Fregidora

[Sonadora]

Sonadora, Molta! M’uneixo a les noies, les patates s’han de tallar més gruixudes, el tallador de verdures al costat, amb un ganivet.

[Sonadora]

Sonadora, i sempre tallo patates a un Berner clàssic, mai s’esmicola, tot i que hi ha menys daus que les patates fregides clàssiques. De vegades, quan vull molt cruixent, ho rento i primer en una micra durant uns 5 minuts, però poques vegades faig això, normalment només el tallo, una gota d’oli (no més) i no el salo. Saleu només al final, ja que només es poden trencar les patates.

[Sonadora]

Sonadora, Faig patates de diferents maneres i les tallo a quarts i a tires petites. En algun lloc hi ha una foto figurativa que algú talla finament (recordat, Mana, a la primera pàgina del fòrum https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Receptes del llibre a la modificació del fabricant de pa. Mai es va desfer. Però sempre el rento amb aigua després de tallar-lo perquè surti l'excés de midó. A continuació, podeu assecar-les amb un paper o una tovallola de cuina. Negoci durant un minut. Però sempre ho feia, fins i tot quan fregia en una paella. Sí, les patates sempre són diferents, es compren. Abans de coure-ho al forn, el poso al microones, després no. El gust és diferent. Proveu-ho vosaltres mateixos sense i amb microones. tria el que t'agradi. Per obtenir més detalls sobre la fregida de patates, consulteu el bloc adjacent. https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Allà encara Masinen compara l’antic model i el nou fregidor. Aneu-hi, aprendreu moltes coses interessants sobre el vostre model específic. (Des d'aquesta secció, jo mateix em vaig enganxar a HP)

Moltes gràcies a tots els que heu respost. Demà ho tornaré a intentar (el d’avui nedava a l’aigua durant uns 15 minuts, després el rentava i assecava amb tovalloles de paper). Tallat amb un ganivet, però, ja ho veieu, ho heu excedit.
Vaig comprar un api d’arrel (poques vegades es mengen patates, com a màxim un cop al mes, i fins i tot després en una festa). Abans la fregia amb ceba en una paella, com les patates, ara vull fer-la en AF.

Moltes gràcies a tots els que heu respost.

El plaer és meu . Tothom està interessat en aquestes preguntes. Per tant, ens ajudem els uns als altres. Avui he ajudat, la propera vegada he ajudat. Així vivim: hi_friends2: Gràcies a tots els meus professors i a la mateixa Bread Maker))))) I la tècnica s’ha de tractar com una tècnica, és a dir, per utilitzar-la al màxim i no per ser estimada i estimada. A la tecnologia li agrada treballar. Èxit en la seva explotació

Generalment deixem de coure les patates a daus. Ens agraden més les patates d’estil rural, quan les patates es divideixen en diverses parts, per alguna raó són més saboroses per a nosaltres ...

[Sonadora]

mandonguilles a Stufz de vedella i ceba, gairebé directament del congelador, delicioses i sucoses

Afegit dijous, 7 d'abril de 2016 a les 15:38

Sonadora, felicitats

[katko]

katko, Reconec la meva pròpia cistella de Redber
També hauria d’intentar fer-hi alguna cosa de costella. Des de l'any passat he tingut els principals èxits de l'AF: ales de pollastre, patates i galetes, pràcticament només hi ha i cuino, a petició dels treballadors.

Afegit el diumenge 10 d’abril de 2016 16:11

Antonovkaoh pa meu! Vaja, però no ho he provat al forn AF. D4lala bufa, però no hi ha manualitat. Omet, gràcies per recordar-ho!

Afegit el diumenge 10 d’abril de 2016 16:19

Podeu dir-me qui té Af Redber, s’escalfa el taulell?
El palet de l’abundant s’havia despullat completament i vaig agafar el color vermell, la sobretaula s’escalfa molt, probablement ho necessito.

no ho vaig notar. Aquí darrere l’aire calent s’escalfa molt, sí. Per tant, empento l’afka quan cuino i el giro lleugerament perquè el flux no entri directament al tauler de la paret i a tot el que hi pengi

Preparat per Tanyushins carbassó, va resultar genial. Tallat a volanderes de 1,5-2 cm de gruix, afegit una gota d'oli vegetal i 1 cda. l farina de blat de moro. Es cou al forn durant 15 minuts a 180 ºC.

Reconec la meva pròpia cistella de Redber

dada, aquesta és ella) M’agrada molt, no s’hi enganxa res i es renta perfectament

M’agrada molt, no s’hi enganxa res i es renta perfectament

Sí, ho vaig apreciar especialment quan els meus pares es van comprar una afka (en van veure prou, els va agradar), però Phillips. Tot hi és bo, però aquesta malla ... el redber té una cistella molt més reeixida. Espero que els afkodels ho hagin tingut en compte i en els futurs models tothom farà cistelles amb ranures.
I també m’agrada que la part inferior del palet sigui plana: podeu posar-la allà per escalfar-la o coure-la sense reixeta i tot puja bé.

Afegit el dilluns 11 d'abril de 2016 a les 00:20

Avui he cuinat un dels plats preferits d’Afka: les patates amb cruixents. Escandalosament senzill, però deliciós! I és a l’Afka que surt millor que a la paella (no me’l menjaria de la paella, però aquí estic cargolant-lo amb el meu). I ni tan sols és especialment perjudicial, sense oli sobreescalfat. Tot està fregit, però no massa cuit.
En general, poseu a la cistella patates picades a l’atzar, la branca trossejada a tires (podeu fer servir pernil, cansalada, etc., on hi hagi una capa de greix), fixada a 180-200C, 20 minuts. La sal, per regla general, no és necessària (hi ha prou sal a les carns fumades i es fon amb el greix i es distribueix). En el procés, barregeu un parell de vegades. Amb una paella inactiva, expulsem els homes relliscant l’olor
Tot!
Molt recomanable

[Olga]

Olga, però no vaig pensar en fregir-ho així, és genial, ho intentaré!

[Jenealis]

Jenealis, no et penediràs!

Noies, a Ozone AF Travola per 4.990 rubles, tant en blanc com en negre, potser qui ho necessiti? 🔗

AF Travola

La seva cistella és millor que la d’un Phillips, només que no hi ha ranures als costats per alguna raó, i encara em confon el tancament de plàstic lila que hi ha al mànec, que té una aparença feble. Estaria bé tocar-la, és clar.
I, per tant, una màquina agradable i un preu humà.

[tapa]

Encara em confon el pany de plàstic lila que hi ha al mànec, d’alguna manera d’aspecte feble.

Així que al cap i a la fi, és just tapa per sobre del botó, doblegat cap enrere i tancat ... Però el fet que no hi ha ranures laterals, sí, tot i que Phillips tampoc no en té, però a sota hi ha una quadrícula.

Al cap i a la fi, això és només una tapa sobre el botó, doblegada cap enrere i tancada.

Ah, ho entenc. A la meva pantalla vermella, també, una peça de plàstic tanca el botó per pressionar accidentalment, només que no es doblega cap enrere, sinó que es mou.

aquí és que no hi ha escletxes laterals, sí

resulta que l’aire només circula des de baix i des de dalt.

A la meva pantalla vermella, també, una peça de plàstic tanca el botó de prémer-la accidentalment

Sí, també tinc un Redber, hi ha un "control lliscant" i, al meu entendre, és més convenient que aquesta tapa.

[guanyar-tat]

guanyar-tat,
I el meu bol va començar a caure de la cistella. Independentment de si he premut el botó del mànec o no.
Probablement, la fixació s’ha anat debilitant amb el pas del temps.

Aquest cap de setmana descobrirem què hi ha dins.

Heu de comprar un cuc d'herba? No tinc cap fregidora ...

[primavera]

primavera, Helen, en general, la idea d’una fregidora d’aire és molt bona. Els plats són deliciosos. La veritat. Greix i oli mínims, però màxim gust.
Aquí teniu un tema sobre Travolka
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
El revestiment s’està desprenent. Sí.
A la meva antiga Endever, es va desprendre molt ràpidament, però la làmina em va salvar. Per descomptat, no hi havia estètica, però no afectava el sabor ni el color.

Rita, gràcies. Estic mirant tots el meu cosí, però podeu jugar amb una opció més barata. Ara vaig al tema del travolkin.

[Elena]

Elena, si és possible, probablement sigui millor comprar un forn multi Philips. No és molt més car, però al meu entendre, la qualitat serà millor.

Estic tot mirant el meu cosí

Estic d'acord amb el meu cosí. Si hi ha l’oportunitat de trobar aquest cosí de manera relativament barata, probablement és millor que hi fixeu-hi: el volum i un munt de programes i el mesclador inclòs.
Bé, sí.
Però si hi ha AF disponible, podeu prescindir fàcilment d’un cosí.
Aquesta és la meva opinió personal.

Noies, Philips HD9235 / 20 de forn múltiple, això és 7999, Travola 4999, estic pensant ... El cosí ara no és barat.

També tinc un Redber, hi ha un "control lliscant" i al meu entendre és més convenient que aquest tap.

Jo també penso el mateix. Més fiable en tot cas.

Afegit el dimarts 12 d'abril de 2016 a les 20:23

I el meu bol va començar a caure de la cistella. Independentment de si he premut el botó del mànec o no.
Probablement, la fixació s’ha anat debilitant amb el pas del temps.

Quin tipus d’afka tens? I quant utilitzeu ja?

[primavera]

primavera, per a mi, així que Filya encara és més fiable i, juntament amb ell, segur que arribarà una altra cosa.

Heu de comprar un Grasswood? No tinc cap fregidora ...

AF és una unitat útil. Podeu prescindir-ne, però amb ell molt més còmode, ràpid i sovint més saborós. A més, estalvia energia en comparació amb un forn (una cosa és escalfar un volum de 3 litres i una altra, 60!).
Si hi ha un lloc on posar-lo tot el temps, sens dubte us aconsello que el compreu.

[Elena]

Elena, aquest és un molt bon preu. Més barat, només vaig veure un model blanc sense suport amb pinxos per a shashliks, i fins i tot va ser més barat entre 400 i 500 rubles. L'únic inconvenient és el petit volum, però no és un problema, ja que va resultar.

Gràcies a tots! Vaig demanar a Fil! Un volum petit és exactament el que necessitem tots dos. Si només els fogons no fossin molt voluminosos.

[primavera]

primavera, per a dos AF - ho és

Patates "com de McDonald's":

S’obté millor de patates congelades comprades a la botiga (sense cap preparació de fàbrica, només patates congelades a rodanxes) en ghee. I sense ballar amb una pandereta

[Elena]

Elena, és petit, just per sobre del multicooker, i és idèntic per amplada-profunditat.

Avui l’hauria de rebre, gràcies per l’ajuda a l’hora de triar.

Afegit el dimecres 13 d'abril de 2016 a les 12:51

Tot, ja som a casa! tria una recepta i cuina.

Tot, ja som a casa! tria una recepta i cuina.

Enhorabona

[primavera]

primavera, Elena, enhorabona per la vostra compra! Crec que no us penedireu! No oblideu compartir les vostres impressions.

Noies. gràcies! Fins ara només he cuinat gallines. espinetes, vermelloses, boniques, ràpides, incòmodes, alhora que alegres. Demà continuaré, començant per les patates. Et vaig llegir la resta del temps.
Bé, ara ja ha arribat avui. Vaig cuinar un llibre de patates fregides segons la recepta, meravellós, fins i tot més que meravellosament saborós, com a la imatge del llibre. I al matí també vaig cuinar l’esmorzar al filet, una cassola de verdures, meravellós. Per sopar he preparat filets de peix per cuinar. És tan bo que vaig comprar un aerofre. Potser també és meravellós cuinar a Travola, ara no ho reconec ...

És molt convenient daurar-se en AF, per exemple, el porc bullit:

Quin tipus d’afka tens? I quant utilitzeu ja?

