Millefeuil de xocolata blanca amb crema d'alvocat

Categoria: Pastisseria
Millefeuil de xocolata blanca amb crema d'alvocat

Ingredients

Xocolata blanca 300 g
alvocat 1 PC
Lima 1 PC
arrel de gingebre (fresca) 2 cm
llet condensada 4 cullerades. l

Mètode de cocció

  • Foneu la xocolata blanca al bany maria.
  • En una estora de silicona, feu servir una cullera o una espàtula per escampar la xocolata desfeta en una capa fina en forma de diversos cercles de 5-7 cm de diàmetre.
  • Refrigereu fins que s’endureixi la xocolata.
  • Col·loqueu la polpa d’alvocat, el suc de llima, la llet condensada i el gingebre ratllat finament a la batedora.
  • Bateu-ho tot fins que quedi una crema homogènia i refrigereu-lo durant 1 hora a la nevera.
  • Poseu la nata refredada en una bossa de pastisseria.
  • Per muntar les postres, premeu una mica de crema sobre un plat (aguantarà el cercle de xocolata) i col·loqueu el primer cercle de xocolata. Premeu-hi la nata d’una bossa de pastisseria i col·loqueu-hi el segon cercle de xocolata a sobre. Apliqueu una mica més de crema per sobre i serviu-ho.
  • Millefeuil de xocolata blanca amb crema d'alvocat

El plat està dissenyat per

4 racions

Kalmykova
Oooh! Assassinat a la nit! Bellesa!
lu_estrada
Marca de selecció, increïble fruita d’aquest alvocat! Podeu crear qualsevol bellesa amb la vostra imaginació!
Gràcies pel meravellós milf, mai no he cuinat un miracle tan gran.
Elena Tim
I finalment no puc anar, amb un milfull tan ... però m’agrada!
Gal, tan bonic, tendre i insòlit.
Premier
Marca de verificació, súper suau! Simplement súper!
M’agrada la xocolata blanca, tot i que no s’acostuma a dir.
M'encanta l'alvocat!
Mai no els he combinat. Però en va! El color em va impactar fins al fons!
gala10
Acabo de mirar la columna esquerra i de seguida es pot veure la recepta de qui. És molt agradable que no m’hagi enganyat. És interessant que, en el procés competitiu, les millors artesanes ja han desenvolupat un estil tan individual de servir menjar deliciós que és simplement impossible confondre-les amb les altres o amb les terceres.
Marca de verificació, gràcies per la recepta!
Nagira
Galinka, i m'uneixo al cor general
Reconeixible en pastís molt elegant
També us sospitava amb tartins de pastanaga i ho vaig endevinar
Olya_
Gal, alvocat, llima, xocolata molt al meu gust
Quant de gingebre va afegir? una mica en absolut?
Gala
Noies, gràcies per prendre nota d’aquesta recepta! Estic molt satisfet!
Cita: Elena Tim

I finalment no puc anar, amb un milfiós tan ...
Lenok, Jo, sincerament, jo mateix no ho sabia abans, però la participació en competicions contribueix al coneixement
Cita: gala10

És interessant que en el procés competitiu, les millors artesanes ja han desenvolupat un estil tan individual de servir menjar deliciós que és simplement impossible confondre-les entre elles o amb la tercera.
Marca de verificació, Estic completament d'acord amb tu
Cita: Premier

M’agrada la xocolata blanca ... M’encanta l’alvocat! Mai no els he combinat. El color em va impactar fins al fons!
OlyaPrimer de tot vaig caure en l’esquema de colors I ja vaig tenir l’experiència de combinar xocolata blanca i alvocat Gelat "Alvocat i xocolata blanca", així que vaig saber aproximadament el que m’esperava.
Cita: Nagira


Reconeixible en pastís molt elegant

Cita: Olya_

Quant de gingebre va afegir? una mica en absolut?
Olga, d'uns 1,5-2 cm, l'he afegit a la recepta.
ang-kay
Marca de verificació,sembla tan tendre. Elegant.
lettohka ttt
Quina delicada gamma de colors tan bonica !!!! Marca de selecció, deliciós, ràpid, preciós !!!!! Increïble recepta !!!!! Gràcies !!!!!
Gala
Noies, gràcies per passar per aquí.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa