Delecta amanida

Delecta amanida

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Remolatxa bullida	200 g / 4 unitats petites
Pastanagues crues	120g / 1pc gran
Formatge	100gr
All	2-3 dents
Nous	1 grapat
Panses	1 grapat
Maionesa	gust

Mètode de cocció

• 
  
• Bullir la remolatxa. Refredar. Ratllar. Nous secs, picar. Incorporar la remolatxa.
  
• Ratlleu les pastanagues. Aboqueu aigua bullent sobre les panses, deixeu-la reposar. Escórrer l'aigua. Afegir a les pastanagues. Barrejar.
  
• Ratlleu el formatge. Piqueu els alls, barregeu-los amb el formatge.
  
• 
  
• Condimentar cada conjunt de productes amb maionesa.
  
• Estirar per capes.
  
• La primera capa són les pastanagues amb panses.
  
• La segona capa és formatge amb alls.
  
• La tercera capa són les remolatxes amb nous.
  
• Decoreu la part superior amb una xarxa de maionesa i herbes.
  
• 
  

Nota

Vaig aprendre aquesta recepta d’una mare que té vuit fills. Té totes les receptes de productes que no són cars i estan disponibles per a la compra.
No m’imaginava el gust de les pastanagues crues i les remolatxes bullides juntes. Però després d’intentar-ho, em vaig adonar de per què va donar aquest nom a l’amanida!
Amb el pas del temps, vaig començar a afegir cogombre en vinagre a la remolatxa. Això és si us agrada més bruscament.
De vegades faig aquesta amanida en porcions. Després assec els trossos de pa moreno a l’assecador. El vaig tallar en porcions amb una osca rodona i després vaig posar verdures al pa en les mateixes capes, amb el mateix anell.



Que aprofiti!

[Husky]

Hem de provar-ho urgentment. Tots deliciosos individualment, però junts, pel que sembla, en general són delectes. Gràcies, Husky, així que vull alguna cosa directament de la llauna!

[husky]

husky, mooolt amanida deliciosa! Moltes gràcies a tu i a la mare de molts nens!

[celfh]

celfh, per la teva salut !! M’alegro molt que l’amanida fos del vostre gust !! Realment té el seu propi sabor?

[husky]

husky, l'amanida és realment deliciosa. La diferent "textura" de remolatxa, pastanaga i formatge és molt agradable. Súper combinació

Una amiga ens va portar una amanida així el dia de Sant Valentí, però ella la va anomenar "Mistress". Ens va agradar molt l'amanida: ho recomano

[metel_007]

metel_007bé, en aquestes vacances, l'amanida no es podia dir d'una altra manera !!
Tant se val com es digui, el més important és que tingui un bon gust !!!

L’amanida és deliciosa! També ho fem, però en diem "Núvia".

Noies, francament, no puc ni imaginar com es pot anomenar una amanida esposa o mestressa
... la núvia o la mestressa han exaltat alguna cosa avui o pitjor encara, han menjat ...

I també en dic "senyora"!

M'encanta aquesta amanida! I si també hi ha un tros de porc bullit (o alguna cosa semblant) amb pa negre, no us encantarà, però sí!

[Husky]

Sí, i el conec com la mestressa. Gràcies per recordar-me’l d’ell. I per la idea de disseny - Husky gràcies especial a!

Sí, i hi ha més "mestresses"

noies, no ho entenc, però no salen gens ??

[luchok]

luchok, generalment elaborat sense sal. Però recentment vaig començar a afegir cogombre en vinagre a la remolatxa i el sabor s’ha tornat més picant.
Luysia, exactament si també hi afegiu carn, podeu anomenar-la "bogeria"
kava, per la teva salut !! Crec que no hi ha tensió amb la imaginació al fòrum i veurem una i altra vegada receptes interessants i amanides interessantment decorades !!!

[Luysia]

Així decoro aquesta amanida per a la taula festiva (la foto no és meva, sinó de la revista "M'encanta cuinar"). El vaig veure en aquesta revista, ara el decoro així, sembla espectacular.


En aquest cas, resulta que l’amanida s’hauria de dir "Mistress in the cap of Monomakh".

