Fabricants de gelats Montiss KIM5405M (1,1 L) i KIM5800M (1,2 L)

I qui posseeix MONTISS ?? El més barat ... I en què afecta la potència: la velocitat de rotació de la fulla ??

També m'interessen les opinions sobre MONTISS

[sense]

Em vaig convertir en propietari de la gelateria Montiss fa un mes i em sento molt decebut pel que resulta.
Tots els components del iogurt i, en general, de les baies es congelen malament, aleshores s’ha de congelar 6 hores al congelador, mentre encara apareixen trossos de gel, per tal de desfer-se del que es va comprar la gelateria. I, en general, resulta una peça tan dura i dura, de la qual fins i tot una cullera no pot trencar una peça, només tallar-la amb un ganivet. (He provat la versió de baies + iogurt + sucre, maduixes + 33% de nata + llet condensada).
Gelat sense farcits de baies (fets de nata o llet amb sucre, midó i llet en pols) congelats completament 20 minuts abans de la consistència d’un gelat suau. I al congelador es comporta decentment, sense convertir-se en pedra. Però no m’agrada el gust.
En general, el propòsit de la compra era bastant clar: aprendre a fer pulmó gelats, per no tenir un gust pitjor que a la botiga.
És molt trist, però no entenc com aconseguir-ho.

[flydari]

flydari, només cal que trobeu la recepta que més us convingui.
Està satisfet amb la consistència del gelat amb llet (experimenta amb receptes) i tria el gust.
No congela la fruita? intenteu afegir espessidors naturals: agar, gelatina, midó, perquè tingui temps de congelar-se durant el procés de batre-remenar.
Per cert, el meu Clathronic es congela desigualment, a l’interior hi ha una capa de gelat decent congelada a les parets i, més a prop del centre, hi ha un gelat suau i ja fluid. Em vaig adaptar a la meva manera, el que és tou s’envia a les formes del congelador i el que es congela en una capa, immediatament a un plat per menjar.
Proveu-lo i el vostre ajudant encara us encantarà.

[Montiss]

El Pare Noel va regalar una gelateria Montiss (1,1 L, bol d'acer).
El vaig posar al congelador (congelador independent) durant un dia.
Carregat gelat de mandarina: mandarines 4 trossos, trossejats amb una batedora i colats + sucre en pols (uns 100 gr), més nata al 10% i 33%, de 100 a 150 ml cadascun. sobre + vanil·lina.
La primera porció va ser fantàstica. Congelat en 40 minuts. Una gota es va congelar fins al fons. Estic molt satisfet.
Gairebé tothom va menjar.
Segona porció, cremós de plàtan: plàtans + nata + llet + sucre en pols + llet condensada un parell de culleres + mascarpone aproximadament una cullerada amb tapa + vainillina.
Gireu-ho durant 30 minuts i resteu líquid
Quina és la raó per la qual no entenc ... Potser no hi havia prou fred per a la segona porció?
El vaig posar al congelador juntament amb la gelateria.

Benvolguts experts, atenció a la pregunta: què he fet malament?

Aquí, per cert, hi ha una foto de la primera porció:

Una pregunta ben feta ja conté la resposta:

Potser no hi havia prou fred per a la segona porció?

[Sweet Hedgehog]

Sweet Hedgehog, això passa quan el contingut de greix és massa petit, és a dir, el contingut de greix s’indica incorrectament als productes. A Sant Petersburg, la crema és del 33%, no té un contingut en greixos, potser el mateix en el vostre cas.

No, segur que tinc alguna cosa amb el congelador (ja és vell), després -28, després -5 ..... Intento ajustar-me.
Anteriorment, d’alguna manera no hi havia res per mesurar la temperatura al congelador ...

I a costa de la crema. Aquí comprem el 35%, IMHO, allà (percentatge). Avui he fet un "gelat perfecte" segons la recepta, però no m'ha agradat, tenia un gust massa cremós i gras (450 nata 33-35% + 150-200 llet)
Fins ara, de tot el que he fet, el primer ha resultat amb les mandarines. La baia també funciona bé, però és millor treure les llavors (per exemple, a les móres són enormes i rugoses, però no és saborós).

Bona sort. Desitjo que compreu una nevera nova el nou any i tingueu èxit.

Gràcies))

Eh, una nevera i un congelador nous, una estufa, un rentaplats i fins i tot en una cuina renovada ... Estàs llegint els meus pensaments directament))))
I després podeu complaure als nens amb gelats casolans i pa saludable ...

Bé, mentrestant, fem servir el que tenim a l’abast, practiquem habilitats, per dir-ho d’alguna manera, i temperem el nostre caràcter ...

I què passa amb el mateix gelat?

No tinc res a comparar.
Però crec que el gust del gelat no depèn del fabricant de gelats.
La tasca de la gelateria és remenar i refredar.
Hi ha prou fred per a una porció de gelat. El segon només és possible si les dues porcions de la barreja eren fresques o fredes fins i tot abans de la immersió a la unitat.
En qualsevol cas, ara fem gelats molt sovint. I des del moment de la compra, la gelateria es va comprar només 1 vegada (i la mengem molt i sovint).
Ja no en vull un de comprat (excepte potser un de restaurant).
En resum, estic content. I si hagués tornat a triar una gelateria, n’hauria comprat de nou (o millor dos, per no portar-la endavant i enrere amb mi a l’estiu).

Tinc una gelateria Montiss. La bona notícia és que el bol no és d’alumini, sinó d’acer inoxidable.

