Nikuman es va adaptar a les realitats nacionals

Ah, jo també ho vull !!!

Vull dir que el segon dia són iguals que el primer, deliciosos i ventilats!

[fomca]

fomca, Svetik, encara heu decidit per nikumanchiki ?? ben fet, va resultar molt bonic, exuberant !!

dir bona massa, oi? creix com una bogeria, s’haurà de desplegar una mica, però d’altra banda, com diuen - "ho agafes a les teves mans - escombres una cosa !!"

[GLASHKA]

Sí, també veieu Galya GLASHKA .. germana petita ... també ho insto. Llavors em vaig adonar que podia fer fàcilment 16 boletes, és a dir, el doble. I pel que fa al paper, no vaig anar bé ...

I els meus trossets de paper van rebotar immediatament ... Vaig prendre paper per coure, sembla, Freken Bock ...

Oh, Llum, perdona, m’he oblidat d’escriure sobre el paper, tinc el cap ple de forats!

els meus trossos de paper també es desprenien alhora, no s’enganxaven gens. Crec que s’ha de canviar el paper de forn, tenia un de tal paper que vaig haver de rosegar el forn amb les dents, de manera que s’hi enganxava. proveu un altre paper. Freken Bock també és el millor per a mi

Gràcies noies, ho intentaré!

I torno a estar amb boletes ... Noies, això és molt saborós i PUSHY!

amb mató, oi? la meva estimada ...

Noies, digueu-ne un centenar, si substituïu el llevat pel llevat cru, quants grams hauríeu de prendre?

[Natalia 1108]

Noies, digueu-ne un centenar, si substituïu el llevat pel llevat cru, quants grams hauríeu de prendre?

Natalia 1108, el llevat fresc s’ha de prendre 2,5 vegades més que el sec

[Gent]

I avui, a la "generosa vetllada", només ells! Dumplings amb formatge cottage, al vapor durant 10 minuts com sempre.

Genthola a tu des de Glashca sempre amassa ni més ni menys que tres racions!

Noies que encara no han tingut temps: uniu-vos! Super massa per a boletes !!!!

Luda, moltes gràcies per la recepta presentada!)

Al principi em va molestar que ara no tinc carn picada a mà. Aleshores vaig acabar de llegir el tema, vaig tornar a casa i per passar la nit mirant els Nikumans descarnats farcits de col estofada amb ou i cebes.

Els mateixos nikumans van cuinar a la historieta. Vaig pastar la massa en cotó, no vaig esperar al final del règim, la vaig treure abans. Després, com a la recepta, vaig fer vuit boles, les vaig deixar sota la pel·lícula per diverses. minuts. La va estendre primament. La massa es porta molt bé, molt dòcil. Em va semblar que posava molt de farcit. Com a resultat, un pastís enorme i hi ha molt pocs farcits en relació amb la massa. Ara aniré detingudament als vídeos i estudiaré si aquests pastissos han de ser tan enormes o si els podeu fer més petits i més grans, de manera que l’avantatge estigui en la direcció del farcit.

Vaig engegar el multicooker en mode vapor, quan l’aigua bullia, l’apagava i hi posava una cistella de pastissos (gràcies pels consells: sota cada pastís hi ha un quadrat de paper de forn). A través de diversos. minuts, vaig obrir la vinyeta i vaig caure en una estupor)))) Segurament esperava que els Nikumans augmentessin de volum, però no tant!))) En general, es van apropar)) No hi ha prou espai a la meva historieta per a aquesta quantitat de proves. Així que aconseguiré el vapor oblidat, però en faré més el cap de setmana (per a les tres cistelles)

Després va tornar a engegar el multicooker, després de 15 minuts es va apagar. Vaig pessigar un tros al damunt: veig com es cou la massa. I com que el farciment ja estava llest, vaig treure amb valentia la cistella de pastissos. Vaig haver de llençar aquest "pastís" completament al taulell i després separar acuradament els Nikuman. Compartit bé. El paper es va desprendre fàcilment.Per cert, durant la cocció no es van separar de dalt, quan vaig esculpir, vaig veure que l’encaix ja modelat i la part superior s’estava desfent. Per tant, menyspreava la bellesa i la vaig modelar millor.

No he pensat a fer una foto informativa, però ara és massa tard))) intentaré la propera vegada)

El resultat és un resultat molt interessant. L'única cosa és que va resultar ser massa massa per al meu gust .. Es veuen bé, poso 1,5-2 farcits de postres en algun lloc de cada cullera .. "Fumaré manuals" i experimentaré.

La filla gran i la mare ja ho han apreciat: els ha agradat. La sogra va dir (deliciosa, bé, no fregida, és clar)) vaig aclarir que aquest és exactament el truc)

UPD .. Sí, realment, acabo de posar un petit farcit. Si feu carn i formeu boles tan grans, és clar que resultarà molt millor. D'acord, experimentem més)

Daria, a la teva salut! M'alegro que m'hagi agradat la recepta, la massa és realment molt interessant i agraïda, creix, sí, com a bojos experiments d'èxit per a vosaltres, estaré content si ens expliqueu com es farà la recuperació de la recepta

Gràcies per la recepta.
Igual que un núvol, sembla tan exuberant

Gràcies per la recepta! He provat diverses vegades abans de cuinar aquestes coses (tot i que no m'agraden les boletes, sinó el procés en si ...). I aquesta massa em va resultar només per a mi: els mongols ens van venir fa deu anys, ens van regalar el seu plat nacional, no recordo el nom, però estava al vapor, semblava pastissos, semblava poc apetitós en comparació amb el fregit, però tenia un bon gust. Així és tot. Encara recordo aquest gust, però aquests nikumanchik tenen el mateix gust (massa), tinc farciment d’arròs amb cebes fregides i bolets congelats fregits. Per a mi, el mateix. La propera vegada ho faré amb carn picada.

Vaig mirar a través de Temka, vaig recordar quina sorpresa tenia quan la vaig veure per primera vegada; llavors encara no m’havia registrat, només m’he assegut, no entre els matolls, és difícil veure’ls, però a l’alzina i vaig absorbir la informació d’aquest lloc que m’agradava, després d’haver comprat CV i intentar dominar-la. amb èxit - en general, les noies poden repetir-se, però no tothom està assegut al lloc durant dies, rellegint tots els temes, de manera que cuino nikumanchiki regularment amb diferents farcits, pastissos i, al Japó, els pastissos només amb el revestiment de paper es van negar aviat, tot i que van tallar un munt de quadrats - com es mostra l’experiència em va adaptar millor a un paper blanc tan espès amb paquets de galetes allà per pes (bé, una caixa de cartró i galetes no envasades per cert, les he fet servir moltes vegades), Nikumans les traurà i trossos de paper en una pila dins d’una bossa i al congelador fins a la propera vegada, d’acord, no es tracta d’ella ... En general, com a persona molt fonamentada, perquè pugui arribar a tot durant anys per posar Nikumanchiki en motlles de silicona per a magdalenes Déu, que convenient! oli (qualsevol), unteu la silicona, poca cosa, i poseu-hi bé Nikumans perquè no surtin crues, si no, els bullits penjaran a les vores dels motlles. aquí per seleccionar la mida dels nikumans en brut a la mida de les seves formes, tinc xinesos barats, no massa densos, però continuen mantenint la seva forma. aleshores és tan genial que els seus costats estan ondulats; després, en forma d’ona, primer, com una fabricant de mantells amb 30 anys d’experiència, va treure els nikumans dels motlles quan estaven preparats, i després, com que no faig gaire, els deixo en les formes: els costats no s’acaben, però això és si carregueu un mantool complet ... = 28 peces per cert, i vaig començar a omplir manti a les silicones i les costelles de vapor - Acabo d’abocar pa ratllat sense mantega sota les costelles - Les silicones després de les galetes es renten millor si ja hi havia aquest consell i si no n’hi havia - gràcies per la vostra atenció

Gràcies per la recepta! Avui per fi els he cuinat .. He pastat la massa en KhP, dividida no en 8, sinó en 16 parts, el farcit era del que hi havia .. i hi havia un tros de pernil de gall dindi de Teskoma al congelador: he fregit ceba + pernil picat + col, al vapor + salsa de soja i salsa de xili dolç, sal, pebre ..
En el modelatge artístic encara no sóc fort, els rodons van resultar ser torts, però el modelatge del "kurze" va ser un èxit, es van fer uns llargs pastissos-dumplings-nikumans amb una bella "corda" a la part superior ... la massa és tova .. al vídeo ..

[Pasta de superaliments !!! Gràcies !!! Que deliciós!)]

Pasta de superaliments !!! Gràcies !!! Que deliciós!)

Moltes gràcies per la recepta. tot va resultar la primera vegada deliciós i inusual

Lyudmila, és una llàstima que sigui impossible transmetre les enormes GRÀCIES que porto per aquesta recepta. El vaig cuinar tres vegades. Em va agradar molt. Elaborat amb una recepta amb carn i nabius. Avui amb un peix. L’únic és que hi ha molts farcits. Els Nikumanchik van remugar com un home vell i es van acomodar, diuen que tal càrrega d’ompliment no depèn d’ells.

Afegit el dilluns, 7 de març de 2016 a les 08:17

Porto fotografies amb nabius