4 Pastís de Pasqua d'Alexandria - Mcooker: millors receptes

Katafey

Noies, em podeu dir si la massa perdurarà? Val la pena a partir de les 9 de la nit i al matí van venir a posar el comptador de gas, quan acabarà no se sap ((((Què fer? Que hi hagi una massa o pastar la massa i que valgui la pena?)).

Natalisha

Katafey, millor pastar la massa.

Yu

Els meus pastissos de Pasqua ja es couen)))
Vaig mirar a totes les noies que hi havia un munt de pastissos, però només en tinc quatre de grans i un de petit ... Vaig pensar que n'hi hauria més)))

Per cert, es va deixar reposar la massa en forma durant una hora, la vaig posar al forn durant 40 segons i vaig pujar en un moment.

Katafey

Pastant, parat a la prova ... l’apartament està fred i els reparadors es mouen a la cuina (((però no perdo l’esperança que tot estigui molt bé)) vaig afegir ratlladura de taronja, cardamom i nou moscada ... fa una olor fantàstica ... i Vaig sucar les panses amb aiguardent, només vaig vessar més ... 100 grams)))

svetlana)))

Cita: Barbales

svetlana))), el primer és correcte (són uns 60 grams)

Gràcies)) Podeu refredar els pastissos en la forma o posar-los a la reixeta?

kirpochka

Cita: svetlana)))

Digueu-me, refredeu els pastissos en la forma o els poseu a la reixeta?

Lleuger, cuino en formes de paper, en què les poso a refredar a la reixeta. I cal treure-la de la planxa i després refredar-la a la reixa)

Yu

Una cosa que em vaig enrogir, va quedar fosca

svetlana)))

[

Cita: kirpochka

Lleuger, cuino en formes de paper, en què les poso a refredar a la reixeta. I cal treure-la de la planxa i després refredar-la a la reixa)

Natalya, quins són els costats dels pastissos de Pasqua en paper? pàl·lid o què?

Katafey

Noies, estic informant ... tot va resultar preciós ... tot i que vaig coure en dues passades, vaig fer una porció doble. I a la segona tirada es va aixecar una mica pitjor i les tapes es van esquerdar .. la primera generalment és perfecta ... i ho vaig fer en llaunes de magdalenes ... bé, però pel que sembla vaig subjectar la massa)))
Va resultar 24 Setmana Santa i 16 magdalenes. Adjuntaré la foto més endavant. Vaig provar un cupcake ... el nen va agafar-ne un de petit i va començar a esmicolar-se, vaig haver de murmurar .. és molt saborós, molt molt))) Gràcies per la preciosa recepta. Estic encantat ... espero que no s'assequin durant molt de temps)))

svetlana)))

Vull posar més massa i coure en formes de paper, cuita una porció de natilles de Sveta, una porció de hottsa amb carn, Paposhnik hottsa, qui menjarà?

ksuha

Noies, aquí teniu els meus pastissos de Pasqua per a aquesta recepta.

svetlana)))

Cita: ksuha

Noies, aquí teniu els meus pastissos de Pasqua per a aquesta recepta.

Molt maco! és d'una sola ració?

ksuha

svetlana))), Sí. Va resultar 3 formes grans, 2 mitjanes i una més petita, que es refredin. Són tan suaus que ja feia por treure'ls. L’aroma és impressionant.

svetlana)))

Cita: ksuha

svetlana))), sí. Va resultar 3 formes grans, 2 mitjanes i una més petita, que es refredin. Són tan suaus que ja feia por treure'ls. L’aroma és impressionant.

Oksana, quant de temps es van coure? Ara posaré una altra porció

ksuha

svetlana))), Tinc una estufa elèctrica. Es cou al forn 180-170 al foc superior i inferior durant uns 40-45 minuts. Ho vaig comprovar amb una estella.

Natali S

Oksan, el pots posar al forn preescalfat? També vaig a coure, avui amb prou feines he trobat els motlles: ho van desmuntar tot

ksuha

Natali S, sí, escalfat. Una cocció feliç

Natali S

Gràcies esperança

svetlana)))

Cita: ksuha

svetlana))), tinc una estufa elèctrica. Es cou al forn 180-170 al foc superior i inferior durant uns 40-45 minuts. Ho vaig comprovar amb una estella.

També tinc un forn elèctric "cremant", de dalt a baix (encenc la convenció si cal), vaig escalfar el forn a 175 grams, vaig posar els pastissos, després vaig mirar i el termòmetre mostra 160 "

ksuha

svetlana)))Sveta, sempre poso més precalentament, obrim el forn i la temperatura baixa una mica, esperem que estigui bé, deixeu-los reposar cinc minuts més. Demà cuinaré el segon lot.Vull posar una mica menys de massa, en cas contrari avui han fugit una mica de mi. M'encanten quan són plans.

Natali S, la recepta és realment fàcil, més emocionant. I el resultat és excel·lent.

ychilka

I poso la massa durant la nit. Començo al matí)

ksuha

ychilka, Julia, bona sort!

Natali S

Noies, heu preparat una massa, però s’ha de cobrir amb un tovalló, una tovallola?

ksuha

Natali S, Vaig tancar el paquet. I en els companys de classe, Marina Lomaka posava tot en una olla de cocció lenta, apagada.

svetlana)))

Cita: ksuha

svetlana))), Sveta, sempre poso més a escalfar, obrim el forn i la temperatura baixa una mica, esperem que estigui bé, deixeu-los reposar cinc minuts més. Demà cuinaré el segon lot. Vull posar una mica menys de massa, en cas contrari avui han fugit una mica de mi. M'encanten quan són plans.

