Mandarines en massa

[Arrebossat de cocció]

Mandarines en massa

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Farina de blat	130 g
Ous	2 unitats.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Sucre	2-3 c. l.
Aigua	3 cullerades. l.
Licor de taronja	2 cullerades. l.
Vanil·lina	pessigar
Sal	pessigar
Mandarines	4-5 unitats.
Oli per fregir

Mètode de cocció

• Arrebossat de cocció.
  
• Barrejar tots els ingredients líquids, batre,
  
• afegir sal, sucre, vainillina, farina - barrejar bé fins que quedi homogeni. la massa resultarà líquida.
  
• 
  
• Desmunteu les mandarines a rodanxes i traieu les llavors.
  
• 
  
• Poseu les mandarines a la massa, remeneu-les, deixeu-les reposar mentre la paella s’escalfa.
  
• 
  
• Escalfeu l'oli en una paella fins que estigui calent, submergiu les mandarines en una massa amb una forquilla sobre la mantega i fregiu-les fins que estiguin daurades, si no hi ha prou oli, afegiu-ne més, deixeu-ho escalfar fins que estigui calent.
  
• 
  
• Poseu les mandarines acabades en un plat, podeu espolvorear amb sucre llustre
  
• 
  
• 
  

Nota

Va resultar deliciós!

Deliciós fred i calor!

Prepareu-vos ràpidament: mengeu-ho encara més ràpidament.

La massa resulta molt saborosa, no empalagosa, moderadament gruixuda, suficient per embolicar rodanxes i fruites i amb un cruixent agradable.

Si voleu cuinar una delícia per a vosaltres i els vostres fills, feu-los servir mandarines en massa.

Cuina amb plaer i bon gust!