Pastís de Llimona

[Afegiu-hi la farina gradualment fins aconseguir la consistència d’una crema agra espessa.]

Pastís de Llimona

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
llimona	2 unitats.
aigua	1/2 cullerada.
oli vegetal inodor	1/2 cullerada.
sucre vainilla	1 paquet.
farina	aproximadament 10 cullerades. l. amb una diapositiva
refresc	2/3 culleradetes
sucre	1 cda.

Mètode de cocció

• Traieu la pell d'1 llimona, talleu les dues llimones a trossos i traieu-ne les llavors. Tritureu les llimones amb un robot de cuina o un triturador de carn. Afegiu aigua, oli vegetal, sucre i sucre vainilla, farina barrejada amb bicarbonat de sodi.
  
• Afegiu-hi la farina gradualment fins aconseguir la consistència d’una crema agra espessa.
  
• Aboqueu la massa en un plat greixat o folrat amb paper de forn. Coure al forn a 180 "C. Temps de cocció - 45-50 minuts abans de daurar - provar en un pal sec.
  
• 
  
• Per als amants de la massa humida:
  
• Bullir almívar a partir de 50 g d’aigua i 2 cullerades. l. sucre i aboqueu-ho sobre el pastís, encara calent.
  
• 
  
• I després intenteu que el pastís es refredi i prepareu te per als veïns que miraven l’olor.
  
• 
  
• Que aprofiti!
  

El plat està dissenyat per

diàmetre motlle 24 cm.

Hora de cuinar:

10 min. + 50 min.

Programa de cuina:

al forn a 180

[Rusechka]

Rusechka molt perfumat, cal remenar

Rusya, no ho entenia, afegeix ganes?

[Rusechka]

Rusechka molt perfumat, cal remenar

Bé, almenys no us han robat les llimones

[Elenka69]

Rusya, no ho entenia, afegeix ganes?

Elenka69, una llimona queda sencera, és a dir, amb una ratlladura, i la segona es pela. Si tots dos amb ratlladura, serà massa "llimona"

SchuMakher, molt aromàtic i agredolç. Déu t’ajudi!

[SchuMakher]

SchuMakher, molt aromàtic i agredolç. Déu t’ajudi!

El vaig llegir dues vegades: i on és el sucre? Per a 2 llimones 2 cullerades. l. impregnació i bigoti?

[Rusya]

Sí, és difícil menjar un pastís sense sucre
Pot ser Rusya Tenia tanta pressa per compartir una recepta tan deliciosa que de pressa em vaig oblidar del sucre

[lesik_l, julifera]

lesik_l, julifera, noies, gràcies i ho sento! Aquest nen no enganyarà el cap?

Has provat el forn a la historieta? N’hi ha prou amb 60 minuts?

He vist aquesta recepta avui i he recordat que 2 llimones oblidades desapareixen a la nevera. Es prepara ràpidament segons es recomana. Però es pot veure que la massa es va tractar massa espessa o massa poca de sosa, però el pastís va resultar tapat. I la meitat de l’estrany, o no cuita, o no s’aixeca. L’estufa no s’atreví més temps, perquè ja havia començat a cremar. Per tant, fins ara el resultat no és molt bo, però ho provaré d’una altra manera. Et donaré més refresc i faré més fina la massa. Per cert, l’olor era impressionant a l’hora de coure.