majyshenka
gràcies
FlockyFox
he rebut un regal avui del meu marit))) collita 54251))) Ja he tallat totes les amanides. tal bellesa))) !!! ara les noies us acostaran! porta a les teves files !!!

FELIÇ ANY NOU A TOTS!!!!
FlockyFox
noies, algú va tallar la carn crua a daus? Crec que un tallador de cubs podrà tallar carn no del tot descongelada. però un que porta un ganivet. en general, si algú talla com la carn, respongui !!!! als meus els encanten els forns amb carn. i les nanses són massa mandroses per tallar tanta carn quan hi ha equip a la casa !!!!
lana19
Fa una mica de por tirar la carn congelada a un cub.
FlockyFox
Cita: lana19

Fa una mica de por tirar la carn congelada a un cub.

Suposo que seré el primer a arriscar-me)))
Masik
Cita: lana19

I tinc una pregunta així. Noies! Com es treu el ganxo de la massa? Només tirant-lo cap avall, no surt fàcilment com les corol·les. Cada vegada que el tiro, tinc por de malmetre el niu. Potser hi ha algun secret, però no ho sé
El meu ganxo funciona bé, a més de batre. De vegades, fins i tot sota el pes de la prova, surt volant.
Svetochka, gràcies de nou per la teva ajuda per triar !!!!
alica10153
Jo, també, amb dificultat per treure el ganxo, no el vull aconseguir
Escoltaré com fer-ho bé
lana19
alica10153, Vaig trobar una sortida. Cal aixecar el maleter amb el ganxo, treure la galleda, inclinar la malla cap enrere (èmfasi en les potes posteriors). I només cal estirar el ganxo. Així que va sense problemes.
I més enllà. Les ventoses de la combinadora estan ben fixades a la meva taula. No és convenient moure’l. Vaig posar una pissarra de plàstic llisa sota de la mescladora (al principi hi havia un tovalló de bambú amb llistons plans, tallat a la mida de la mescladora i enganxat amb cinta adhesiva) Ara moc fàcilment la mescladora al llarg de la taula amb la pissarra
alica10153
Cita: lana19

alica10153, Vaig trobar una sortida. Cal aixecar el maleter amb el ganxo, treure la galleda, inclinar la malla cap enrere (èmfasi en les potes posteriors). I només cal estirar el ganxo. Així que va sense problemes.
I més enllà. Les ventoses de la combinadora estan ben fixades a la meva taula. No és convenient moure’l. Vaig posar un tauló de plàstic llis sota la recol·lectora (al principi hi havia un tovalló de bambú amb llistons plans, tallat a la mida de la recol·lectora i enganxat amb cinta adhesiva) Ara moc fàcilment la recol·lectora al llarg de la taula amb el tauló
gràcies, definitivament intentaré aconseguir el ganxo segons el vostre mètode
LENA7709
Bona tarda membres del fòrum! La meva pregunta és: el fitxer adjunt a daus és adequat per a la mare 46? I hi ha un fitxer "exprimidor de fruites i verdures sòlid" per a aquesta sèrie o no? Per a les combinacions MSM 5, aquestes existeixen. Vull que tots dos broquets s’adaptin al meu mumik 4.
LENA7709
I també m’interessa el broquet per cuinar salsitxes per a la mare 4
sazalexter
LENA7709, El cub, per desgràcia, no funcionarà. Exprimidors i embotits, cap oficial. Podeu provar d’agafar un broquet d’altres molidors de carn.
LENA7709
Quina és la diferència? Si algú ho sap? Al vídeo, sembla que el muntatge és el mateix ... Bé, realment vull que encaixi (((
sazalexter
LENA7709Posicions del fabricant de MUM5. 🔗 es pot provar per MUM4, només es pot demanar al servei qualsevol que tingui dues combinadores i un cub.
🔗

Robot de cuina Bosch MUM 5 ...


twiny
Bona tarda a tothom! Estic feliçment expectant del guapo vermell 54420, però em vaig confondre en els fitxers adjunts ...
Ens podeu dir amb més freqüència què feu? Si puré, còctels, carn picada, pastem la massa, quina salsa fer?