Luysia, exactament si també hi afegiu una mica de carn, també podeu anomenar-lo "bogeria"

No, la carn no està en una amanida, la carn és un mos!

Amanida feta, molt deliciós gràcies per la recepta
L'únic que substituiria les panses per prunes prunes la propera vegada, al meu marit i a nosaltres no ens agradava molt la dolçor de les panses (potser és una varietat tan poc adequada: tinc Isabella, bé, va destacar molt en el context dels altres ingredients), però malgrat això, l'amanida va volar a l'instant, gràcies de nou

pel que fa a la sal: he afegit una mica de sal a una capa de remolatxa, em va semblar que la sal és la correcta

[luchok]

luchok, Estic molt content que m'hagi agradat l'amanida !! I a mi m'agrada en aquesta amanida, només provar contraris. I una mica dolç, i vosaltres alls !!!
Però m’ha agradat molt la idea amb les prunes prunes !! Com intentaré assolir el meu objectiu !! Crec que hauria de ser deliciós !!
Executaré el signe més de la idea de posar-la.

Però, per aquesta amanida, un gran agraïment a Huske de tots els meus convidats) va afegir panses negres sense pous, algú hi va veure el gust de les prunes prunes, va trigar poc a cuinar-se, el conjunt de productes no és * sofisticat * i la combinació de gustos és excel·lent. absolutament satisfet a tothom. Ho agafaré a bord durant molt de temps.

[Marilyn]

A la salutMarilyn!!! I tu i tots els teus convidats !!
Deixa que aquesta amanida arreli a la teva taula i sigui un convidat freqüent.
Ah ..... suposo que ho faré avui !! Simplement proveu amb prunes prunes, tal com es suggereix luchok

Per a mi, aquesta amanida durant molt de temps va romandre com una bufada sense nom, fins que els propers hostes, que es van llepar els llavis, la van anomenar per alguna raó Mistress. Bé, una mestressa, així que una mestressa. No m'importa. L’amanida és molt bona. Gràcies per recordar-nos la seva existència

[X]

Xdesprés se li va ocórrer un nom per a aquesta amanida? És impossible descriure amb més precisió les sensacions de menjar-ne !!! Tanya, moltes gràcies per la recepta! Tot un plaer! Tant per a mi com per als meus convidats! Gràcies!

Deliciosa amanida! Ens van regalar això en una festa durant la Quaresma, de manera que es deia "Quaresma".
Sobretot perquè demà comença el dejuni, caldrà cuinar.

Així, al cap i a la fi, no es permet ni formatge ni maionesa durant el dejuni.

[izumka]

Així, al cap i a la fi, no es permet ni formatge ni maionesa durant el dejuni.

Bé, què passa si magre, formatge i maionesa?

Em sembla que en els formatges i les maioneses modernes no hi ha res de lactis, ou i
izumka, en general, tens raó.

Jo també fa molt de temps que preparo una amanida així: a tothom li agrada. Deliciós i no car.

Amanida increïble! Mai no vaig pensar que combinar remolatxa bullida amb pastanagues crues pogués ser tan deliciós. Per no mencionar els avantatges, la facilitat de preparació, la disponibilitat del producte i les imatges. Els porto als permanents. Una troballa molt valuosa per a l’hivern.
Gràcies Huske i aquesta meravellosa mare!

Noies, el formatge és dur o elaborat?

[irza]

irza, sòlid

[IvaNova]

IvaNova, Irina, per la teva salut !! Aquesta amanida també la vaig fer per les vacances !! Aquí hi ha una mica barrejats! I entre les tertúlies amb el meu nét, la preparació de la taula i les comandes de Cap d’Any, vaig posar all a les pastanagues, vaig haver de posar prunes prunes al formatge i fruits secs a la remolatxa com calia. I ja ho saps! I el gust no ha canviat gens !!!! Va tenir un gust igual de bo !!
Ira, sempre prenia formatge dur o semidur, però no fos. Tot i que ... fos ... però, què podem obtenir d’un gust diferent? Cal provar-ho !!

