Reixetes d’assecat i plaques de pastilla: què es pot substituir?

[Lyubanka]

Lyubanka, però és possible amb més detall com es va tallar el paquet, alguna cosa no està clar

Tinc potdons rodons i al mig hi ha un forat al mig al cel·lofà, tallo el mig menys que el del potdon i en un cercle més que el potdon en si mateix, quan poseu el cel·lofà s’aixecarà al mig i al voltant de les vores de manera que no surti res al centre ni al llarg de les vores. unteu-lo amb un cotó i esteneu-lo, es desprèn molt bé, quan estava sec, no el vaig enganxar, el vaig posar a la xarxa d’emmascarament i es van assecar ràpidament.

Bona tarda, vaig fer servir un full de tefló per coure, el caramel s’asseca molt més ràpid que en una safata. L’únic inconvenient, a part de la manca de laterals, és que la massa de la fruita ha de ser bastant gruixuda o utilitzar la mateixa safata per protegir el compartiment del motor. Vaig aconseguir unes gotes pel full, però es van congelar ràpidament. També he fet servir paper de silicona per coure, tot surt bé, no l’he greixat amb oli. El full té aquest aspecte (inicialment és rectangular, tallat a la seva mida):

Subscriviu-vos a un tema útil.

Bé, tot em va venir dels nostres germans xinesos). M'afanyo a compartir el que va passar.
1. Estora de coure de silicona:
Per desgràcia, el malví s’asseca malament. La seva superfície és massa enganxosa; quan s’asseca, la massa no es redueix, sinó que s’esquerda i s’asseca en trossos desiguals. Crec que és millor mirar realment el tefló o el polipropilè. En general, una cosa que té una superfície llisa i llisa. Tornaré a experimentar i aconseguiré el meu objectiu. La catifa en si té aquest aspecte:




2. Però la malla de tefló és tan sols un miracle tan bo. Em van enviar cinc fulls de la mida que necessitava, els vaig tallar lleugerament: es tallen amb una explosió i no es desfan en cordes, la peça tallada està "segellada" davant dels nostres ulls. Dens, fàcil de netejar. Perfecte per al propòsit que necessitem. I aquí teniu les imatges:
La quadrícula en la seva forma original:

A mida:

I amb tomàquets):


En general, així, un 50% d’èxit)) no descansaré fins que no trobi el mateix miracle per al malví, el meu cadell el menja en quilograms))
Recordo que algú necessitava ajuda per demanar els mateixos: ajudaré amb facilitat, ja he consultat el proveïdor i jo mateix demanaré un altre amic.
Èxit a tothom!

Vaig aconseguir unes gotes pel full, però es van congelar ràpidament. També he fet servir paper de silicona per coure, tot surt bé, no l’he greixat amb oli.

Anna, si us plau, explica què significa: filtrat? Directament pel material o el vidre de costat cap avall?
Un bon paper de forn és ideal per assecar pastilles, però puja ràpidament i no surt barat, no?

Bona tarda. Digueu-me, qui sap, que el full de malví d’Isidri és adequat per assecar-lo a Veterok?

Aclariré: un full d’Isidri 500

[Orcabastarda]

Orcabastarda, xarxes genials, demanades a Alixpress, oi? Si en demaneu més, estaré amb vosaltres. Necessito una dimensió per a la safata del forn

[Orcabastarda]

Orcabastarda, si demaneu una xarxa, porteu-me a l'empresa. També vull adaptar-me a l’assecador. O digueu-me l’adreça on he de buscar.

Bona nit! El full de tefló és com una malla molt fina i, per tant, si la pastila és prima, es filtra una mica. Vaig decidir d'aquesta manera, posar un full per al malví al nivell més baix, i fins i tot si caien algunes gotes, llavors no van tocar el fons de l'assecat, però tothom es va quedar en aquest full. I com que va assecar el malví a tots els nivells, no va ser crític.Als meus costats, res no es va arrossegar ni va fluir, no vaig informar 1 cm cap a la vora. Tot es va assecar molt més ràpid que en una làmina de plàstic per a pastilla. Tot estava molt ben separat, res mancat. Pel que fa al paper, sí, es consumeix força ràpidament, però si és de silicona, no cal lubricar-lo, es separa bé i el podeu utilitzar diverses vegades (fins que es trenqui).