I quins extres, a més del cub, poden ser útils per a l’ús diari?
lana19
twiny, Tinc 54251. El vostre conjunt complet no inclou un moledor de carn ni un cub.
Batedora.Hi podeu fer un còctel (llet + fruites + gelat), i també hi trito caviar de carbassa o albergínia cuita. Això triga només un parell de segons. Després hi haurà petites peces. Si augmenteu el temps, serà un puré molt pastós i delicat. Això no és per a tothom. Però el mateix és deliciós. Va fer alguna cosa com unes postres líquides de mató. Formatge cottage + crema agra líquida + sucre + plàtan (o alguna cosa derivada de la fruita) El formatge cottage no és gaire gran. La maionesa va resultar aquosa. Encara és millor fer servir una batedora manual.
No farà carn picada! Vaig fer diferents masses i fer front amb llevats i boles de massa: un broquet en forma de ganxo. Ho entendreu amb ratlladors. Puré de patates --- potser fuetejar quan estigui a punt. Jo, com molts altres, vaig comprar un ratllador mitjà. Produeix verdures tallades com una pastanaga coreana. El ratllador que ve al kit principal talla gran. Fixació de cítrics: funciona bé
twiny
lana19, moltes gràcies per la resposta!
Tinc un triturador de carn i ara hi ha aparegut un cub a la venda, tres vegades més barat que a Bosch, però treuré el triturador de carn dos cops al mes com a màxim, i serà convenient fer servir un broquet allà (he provat els ratlladors trituradors una vegada i ja està), i la recol·lectora estarà a la taula tot el temps ... Mentre es pensa, el cub de Bosch sens dubte mossega molt el preu
Vaig trobar ratlladors a missatgeria instantània, comprovaré com surt del plató, si compro alguna cosa. Els exprimidors semblen estar equivocats, però tinc una premsa cítrica independent.
Hi ha una batedora submergible marró: em pregunto en què diferirà el treball d’una batedora d’una mescladora ...
lana19
twiny No sé del cert si hi ha un espremedor de cítrics al 54420 o no. No el vaig veure a la foto. I en moltes descripcions va a aquest model. Però aquest no és un fitxer adjunt tan important. (per a mi). El fitxer adjunt del cub em demana molta demanda. Vinagreta, faig Olivier constantment. Doncs bé, si no abuseu d’aquestes amanides, potser n’hi haurà prou amb la trituradora de carn? En el tema sobre les picadores de carn, sembla que van discutir aquest broquet.
Zoya Grishina
twiny, Faig maionesa constantment a la batedora (molt sovint, a poc a poc, perquè no tingui temps de fer malbé). Molt ràpid. Molt espès, saborós. Un dels problemes és que és molt ric en calories i greixos. No vaig notar molta diferència en la preparació de maionesa amb una batedora Boshevsky o amb una submergible (el rentat submergible és més fàcil, ja que se li treu el ganivet, però no es treu de Boshevsky.
No us molesteu que l’aparell Kubikorezka sigui car, no em va agradar (ja en vaig escriure): talla daus molt petits i, al meu entendre, és bo només per tallar les cebes per fregir-les o amanir-les, i potser fins i tot per a remolatxa. Però un ratllador mitjà en un tallador de verdures, com vaig escriure lana19, assegureu-vos de comprar, molt bon ratllador. En un tallador de verdures, també m’agrada molt tallar la col (per a borscht, per a massa fermentada), molt ràpidament. Qualsevol massa que barregi. Tinc un model 54251.
Prus - 2
Noies i nois! S'ha obert un nou tema sobre les receptes de combinacions https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357694.0... Vaig aconseguir copiar un llibre i posar-lo al tema, el segon (Receptes per a BOSH MUM) no vol ser copiat. Format de llibre pdf. Jo mateix no el puc carregar a un servei d’allotjament de fitxers. Et demano ajuda: qui sap fer-ho? Vull preguntar-li: us enviaré un llibre per correu, el penjarà al servei d’allotjament d’arxius i posareu l’enllaç de descàrrega al tema Receptes. Molt sovint, els principiants no coneixen les capacitats de la combinadora. I seria bo que es poguessin descarregar un llibre per ells mateixos. I els qui vulguin comprar i els nostres lluminaris poden estar interessats.
Sprig @
Hola! Tinc una sèrie Bosch Mum 4. No he trobat cap tema per a aquest model, així que he decidit preguntar aquí. Noies, si alguna de vosaltres té una gelateria per a 4 mares? Avui l’he comprat, però no entenc com utilitzar l’espàtula, no està fixa, o millor dit, primer cal inserir-la al bol i després baixar la part mòbil de la mescladora que hi ha a sobre. Es va encendre com girar-se, però hi ha dubtes. Siusplau diguem?
twiny
Zoya Grishina, lana19, Moltes gràcies!!
Vaig demanar un cub per a una picadora de carn: la diferència era de gairebé 6 vegades en el preu
Però estic estudiant la disponibilitat a les botigues pels fitxers adjunts, i després vaig rellegir el tema i em vaig confondre encara més ...