Gràcies per l'aclariment! Just a partir de la foto, la capa de formatge s’assembla a l’amanida Ogonyok amb formatge fos. Avui el faré segons la recepta i les variacions només més endavant.
Bones vacances, noies!

[Ludmila]

Ludmila

Aboqueu aigua bullent sobre les panses, deixeu-la reposar.

És aigua bullent a 100 * C o aigua bullida tèbia?

La pregunta va sorgir després de llegir això:

Hi ha diverses maneres de cuinar al vapor les panses. El més senzill i famós és escaldar amb aigua bullint. És escaldar, no abocar, en cas contrari, es convertirà en farinetes. Aboqueu les panses al vapor només amb aigua tèbia i deixeu-les mitja hora. Com més freda és l’aigua, més temps hi poden quedar les panses. Per exemple, si poseu panses en aigua freda, podeu mantenir-les amb seguretat durant 3-4 hores i quedarà molt suau.

gràcies

Lyudmila, quina deliciosa amanida. Gràcies.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, L'ompli d'aigua bullint. Va bullir el bullidor, va abocar les panses i el va deixar reposar. No us diré quant en el temps. Normalment frego les pastanagues una estona. Em sembla que també depèn de la varietat de panses. Tenia una cosa com les panses al vapor. Aquella vegada era lleuger, molt gran i suau. No recordo la varietat.

[Husky]

Husky, gràcies! Molt divertit de provar!
Sí, m’agraden molt les remolatxes amb formatge

[Amanida Delight: completa Delight!]

Amanida Delight: completa Delight!
Totes les fotos petites s’amplien fent clic.
Ingredients.

Bullir la remolatxa a la pell. Refredar. Clar. Ratllar.
Piqueu les nous. Incorporar la remolatxa.



Ratlleu les pastanagues.
Aboqueu panses amb aigua bullent, deixeu-les reposar durant 5-10 minuts (mentre fregem les pastanagues). Escórrer l'aigua. Afegir a les pastanagues. Barrejar.



Ratlleu el formatge.
Piqueu els alls, barregeu-los amb el formatge.


Condimentar cada conjunt de productes amb maionesa.



Col·locació en capes:
- La primera capa són les pastanagues amb panses.
- La segona capa és formatge amb alls.
- La tercera capa és la remolatxa amb nous.



Decorar amb maionesa per sobre.


Ràpid, saborós i picant! Gràcies per la recepta!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, oooh! I gràcies per un reportatge tan bonic !! Tot, demà ho faig !! Rectament temptat !!

[Ludmila]

Ludmila, digueu-me, que es fa una maionesa de malla fina?
Per analogia amb la crema: en una bossa i una petita incisió?

Tot, demà ho faig !!

Tan saborós i saludable, ho faré regularment!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, la maionesa té una estructura bastant tova, per tant, si no hi ha cap bossa d'un sol ús de confiteria especial, llavors hi ha cap bossa de plàstic transparent i talla un petit forat a la cantonada.

Remolatxa: heu de bullir? El podeu menjar cru.
Quin és el picant de bullir?
Pastanagues, perquè fem servir crues.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, aquest és el truc: en una combinació de remolatxa bullida i pastanagues crues.
Per descomptat, podeu afegir remolatxa crua. Només serà una amanida diferent

[Irina]

Irina

Només serà una amanida diferent

Una mica diferent, és cert.
La remolatxa crua és més sana que la remolatxa bullida, com qualsevol altre producte.
Ho provaré cru.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, també va fer la vostra meravellosa amanida !!!
Estava preparant la mare per treballar a la seva República Dominicana: va alimentar tota l’oficina d’allistament militar)
A tothom els va encantar!
Tinc moltes ganes de provar aquesta amanida, definitivament la faré després de l’1 de maig

[Husky]

Husky, Ludmila, deliciosa amanida, gràcies per la recepta
Una interessant combinació de productes, realment Delight, el gust és encantador, fàcil de preparar, ara sovint el faig en dejú, és tan satisfactori, autosuficient i saludable.
Hi faig maionesa casolana amb oli d’oliva i blat de moro, i en remullar les panses hi afegeixo pell de taronja seca