Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

El got diu 180.

També tinc 180 escrites al got, però en realitat no n’hi ha 170
Dono una recepta de pastís de mel. Realment saborosa, exuberant i alta (tot i que ho va fer per les seves pròpies dimensions). Potser una mica dolç.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

És estrany, noies, no, entenc, per descomptat, que les proporcions seran aproximadament les mateixes a tot arreu: per a 1 part de cereal, per exemple, 2 parts d’aigua, etc. 60 s’han de completar amb les mateixes ulleres

Vaig mesurar un got completament ple fins a la part superior, fins als globus oculars.

Noies, he posat 0,5 o 3/4 tasses de sucre en un pastís de mel, també hi ha mel i, per tant, és molt dolça. Em disculpo per no escriure de seguida. Ens movem dijous, així que és un embolic.

Alain, l'arròs és tan deliciós de totes maneres,

No ho dubto gens! Tot i així, estava tan interessantment preparat, és clar que va resultar deliciós.

L’amor va prevaler i vaig decidir prendre mesures del vidre múltiple. En tinc 160, bé, només una mica més. Em vaig ratllar els naps i vaig trobar un parell de tasses mesuradores, de 160 ml o més. Vaig trobar diverses ulleres múltiples, les vaig comparar entre elles: les mateixes, una d’elles tenia riscos no només amb divisions, sinó també amb indicació del volum: 160 ml.
S’aboca literalment 180 ml del got múltiple. Aquí teniu la precisió de les tasses de mesurar, hi ha un error i, probablement, considerable.
Comprovem amb un micròmetre, mesurem amb un centímetre, tallem amb una destral ...

És estrany, vaig mesurar un got múltiple amb un got de mesurar d’una màquina de pa i va resultar ser de 165 ml. Per què hi ha tanta diferència: 165, 180, 200 ?? Potser algú altre ho mesurarà?

També el vaig mesurar amb un got mesurador d’una pa i un got multicooker té 165 ml.
Vaig prendre un got normal, sembla que són 200 ml. (però realment hi ha 180 ml.), abocat a una fleca, va resultar 165 ml.
Des de la fleca fins al multicooker: 165 ml.

Tinc 180 al vidre dels meus 50.

AAAAAAImpressionant !!! Ara he trobat el vidre que prové de Dex 50 (segur que és això). A les meves divisions: 40, 80, 120 i la part superior - 160. El paquet inclou diferents ulleres. La mateixa escala en un altre vidre, crec que és d’Elby.

[oriana]

I en tinc 160 i mesurem per quarts ... podeu fer una foto de les vostres ulleres

orianaMarina, sé de les proves, no sabia quin programa, gràcies

Al meu got, també, el quart mesura 1/4, 1/2, 3/4.

I que l’homònim de la TIR calla? Què passa amb el teu got? És com dex, també de volum desconegut

Tinc moltes ulleres, de les quals no les signo i no enganxo les etiquetes (i no les faig servir)

[Gitano]

Ho he entès: treballadors mulvar amb experiència esternuden en ulleres!

en realitat molt convenient al principi. sobretot per cuinar arròs, perquè l’arròs és el seu primer i principal propòsit. Quan surt l’arròs, tota la resta ja és uf, llavors

hi ha un tema de 3 pàgines en total aquí... Però la informació és útil. mestre, seràs genial i hi haurà menys preguntes. Es va crear Gitano, quan encara estàvem tots verds al lloc i no hi havia res de les cuines d'arròs multicooker, excepte les de Panasonic i les d'un botó. Aquí estem en un botó i estudiat, perquè el Panasonic costava 2.000 400gr. Com recordo ... i, per tant, quan van aparèixer botons de diversos botons, tot va ser immediat i clar i comprensible ... però gitano amb doplet fins ara tenim les primeres persones en dibuixos animats (i no només). Una mica de reverència davant d'ells ...

si realment ho necessito, trobaré ulleres i les mesuraré.