MUZ45KP1 és un ratllador mitjà? A la descripció diu, per tal de tallar-los en cercles i per a panellets de patata (però per a panellets de patata, com en un ratllador fi, sembla necessari): és així com es freguen i esmicolen alhora? I no entenc el significat d'un ratllador, que es talla en cercles ??? Com gestionar el "tipus de fricció" en aquest cas? Sembla que van dir que es necessitava un ratllador mitjà, però no entenc la seva descripció ... ...
MUZ45AG1- julienne: quina forma dóna el producte a rodanxes, per a què serveix a la vida quotidiana?
MUZ45PS1: per a patates fregides, però per a alguna cosa més és útil ??? No fem patates fregides, però a mi m’agrada tallar la remolatxa a borscht a daus llargs, encara que més primes que les patates fregides ...
MUZ45RS1- ratllador per a verdures, puré de patates, per a panellets de patata (com per a panellets de patata i en un ratllador mitjà es va indicar): amb quina forma i mida acabarà el producte?
I per què necessiteu un mesclador múltiple?
twiny
Ànims ànims! el meu 54420 va arribar ahir !!!
Preparació immediata: massa de pizza + salsa de pizza, massa per a panets, llesques per a pizza i amanida, còctel de llet amb plàtan i gerds. Avui és la massa per a boletes, encara hi ha pastís de llimona per davant

La batedora de massa és excel·lent, és bo que ja sabés que assentiria amb el cap; a 5 velocitats sembla que el cotxe saltarà i volarà, així que encenc la massa ja estreta fins a un màxim de 4 quilos. Ho recull tot de les parets, en general estic content!
Les ratlladores, les trituradores, per descomptat, deixen molta "brossa". Encara no he provat un ratllador mitjà, en un de gran tallarà la remolatxa perfectament per al borscht. Vaig provar la salsitxa de pizza a la trituradora: quedaven molts petits trossos ((
Blender: en un còctel, probablement he triturat llavors de gerds per la meitat, potser una mica menys, però es senten, però la salsa de tomàquet es va moldre com hauria de ser.
La maionesa no em va funcionar, fins i tot en una batedora per immersió independent Comparteix la recepta com la fas exactament a Mumik??? 2 rovells, ni una sola unitat va acceptar moldre i batre

En general, tot i que m’agrada tot, mai no he pogut pastar a mà una massa tan màgica, la batedora és excel·lent, és possible que hàgiu d’acostumar-vos als ralladors.

I sí, potser més endavant s’haurà de comprar el tallador de cubs, perquè per a la picadora de carn va resultar que només era per a productes bullits, i volia congelar la barreja de verdures per obtenir sopes. Les pastanagues havien de ser picades molt fines perquè les dominés crues ...
Zoya Grishina
twiny, no hi ha res difícil en la preparació de la maionesa. Vaig posar a la batedora 2 ous (completament, i clares i rovells), 1 pessic de sal, 1 culleradeta. mostassa de Dijon ja preparada, pebre negre acabat de moldre, 1 culleradeta de sucre, 1 culleradeta. suc de llimona. Encenc la batedora a aproximadament 4 velocitats. I començo a abocar gradualment 200 ml a la batedora pel forat d’ompliment. oli vegetal. En pocs segons, la maionesa ja està a punt. El poso en un pot de vidre i el poso a la nevera. Una hora més tard, podeu afegir-lo a amanides, borscht, etc. Un producte molt calòric, no en feu un ús inadequat.
twiny
Zoya Grishina, moltes gràcies per la recepta, ho tinc tot a casa, ho intentaré! en cas contrari, tenia una recepta amb dos rovells (s’havien de batre amb sal i espècies) en mitja hora, ni una sola unitat podia fer-ho ...
Zoya Grishina
He fet servir la meva recepta per fer maionesa moltes vegades. Segons la mateixa recepta proposada pels meus amics, les noies van intentar fer maionesa; el resultat va ser molt agradable.
Njashka
Cita: bessó
MUZ45AG1- julienne- quina forma dóna el producte tallat, per a què serveix en la vida quotidiana?
MUZ45PS1: per a patates fregides, però per a alguna cosa més és útil ??? No fem patates fregides, però a mi m’agrada tallar la remolatxa a borscht a daus llargs, encara que més primes que les patates fregides ...
Ralladora Julienne: aquest ratllador és ideal per a la classificació coreana.
I el ratllador de patates fregides, al meu parer, és molt adequat per a guisats de verdures, carbassons, albergínies, etc.
Solt
Bona tarda, propietaris de mumiks!))
Digueu-me si el model 5 és adequat per assotar i pastar una petita quantitat, no es tacarà tot sobre el bol?
Batem 1-2 esquirols fins a cims estables, pastem 200-300 gr. farina?
En primer lloc, m’interessa un bon pastador (per a galetes, magdalenes, de tant en tant pa) i muntar tot tipus de cremes.
Anava a prendre Clathronic 3323, però només hi ha una pastadora i els mumiks encara tenen una gran funcionalitat.
Trio entre 56340 i 54251, el primer en disseny (acer) és més adequat per al bobinatge automàtic de cordons i el segon només pels cubs.
No puc entendre quant els necessito?
Olivier, no faig la vinagreta tan sovint, però per muntar i desmuntar (rentar) aquest ratllador em vaig adonar que no és tan fàcil, pot ser més fàcil fer-ho amb un ratllador mecànic? Amb quina freqüència utilitzeu el tallador de cubs?
kirch
Personalment, vaig utilitzar el cub després de la compra només a la tardor durant els preparatius. Lamento una mica haver-lo comprat, un dispositiu molt voluminós. Faig l’Olivier només per a l’any nou amb un Niça, un cub que m’encanta. I per a tota la resta, m’agrada molt Boshik. Bateu perfectament 2 esquirols, pasteu la massa per trobar-hi fideus i boletes. I tota la resta. Està sobre la taula.
alica10153
Per a galetes (això és un regal del Déu, les cuino cada dos dies, he provat la massa per a bunyols), l’he pastat perfectament!
Sovint també faig servir un cub per tallar amanides, no és gens estressant rentar-lo / recollir-lo, però també faig amanides no en porcions petites
Zoya Grishina
Vera, i llegir el tema?
No m’ha agradat el cub: es talla molt finament i no l’utilitzo, el tallo amb un neiser, la cosa mateixa, i la mida i les patates bullides del neiser no “moren”.
twiny
Les galetes de Mumik són simplement airejades, la massa per a boletes / boletes també és molt saborosa i la consistència per modelar és excel·lent. Per a les creps faig massa en una batedora manual: a Bose la farina continua sent grumolls. 1 proteïna no en pren, 2 ja són excel·lents!
Els pares de les batedores de massa Klatronic tenen un volum de bol més gran, la seva galeta per a 10 ous al meu més sovint hi cabrà al batedor: poso 7 ous com a màxim ...

Ralladores, daus (un cop per setmana) o, encara menys sovint, només per a un sopar familiar en petits volums, em resulta més fàcil agafar un ratllador normal o el mateix nacer per a daus, però si els convidats ja vénen, treuré els ratlladors i tinc un accessori per a un molinet ...
gavric
Vaig comprar la meva dona mum5 54251. Tots els broquets ja han estat provats. Vaig notar que apareixen petites gotes de líquid a la batedora a la part inferior (sota del contenidor de treball) durant el funcionament. Qui es va enfrontar a aquest problema?
Zoya Grishina
gavric, No tinc això.
Njashka
Cita: Lozja
Per tant, això és només la sal, que no estan disponibles enlloc. El primer és MUZ4GM3 (uns 400 UAH),
Els venem, tot i que costen 42 euros
Lillu
Cita: Solt
Olivier, no faig la vinagreta tan sovint, però per muntar i desmuntar (rentar) aquest ratllador em vaig adonar que no és tan fàcil, pot ser més fàcil fer-ho amb un ratllador mecànic? Amb quina freqüència utilitzeu el tallador de cubs?
per a mi tot és perfecte a la talladora de cubs) l’utilitzo periòdicament, ara m’espatllo més sovint amb set amanides i, si hi ha vacances i convidats, això és només una salvació per a mi.
Normalment, mentre espereu els convidats, us matareu tant mentre cuineu i netegeu tot el que el broquet del cub em sembla l’única sortida, tres minuts (i la galleda d’amanida està a punt)))) I en el temps estalviat podeu fer coses més útils. Quan vaig comprar el meu mumik, el model 54251 era més barat i atractiu pel que fa a equipament, el vaig agafar i no em penedeixo.
A costa de la patata, que és mocosa, cal refredar-la prèviament abans de tallar-la, la poso a la nevera perquè estigui freda i la tallo a velocitat baixa, perquè no hi hagi res semblant.
Potser és més convenient que algú faci cubs amb un més bonic, no ho he provat, però em sembla que una combinadora és millor, amb una automatització completa) La mida del cub em va bé, he llegit que és massa petita per a algú, però pel que fa a mi, és molt més gran , així que a cadascú el seu)