Hedgehog, Sweet, digues-me el diàmetre del bol de la teva gelateria? Tinc un petit congelador (el buscava a propòsit, pensava que no necessitava un compartiment congelador, el més important és que hi hagués una nevera més gran)
ara treball. encaixarà?
sobre l’alçada, com escriuen, de 14 cm?

A propòsit,
Montiss és ara a l’ozó, per 1520 rubles. Al meu entendre, un bon preu.

Ordenat, anant, esperant !!!

Alguna cosa montiss és d'alguna manera senzilla amb un sol botó. Millor temporitzador de clatrònica. També vindrà amb mi: probablement vindrà aviat.

A propòsit,
Montiss és ara a l’ozó, per 1520 rubles. Al meu entendre, un bon preu.

Ordenat, anant, esperant !!!

això és el que captiva
Tens un centímetre? o linetsk en el pitjor dels casos

Alguna cosa montiss és d'alguna manera senzilla amb un sol botó. Millor temporitzador de clatrònica. També vindrà amb mi: probablement vindrà aviat.

i el clatrònic amb ells, d'alguna manera, condueix lentament. Ho vaig ordenar, va ser. Però no va esperar. per tant, la pregunta sobre el diàmetre del bol i per a vosaltres si arriba ràpidament

en general, em sembla que en aquesta qüestió com més senzill millor. el més important és el més compacte possible. perquè la cuina, per desgràcia, no és de goma.
Aquí es promet que Montiss al juny serà econòmica i independent. però no serà una molla. El vaig inventar per si no hi cabia cap recipient al congelador

Aquí teniu l’anunci:

La geladora Montiss 1.1L és una opció excel·lent per a ús domèstic. El volum del bol és d’1,1 l, cosa que permet obtenir 600-700g en una preparació. gelat. La mida compacta del bol (alçada - només 14 cm) garanteix que la geladora s’adapti a gairebé qualsevol congelador.

sí. alçada de punta a punta. però també tinc una petita "profunditat". per això les preguntes ...

Algú té aquesta gelateria?

O és millor comprar el Clatronic ICM 3225?

[heus aquí]

Algú té aquesta gelateria?

O és millor comprar el Clatronic ICM 3225?

Tinc un Montiss 5800M. Estic molt satisfet, no diria que sigui molt sorollós, tarareja tan lentament. Vaig fer gelat de cirera i gelat sense ous, tot va sortir molt bé.
heus aquí i heus aquí
Ho vaig fer a la calor, així que el vaig embolicar amb una tovallola, perquè ni tan sols es descongelés. Quan vaig rentar el bol, el refrigerant no va fer gorgades.

Tatiana, gràcies! : rose: He estat mirant aquesta gelateria des de fa molt de temps, però pràcticament no hi ha cap comentari al respecte, d'alguna manera espantosa he mirat el vostre gelat que hi heu fet, definitivament ho encarregaré!

Definitivament ho encarregaré!

Espero que no us decebrà, als meus els ha agradat molt el gelat casolà, no es pot comparar amb el que venen ara ...

Tatiana, gràcies! : rose: He estat mirant aquesta gelateria des de fa molt de temps, però pràcticament no hi ha cap comentari al respecte, d'alguna manera espantosa he mirat el vostre gelat que hi heu fet, definitivament ho encarregaré!

Tots els fabricants de gelats són gairebé iguals, només els congeladors de les neveres es congelen de manera diferent.

Espero que no us decebrà, als meus els ha agradat molt el gelat casolà, no es pot comparar amb el que venen ara ...

També espero que gaudim!

Tothom té aproximadament els mateixos fabricants de gelats, només els congeladors de les neveres es congelen de maneres diferents.

A la meva nevera fins a -32 graus, podeu ajustar el congelador

Vaig comprar una geladora Montiss KIM5800M nova i amb una garantia de 2 g, però sense espàtula, per pocs diners: 496r. Al principi volia fer una fulla jo, però la decisió va ser diferent: comprar la mateixa nova, però completa. Després, per un 496r addicional, tinc una unitat i, el més important, un contenidor de mescles. D’aquesta manera, podeu preparar una porció doble a la vegada. I els comentaris sobre ella són força habituals i sembla que no és millor que altres, tot i que la marca és decent. Segons tinc entès, ningú no ho va comprar al lloc. No he trobat res buscant.
Per cert, el seu impuls funciona molt bé, molt tranquil·lament. Per assegurar-vos, podeu utilitzar acumuladors de fred, superposant el contenidor.

No ho cobreixo amb res i tot és tan meravellós. Tinc un Klatronic, que sembla el vostre.
Ahir acabo de fer gelats sense ous, la delícia és increïble.

[aquí]

Vaig aconseguir la geladora Montiss KIM5800M

I tinc tal aquí, M'agrada molt. I quan fa calor a la cuina, embolico el bol amb una tovallola de pèl i després d’apagar el refrigerant de les parets no fa gorgades.

[guanyar-tat]

guanyar-tat, refrigerant, si de sobte no n’hi ha prou a la tassa i us agrada molt el gelat, podeu afegir-lo sense problemes o fins i tot substituir-lo per un transportador més modern i millor (després d’una garantia).

Per tant, no fa gorgotes, no perquè no n’hi hagi prou, sinó perquè no va tenir temps de descongelar (amb una tovallola). I estic molt satisfet amb el meu gelat

Avui en compraré una altra. Ja n’hi ha un, però sense paleta, de manera que gairebé hi ha un conjunt complet en estoc. El congelador fa una temperatura de -32C, de manera que tot hauria de funcionar.