Rebder, un parell d’anys? Durant molt de temps, en definitiva.
Vam reparar el mànec, allà es van afluixar els elements de fixació, els vam empènyer més amunt i tot s’aguanta.

Rebder, un parell d’anys? Durant molt de temps, en definitiva.
Vam reparar el mànec, allà es van afluixar els elements de fixació, els vam empènyer més amunt i tot s’aguanta.

Oh! També tinc Redber. Hem de veure què pot afeblir-se al mànec. Per saber si alguna cosa

Però el pastís de formatge hongarès, de les receptes del filet, no el vaig acabar de resoldre. En lloc dels 10 minuts declarats a 100 *, vaig coure al forn durant 10 minuts a 100,10 minuts a 150,2 minuts a 180, cuinat en trossos de paper, potser això va evitar que es realitzés la recepta. Algú va coure aquest pastís de formatge?

Radber)
magdalenes de civada amb carbassa i sèsam)) sense gluten



distingir?

distingir?

Necessàriament !!! Jo també els vull!

[Galina]

Galina, tindràs paciència?))) He de fer les tasques de la meva llar))) en cas contrari, anant a KhPku, es perd el temps


i també els vaig coure en una micra, en una planxa de gofres, el corrent ho va excedir))))

El pastís de formatge hongarès, de les receptes del filet, no acabava de treballar.

Què no va funcionar exactament? No es cou al forn o viceversa?
Segons la meva experiència, l'AF es cou més ràpid que el forn i té una inèrcia significativament menor, de manera que la temperatura s'hauria d'establir una mica més baixa.

Publicat el dissabte 16 d'abril de 2016 a les 11:50

distingir

Necessàriament!

Publicat el dissabte 16 d'abril de 2016 a les 14:13

Carbassó amb ceba en AF Simple, ràpid (amb un ratllador de Berner, així que en general, ara només ho estic dominant) i saborós. Aguantarem fins a l’hora de dinar

Carbassó amb ceba en AF

mmmmm

Esperaré fins que els nostres locals vagin a prendre un compromís

i ho sabeu, encara no puc fer-ho: la ceba fa 1,5 cm de diàmetre i es cou al forn, ho fem a la graella a la graella a l’estiu i albergínies a la meitat i als tomàquets ... mmmmmm ... quan bé estiu

Publicat el dissabte 16 d'abril de 2016 a les 14:45

i també .... All !!!! a través i cap a l'AFku, en cas contrari abans calia endevinar quan es cou alguna cosa al forn

[Serenitat]

Serenitat, Olya, de manera que la recepta es cou només 10 minuts a 100 g, i jo al forn durant més de 20 minuts, augmentant el ritme. de 100 a 180 gr. Bé, va resultar alguna cosa, sembla bo, no sé com hauria de ser.

ceba en anelles de 1,5 cm i coure

deu ser deliciós! Acabo de fer cebes untades amb afke una vegada per a una truita;

All!!!! a través i cap a AFKU,

súper idea!

de manera que la recepta es cou només 10 minuts a 100 g, i jo vaig coure més de 20 minuts, augmentant el ritme. de 100 a 180 gr.

Una recepta estranya. Normalment, al contrari, la temperatura és primer més alta i després més baixa. Però no el vaig cuinar en afka, no ho sé, potser altres ho van fer i m’ho diran.

[Olga]

OlgaCom vas cuinar aquest encant?

[Mirabel]

MirabelQuè Vika? Carbassó? Sí, és tan fàcil com desgranar peres (en tenia de petites, de 3 peces) planejades sobre un ratllador (o tallades amb un ganivet) a rodanxes. Plantes de ceba (2 unitats) amb anells al mateix lloc. Afegiu 1 cullerada. l. oli, barregeu-ho bé. I en AF a 200C / 10min + 160C / 10min. Si hi ha menys productes, també s’hauria de reduir el temps. Remeneu-ho cada 5-7 minuts.
Tot!

[Olga]

Olga, Bé! Moltes gràcies!