Lagri
Tots els consells els tinc en compte. Gràcies noies. Certament, estic una mica perdut. Aquesta és la primera vegada que em trobo amb això. Abans no hi havia tal cosa.
Cita: WIKI

El meu immediatament. Aigua tèbia, no calenta.
També el rento amb aigua tèbia.
Cita: Cremós

Per controlar la seguretat del freó, pesaria el bol en una bàscula i anotaria el seu pes en alguna recepta de gelats d’ús habitual. I després controlaria la consistència del pes per assegurar-me que el freó es mantingui al seu lloc.
El bol es pot pesar constantment després de rentar-se i després es veurà si el pes canvia o no.
Cita: Matilda-N

Lagri Tenia això, en un bol d’una gelateria! És cert, un altre fabricant de gelats Ariete 637. Va sortir un refrigerant, el bol es va canviar en garantia.
Realment no m'agradaria afrontar aquest cas, ja que vaig comprar una gelateria en una botiga en línia.
Cita: Matilda-N

El líquid que surt del bol al principi és transparent i després es torna blanc, aquí teniu la foto.Gelateria Clatronic ICM 3225 És el mateix per a tu? si és així, el bol no es pot utilitzar !!
El meu bol està ordenat una mica de manera diferent, ara semblava que no hi havia tal cosa. I va donar la volta al bol: gorgoteja a l'interior, però encara no s'aboca.
Lagri
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Masha, es pot filtrar refrigerant. Montis va venir a mi tot esquitxat de líquid blau. La vaig tornar. Però no us espanteu abans d’hora. Netejar i assecar bé a l'habitació. Comproveu més tard si encara hi ha taques, per exemple al matí. Jo també ho vaig fer una vegada, però no va passar res.
Ksyusha, per tant, cal descongelar-lo?
Wiki
I després de fer gelats i rentar-se amb aigua tèbia, encara no es descongela?
Lagri
Cal descongelar-lo tot el temps? Vaig pensar que podia guardar-lo al congelador. Què està malament?
Wiki
Així que em descongela ella mateixa. Mentre faig gelats, mentre el rento.

Si el vostre no es descongela completament, és probable que es tracti de condensació.
No introduïu-lo al congelador avui, deixeu-lo descongelar. Feu una ullada al matí.
Lagri
Ja es descongela. Després, esbandiré i tornaré a comprovar.
Lagri
El bol s’ha descongelat i s’ha assecat, i tot sembla estar bé, no flueix res. I ahir, mentre el bol es descongelava i el girava constantment de cap per avall, feia molt de temps que sortia de sota els laterals (i tenia pensaments penosos sobre el que tindria ...), i probablement era aigua congelada que quedava després d’esbandir el bol sota el corrent. aigua. Per tant, resulta que sempre cal fer això: descongelar fins al final, assecar-lo completament i després al congelador.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Lagri

Per tant, resulta que sempre cal fer això: descongelar fins al final, assecar-lo completament i després al congelador.

MashaSí, és perfecte.
Wiki
En realitat ho faig per si mateix, de manera que aparentment res no es va congelar ni es va fondre.
Lagri
Noies, on guardeu el bol Klatronic a l’hivern? Si poques vegades utilitzeu una geladora a l’hivern, ho volia dir ...
Cremós
Sempre al congelador i al bol s’inclou una bossa amb baies congelades. Tot està en alerta, si no, de sobte voldreu fer gelats.
Lagri
Sí, també vaig guardar el bol al congelador. I després es va escalfar i la carn del balcó es va haver de traslladar al congelador. Per tant, crec que el bol es pot emmagatzemar a temperatura ambient, encara que durant molt de temps ... He identificat les instruccions en algun lloc i enlloc on llegir-les.
Sandy
Cita: Lagri

Sí, també vaig guardar el bol al congelador. I després es va escalfar i la carn del balcó es va haver de traslladar al congelador. Per tant, crec que el bol es pot emmagatzemar a temperatura ambient, encara que durant molt de temps ... He identificat les instruccions en algun lloc i enlloc on llegir-les.
Per descomptat, abans de fer gelats, cal posar el bol al congelador.
Lagri
: flors: Bé, mengem la carn per les vacances i de nou definiré el bol al congelador.
svetaastro
Cita: Lídia 777

Makhno, si us plau, doneu-me un enllaç a la botiga en línia on vau comprar la gelateria (no la vaig trobar tan barata). Gràcies per endavant!

