Patates fregides amb ceba i pebrots

Patates fregides amb ceba i pebrots

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
per a 1 ració:
patates	2-3 unitats.
ceba	2 unitats.
pebrot	2-3 unitats.
rast. oli de fregir
sal	gust

Mètode de cocció

• No hi ha cap plat més senzill, sinó el de tots, com les patates fregides. Sovint, quan es fregeixen, s’afegeixen cebes a les patates, cosa que fa que aquest plat sigui encara més deliciós. També hi poso pebrot.
• Hi ha diversos secrets per fregir adequadament les patates. Abans de fregir, cal escalfar correctament la paella amb oli vegetal. Fregiu les patates tot el temps a foc fort, remenant bé de tant en tant. La quantitat de patates ha de ser tal que, en remenar, no caigui de la paella i es pugui fregir bé cada peça per tots els costats. Cal apagar el foc quan les patates adquireixen un color daurat, però alhora l’interior es manté una mica cru. Estarà completament preparat sota la tapa. Cal salar abans d’apagar el foc, en cas contrari les patates es desfaran en fregir-les.
• Peleu les patates i talleu-les a trossets.
• Escalfeu una paella amb oli vegetal a foc fort. Aboqueu trossos de patata a la cassola.
• Peleu i talleu les cebes que vulgueu, en daus petits o mitges anelles fines.
• Afegiu les cebes a les patates.
• Talleu el pebrot a tires gruixudes. Afegiu-ho a la paella.
• Fregiu les patates amb verdures a foc fort, remenant de tant en tant. Quan les patates i les verdures estiguin ben daurades, rectifiqueu de sal i torneu a barrejar bé per tal que la sal es reparteixi uniformement. Apagueu el foc, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu reposar les patates durant 5 minuts.
• Que aprofiti!
• PS Només no em tireu sabatilles !!! Ho sé tot! Les patates fregides són nocives !!! Conté colesterol, nicotina i cocaïna. Però que boníssim que és !!!

Receptes similars

Patates fregides amb bolets porcini a cuina lenta (ShuMakher)

Patates fregides (Steba DD1) (ElenkaM)

Patates fregides a l'olla a pressió LandLife (lira70)

woo ... temptador .. ...: -X Ja feia olor a Atenes !!! : nyam: kefir i només kefir ...: girl_drink: uuuuu ....

Aha, Natus! Aromaaat!

Encara espereu seure al kéfir?

[cubà]

..... encara avui .... oi cubà... kulebyaka ha fet la seva feina! ara kefirchik

kulebyaka ha fet la seva feina! ara kefirchik

Nata, tens un kulebyaka, i jo també tinc roses gitanes, kefir avui ...
amb la veu d’un moribund - Gan, però, i si hi teniu patates amb cansalada? o és mnu miragezhzhzh

Tse mirazhzhzh ... sense greix, no me'l menjo, ho has oblidat? Aleshores, la patata és transparent i el vermell de l’altra banda brilla ... aquí

Per a aquesta patata, o millor dit, per espatllar els aliments amb pebrot, el meu marit va dir: "No aconsegueixis ningú més !!" em dóna sortida al segon pis.

Bé? Hem mirat, hem olorat l’aroma ... i ara kefir (sense cansalada!)! Aboco ...

[Forner,]

N, i ara el quefir (sense cansalada!)! Aboco ...

бе ------ (Forner, emetre un somriure, amb toxicosi, plisat)

Per a aquesta patata, o millor dit, per espatllar els aliments amb pebrot, el meu marit va dir: "No aconsegueixis ningú més !!" em dóna sortida al segon pis.

Gràcies, Tusya, també t'estimo!

El meu també ho podria haver expulsat, però tota la família és fora, així que em mimo - la meva estimada ...

[Forner,]

бе ------ (Forner, emetre un somriure, amb toxicosi, plisat)

Això és correcte! Escopiu el quefir i aneu fregint patates

Ah, que deliciós, sobretot amb llard de porc, amb cruixents, tot i que també amb pebre
Ehhh va anar a acabar el pilaf

I també m'agrada fregar una mica d'all al final .. després cobrir-lo amb una tapa i el que es faria al vapor .. l'esperit llavors ahhh .. meravellós

Saps què? Vés a tirar-te del terra amb llard de porc i alls !!! Aquesta és la MEVA patata !!! No ensumeu moreres!

Saps què? Vés a tirar-te del terra amb llard de porc i alls !!! Aquesta és la MEVA patata !!! No ensumeu moreres!

bé, sí, bé, sí ... per discutir amb el moderador? (per cert, felicitats)

shl. i qui té el primer pis?

bé, sí, bé, sí ... per discutir amb el moderador? (per cert, felicitats)

uf ... de nou - vint-i-cinc !!! Hdezh Manya amb un ènema?

shl. i qui té el primer pis?

Tom - conduiralevins!

oooh ... més en aquestes receptes (quan: girl_drink: kefir) sense peu !!!

Saps què? Vés a tirar-te del terra amb llard de porc i alls !!! Aquesta és la MEVA patata !!! No ensumeu moreres!

Shaw? !!! Necessites aquesta vaca tu mateix? Vaig arrencar tothom amb patates fregides amb pebre, tothom tenia molta gana, vaig activar fantasies culinàries ... i ara ... vés a tirar-te ... ni tan sols podràs provar les patates I si estic estirat aquell dia, estic malalt, no em puc aixecar ... provar?

quan: girl_drink: kefir

Natus, escup aquesta canalla!

I si estic estirat aquell dia, em poso malalt, no puc aixecar-me ... em deixareu provar?

no, bé, no sóc una bèstia! Ho donaré als pacients ... igualment no menjaran gaire!