[julia_bb, Lёlik]

julia_bb, LёlikSí, en demanaré cinc més per a mi i per al meu amic. Sí, a Aliexpress. Envieu-me per correu electrònic quants fulls i quina mida (longitud * amplada) necessiteu: només conec les mesures del rectangle El Ross. La mida de la malla serà de 5 * 5 mm, com Isidrai. El color és marró i negre, però el negre no sempre és el cas, he pres el marró. Tots dos sou de Moscou, oi? Podem demanar-ho tot junt a la meva adreça i compartir el lliurament (aproximadament 10 dòlars) per a tothom. O, si el lliurament no us molesta, puc demanar les vostres adreces amb el lliurament a l’oficina de correus.

Bona nit! El full de tefló és com una malla molt fina i, per tant, si la pastila és prima, es filtra una mica. Vaig decidir d'aquesta manera, posar un full per al malví al nivell més baix, i fins i tot si caien algunes gotes, llavors no van tocar el fons de l'assecat, però tothom es va quedar en aquest full. I com que va assecar el malví a tots els nivells, no va ser crític. Als meus costats, res no es va arrossegar i no va fluir, no vaig informar 1 cm cap a la vora. Tot es va assecar molt més ràpid que en una làmina de plàstic per pastilla. Tot es va separar molt bé, no es va lubricar amb res. Pel que fa al paper, sí, es consumeix força ràpidament, però si és de silicona, no cal lubricar-lo, es separa bé i el podeu utilitzar diverses vegades (fins que es trenqui).

El paper de silicona és diferent del paper de forn greixat habitualment? Com és: més gruixut, amb algun tipus de recobriment? Encara no ho he tingut a les meves mans)

El gruix és el mateix, només al tacte és més suau o fins i tot relliscós. La primera vegada que vaig prendre una mostra. Utilitzat sense oli, quan s’asseca la pastilla es pot eliminar sense problemes. Aquí teniu una foto ,

També vaig provar aquest tipus de paper en absolut, fins i tot quan es lubrica amb oli i quan el malví és completament sec, surt molt malament, s’enganxa i l’has d’humitejar amb aigua per pelar-lo. Però això passa amb mi, potser amb algú més.

[Orcabastarda]

Orcabastarda, t’ha escrit en forma personal. Podeu compartir un lliurament per a tots)

[Orcabastarda]

Orcabastarda, Va escriure en un document personal.

Escric informació més detallada sobre xarxes a petició dels treballadors:
Per encàrrec d'aquí: 🔗, del fabricant xinès VEIK. Això és exactament el que fa la fàbrica del fabricant, de manera que poden fer qualsevol amplada i longitud, hi ha 12 opcions per a la mida de la cel·la de malla, he pres 2 * 2 mm: s’asseca normalment, però encara intentaré 4 * 4 mm. En comparació, Izidrai té 5 * 5 mm. Vaig agafar el gruix mínim, 0,5 mm.
Material: tela de malla recoberta de PTFE, és a dir, fibra de vidre recoberta de tefló. Especificacions:
- Resisteix temperatures de -170 a +260
- res no s’enganxa, fàcil de netejar
- Després de tallar a la mida que necessiteu, no es divideix en cordes, manté l'estructura
- No tòxic, resistent a l'atac químic, per exemple, àcids de la fruita.
Aplicacions: processament d'aliments, forns i congeladors.
La malla és suau i flexible al tacte, però prou dura i inodora. Fàcil de tallar, fàcilment rentable amb una esponja suau. 5 fulls de 39 * 25 mm (per a El Ross) amb un cost de lliurament aproximat de 700 rubles.