Noies! A Ashan (Moscou) hi ha una venda (promoció): Klatronic només té 900 rubles !!!! Tot està segellat de fàbrica!
El vaig comprar a principis de gener per 1870r, us ho imagineu? I ara -900! Qui ho necessita, corre! La màquina és bona! Després de congelar-se en un congelador de 35 graus, fa gelades només per 7 !!!!!! MINUTS.
Apagada
svetaastro,
Quin dels Ashanov ven una gelateria per 900 rubles? Avui he visitat 3 Auchan a (autopista Khimki, Krasnogorsk, Rublevskoe), a les dues primeres hi ha Smile, a Krasnogorsk (a l’altra banda de la carretera de circumval·lació de Moscou Strogino) hi havia Clatronic (una peça, és a dir, una vitrina), però gens de 900 rubles. A Rublevka no hi ha fabricants de gelats
svetaastro
Aquí, a Mege-Teply Stan! Ara, però, vaig a OBI ... Probablement en compraré un altre ... Necessiteu trucar: us donaré un PM.
zumaE
Bon dia! Probablement sóc pessimista, però no sóc amic del fabricant de gelats, tot i que vaig intentar visitar-lo durant l’estiu passat ... Al principi, el gelat va resultar ser més o menys dur i, després, una crema agra espessa ... Després de la congelació el congelador produïa un deliciós crème brûlée o flam congelat en lloc d'un gelat normal, homogeni, gens ventilat. Un gelat tan exuberant i lleuger, com el comprat a la botiga, ni tan sols és possible. I he llegit les ressenyes de les hostesses: tenen èxit ... O vull molt de gelats casolans o estic fent alguna cosa malament Digueu-me?
Jefry
zumaE, el problema probablement no és a la geladora, sinó al congelador. Temperatura insuficientment baixa. Jo tampoc no ho podia entendre durant molt de temps, cada cop que faig tot igual i el resultat és inestable. De vegades, al cap de vint minuts, l 'escàpula no pot girar, o fins i tot després de la crema agra de quaranta gruix. Tinc una nevera amb un evaporador plorant, resulta que hi ha un escalfador especial que fon el gel format una vegada al dia. Naturalment, en aquest moment al congelador està lluny de -18, la geladora no es congela completament i la barreja no resulta esponjosa.
zumaE
Gràcies Jefry per la resposta.
Però si trobeu una opció per a un bon bol de congelació, el gelat resulta força airejat o quiet molt de més dens que la botiga? Diuen que afegeixen agar-agar per mantenir l’airejat després de batre la massa ...
Pont
Cita: zumaE

Bon dia! Probablement sóc pessimista, però no sóc amic del fabricant de gelats, tot i que vaig intentar visitar-lo durant tot l’estiu passat ... Al principi, el gelat va resultar ser més o menys dur, i després, una crema agra espessa ... Després de la congelació el congelador produïa un deliciós crème brûlée o flam congelat en lloc d'un gelat normal, homogeni, gens ventilat. Un gelat tan exuberant i lleuger, com el comprat a la botiga, ni tan sols és possible. I he llegit les ressenyes de les hostesses: tenen èxit ... O vull molt de gelats casolans o estic fent alguna cosa malament Digueu-me?
Crec que perquè estigui airejat, primer s’ha de muntar bé mentre es prepara la barreja.
Jefry
Cita: zumaE

Gràcies Jefry per la resposta.
Però si trobeu una opció per a una bona congelació del bol, el gelat resulta força airejat o quiet molt de més dens que la botiga? Diuen que afegeixen agar-agar per mantenir l’airejat després de batre la massa ...
Tinc agar, però realment no vull afegir-hi. De quin tipus d’airejat estem parlant? Aboco 800 ml de la barreja a la geladora, si el bol està congelat "com s'esperava", el resultat augmenta de volum i no entra en un cubell de "quilogram". Per descomptat, es fon més ràpid que el de la botiga, però el meu club de fans s’oposa fermament a l’ús de qualsevol estabilitzador.
zumaE
Doncs això és tot! Ara provaré amb un vigor renovat en previsió de l’escalfament estacional, comprovant la temperatura al congelador, congelant el bol i ... aconseguint gelats! I després vaig culpar a la geladora i a la batedora ...I ja volia canviar Klatronic per un additiu a la màquina de cuina Kenwood. Però, a jutjar per les ressenyes del tema, probablement no val la pena.
Oca
Vaig llegir Temka, de seguida queda clar que la gent amb nouna llista d’electrodomèstics decentment llarga. Ahir el vaig descomprimir pel vidre de la botiga, tan bonic, blanc, petit. Bé, no sóc capaç d’una gesta: comprar un congelador, fins i tot per 6-7 mil, on posar-lo i qui menja tant? I per a Klatronic hi ha un bon armariet: un congelador. Vaig a llegir les receptes, probablement decidiré a comprar-les.
mowgli
Cita: Oca

