Sindi
Irina, Enhorabona! Un regal meravellós, que us serveixi durant molt de temps i us agradi!
vernisag
Gulya, Moltes gràcies !
irman
Irishka, felicitats per Kesha! Que només complagui la seva mestressa!
Sindi
Noies que tenen segadores Bosch.Ensenyar a pliz com fer massa de galetes a la batedora o com a massa líquida per magdalenes? He descobert el lloc de la massa, però no queda clar amb la massa líquida ..
agan
A més del ganxo de Boshik, hi ha dos detalls més: un batedor volumètric i un batedor tan pla. Per tant, es pot fer massa de galetes amb tots dos (potser m’equivoco, però tot em surt bé). Volumetric està dissenyat per a muntar i pla per barrejar, inclòs fer puré. Començo el bescuit volumètric a 4 velocitats, després a 6 i després a 4. Si la massa és més gruixuda, batre els ous amb sucre en 5 amb una batedora volumètrica i barrejar lentament la resta. Si cal, augmento la velocitat en un.
Sindi
Anna, al meu Bosch només hi ha un ganivet de massa i una batedora)
Daffi
Sindi, per a la massa de galetes necessiteu un batedor. No batreu els ous amb ganivets i batedora segons sigui necessari.
olala90
Vull comprar una segadora, principalment per pastar massa (alguna opció pressupostària). Miro de prop aquests models: Bosch MUM 4406, Bosch MUM 4855, Bosch MUM 4427. Què en podeu dir? Quin és millor triar? Seria millor sense una batedora (ja disponible). Hi ha prou potència de 500 W per a boletes?
vernisag
No m’arriscaria a prendre 500 watts, almenys 900 watts.
Daffi
olala90, aquestes combinadores no són adequades per a boletes; no les tiraran. És a dir, tiraran, si són forçats, però millor no, és una llàstima per a la combinadora. Per a la resta (galetes, magdalenes, pa, llevats, pastissos, trossejats, natilles, merengues, etc.): aquestes combinacions són adequades. Sincerament, per a les boletes, la massa de pa i llevats, els fabricants de pa no han tingut res millor.

Per als adeptes de Kenwood: es tracta de decisions pressupostàries.
K. Marina
Duplicat aquí, no vaig escriure on volia. Llegir ja és un embolic complet al meu cap. Em sembla més l’elecció entre Kenwood, Brown i Electrolux. Digueu-ho correctament, he entès que si necessiteu un molinet de carn, encara és millor que Kenwood?
vernisag
Marina, si necessiteu un triturador de carn, llavors heu de comprar un triturador de carn, cap triturador de carn en les mescladores pot substituir un triturador de carn potent. A la memòria cau, el triturador de carn és així
K. Marina
Simplement esgarrifós, ho vaig pensar. Què necessiteu per comprar una batedora, batedora i trituradora de carn i espremedora de barres per separat? Imagineu-vos que tota la tècnica ha quedat obsoleta. Hi ha una màquina de fer pa (pastadora) i un terrible triturador de carn (picador de carn) Saturn.
Com és ara?
vernisag
Sí, hi ha dues ratlladores i espremedores a la trituradora de carn Zelmer 987.83, la potència és bona i tothom l’elogia.
K. Marina
Gràcies. Per què comprar una mescladora per pastar i assotar?
vernisag
Per què Schaub estava TOT en un i després decepcions
Sindi
Marina, Tinc una combinadora Bosch 4100, fa una feina excel·lent amb la funció de trituradora de carn, molt potent. Després l’utilitzo com a trituradora tot el temps, trigo cinc minuts a fermentar la col i el que realment m’agrada és la funció de la massa, amassa perfectament tant pastissos com boletes. El més important aquí és que per a 3 cullerades de farina necessiteu 1,5 cullerades d’aigua i no 1 cullerada com a les receptes, en cas contrari resulta una massa molt fresca, ja ho he provat moltes vegades. Per tant, podeu trobar un autèntic robot de cuina per a tot allò que hi ha a la cuina.
utya
Hostesses, on puc trobar informació sobre la compatibilitat de les combinacions de Mulenex Odacio?
ksyusha1997
Noies, no sé quin tema demanar, la collita es va avariar sota garantia, la van portar a reparar, van dir que ja estava llesta i hi havia una pregunta: la garantia es prorroga després de la reparació? com legalment? algú es pot trobar amb aquest problema? un cop van reparar l’entrepà també sota garantia, semblava que es va ampliar. Vull ser expert en aquesta qüestió quan rebi una combinadora.
mur_myau
ksyusha1997,
La reparació es realitza gratuïtament un nombre il·limitat de vegades durant el període de garantia als centres autoritzats per a aquesta marca comercial (tret que s’especifiqui el contrari al contracte de venda o al certificat de garantia).
Tinc notícies de l'extensió per primera vegada.
PS El període de l'examen del mal funcionament, segons sembla, no està inclòs en el període de garantia. M'ho van dir. Però no puc garantir-ho per aquest últim.
utya
Com més trio i llegeixo, més dubtes tinc. i sembla que vaig decidir comprar la mare 4, però avui he entrat en aquest fil i l'he llegit i veig que és millor tenir un triturador de carn per separat.
I quin conjunt d’equips és ideal si ho porteu tot per separat?
sazalexter
utya, MUM5xxx + un cub i una trituradora de carn Panasonic
utya
gràcies si la mare 5 ja no està separada o m'equivoco?
i una opció més pressupostària?
mentre pensava que el que vaig triar tornava a pujar de preu
Noies, probablement ho han discutit mil vegades, però, ajudeu-me a esbrinar-ho, estic comparant el Bosch MCM 64051 i el Bosch MUM 4855. Vull un cotxe còmode d’alta qualitat perquè sembli normal a la taula i ratlli les verdures i fueti la massa sense problemes: podreu pastar. El marit de Msm 6 aconsella parlar més potent i fiable. Estava perdut perquè volia una copa oberta. Vaig veure el vídeo i d'alguna manera no em va impressionar amb la meva mare a la feina, potser perquè em vaig acostumar al principi de treballar com en msm, els ous sencers són muntats en una galeta. i després un ganivet de plàstic per a massa seca també és convenient. Què penses?
Vinnitsa
Teen_tinka, Teen_tinka,
Cita: Tinka_tinka
Potser algú estarà interessat, faré una comparació dels primers dies d’ús de la combinadora Bosch i Brown 700.
Boshik fa una millor feina fent galetes, amb menys residus que Brown. Vaig batre les clares, després vaig afegir sucre amb suc de llimona (per al gust) ... després que apareguessin els pics, els rovells, els fruits secs triturats, la farina ... i a una velocitat lenta durant 30 segons. Tot està prou barrejat .... Es va coure un bon bescuit a la cuina lenta. Vaig raspar TOT del bol !!! Es deixa una mica menys de mitja culleradeta de massa al batedor.
A Brown, tot es va muntar bé, però la farina no va intervenir tan bé (no el mecanisme planetari) ... es va barrejar amb una espàtula. Tampoc no es va poder netejar tot ... el passador de muntatge no es va netejar completament i el batedor tampoc ...
Vaig decidir que la nova mescladora aniria a batre (però, tal com estava previst), i el vell Brown seria com una batedora i un agitador ...
Tinc Brown des de fa gairebé vuit anys, però vaig decidir comprar un Bosch MUM 4655 (bon preu), perquè vull una combinadora amb un principi de batuda planetària. Gràcies per la comparació, sospitava que hi havia tanta diferència entre aquests models.
Daffi
Vinnitsa, Tinc un BOSCH MUM 4655 des de fa deu anys. Si voleu, podeu llegir la meva descripció ràpida. 🔗... Allà, en principi, es descriu tot. Si teniu preguntes, feu-les. Sempre estic encantat d’ajudar-te.
Vinnitsa
Cita: Daffi
BOSH té 2 tipus de combinadores: MUM i MSM. Els primers són mescladors planetaris amb accessoris: un triturador de carn, ralladores / trituradores, una batedora, un espremedor de cítrics, a daus, etc. La segona opció és un bol amb ganivets + els mateixos accessoris: ralladores / trituradores (són iguals per a tots els 4 i Sèrie 5), batedora, puré, eina per tallar a daus i molt més.
Gràcies pel consell!
utya
Vaig a donar-me de baixa aquí: al principi vaig comprar Mum 4855, ja m’hi vaig acostumar, però ara no m’alegro molt, bé, és molt convenient fer galetes i cremes.
Vinnitsa
Cita: utya

Vaig a donar-me de baixa aquí: al principi vaig comprar Mum 4855, ja m’hi vaig acostumar, però ara no m’alegro molt, bé, és molt convenient fer galetes i cremes.
i vaig tenir cura del 4655, estic esperant.
vikont59
I vaig aconseguir comprar AKM6290, un conjunt ampliat (Ankarsrum) fa un any ..... Estic satisfet. No hi ha preguntes ni problemes amb l’amassador !!!
Maikla
Hola a tothom) Em va desconcertar la compra d’una combinadora. Vaig mirar detingudament el model Bosch MCM 4000 i no en vaig trobar cap a la xarxa. Potser hi ha algú que realment l’utilitzi? En general, de fet, necessiteu una trituradora amb un bol gran i pastar "massa de dumplings en 21 segons", farta de barrejar porcions en un petit chopper. També estic pensant en el Philips HR 7627, sembla el mateix i l’acumulació de preus no és fantàstica. Què en penseu d’aquests models?
Olga VB
En KU Kesha 770 es ven amb un descompte, es va al carretó, cosa que significa que és possible el lliurament.
🔗
Pèl-roja
Fa molts anys que tinc un combinat Brown combi max 700 durant molts anys, que m’ha servit fidelment tots aquests anys. i fins avui en estic encantat. I mentre la meva filla era petita, ara em va ajudar. Fins i tot vaig aconseguir moldre-hi farinetes quan va sortir el molí de cafè.

L'únic aspecte negatiu de la tassa petita, al principi, era que la junta tòrica estigués malmesa. Més precisament, no només es va danyar, sinó que va saltar del bol i va moldre-hi, juntament amb el contingut del bol. Va ser desagradable. Però la impressió de la combinadora encara no es va espatllar. És cert que pràcticament no vaig fer servir un bol petit després. No he pogut substituir l'anell. I sense ella, quan l’engegueu, el contingut s’escorre del bol a través de la ranura.

Però he estat utilitzant un bol gran durant tots aquests anys. Hi ha ratlladors i batedors, que no hi són. Aquest model va tenir molt d’èxit. No he vist mai més recol·lectores d’aquest tipus.
Fins i tot quan em vaig mudar de casa, només vaig prendre dues coses de la tecnologia: el meu televisor blanc preferit i aquí hi ha Brownchik. Vaig tornar a comprar la resta. Tot i que aquí vaig comprar una picadora de carn com abans.
velli
Jo també, al mateix temps, i això fa uns 3 anys, em va desconcertar la compra d'un processador d'aliments. Només volia Bosch, però amb un triturador de carn i una batedora de massa. L'elecció va caure en 4655 i encara no em penedeixo. M’agrada el funcionament de la picadora de carn: en primer lloc, en silenci, no com Moulinex, en segon lloc, les venes no s’enrotllen, si de sobte apareixen, simplement es processen juntament amb la carn i, en tercer lloc, si necessiteu enrotllar la carn picada una segona o tercera vegada (per a la salsitxa del doctor o Amateur), llavors en aquesta picadora de carn resulta que no es pot dir sobre els altres Misteris i Moulinex. Estic molt content amb l’amassadora que fa massa massa llevats per a pastissos. La trituradora és tan bona com les ratlladores. La segadora és molt bona per a mi, tot i que també hi ha un Cube 5529, però l’utilitzo amb menys freqüència.
Pèl-roja
Cita: velli

M’agrada el funcionament de la picadora de carn: en primer lloc, en silenci, no com Moulinex, en segon lloc, les venes no s’enrotllen, si de sobte apareixen, simplement es processen juntament amb la carn i, en tercer lloc, si necessiteu enrotllar la carn picada una segona o tercera vegada (per a la salsitxa del doctor o Amateur), llavors en aquesta picadora de carn resulta que no es pot dir sobre els altres Misteris i Moulinex.