Registre a 🔗... Escrivim al fabricant mitjançant el formulari de contacte amb ell. En l’ordre, escrivim alguna cosa així:

Hola,
M'agradaria demanar el vostre drap de malla de tefló
... unitats (peces)
... X ... cm (longitud X amplada en cm)
COLOR NEGRE o COLOR MARRÓ: es fa negre o marró, segons la disponibilitat
... X ... mm MESH MIZA: mida de la malla desitjada en mm.

El fabricant fa la vostra comanda amb un preu, apareix a les vostres comandes, pagueu amb targeta (el blat de moro és especialment bo per això. 🔗, comença a Euroset, s’hi reposa), posa diners en rubles, paga en dòlars, la conversió és a la taxa del Banc Central. Sberbank amb el seu tipus de canvi us deixarà sense pantalons)).Estem esperant pacientment i en un mes rebem el paquet per correu.

Py. Sy. També he trobat tela de fibra de vidre recoberta de PTFE i pel·lícula de pell PTFE al catàleg del fabricant. Aquesta última és una pel·lícula de tefló fina, la provaré com a safata per a malví)) i, per descomptat, donaré de baixa el que va passar.

ELS ENLLAÇOS ACTIUS DIRECTES A LLOCS DE TERCERS ESTAN PROHIBITS AL NOSTRE FUMRUM. Doneu enllaços com de costum, sense activació.
Oh! Bé)

[Orcabastarda]

Orcabastarda Gràcies per la informació.

[Orcabastarda]

Orcabastarda Gràcies per la informació.

SOBRE
Olya, ja t’he encarregat, mira un personal!

Noies, digueu-me, què, a Vetrok, per exemple, no podeu comprar una xarxa i una safata per a malvaviscos del mateix Isidri, si encaixen de mida?

Noies, digueu-me, què a Vetrok, per exemple, no podeu comprar una xarxa i una safata per a pastilles del mateix Isidri, si encaixen?

pots, però tinc un El Ross rectangular. No li va bé.
i algú més vol estalviar diners ...

Bona tarda, ja he comprat safates per a malvavisc a Veterok, tot encaixa molt bé, però crec que la malla no serà molt convenient, perquè el palet és més ample i es despertarà una mica per les vores

Bona tarda, ja he comprat safates per a malvavisc a Veterok, tot encaixa molt bé, però crec que la malla no serà molt convenient, perquè el palet és més ample i es despertarà una mica per les vores

Si s’asseca alguna cosa "solta", al primer pis, a la part inferior, poso una safata per a pasta, perquè les coses petites i les deixalles no caiguin directament sobre l’element calefactor i sigui convenient netejar-les més tard, vaig agafar la safata i vaig sacsejar les deixalles, vaig netejar la safata amb un drap humit. -esponja

Les noies poden donar el diàmetre real (32 cm, he vist que té un diàmetre complet?) De la safata per a malví de 500 izirdi i com es troba al palet, quin és el buit que tinc a Saturn 8505, només hi ha 1 safata per a malví? Vull demanar a izirdi, però crec que encaixarà o no, gràcies

Vaig demanar colzes a izirka, es van acostar a Saturn 8505. Però em va entristir la qualitat del macabre en comparació amb el full de pastilla de Saturn. Pastila de la meva pròpia làmina sense greixar va somiar notablement amb una làmina per a izirdi que vaig untar amb oli amb prou feines raspat. la safata nativa té el doble de gruix i el plàstic és millor.
Si algú sap on demanar safates de malví a altres assecadors d’Ukran, digue’m un bon pliz.

[anele0707]

anele0707, digueu-me, quin diàmetre és millor per a la brisa: a partir del 500è o del 1000è? Em refereixo a les safates de malví ...
Vaig pensar que si l’aire circula no només pel centre, tot i que a través de la reixa, sinó també al llarg de tot el contorn, l’assecat no serà més ràpid?

[anele0707]

anele0707, digueu-me, quin diàmetre és millor per a la brisa: de 500 o de 1000?

Aquí, mireu les dimensions dels fulls i palets Isidri i decidiu-los Assecador elèctric Ezidri Snackmaker

Administrador, hi vaig escriure sobre els meus dubtes ... per descomptat, de la mida de 1000, però la simple experiència de coure al forn fa pensar ...)

Bona tarda, vaig agafar la 500a i encara hi havia espai al palet.

Bona tarda, vaig agafar la 500a i encara hi havia espai al palet.

Amable! Gràcies, anele0707, també he comprat un parell del 500 per provar-ho. Ahir el vaig provar, el vaig fer a partir de maduixes congelades amb un plàtan. Es va assecar molt bé a 60 * en 10 hores.
Però l’experiència que vaig fer va quedar una mica desconcertada: i si afegeixo un parell de safates més ... tirarà? És a dir, quatre en total ...?

Crec que estirarà, també hi ha molt espai al voltant, només trigarà més

Crec que estirarà, també hi ha molt espai al voltant, només trigarà més

12 hores? A causa de les dues safates, no té cap sentit tancar al jardí, sobretot perquè els fidels, com de costum, van criticar pel principi i després ... només el menjaven mentre anava a buscar safates addicionals amb safates per a mi i per al meu amic).

Faig safates d’un sol ús de pastilla amb paper vegetal. Es compra car per finançar-se i no me’n seco molt.

Aquí hi ha la meva classe magistral, si em permet dir-ho

[Somriu]

Somriu, Hola. També tinc Veterok. Ho he entès malament: així que heu comprat palets a Isidrai per a malvaviscos?

Eureka. Això és el que vaig dir quan vaig veure la pastilla acabada al matí, que podia separar fàcilment del paper. Pensava com substituir la safata de malví a la meva assecadora Veterok. El paper de cocció funciona bé. Es ven a Metro. Rodar 50 metres. No cal lubricació. L’he retallat segons la forma de la safata i he posat tot a la pastilla 2 cm abans d’arribar a la vora. Pastila de maduixa congelada amb salsa de pomes per a nadons. Per cert, ara el cinc conté maduixes congelades de 59r per 300g. Barrejo suc de maduixes descongelades amb sucre i gelatina i tinc dolços. I maduixes a la batedora per a malví.

noies, digueu-me pliz, el corrent va comprar una brisa 2, hi ha una safata per degotar greixos,
hi podeu fer malví?

[Xarxa de forn i graella "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm]

Presteu atenció a aquesta graella:



🔗

Xarxa de forn i graella "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm

La malla és de fibra de vidre antiadherent. Reutilitzable.

Mida de la xarxa: 38,5 cm x 27 cm.
Rang de temperatura: de - 60 ° С a + 260 ° С.

=====================================

La mida és bona, podeu tallar un contorn de la malla perquè s’adapti als palets de la vostra assecadora

Quan vaig comprar la meva assecadora Izidri (1000), de seguida vaig comprar safates de malví. No eren "parents"
Natiu 300 amb alguna cosa. No és natiu 200. I de tots dos palets després de la lubricació amb oli vegetal, el malví es treu perfectament. El palet no nadiu és lleugerament més prim i transparent

[Svetlana62]

per a Belomo 8360 es fabriquen safates per a malví fets de "catifes per a pasta amb marques graduades" de silicona.
30x40cm. es venen en una llista de preus fixa El preu actualment és de 47 rubles.

gràcies Svetlana62 per obtenir un consell sobre fixprice:

40 * 30 cm. Té un preu fix

compareu amb els 38x28 cm més petits. "TESCOMA estora per coure"
El preu a "Eldorado" en aquest moment és de 1049 rubles.
No sóc filla d’un milionari, de manera que pague 22 vegades més només pel nom

la catifa és lleugerament més petita que la paleta, de manera que la forma no és perfectament rodona

Estava bastant satisfet amb el resultat. el malví es desprèn de forma fàcil i natural, la silicona es renta; només esbandiu, no es van notar olors estranyes ni canvis en el color de la silicona. potser la diferència entre una catifa de preu fix i teskomovsky es notarà quan es cou al forn, a una temperatura de 200 ° C, però per assecar-se a 50 ° C, les catifes s’adapten perfectament.

Vaig llegir en algun lloc del fòrum que el paper per coure Freken Bok no s’adhereix a la pastilla, i és que va fer una gran feina, fins i tot sense un toc de "pegajositat", realment van menjar la pastilla en 2 dies, TOT! No és rendible, enganyes amb ella tot el dia i després te l’has menjat tot!

Necessitem assessorament professional!
Digueu-me amb quina freqüència s’utilitzen els GRID? Necessito comprar-los de seguida amb una assecadora (el preu d'avui és de 100 rubles / full)

Es necessiten per assecar herbes i petites baies o sempre es col·loquen en safates? Si seceu pomes sense xarxes, la fruita s’enganxarà?

Les xarxes només són necessàries per assecar alguna cosa molt petita. Assecem tota la resta a les safates i tot resulta fantàstic

[la longitud de l’enganxós, per exemple, també és molt bona per descomposar-se a les xarxes]

les xarxes són convenients no només per a petitesla longitud de l’enganxós, per exemple, també és molt bona per descomposar-se a les xarxes - Els tomàquets tenen tendència a enganxar-se, sobretot els dolços, també els plàtans, però és més fàcil aixecar els talls secs junts amb una xarxa de la safata i abocar-los en un bol, sense esmicolar-se en un assecador, i les molles petites seran ben d'hora, m'assequo a les xarxes per planxar, tinc safates amples. , rotor, 38 cm de diàmetre, 40 * 60 malles, però més de 40 és millor, de manera que hi hagi un excés de malla per tots els costats, és més convenient - sens dubte ni les cebes, ni les pastanagues, ni la col no es despertaran, i són més aviat fràgils després d'assecar-se.

Gràcies per la resposta detallada. Compareu les xarxes ofertes amb xarxes per planxar

Si us ho podeu permetre, compreu xarxes de marca. Actualment, el cost de 100 rubles per xarxa no és car. Però les xarxes són d'alta qualitat, elàstiques, mantenen bé la seva forma, renta-les.

Gràcies, cancel·leu la subscripció, com ho aconsegueixo i proveu-ho.

Per a informació dels moscovites.TDBT ven xarxes de 345 mm de diàmetre (100r / pc, la qualitat és molt bona), palets per a malvavisc per a Belomo (adequat per a Ezidri Snackmaker) (500 r / 3pcs, sòlid), palets per a malvavisc per a Voltera 1000 (adequat per a Ezidri Ultra) (100 p / pc, qualitat, per descomptat no molt bona, correspon al preu). I també safates addicionals per a aquests assecadors. Al seu lloc web només hi ha safates, però heu de preguntar a l’operador sobre xarxes i palets. El vaig comprar fa una setmana. Es van portar moltes coses al magatzem (això és comprensible, la temporada s’ha acabat

[Olga]

palets per a malvaviscos per Belomo 500 r / 3pcs

Olga, va mirar el lloc ... Preu 200r.
Com heu entès que cal pagar tres palets no 600, sinó 500? Accions?

La xarxa Voltera és molt bona, s’adapta a Isidri i es pot tallar a la mida.
Mides 345 * 63 mm
Reutilitzables, tot surt bé d’ells, fàcil de netejar.

Bé, és probable que la safata de malví només sigui adequada per a Belomo i Isidri.
Cosa que tampoc no està malament: per a Isidri és molt més car.
La pastilla es desprèn molt fàcilment. Podeu substituir-los per estores de silicona, la resta és molt pitjor en adherència. Si seceu el malví, no el podreu treure del pergamí ..

A Moscou, el cost net és de 120 rubles per al malví. Hi ha un trasllat a altres ciutats 🔗