Robot de cuina Bosch MUM 5 ...

[sazalexter]

sazalexter, gràcies per aclarir. He mirat el vostre perfil 5634, he vist el mercat de Yandex per veure les característiques, una bona unitat. Però, malauradament, no tenim aquest model ... Probablement, encara en prendré 52131. Tot i que he preguntat sobre daus, encara no és el més important per a mi. La principal que faré servir és una batedora de massa. Totes les altres funcions són una addició benvinguda.

no és el més important, però el procés de cocció més entretingut de l'Olivier triga 5 minuts, estic parell de queixar-me del meu marit perquè ara a l'Olivier no li interessa cuinar per la rapidesa :) val la pena, mireu a les botigues en línia !!!! No us penedireu !!! A més, hem comprat un broquet per a patates pastanagues i pastanagues coreanes, usant-lo regularment i molt agraït pel fet que us hem enviat pel camí correcte en aquest fòrum i ara tinc una pregunta més, hi ha un broquet per fer rodar la massa a la nostra Mum 54251? No ho he trobat a les instruccions

[Infinity83]

Infinity83, Jo i no només em va interessar aquesta qüestió. I aquest tema ja s’ha plantejat. No! Només la vuitena sèrie té un full de pasta. El broquet no encaixa 5 bé, de cap manera. Millor comprar un tallador de fideus per separat. Ho vaig fer. I m’elogio molt per haver comprat exactament 18 centímetres i no 15.

[Infinity83]

Infinity83, Jo i no només em va interessar aquesta qüestió. I aquest tema ja s’ha plantejat. No! Només la vuitena sèrie té un full de pasta. El broquet no encaixa 5 bé, de cap manera. Millor comprar un tallador de fideus per separat. Ho vaig fer. I m’elogio molt per haver comprat exactament 18 centímetres i no 15.

però és possible amb més detall sobre la vostra màquina, podeu personalment, nom i cost, segons tinc entès, no n’hi ha de molt alta qualitat, però n’hi ha que duraran més d’una dotzena d’anys

Bona tarda!
Vaig decidir comprar un MUM 54251, raó per la qual hi havia preguntes que no entenc d’on obteniu fitxers adjunts addicionals: vull tallar les amanides coreanes ... però les tenim a mvideo i, a més d’aquesta botiga, aquestes combinacions no es venen enlloc. en general, tenim una ciutat petita, entenc que és probable que hagueu de fer comandes a Internet, però, on és exactament?
i una altra pregunta: quins fitxers adjunts utilitzeu més sovint que altres? potser n’hi ha d’utils ...

gràcies per endavant per les respostes

[Encant]

EncantMireu la nevera. RU. Els fitxers adjunts que he demanat estan en ús, quins, llegits més amunt.

i qui com fa el puré de patates amb l'ajut de Boshik? aquí escriuen que hi ha un broc per fregar baies i és adequat per fregar puré de patates i va exactament al cub, i quin tipus de broc, qui sap

[Infinity83]

Infinity83, Aixafo puré de patates, amb un simple aixafament i no em preocupi pel broquet que no he sentit.

i qui com fa el puré de patates amb l'ajut de Boshik? aquí escriuen que hi ha un broc per fregar baies i és adequat per fregar puré de patates i va exactament al cub, i quin tipus de broc, qui sap

El puré funciona bé amb un batedor convencional de processador d’aliments. (per pastar massa)
Però cal coure les patates, tallant-les a trossos més petits.
Funciona molt bé amb llet i mantega.
Molt ventilat!

El puré funciona bé amb un batedor convencional de processador d’aliments. (per pastar massa)
Però cal bullir les patates, tallant-les a trossos més petits

gràcies, ho intentaré !!!

Noies i nois, guàrdia! Ho vaig preparar tot per farcir les salsitxes, amb l'esperança que el meu Boshik m'ajudés ràpidament. Però no va ser així. Vaig connectar la picadora de carn segons les instruccions, vaig recollir-ho tot i com encendre-la, de manera que el silenci parpelleja. On és l'error ???
Gràcies per endavant a tots els que van respondre.

pàg. Aclariré que tinc un Bosch Mum 54251

Tenia una brossa així quan pastava la massa i, per accident, vaig moure el bol amb una espàtula. Per tant, simplement confiava en la copa. No hi va haver problemes amb una picadora de carn. Pregunta a sazalexter personalment, ell és el nostre reconegut gurú.

[Irina]

IrinaMireu tot el que pugueu. Tots els taps dels forats dels broquets. Heu muntat i instal·lat la picadora de carn correctament? Aquesta segadora està dissenyada així: si alguna cosa no està instal·lada correctament i no està completament gastada, no funcionarà. D'alguna manera em vaig oblidar de posar-me la gorra rodona blanca. El combinat no volia funcionar. Vermell intermitent

Noies, gràcies !!!!

Tots els taps dels forats dels broquets. D'alguna manera em vaig oblidar de posar-me la gorra rodona blanca.

Aquest era el problema. Ah, aquesta tècnica esbojarrada.
Vaig ofegar tots els forats i el gadget va començar a funcionar. Ja s'ha fet un lot de salsitxes de prova

Bona nit !
Digueu-me a partir de quina quantitat de farina en g / kg el nostre Bosik podrà pastar la massa?
Així que estic pensant a intentar pastar-hi els pastissos.

Sempre pasto tant pa com pastissos durant 500gr. Evidentment, és possible més, però no ho he provat.

Gràcies per la resposta!
Ho intentaré !

Informo
Durant el dia, el meu Boshik treballava sense parar: dues vegades de la A a la Z pastaven la massa dels pastissos de Pasqua.
Per 1 kg de farina cadascun, i en vaig fer front

Ahir també vaig pastar 1 kg de pastissos. Quant més ràpid va resultar tot)

Bona tarda. Potser hi haurà gent coneixedora que us ajudarà amb aquesta pregunta. Tinc una segadora Bosch Mum 5. Vull comprar un batedor de recanvi i un bol addicional (acer, 3,9 l, al meu parer). Qui sap si això es pot fer a Alemanya? Potser algú us dirà les adreces de les botigues en línia (de forma personal).

Perdoneu, he trobat a faltar el tema; no he vist que l'enllaç d'aquest tema el portés aquí.

[sazalexter]

sazalexter, a Vneshremtorg broquet per a gelats de 3 t. escriu a la nostra sèrie com ... No has comprat? Potser n’has sentit a parlar?
També em vaig oblidar de preguntar si conduir les patates pel cub a gran velocitat o a baixa velocitat? Alguna cosa que fins i tot aconsegueixo refredar bé amb pasta ...

[Natalia K]

Natalia K, Vaig veure l’adjunt de gelats, fins ara no m’interessava si decidia comprar un fabricant de gelats automàtic del tipus Brand 3811 https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0

conduir patates pel cub a gran velocitat o baixa?

ho va fer a velocitat mitjana, com al 5ke, les patates eren "velles" i no estaven massa cuites, cuinades una mica més que l'aldente

Sí, gràcies. Les patates normals són pròpies, semblen no haver estat massa cuites, cosa que no s’ha combinat amb elles recentment, a les fulles .. una mica més alt resulta una “massa” enganxosa. Però arriba la temporada d’okroshka!
Per tant, no us aconselleu un broquet?
I una altra pregunta: al broquet del cub hi ha un cert anell amb el sol a les potes petites, en teníem un de recanvi, el vam arrencar, no el veig en recanvis, ho agafaria en reserva, sabeu per accident com es diu? No està clar, probablement va explicar ... Més endavant mostraré la foto.

[Natalia K]

Natalia K, Em vaig adonar de quin anell, aquest és el nus de trencar l’adjunt del cub, no sé el número de peça que miraré més endavant, al servei Bosch, la peça hauria d’estar a la venda.

Sembla que ho he llegit tot, però vaig esclatar una mica el que vull !!! Hi ha dues preguntes
1. Que sorollosa és la segadora 54241, 57860: això és molt important, no em refereixo al treball d'un molinet de carn.
2. El mesclador múltiple té un volum gran?
3. També vaig recordar-ho, però la massa on heu de trossejar la farina amb mantega (no líquida), és a dir, convertir-la en molles, com fer-ho, o només és adequat un batedor multi

Pel primer agraït a tothom que respondrà ???

[Senyal]

Senyal, És sorollós, per descomptat, no hi ha res a comparar, tot és relatiu. No tinc cap mesclador múltiple, al meu entendre, aquest és el fitxer adjunt més estúpid. No vaig picar farina i mantega, si ho pensava, probablement intentaria fer servir una batedora normal.

[sazalexter]

sazalexter, gràcies per la resposta! Estic parlant del soroll, si ho activeu al vespre, quan tothom es va ficar al llit, amb força?

[sazalexter]

sazalexter, Moltes gràcies! Ets una enciclopèdia!

Informaré, o alguna cosa així, durant 2 mesos de funcionament de BOSCH MUM 54240.
Estic MOLT content de la unitat. No estic d'acord amb aquells que van dir que el Boshik és feble i feble. Per a ús professional, potser, però estic satisfet amb gairebé tot.
1) El picador de carn és fantàstic. Sense esforçar-se, va torçar la vedella imperfecta i venada. Per descomptat, s’han d’evitar les venes i els ossos grans.

2) Trituradora: funciona bé, però per a volums petits no la faig servir, tot i la facilitat de muntatge, desmuntatge i rentat. La temporada de collita és a la volta de la cantonada; aquí anem a passejar! Immediatament vaig comprar ratlladors addicionals i això és el que correspon als plats coreans: sí, talla les pastanagues a daus prims, però no fideus llargs, sinó trossos curts, de l’amplada de la pastanaga (no es pot aguantar!). Cal tenir-ho en compte.

3) Fortament llaminers, per insistència del meu marit, vam comprar un tallador de cubs addicional, i ara està en ús tot el temps. Es talla un enorme bol de vinagreta en un minut! A més de 5 minuts per a la instal·lació-desmuntatge-rentat. Fem okroshka tot el temps i, amb el mateix accessori, vaig tallar els verds (només un munt de ceba-julivert-anet i l’omplim, l’empeny amb un cogombre). Zumbem amb una recol·lectora durant menys d’un minut i ja tenim a punt 6 litres d’okroshka. Per a guisats, salses, també faré servir espais en blanc. No obstant això, al meu entendre, hi ha dos "però":
- els cubs són prou petits. M’agradaria que el fabricant inclogués una reixa més gran al paquet (la peça és extraïble!)
- hi ha certes dificultats per tallar patates. És millor triar varietats que no siguin friabilitzades, fortes, bé i que no es cuinin massa. A l’hora de tallar, part de les patates
mòlta en puré de patates: no és fonamental, però hi ha aquesta característica. Si algú ha esbrinat com fer-ho, comparteix-lo.

4) El batre és excel·lent. Vaig batre una proteïna i en vaig fer 7 copes perfectament. Mai s’ha aconseguit batre un 30% de crema agra amb una batedora tan bé. La funció més utilitzada per a nosaltres.

5) Pastar. El ganxo s’utilitzava per pastar pastissos. És una mica estrany que el ganxo estiri la massa pels costats del bol (no hi ha "kolobok" com en una fabricadora de pa), per això, la massa sembla fina i tira per afegir-hi farina. Cal acostumar-se a això i sentir la consistència de la massa, o creure’s la recepta. Però no em molesta, m'hi vaig acostumar ràpidament. Però la prova real per a Boshik va ser aquesta: havia ajudat amb una barreja de massa de sègol. Aquesta gesta només la pot apreciar realment qui va pastar la massa ell mateix. Cuinem pa de sègol al forn sense afegir farina de blat; aquesta massa és molt gruixuda, dura, viscosa, pesada. El fabricant de pa no va poder fer-ne front ni amb una petita quantitat, i la combinadora va treure el lot per 1 litre de líquid. Creieu-me, això és més que una tasca seriosa per a una unitat tan compacta.

6) Bleder: bé, és una batedora. Què li treus, normalment es barreja.

7) La premsa cítrica és l'únic que encara no s'ha utilitzat.

Conclusió: una meravellosa adquisició, generalment callo sobre la relació qualitat-preu. Per emmagatzemar els accessoris, per descomptat, requereix espai, però a la meva cuina s’adapten 8 m2 sense esforçar-se realment.
Van sortir significativament més barats.
Espero que aquesta ressenya sigui útil per a algú.

[Burunduk]

Burunduk, però fa un soroll com, quan es pasta, poden treballar al vespre / a la nit?

[Senyal]

Senyal, El soroll de la porta interior és audible. Em sembla que no hi ha combinacions silencioses.

al cub del broquet hi ha un cert anell amb el sol a les potes petites, en teníem un de recanvi, vam trencar el primer

Protecció contra sobrecàrregues Codi 623944 per a la comanda MUZ5CC1 del servei Bosch.

[Burunduk,]

Per a guisats, salses, també faré servir espais en blanc. No obstant això, al meu entendre, hi ha dos "però":

- hi ha certes dificultats per tallar patates. És millor triar varietats que no siguin friabilitzades, fortes, bé i que no es cuinin massa. A l’hora de tallar, part de les patates
mòlta en puré de patates: no és fonamental, però hi ha aquesta característica. Si algú ha esbrinat com fer-ho, comparteix-lo.