Lillu
Cita: gavric
Vaig notar que apareixen petites gotes de líquid a la batedora a la part inferior (sota del contenidor de treball) durant el funcionament. Qui es va enfrontar a aquest problema?
si he entès bé el got de la batedora? Vaig tenir un problema d’aquest tipus al boshik msm, el vaig portar al servei, el van girar bé, va deixar de filtrar-se, però ja no vaig poder desenrotllar aquest cas a mà i el meu encara està muntat, però això, en principi, no és cap delicte, està rentat i tan bo ... Jo i al mumik vaig muntar el bol, ni tan sols vam mirar si hi girava o no, vaig decidir que era millor no experimentar)
Lillu
Cita: bessó
Faig massa per a panellets en una batedora manual: a Bose la farina continua sent grumolls
i amb quin broquet interfereixes? Mai he tingut grumolls, tot és perfecte.

ps A qui li importa, ara mateix vaig intentar batre la clara d'un ou a la collita, tot estava perfectament batut fins a pics estables.
Robot de cuina Bosch MUM 5 ...
Nattalli
Hola. Algú em pot dir per què el Bosch MUM57860 és millor que el Bosch MUM 54251. El MUM 54251 té un cub, el MUM57860 no el té, tot i que hi ha més ratlladors i color negre. I el preu de MUM57860 és molt més car. Per què? Gràcies per endavant per la vostra resposta.
tyumenochka
Nattallibé, pel que sé, ja que jo mateix anava a prendre un nou model, la diferència és que el 57860 el batedor, que és ajustable en alçada per muntar proteïnes i té una forma lleugerament diferent (més allargada), té un batedor per a arrebossats i cremes amb vora de silicona, els batidors ja vénen sense plàstic, completament metàl·lic. Hi ha més discos per a un tallador de verdures i un disc per a trituradora ja no ve amb fulles rectes, sinó amb ones ondulades (perquè no hi hagi trituració de productes tous), bé i negre. Sembla que tot, potser ho he oblidat. En general, descarregueu-ne les instruccions, tot es descriu detalladament aquí. No té cap fitxer adjunt de cub, es compra per separat. El preu és més car, ja que es tracta d’un model més “millorat” i és una novetat. Oh, m’oblidava, el MUM57860 s’anomena orgullós HomeProfessional
Nattalli
tyumenochka, Gràcies per la resposta detallada. Quin model vas triar per tu mateix ??
tyumenochka
Nattalli, però no hi ha res que encara no hagi decidit la sèrie MUM 5 ni prengui més MUMxl alhora (també és una novetat, com ara MUM8)
Olga Sanna
tyumenochka, potser tu també m'ho pots dir
Tenim previst comprar un robot de cuina Bosch Mum. Per què vas decidir parar a Mumy? Al meu entendre, fins i tot les combinacions més pesades estan bé, però és més convenient posar la mare a la taula durant un temps constant i, tot seguit, connectar els fitxers adjunts.
Venem 52131, 4856 i 4855. Em podeu dir quina és la millor? Alguns d’aquests models es tallen a daus?
sazalexter
Olga SannaEls cubs s’inclouen en un model, vegeu més amunt. Només podeu cargolar el cub a MUM5XXX.
Olga Sanna
sazalexter, va mirar. Segons tinc entès, parlem de 57860. És a dir, del model que no venem
tyumenochka
Olga Sanna, Em temo que no puc dir-vos quina és la millor, perquè cada persona té els seus propis requisits per a la combinadora, el volum de productes processats, la percepció estètica, etc.
Olga Sanna
tyumenochka, pel que recordo, els volums del bol són molt propers en aquestes combinadores.
Per descomptat, entenc, tothom tria per si mateix, però si escolliu només entre aquests 3, què escolliríeu? M’inclino cap al 52131 per ara.
sazalexter
Olga Sanna, No, és Bosch MUM 54251 🔗 El Bosch MUM 57860 no té cap cub al kit. 🔗
Olga Sanna
sazalexter, gràcies per aclarir. Vaig mirar el vostre perfil 5634, vaig mirar el mercat de Yandex per veure les característiques, una bona unitat. Però, per desgràcia, no tenim aquest model ... Probablement, encara en prendré 52131. Tot i que he preguntat sobre tallar a daus, encara no és el més important per a mi. La principal que faré servir és una batedora de massa. La resta de funcions són una bona addició.
sazalexter
Olga Sanna, Es pot comprar un accessori de cub, com ara les ratlladores, si ho desitjava, cosa que he fet

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa