Va estar durant una mica més de 5 hores, a sobre d’un petit bassal de líquid com un pastís de formatge, l’havia de treure, el petit Yo va preguntar) Ho menjava tot amb un plàtan! Hurra!
I a Dex, només podeu utilitzar el cullerot i l’espàtula incloses al kit?

És millor comprar una espàtula, un cullerot, una cullera, silicona o niló per a plats de tefló. Familiars

Va estar durant una mica més de 5 hores, damunt d’un petit bassal de líquid com un pastís de formatge, l’havia de treure, va preguntar el petit Yo) Ho vaig menjar tot amb un plàtan! Hurra!
I a Dex, només podeu utilitzar el cullerot i l’espàtula que s’inclouen?

Si el sèrum s’ha separat, el iogurt s’ha sobreexposat)
P.S. El iogurt després del multi encara s’ha de posar a la nevera per madurar. 3-4 hores.

No utilitzeu cullerots, etc. del conjunt, ja que poden danyar el bol. Ni tan sols els vaig desempaquetar))

Coeu el pa que millor feu. Tot i que és difícil espatllar el pa en un dibuix animat: no és una màquina de fer pa, només hi ha forn, com al forn, i la prova de pastar-pastar

El cas és que tinc problemes a HP amb la cocció. Puc pastar i allunyar-me de HP i cuinar-ho en una historieta. A jutjar pel darrer pa, em costa decidir la recepta, HP ho va espatllar tot.

Si el sèrum s’ha separat, el iogurt s’ha sobreexposat)
P.S. El iogurt després del multi encara s’ha de posar a la nevera per madurar. 3-4 hores.

No utilitzeu cullerots, etc. del conjunt, ja que poden danyar el bol. Ni tan sols els vaig desempaquetar))

Vaja, vol dir que estaria llest en 5 hores) i si la propera vegada que fermento d’aquest iogurt, serà encara més ràpid?
I si el meu miracle el menjava immediatament calent? És perjudicial? I el poseu encara calent a la nevera?
És bo que ho vaig preguntar, no m’agradaven de seguida, al cap i a la fi el plàstic. Hi cab una cullera de fusta?

Va estar durant una mica més de 5 hores, a sobre d’un petit bassal de líquid com el formatge, l’havia de treure, va preguntar el petit Yo) Ho vaig menjar tot amb un plàtan! Hurra!
I a Dex, només podeu utilitzar el cullerot i l’espàtula que s’inclouen?

Tan, no deixis que les petites coses marxin de seguida i tampoc no és desitjable per a tu. Primer heu de mantenir-lo a la nevera com a mínim durant 2 hores i després el podeu treure, deixar-lo reposar una mica a l’habitació, escalfar-lo i menjar-lo (bé o fred, si el coll ho permet). És que, en el iogurt ja preparat, encara calent, els bacteris encara són massa actius i encara hi ha alguns processos. Es recomana refredar-lo al fred perquè es congeli i els bacils útils es tranquil·litzin.

OO, per tant, estaria llest en 5 hores) i si la propera vegada fermento d’aquest iogurt, serà encara més ràpid?
I si el meu miracle el menjava immediatament calent? És perjudicial? I el poseu encara calent a la nevera?
És bo que ho vaig preguntar, no m’agradaven de seguida, al cap i a la fi el plàstic. Hi cab una cullera de fusta?

Mai no fermento més, així que no us donaré cap consell sobre això))
El que teniu de Dex encara no és iogurt: es convertirà en iogurt només després de la nevera, quan maduri). No és que sigui perjudicial, però crec que és molt menys útil. Ho poso calent a la nevera.

Faig servir culleres de silicona, espàtules) S’ajusten exactament.

OO, per tant, estaria llest en 5 hores) i si la propera vegada fermento d’aquest iogurt, serà encara més ràpid?

Sí, encara més ràpid. Si la massa seca està preparada en 5 hores, s'hauria de revisar la massa massa seca després de 2,5-3 hores

I avui m’he distingit: he posat el pa a HP a les vuit del vespre i, a les 10 del matí, he posat el iogurt al fabricant de iogurt. I el meu fabricant de iogurt s’encén a través del termòstat i el termòstat HP, micra s’inclou al portador amb 5 ranures, cadascuna de les quals està apagada per separat. Bé, amb la consciència tranquil·la, ho vaig apagar tot, deixant només el termòstat encès (el iogurt fermentarà a la nit). També va advertir el seu marit, segons diuen, que no l’apagis.
A les 23.00 em vaig anar al llit, però encara no vaig tenir temps d’adormir -aquí crida el meu marit des de la cuina- per què s’apaga l’HP i el pa és cru i surt del cubell. Bé, aleshores em vaig adonar que el dolor prové de la ment: vaig apagar l’HP, vaig oblidar-me del pa, em vaig aturar naturalment. M’havia d’aixecar, encendre la cocció i ara m’assec, vigilant el pa.
Aquestes són les coses

El més important és que el nen no se senti malament després de les meves innovacions)

no, només el iogurt calent no és saborós, però no és perjudicial

amb un plàtan, és molt saborós, es va refredar lleugerament a partir d’un plàtan fred)

També vull una cullera de silicona :) I no la venem enlloc. Ara estic interferint amb una espàtula de silicona i aconsegueixo abocar-la perfectament amb la meva.Aniré a Kaliningrad, potser hi trobaré cullerots. En cas contrari, no vull fer una comanda per correu: el lliurament farà que la cullera sigui daurada.

Mireu la cullera a la taula del bufet. I recentment també vaig treure de la nostra botiga tot, des de 10 UAH. Potser hi teniu culleres. És cert que tenim el preu d’una cullerada de toro fins a 26 UAH, el que costa 16 UAH al Fòrum de Sebastopol.