Burunduk, Tanya, i lluitar contra això és escandalosament fàcil. Tallat a "daus" crua patates i pastanagues (absolutament qualsevol varietat és possible), després en un cassó amb aigua bullint, 5-7 minuts (segons la varietat) i ja està! Ho bolco en un colador i ho rento amb aigua freda neta (es refreda ràpidament i no s’enganxa), però es pot ometre.

Burunduk, Tanechka, i és repugnantment fàcil lluitar contra això

Quina recomanació interessant!
I no m’hauria entrat al cap!

Burunduk, però fa molt de soroll, quan amassa, poden treballar al vespre / a la nit?

Funciona sorollós a velocitats màximes.
Per pastar ... a 1-3 velocitats ... Amb la porta de la cuina tancada, crec que es pot provar. Produeix sons de poca tensió.

Vaig mirar els accessoris: els fitxers adjunts de la combinadora. Fins i tot hi ha un molí, que és molt agradable !!! Però m’interessava el broquet per a pasta, que, segons tinc entès, va al molinet de carn! Però els fitxers adjunts, tal com està escrit, només són adequats per a la sèrie mum8 o s’adaptaran al cinquè model?

No, no s’adaptaran al cinquè Boshik. Això és per a la sèrie mum8, es declara com a combinadora per a ús professional.

[Burunduk]

Burunduk, Gràcies !!! És una llàstima molt !!! en cas contrari, es desenvolupava la fantasia

I en teniu una altra: la carn bullida en un tallador de cubs es desmunta en fibres i s’enganxa a les vores de la reixa. Resulta que no són daus, sinó ... com es descriu ... alguna cosa més propera al puré de patates o alguna cosa així. Vaig intentar tallar pit de pollastre bullit i vedella; el resultat no és ah. Però la salsitxa bullida es talla perfectament.

Els propietaris de MUM 54251, si us plau, digueu-me, el coll receptor és de la mateixa mida o hi ha una "inserció" per exemple, per a una pastanaga fina, de manera que no caigui de costat i no fregui amb cercles lletjos?

[Njashka]

Njashka, Ai, el "coll" receptor de la mateixa mida

[Njashka]

Njashka, Ai, el "coll" receptor de la mateixa mida

Alexander, no ho saps, potser algun empenyedor amb una inserció d'una altra combinadora sigui adequat per a aquesta combinadora?

[Njashka]

Njashka, Com em sembla, no funcionarà per motius de llicència.

Bona tarda!
M'interessen alguns punts sobre l'obra de 54251:
- Per iniciar el funcionament correcte de la mescladora, heu de posar verdures per picar i, després, engegar la mescladora o posar-la a la que funciona?
- Recomanareu patates bullides / pastanagues a quina velocitat cal tallar, per 2 és adequat perquè no surti en farinetes o encara sigui el primer o potser el 3?

[Njashka]

Njashka, estirat en una carrera

Recomaneu patates bullides / pastanagues a quina velocitat tallar, per a 2 és adequat perquè no funcioni en farinetes o encara el primer o potser el 3?

depèn de la varietat i el grau de preparació de les verdures, heu de provar-ho.

Si us plau, em podeu dir quin tipus de part és i on muntar-lo a la mare 54251?

[Njashka]

Njashka, El nus per trencar el tallador de cubs, inserit al mesclador, al número de la peça de servei es va indicar a la part superior. Teniu un recanvi inclòs.

Gràcies per la resposta!
I el divendres vaig comprar una segadora, ho vaig desembalar tot, però no vaig poder esbrinar on inserir aquesta peça, tot funcionava tan bé sense ella.
Probablement tinc una MUM europea, tinc un doble suport per a verdures petites i grans. I el meu tallador de cubs és gris.
La impressió de la combinadora és, per descomptat, la més positiva. Fabricat amb un aspecte sòlid i de qualitat. És molt agradable tenir un ajudant a la cuina.

Hola!
Digueu-me que trio entre Mum 54251 (310 euros) o 54240 (210 euros) + un adjunt de cub (60 euros)
és a dir, resulta que és més rendible per a mi comprar 54240, però hi haurà una banda talladora de cubs addicional. Això significa que tindré no només un ratllador de tall de cub rodó, sinó amb un enorme broquet de plàstic. i així tindré 2 d'aquests broquets? es pot treure el ratllador de plàstic i utilitzar-lo amb el que hi haurà? per no emmagatzemar un enorme tallador de cubs.
i hi ha altres diferències entre aquests models? el cable es roda per si mateix, per exemple?
gràcies!

es pot treure el ratllador de plàstic i utilitzar-lo amb el que hi haurà? per no emmagatzemar un enorme tallador de cubs.

No funcionarà.
Rotllos de cable només a MUM 56340