Trena trenada amb col

Trena trenada amb col

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llet + aigua	150 + 100 ml
Ou	1 PC.
Oli vegetal (pot margarina sense fondre ni tan sols simplement esmicolar-se)	50 g
Farina	550 g
Bran (qualsevol)	50 g
Sucre	1 cda. l.
Sal	1,5 culleradetes.
Llevat	1,5 culleradetes.

Mètode de cocció

• Després de col·locar el menjar a la màquina de fer pa, vaig configurar el mode "massa de pizza". Quan es barreja, pot mostrar que no hi ha prou aigua; no us afanyeu a afegir-la. La massa resulta seca al tacte, no s’enganxa gens a les mans.
• 
• Ho enrotllo prim: 3 mm, ja no. Al principi, no descriuré com es fa una cua al lloc. Una cua és opcional, com vulgueu, feu-ho.
• I qualsevol farcit, vaig fer col, normal. Dono prova als productes durant 30-40 minuts (depenent de la temperatura ambient).

Programa de cuina:

Coeu a temperatura mitjana. Tot es tracta de la prova.

Nota

Potser hi ha tal recepta al fòrum, no l'he vista. Volia compartir aquesta recepta, perquè és adequada fins i tot per a persones amb dieta (només s’hauria de triar el farcit adequat). D’aquesta massa cuino pastissos, rotlles i pizza ... El meu marit no pot coure productes de forn, però volia coure tant, així que vaig elaborar aquesta recepta a base de pa de segó. No és una delícia, és clar, però és molt saborós i sa.

Receptes similars

Peu "corona de Suàbia" (trena sueva). (Espantaocells)

Pa de vímet danès amb formatge i pernil (forn) (AXIOMA)

Trena al kefir (classe magistral) (Omela)

[vetka99968,]

vetka99968,

Bonites trenes

No crec que es puguin anomenar baixos en calories, hi ha gairebé les mateixes calories que en el pa blanc normal o encara més per ous, mantega i sucre

El fet que la recepta contingui una mica de segó fa que aquesta recepta sigui més útil en el sentit que, gràcies a la fibra, la insulina no s’allibera tan ràpidament en resposta a l’ús de farina blanca i sucre, cosa que significa que hi ha probabilitats que es mengi un tros petit (50-60 g , més al dia ja no està a favor) no es dipositaran a les cuixes ni a altres parts del cos còmodes amb inevitabilitat com la mateixa quantitat de pa blanc o magdalenes.

Massa bona i sana. En va fer 4 trenes amb diferents farcits: 1) pernil, carbassó marinat, formatge, maionesa; 2) també, però encara mostassa; 3) amb llavors de rosella, melmelada i fruits secs; 4) amb melmelada i panses.



Gràcies per la recepta!