Necessito escriure Semyon Semyonich en lloc del meu nom, això em convé més))

ksuha

svetlana))), bé, pot passar qualsevol cosa. I com estan els pastissos de Pasqua al forn?

svetlana)))

Cita: ksuha

I com estan els pastissos de Pasqua al forn?

Els vaig treure, els vaig refredar sobre una reixeta, decoraré demà, d'una porció van sortir 5 peces de 400 g arrodonides, una de 480 g i una altra de 230 g

va sortir un pastís pelut, el vaig tallar del motlle amb una paleta, es va enganxar a les parets, no vaig greixar el motlle, demà el faré en paper

Noies, qui cou amb quina farina? Tinc aquests pastissos de Stary Oskolskaya

ksuha

svetlana))), guai! Llum, com t’ha agradat la pròpia massa? Sempre cuino en paper i no em molesto a treure’l, ara venen formes tan boniques. Ahir vaig coure al forn de Limak i avui molt probablement ho faré al forn local.

svetlana)))

Cita: ksuha

Llum, com t’ha agradat la pròpia massa?

Oksana, el cas és que no els he provat, segueixo dejuni, ho intentaré per Setmana Santa, ara faré el lot.

ksuha

svetlana))), També poso la massa, encara cuinaré de la feina.

Katafey

Aquests són els meus resultats

ksuha

Katafey, increïble!

ychilka

Cita: ychilka

I poso la massa durant la nit. Començo al matí)

No em va inspirar confiança al matí, però va continuar congelant-se. La massa és agradable de treballar. Ho vaig posar a la prova en motlles.

lucik396

POSLE 40 MIN ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE..PODERJU ESCE 5 MIN

IraAya

He estat cuinant aquesta recepta per segon any. Els pastissos de Pasqua em van agradar molt l’any passat. Ahir vaig posar massa per la nit. Ara ja és al forn per provar els pastissos de Pasqua. Vaig fer la meitat de la norma per pastar la massa en una màquina de pa. I va passar molt poc: 3 formularis de paper petits i 2 de mitjà. Mentre tallava, em va venir la idea que era necessari pastar la massa en dos bols a la meitat del ritme per coure-la alhora. Però si poseu massa per al dia per coure-la de nit, quantes hores cal donar-la? N’hi ha prou amb 8 hores?

Barbales

IraAya, prou, vaig coure així l'any passat.

lucik396

Cita: IraAya

He cuinat aquesta recepta per segon any. Els pastissos de Pasqua em van agradar molt l’any passat. Ahir vaig posar massa per la nit. Ara ja és al forn per provar pastissos de Pasqua. Vaig fer la meitat de la norma per pastar la massa en una màquina de pa. I va passar molt poc: 3 formularis de paper petits i 2 de mitjà. Mentre tallava, em va venir la idea que era necessari pastar la massa en dos bols a la meitat del ritme per coure-la alhora. Però si poseu massa per al dia per coure-la de nit, quantes hores cal donar-la? N’hi ha prou amb 8 hores?

VOT NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

kirpochka

Cita: svetlana)))

Quins són els costats del pastís en forma de paper? pàl·lid o què?

Lleuger, si es lubrica amb margarina o llard de porc, es fregeixen més, de manera que els costats encara es desfan una mica

svetlana)))

Cita: kirpochka

Lleuger, si es lubrica amb margarina o llard de porc, es fregeixen més, de manera que els costats encara es desprenen una mica)

Natalya, he llegit tard el teu comentari, ja l’he cuit i hi ha una massa als pastissos amb myasoyedovskaya. menjaré

kirpochka

Cita: svetlana)))

el primer xai es va arrencar el cap quan el va treure

És una llàstima ((((Svetochka, ets tan intel·ligent, ho fas tant))) N’heu cuinat alguna vegada menjadors de carn?

svetlana)))

Cita: kirpochka

(Svetochka, ets tan intel·ligent, fas tantes coses))) Ja has cuinat els que mengen carn?

Gràcies, Natalya, jo, tu, totes som hostesses, cadascuna a la nostra manera, l’he cuit, però això no és per a ningú, l’ancià va dir que no portés la seva sogra a coure, ho dic bé, està cuinant altres que no com jo, de totes maneres, no un petit ens ho va dir i no el menjarem, però m'encanten els pastissos, cuinar i menjar, de manera que els donaré als meus amics i me'l menjaré jo mateix. L'any passat vaig provar el forn menjador de carn, però no em va sortir bé nit, així que aquesta vegada el vaig posar no de nit, vaig encendre els fogons per escalfar la cuina.

kirpochka

Cita: svetlana)))

l'any passat vaig provar el forn menjador de carn, però alguna cosa no em va sortir, potser la massa es va acidificar excessivament durant la nit,

La nostra Lena phloxovodik va escriure a Ok que no cal posar el myasoedovsky a la nit: peroxida la massa. Necessita 4,5-5 hores. Aquesta vegada segur que tindreu bons pastissos !!! I els amics només diran gràcies per pastissos casolans)

Noies, he comprat safrà, vull afegir-lo als pastissos de Pasqua, però no sé com fer-ho bé) Remullar-lo amb aigua bullent durant la nit i després afegir-lo amb fils de safrà o només una mica d’aigua? Qui fa què?

svetlana)))

Cita: kirpochka

La nostra Lena phloxovodik va escriure a Ok que no cal posar el myasoedovsky a la nit: peroxida la massa. Necessita 4,5-5 hores. Aquesta vegada segur que tindreu bons pastissos !!! I els amics només diran gràcies per pastissos casolans)

Jo també ho crec)))) Natalya, heu provat de tenyir ous amb colorants per a crema, potser d’alguna manera els podeu diluir?

kirpochka

Cita: svetlana)))