Aquí teniu el meu "primogènit a la historieta", el pastís de mel, vull tractar a tothom
Com això :
I també així:
És cert, vaig corregir lleugerament la recepta. Sembla així: ous - 4, sucre - 1 got múltiple, mel - 4 cullerades. l., sosa - 0,5 culleradetes, pols de coure - 1 culleradeta. amb un portaobjectes, farina - 4 gots múltiples.
Però no sé amb què embrutar, hi ha un 10% de crema Burenka a la nevera, no hi ha crema agra, ni la quantitat necessària de mantega per a la crema, ni llet per a les natilles

I per dinar hi havia patates guisades amb xampinyons, cuites al mode Stew.


És cert, va resultar una mica aquós: la varietat de patates és tal que tampoc no bull en una cassola (encara que és bona per a una sopa).
Potser arribaré aviat al pilaf

Aquí teniu el meu "primogènit a la historieta", el pastís de mel, vull tractar a tothom
Però no sé amb què embrutar, hi ha un 10% de crema Burenka a la nevera, no hi ha crema agra, ni la quantitat necessària de mantega per a la crema, ni llet per a les natilles

Noi maco! Per què el va aixecar amb aquesta muntanya?
El millor és untar amb crema agra i sucre en pols. No estic segur de si la teva crema batrà ...
Bé, si no hi ha absolutament res per greixar, engoliu-hi el primogènit així, amb un te i una llimona, també serà molt saborós.

Homònim, Irinka, estic en xoc !!! Jo vaig fer la mateixa recepta, només 360 gr de farina.]
Moltes gràcies per la recepta! I Àngela i Orian
Vaig sucar el pastís inferior amb melmelada de cireres, vaig posar albercocs tallats a rodanxes al mig (estaven congelats) i vaig untar cada pastís amb crema agra.
Podeu diluir la crema i fer un flam.

Noi maco! Per què el va aixecar amb aquesta muntanya?
El millor és untar-lo amb crema agra i sucre en pols. No estic segur de si la teva crema batrà ...
Bé, si no hi ha absolutament res per greixar, engoliu-vos així el primogènit, amb un te i una llimona, també serà molt saborós.

Estem casats! Però la crema i crec que no batrà, el contingut de greixos és del 10% al cap i a la fi
I vaig aixecar una llauna de pols de coure (jo vaig utilitzar el Dr. Oetker)

Aquí teniu el meu "primogènit a la historieta", el pastís de mel, vull tractar a tothom
És cert, vaig corregir lleugerament la recepta. Es veu així: ous - 4, sucre - 1 got múltiple, mel - 4 cullerades. l., sosa - 0,5 culleradetes., pols de coure - 1 culleradeta. amb un portaobjectes, farina - 4 gots múltiples.

No hi ha molta farina? Feu un tall si és possible

No hi ha molta farina? Feu un tall si és possible

Kanechna MonA:

Potser hi ha molta farina, no ho sé (caldrà pesar quanta farina hi ha en un m / got), bé, també vaig prendre culleres de mel molt plenes.

També jo, com la Yara, crec que irysski té molta farina. Tinc les mateixes proporcions (els ous eren realment molt grans) 360 gr. de farina, i es tracta de gots de 2 MB. I la massa era prou gruixuda. Una rosa a 7.
Noies, barrejades amb un altre got d’una batedora i van resultar 180 gr. en un got MV. Em va decebre: girl_cleanglasses: la meva primera mesura (encongida), i ja fa 15 anys que l’estic fent, tot i que darrerament ho estic preparant tot “a ull”, el vaig començar a mesurar amb MV.

[Irinki]

Estic d'acord, la farina encara és una mica massa, però com a mesclador he interferit; sembla que la massa no és molt gruixuda, però en la forma acabada, l'estructura del pastís és una mica densa. La propera vegada utilitzaré proporcions Irinki... Però encara

Tinc 180 al fons del got.

Tinc 180 al fons del got.

També en vaig escriure 180, però en vaig mesurar, de fet, 165

en realitat molt convenient al principi. sobretot per cuinar arròs, perquè l’arròs és el seu primer i principal propòsit. Quan surt l’arròs, tota la resta ja és uf, llavors

És per l’arròs que us carrego, senyores, amb tota mena de tonteries JJ .. per al Green Noob: les dues darreres vegades he omplert 1 got múltiple en lloc de dos i he vessat aigua al segon risc. Naturalment, tot va sortir i es va estendre àmpliament. Però al principi vaig pensar que la calibració del termoparell havia fallat i hauria d’arrossegar el nadó al servei, però realment no vull. No se sap quant de temps seure sense sopa. Em queixo a la mare de la meva dificultat i, de sobte, se m’acut que hauria pogut anar tontament amb la recepta així. Decideixo comprovar-ho, però no hi ha ulleres

Gràcies a tots els que van respondre: van investigar directament

Vaig abordar el problema des de l’altre extrem: vaig decidir mesurar quanta aigua necessita fins a la segona marca. Utilitzant una xeringa de 20 tines. Per una banda, va pintar un nou got de mesura (només queda ratllar els riscos amb un gravador). Així és tot. Jo encaixo 3 180 ml cadascun, i veig que el quart no encaixarà: he abocat 140 a l'ull i encaixava perfectament. D'on es conclou que el vidre múltiple original hauria de ser teòricament 170.

.. I així segueix

D'on es conclou que el vidre múltiple original hauria de ser teòricament 170.

Per tant, el meu "subdimensionat" als 165 anys és gairebé correcte

Ahir vaig elaborar el meu bescuit més senzill (4 ous, 1 tassa de sucre, 1 tassa de farina, 0,5 culleradetes de refresc, redimit, vainillina), el vaig untar amb crema agra casolana, muntada amb sucre. en pols + tallar un plàtan. Cocció: 1 hora. En 10 minuts. El vaig obrir després de finalitzar el programa, no hi havia condensació.

Això és tot el que va quedar i que va poder fotografiar.

[irysska]

irysska, quan inseriu una imatge, seleccioneu al radical "Previsualitza: augmenta fent clic", la imatge és petita, però la imatge és petita, però tothom pot veure-ho tot millor i iri-nka el mateix

faktura, bon pastís

yara, ja porteu barret també! Krasapet !!! On ho vaig aconseguir, també vull

Noies! A la porta principal hi ha un avís que demà no hi haurà gasolina tot el dia i que no ens molestarà la historieta, que no ens quedarà fam

Noies, guisat de fenc. Va resultar interessant, ja estava gelatinós a la nevera.

[Júlia V]

Acabo de mesurar el got també. A la part inferior diu 180, però el poso a la balança i després 165. Si n’aboqueu més, no el podreu pujar.
Júlia V, amb languidesa, quantes hores?

A l’estofat 4 + 2, pollastre a la brasa casolà i mig ànec.

Noies, ajudeu i ensenyeu a configurar menys el temps de cocció per coure o fregir menys. que el "per defecte" si és possible. Només amb molt de detall, perquè tinc molta por de trencar alguna cosa.

Seleccioneu el programa desitjat i apareixerà el temps de cocció per defecte a la pantalla. Premeu el botó "Temps de cocció". Amb la primera premuda podeu canviar les hores amb el botó "Hora / Min", amb la segona premuda canvieu els minuts. Quan establiu l'hora desitjada, feu clic a "Inici". Tot això es descriu detalladament a la pàgina 24 de les instruccions; llegiu-hi més, de sobte us quedarà més clar.

Quins pastissos xulos, pastís de mel, mmmmmm ..... Ben fet, molt temptador!

Noies, ajudeu i ensenyeu a configurar menys el temps de cocció per coure al vapor o fregir menys. que el "per defecte" si és possible. Només amb molt de detall, perquè tinc molta por de trencar alguna cosa.

Definitivament, no podreu trencar res al dispositiu, si actueu des del teclat, actueu amb valentia.
En primer lloc, segons les instruccions i consells que ja va escriure Snusmumrik, en el mode seleccionat, augmenteu el temps prement la tecla del conjunt màximi, a continuació, el dispositiu "salta" a mínim valors que torneu a augmentar prement la tecla min. Per què ho necessiteu, podeu fer-ho amb la mateixa facilitat, quan veieu que el producte està a punt: premeu "cancel·lar" que abans de començar la cocció, "conjurar" durant molt de temps amb el temps establert.
L’únic que quan cuineu a vapor, l’aigua bull molt ràpidament, heu de controlar el nivell perquè no s’evapori tot durant el temps de cocció establert. I després no afegiu aigua freda al bol calent per no provar la resistència del revestiment del bol.

Nois, hola !!!!!!! També em vaig convertir en el propietari d’aquest preciós multi :))) Ahir vaig arribar de regal :)) Aquí esbrinaré les instruccions. Va sorgir la pregunta: quina diferència hi ha entre un vapor abatible i un plat de vapor? Per a què serveixen?

Tots dos vapors estan dissenyats per fer vapor. El vaporitzador articulat (superior) està dissenyat per coure al vapor tot allò que vulgueu: verdures, carn, costelles de vapor, mandonguilles. I a l’interior (que té potes), es pot coure al vapor tot allò que no cabi en una caldera amb frontissa: remolatxa gran, carn o cansalada en una peça gran dins d’una bossa de forn, etc.

I si en feu servir dos alhora, podeu, per exemple, cuinar manti alhora. El vapor batent s’utilitza per treure la pastisseria de la paella. Teniu la gran sort que aquest multicooker ve amb dos vapors.

Ho descobriré amb les instruccions. Va sorgir la pregunta: quina diferència hi ha entre un vapor abatible i un plat de vapor? Per a què serveixen?

Enhorabona per la compra, deixeu que els dibuixos animats us delectin amb plats deliciosos cada dia.
És convenient coure al vapor productes grans en un plat de vapor a les potes (coliflor gran i altres verdures grans, un tros voluminós de carn escabetxada i fregida en una màniga o paper d'alumini, etc.), que simplement no s'adapta a una cistella de vapor; ... Només s’ha de tenir en compte que serà necessari controlar el nivell del líquid, ja que no es pot abocar molt a causa de les potes baixes i l’aigua bull i s’evapora.
Si utilitzeu la cistella de vapor abatible, podeu afegir més líquid i preparar còmodament plats duo. Cuina simultàniament, per exemple, les farinetes de blat sarraí i les costelles es cuinen en una caldera doble muntada. També podeu fer vapor a dos nivells: posem dos vapors al mateix temps i el procés s’accelera dues vegades.

ja contestat, repeteixo

Nois, hola !!!!!!! També em vaig convertir en el propietari d’aquest preciós multi :))) Ahir vaig arribar de regal :)) Aquí esbrinaré les instruccions. Va sorgir la pregunta: quina diferència hi ha entre un vapor abatible i un plat de vapor? Per a què serveixen?

Anetta, felicitats per la teva compra! Per cuinar al vapor. Hi ha aquest mode al multicooker, per exemple, el segon dia ja vaig preparar manti segons una recepta d’un llibre] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s50./i128/1112/8c/2c78c32428cd.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https: // mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i1
Podeu coure al vapor verdures per a amanides: totes les vitamines són vostres!

Tots dos vapors estan dissenyats per fer vapor. El vaporitzador articulat (superior) està dissenyat per coure al vapor tot allò que vulgueu: verdures, carn, costelles de vapor, mandonguilles. I a l’interior (que té potes), es pot coure al vapor tot allò que no cabi en una caldera amb frontissa: remolatxa gran, carn o cansalada en una peça gran dins d’una bossa de forn, etc.

I si en feu servir dos alhora, podeu, per exemple, cuinar manti alhora. El vapor batent s’utilitza per treure la pastisseria de la paella. Teniu la gran sort que aquest multicooker ve amb dos vapors.

I com s’utilitza per treure productes de forn?

Enhorabona per la compra, deixeu que els dibuixos animats us delectin amb plats deliciosos cada dia.
És convenient cuinar al vapor productes grans en una placa de vapor a les potes (coliflor gran i altres verdures grans, un tros voluminós de carn escabetxada i fregida en una màniga o paper d'alumini, etc.), que simplement no s'adapta a una cistella de vapor: la tapa múltiple no es tancarà ... Només s’ha de tenir en compte que serà necessari controlar el nivell del líquid, ja que no es pot abocar molt a causa de les potes baixes i l’aigua bull i s’evapora.
En utilitzar la cistella de vapor abatible, podeu afegir més líquid i preparar còmodament plats duo. Cuina simultàniament, per exemple, les farinetes de blat sarraí i les costelles es cuinen en una caldera doble muntada. També podeu fer vapor a dos nivells: posem dos vapors al mateix temps i el procés s’accelera dues vegades.

ja contestat, repeteixo

Moltes gràcies :) I si, per exemple, el blat sarraí es cuina junt amb les costelles, quina manera escollir? "Blat sarraí"? Però és automàtic. I si la costella es cou menys en el temps, no la podreu obrir en mode automàtic. Llavors, què fer?

I com s’utilitza per treure productes de forn?

Es posa una doble caldera muntada en un bol de pastisseria, es dóna la volta i després es puja el bol. La pasta queda a la cistella de vapor invertida.Si la cocció és molt baixa, fins i tot podeu fer una estructura de dos pisos: col·loqueu la placa de vapor cap per avall sobre la cocció, després la cistella amb frontisses i gireu-ho tot d’una tirada, i aixequeu amb cura el bol. Això és necessari si no hi ha cap desig de que els productes fornissats "flopin" des d'una certa alçada a la cistella de vapor, però, probablement, una "escorça fina" és una opció bastant rara. Com és habitual, només ho donem a una caldera muntada.

I si, per exemple, el blat sarraí es cuina junt amb costelles, quin mode escollir? "Blat sarraí"? Però és automàtic. I si la costella es cou menys en el temps, no la podreu obrir en mode automàtic. Llavors, què fer?

Amb les costelles a doble caldera, no passarà res dolent fins i tot per a un cicle complet del programa de blat sarraí. Tot i això, si ho desitgeu, podeu obrir la historieta durant la cocció automàtica per treure la cistella de vapor superior. Només quan l'obriu, el mode pot baixar una mica i la historieta pot cuinar una mica més, però no és crítica.

Moltes gràcies :) I si, per exemple, el blat sarraí es cuina junt amb les costelles, quina manera escollir? "Blat sarraí"? Però és automàtic. I si la costella es cou menys en el temps, no la podreu obrir en mode automàtic. Llavors, què fer?

El mode de blat sarraí serà bo tant per a costelles com per a cereals. Les costelles no es cuinaran massa, es revisaran. Tot estarà a punt alhora.

Moltes gràcies :) I si, per exemple, el blat sarraí es cuina junt amb les costelles, quina manera escollir? "Blat sarraí"? Però és automàtic. I si la costella es cou menys en el temps, no la podreu obrir en mode automàtic. Llavors, què fer?

molt fins i tot possible) Quan cuino el pilaf, l’obro 2 vegades per mode i el barrejo. De vegades no) Però, en aquest cas, és molt lògic obrir la tapa i obtenir les costelles.

I traieu les pastes així: Cupcake / cake / casserole .... al forn, es va obrir la tapa, es va inserir un vapor amb frontissa al dibuix animat i, agafant-lo, gireu la cassola. I voa-la !!! Pastís ... ja no tens dibuixos animats, sinó a doble caldera (més exactament, a la part inferior). I després de la caldera de la mateixa manera a la placa.

Bé, per al que m'agrada que els Dexes no "oblidin" el programa establert quan s'apaga l'alimentació. L’he utilitzat més d’una vegada quan he tornat a connectar els dispositius. I si l’electricitat “parpelleja” durant el retard de cocció, tot estarà bé.
Aquí, de nou, aquesta característica útil ha ajudat, l’electricitat es va tallar per poc temps.
I el rellotge es va perdre al micròfon i el que feia també ho va "oblidar".

No ho sabia, gràcies per la informació. No ho he vist a les instruccions

i recorda el temps durant almenys uns dies sense connexió de xarxa. L’encenc només quan començo a cuinar. I com que vaig establir l’hora el primer dia, mai no es va perdre. Z. Y. I el meu marit acaba de coure un pastís de mel. Anteriorment, un borschik podia cuinar un màxim a l'estufa. Gràcies, estimada mulitxka. Què faríem sense tu ...

i recorda el temps durant almenys uns dies sense connexió de xarxa.
I el meu marit acaba de coure un pastís de mel. Anteriorment, un borschik podia cuinar un màxim a l'estufa.

Sí, hi ha dues versions que asseguren el bon funcionament del rellotge a Dex:
- bateria (oh, m'agradaria)
- Una bateria que proporciona 2-3 anys de funcionament, que s’ha de tornar a instal·lar al servei.

El marit és un TRESOR !!! Borscht als fogons (!!!), pastís de mel !!! Cuina !!!

Hola a tothom! Vull comprar un dibuix animat, la meva pregunta és: és possible fer-hi formatge casolà amb llet i renina (mozzarella, formatge feta), on la temperatura no ha de ser superior a 35 graus? Quina velocitat escalfarà la llet fins a 40? I, tanmateix, és possible pasteuritzar la llet casolana escalfant-la a 70 grams i mantenint-la durant uns minuts?

No dividim res i en posem de nou

Pralna! Sense un rellotge de dibuixos animats, "la ment perdrà": com cuinar sense "temps", adéu demora? No! Reinstal·larem la bateria nova. Desenrosqueu uns quants cargols i solucioneu-ho tot No abans d'aquí a dos anys.

Vull comprar un dibuix animat, la meva pregunta és: és possible fer-hi formatge casolà amb llet i renina (mozzarella, formatge feta), on la temperatura no sigui superior a 35 graus? Quina velocitat escalfarà la llet fins a 40? I, tanmateix, és possible pasteuritzar la llet casolana escalfant-la a 70 grams i mantenint-la a aquesta calor durant uns minuts?

Podeu fer qualsevol cosa! Què tan automatitzat serà. La temperatura mínima del iogurt i del "fre de mà" és de 40 graus. Una hora més tard, el vaig comprovar amb un termòmetre: feia gairebé 42 graus al bol. Manualment haureu d’apagar i controlar la temperatura.
Temperatura de configuració "manual": 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180 graus. Per pasteuritzar la llet durant 0,5 hores a 60 graus (des del moment en què la llet arriba a una temperatura de 60 graus, primer heu de comprovar empíricament el temps que trigarà).

Gràcies a tots per les vostres respostes !!!!!!!!!!! Enorme gràcies
I també va aparèixer una pregunta: vull fer iogurt, crec que bullir llet, quina és la millor manera de bullir? Per vapor?

I sobre les hores. Ho van presentar amb un dibuix animat, obro la caixa i allà brilla el rellotge :))))) Suposo que quan ho van comprovar encara hi havia temps :)

Estic pensant en bullir la llet, quin és el millor mode per bullir? Per vapor?

El vapor és el més ràpid, però vés amb compte. Marinka-oriana bullia, va dir que la llet havia augmentat, però no va intentar escapar per la vàlvula. Hi bullo les farinetes de llet, més lentes, però més segures, o millor dit, no cal mirar-les.

I sobre les hores. L’han presentat amb un dibuix animat, obro la caixa i allà brilla el rellotge :))))) Suposo que quan ho van comprovar encara quedava temps :)

El més probable és que, al cap i a la fi, el rellotge tingui una bateria. Tothom (com) va mostrar sabó durant algun temps. Quan es connecta a la xarxa i treballa en el mode, la pantalla està il·luminada.

El vapor és el més ràpid, però vés amb compte. Marinka-oriana bullia, va dir que la llet havia augmentat, però no va intentar escapar per la vàlvula. Hi bullo les farinetes de llet, més lentes, però més segures, o millor dit, no cal mirar-les.

I en aquest mode, quina hora definir? O el valor per defecte? Heu de tancar la tapa o deixar-la oberta?

I també una pregunta: cal girar el garshok en sentit horari fins a trontollar completament?