I per a Klatronic hi ha un bon armariet: un congelador. Aniré a llegir les receptes, probablement decidiré a comprar.
i on van portar Klatronic?
Oca
Fins enlloc 🔗
lemusik
Cita: Oca

Bé, no sóc capaç d’una gesta: comprar un congelador, fins i tot per 6-7 mil, on posar-lo, i qui menja tant? I per a Klatronic hi ha un bon armariet: un congelador. Aniré a llegir les receptes, probablement decidiré a comprar.

Vespa, sincronitzem-nos! Tinc la mateixa història: camino, vull, em rasco els naps i l’estiu s’acosta ...
Tatiana S.
Estic molt content amb el meu fabricant de gelats, acabo de fer Clatronic ICM 3225. I primer el vaig demanar per a mi, després per a dos companys. Però, al meu entendre, només un faig gelats constantment i la resta excusa: qui no té temps, qui té components. Ara, mentre el meu Clatronic descansa (Quaresma), però en pocs dies el bol es traslladarà amb seguretat a un lloc permanent, al congelador, així que ens llevem les ànimes.
Si us agrada el gelat, compreu-lo, no us penedireu
Oca
Cita: lemusik

Vespa, sincronitzem-nos! Tinc la mateixa història: camino, vull, em rasco els naps i l’estiu s’acosta ...
Vinga! Acabo de demanar la meva! Clatrònic
Lagri
Noies, tinc una pregunta, d'alguna manera ja he escrit sobre això, però d'alguna manera no ho he entès del tot. Al meu bol: hi ha un buit entre els bols d’alumini i de plàstic, no petit, ho podeu veure a la foto.
Gelateria Clatronic ICM 3225]Gelateria Clatronic ICM 3225
Després de rentar el bol, sembla que hi penetri aigua i s’aboca durant molt de temps. A la segona foto, podeu veure si premeu el dit: l’aigua encara hi és i fa un dia que s’asseca. Però si el gireu, el líquid no flueix. Què es? També ho teniu o els meus bols estan poc enganxats o soldats?
Lagri
Taia, gràcies per respondre. Sempre em va molestar una mica des del dia de la compra, però crec que potser no cal treure completament l'aigua d'allà, però posar-la immediatament a congelació. D'altra banda, crec que si no el traieu d'allà, es convertirà en gel i espatllarà (aixafarà) la part de plàstic del bol. Tot i això, s’hi recull molta aigua després de rentar el bol.
lemusik
Cita: Oca

Vinga! Acabo de demanar la meva! Clatrònic

Estic una mica darrere teu, però ja estic posant al dia: avui he agafat aquest miracle de l’enginyeria a Yulmart !!!))))
Al vespre el posaré congelat i em vindrà una recepta per provar
Katena
Si us plau, em podeu dir, no és gran el fabricant de gelats per a una o dues persones?
Quant de gelat es pot fer?
Trio entre Clathronic i Vitek WX-1351-FL (té un volum màxim de 320 ml).
Lagri
Cita: Katena

Si us plau, em podeu dir, no és gran el fabricant de gelats per a una o dues persones?
Quant de gelat es pot fer?
Trio entre Clathronic i Vitek WX-1351-FL (té un volum màxim de 320 ml).
Aboco uns 600-700 ml de la barreja a Klatronic. I Vitek és petit, ho vaig veure a la finestra, crec, a MediaMarkt. Crec que és millor prendre Clathronic: hi podeu fer menys si no necessiteu molt. Però les restes es poden guardar al congelador ...
La mare de la Sonia
Noies i nois, ajudeu! Ahir vaig voler fer un gelat per al bebè, però la gelateria no funciona: el temporitzador està funcionant, però el mesclador no gira! Vaig comprar (es va demanar a la botiga en línia) l'any passat, vaig fer gelats un parell de vegades, tot estava bé, però, què passa ara?
Lagri
Comproveu com es va col·locar el bol: el nom, la inscripció del bol hauria d’estar al davant, és a dir, gireu el bol de 180 graus. Va ser així amb mi.
Tanyusha
Lagri, és estrany que la teva aigua entri a la bretxa, no ho he fet quan no era així, he estat utilitzant Clathronic des de fa un any.
Lagri
Cita: Tanyusha

Lagri, és estrany que la teva aigua entri a la bretxa, no en tenia, he estat fent servir Clathronic durant 1 any.
I ni tan sols teniu aquest buit?
Gelateria Clatronic ICM 3225Gelateria Clatronic ICM 3225
O renteu el bol d’una altra manera? També tinc un Klatronic durant 9 mesos, però abans, després de fer un gelat, vaig rentar el bol i el vaig posar al congelador, no el vaig descongelar fins al final.
Olga
Cita: MAMA SONY

fabricant de gel no funciona: t
Olya, com està la teva gelateria? va cobrar vida?
Katena
Ja està, vaig demanar una geladora i una cullera de gelat.
Oca
Qui pot dir sobre Klatronic, és fàcil de girar el comandament del temporitzador? O amb força, amb una mòlta i un cruixit?
Olga
bé, no directament això seria fàcil. Cal fer un esforç lleugerament notable.
finanna
Cita: Oca

Qui pot dir sobre Klatronic, és fàcil de girar el comandament del temporitzador? O amb força, amb una mòlta i un cruixit?
Si vols. Li contestaré
El meu temporitzador gira amb clics lleugers, però amb molta facilitat, una mica amb esforç, com és habitual en un forn o un temporitzador manual. Però definitivament no amb un sonall i un cruixit ..
Oca
Clarament, això significa el problema ... com molta gent: al principi la fulla va deixar de girar, vaig sacsejar el motor i tot va començar a moure’s de nou, però ara, per engegar el temporitzador, heu d’agafar fort amb una mà i girar l’altra amb l’altra. Tot i que abans, en el primer inici, en general, n'hi havia prou amb girar el mànec amb dos dits.
violeta
Cita: MAMA SONY

Noies i nois, ajudeu! Ahir vaig voler fer un gelat per al nadó, però la gelateria no funciona: el temporitzador està funcionant, però el mesclador no gira! Vaig comprar (es va demanar a la botiga en línia) l'any passat, vaig fer gelats un parell de vegades, tot estava bé, però ara, què passa?
Vaig escriure abans, quan em vaig comprar un temporitzador, anava a punt, però res no girava. Me la vaig endur per reparar, va resultar que durant el transport la geladora tremolava i que hi havia alguna cosa a dins. Potser sou el mateix?
Lagri la meva gelateria no té cap bretxa, el plàstic s’adhereix fortament al metall
Oca
Així que vaig sacsejar la geladora i ara arrenca amb normalitat! Hi ha un buit, si inclineu el bol, hi sortiran 3-4 cullerades d’aigua més
Lagri
Cita: Oca

Hi ha un buit, si inclineu el bol, hi sortiran 3-4 cullerades d’aigua més
I quan el bol s’asseca, per molt que agiti el bol cap per avall, res no flueix d’allà. Per descomptat, aquesta bretxa no hauria estat millor ...
Lagri
Cita: Violeta

Lagri la meva gelateria no té cap bretxa, el plàstic s’adhereix fortament al metall
Tens sort. També teniu Klatronic?
Masyusha
Lagri, la meva gelateria tampoc no té cap buit i no surt res. Fabricant de gelats Clatronic ICM 3225. Fa 1,5 anys que treballa honestament.
Lagri
Cita: Masyusha

Lagri, la meva gelateria tampoc no té cap buit i no surt res. Fabricant de gelats Clatronic ICM 3225. Fa 1,5 anys que treballa honestament.
Així que no tothom té això. Tot i que altres marques també tenen aquest buit, Taia va escriure, no tenia Clathronic, sinó una altra marca (només per alguna raó el seu missatge va desaparèixer). Intentaré preguntar als especialistes (al centre de serveis): per què?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa