Gelat de iogurt

Gelat de iogurt

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Miracle de iogurt amb trossos de fruita (contingut de greix un 2,4%)	800 aC

Mètode de cocció

• Benvolguts usuaris del fòrum! Vull compartir la meva petita experiència. Tinc un fabricant de gelats (Land Life) durant aproximadament un mes. He estat assegut sobre aquest tema durant el mateix temps. Només va obtenir 90 pàgines. Durant aquest temps, va elaborar diversos tipus de gelats. No en puc destacar ningú, perquè tots eren molt saborosos. I avui he decidit fer alguna cosa molt senzill i ràpid.
  
• 
  
• Vaig comprar dos iogurts Miracle amb trossos de fruita en ampolles de 400 g (contingut en greixos un 2,4%). Avui he pensat a utilitzar una cosa i demà a l’altra. Sense afegir res, va abocar el primer iogurt a la gelateria. Després de 10 minuts, va transferir-ne un gelat completament format. Com que el bol encara estava molt fred, jo, sense dubtar-ho, vaig raspar les restes del primer gelat dels costats i del fons del bol i hi vaig abocar la segona ampolla (la resta també hi anà). El segon lot va durar 20-25 minuts, i també va resultar ser un gelat completament format, tot i que no era necessari raspar el bol, ja que res no s’enganxava al fons i a les parets.
  
• Ràpid, econòmic i deliciós!
  

Una recepta interessant. No es pot fer que la seva filla "mengi" aquestes begudes, però li encanten molt els gelats. Això vol dir que menjarà iogurt en forma de gelat.

Vaig preparar gelats segons la vostra recepta.

🔗
Gràcies !!! Molt saborós! El iogurt que tenia era "Peach-Passion Fruit"

Fins i tot podeu provar-ho demà. Em sembla que resultarà molt saborós. I quina rapidesa ...

Funcionarà sense fabricant de gelats? Fa poc (amb descompte a l’hivern) em vaig comprar motlles de gelat ...

Vaig fer gelats d’aquest iogurt en una gelateria. No em va agradar gens.

A la meva parella també. I jo i la meva filla som tan nínxols.