Feu la salsitxa vosaltres mateixos? D'alguna manera, mai no vaig pensar que ho poguessis fer tu mateix. Bé, recordo que al poble feien embotits, però no això. I després es va fer realment interessant. Podeu compartir una recepta?

Ouch me un picador de carn per separat. No m'agraden els picadors de carn amb funcions de ratllador i els combinadors amb funcions de picador de carn. No sé per què. Tot i que, per descomptat, en termes d’espai, és més convenient quan tot està en un.
velli
Pèl-roja, tot no és tan complicat com sembla. Tot el procés està ben descrit al nostre lloc web a la secció "Embotit casolà de bricolatge". Allà trobareu el que voleu saber sobre la salsitxa i com elaborar-la vosaltres mateixos. Escriviu el títol de la cerca al marc superior i confirmeu amb el ratolí fent clic a la icona "lupa". Bona sort.
Pèl-roja
Cita: velli

Pèl-roja, tot no és tan complicat com sembla. Tot el procés està ben descrit al nostre lloc web a la secció "Embotit casolà de bricolatge". Allà trobareu el que voleu saber sobre la salsitxa i com elaborar-la vosaltres mateixos. Escriviu el títol de la cerca al marc superior i confirmeu amb el ratolí fent clic a la icona "lupa". Bona sort.

Gràcies. Ara miraré, i després pràcticament no compro salsitxes a la botiga durant molt de temps, només de tant en tant en algun Olivier i per a pizza. Però ho hauria fet ella mateixa.
Rituslya
Eh ... He vingut aquí. Devuli, si us plau aconsella. Hi ha molt en estoc.
Estic davant d’una elecció. Vull comprar Boshik-Mumik. L’he d’aconseguir o no?
Hi ha un triturador de Redmond i un tallador de Filka i un triturador de carn de Red sense pretensions, però no és això.
Vull un pastat ordenat per a una massa de galetes, merengues i pa de pessic.
Hi ha una batedora de Boshik, però amb prou feines amassa la massa de llevat, tot i que no fa desgràcia.
lira3003
Ritul, tinc bosh 68885 msm, la meva germana té una mare per 22 mil. I tots estem contents amb els nostres. Ens podem acomiadar
Cita: Rituslya
... L’he d’aconseguir o no?
És millor esperar a madurar? No esteu pensant en la memòria cau? Només Bosch?
vernisag
Cita: Rituslya
L’he d’aconseguir o no?
Per descomptat, nat o Boshik nou, que és potent o cau "nu" sense arxius adjunts, igual que un batedor de massa.
Vaig comprar un efectiu 10 amb add. broquets i no els utilitzeu (encara que només sigui rodant per a la massa, esculpeu manti), sinó batre, pastar la carn picada, pastar la massa o utilitzar un broquet de silicona per pastar el fil, m’agrada molt
velli
Feu fora d’un bon batedor de suport amb un bol giratori?
vernisag
Cita: velli
mesclador estacionari amb girant bol
Com és, què és?
Rituslya
Devuli, Kesha fa mal, estimat. Vaig pujar per llegir sobre ell, així que els meus ulls es van trontollar pel preu.
Tindria alguna cosa més barata.
Sant Valentí, Quin llavors? Tinc una batedora Boshik amb un bol giratori. Molt bé, però m'agradaria ser més poderós. Amassa la massa de llevat, esmicola més massa de pa de pessic i és fàcil de manipular amb panellets, però les proteïnes, com es diu, mai no van resultar ser pics ferms.
També tinc Bomann, però o ell m’entén malament, o en vaig comprar un de defectuós.
lira3003,Ritus, com està la massa del teu 68885? El batedor semblava estar al paquet del paquet, però ja no hi havia accessoris per barrejar la massa.
Natalia K.
Cita: Rituslya
però, com està la massa del vostre 68885? El batedor semblava estar al paquet del paquet, però ja no hi havia accessoris per barrejar la massa.
Rita, També tinc una combinadora així. Allí s’amassa la massa amb ganivets.
lira3003
Rituslya, al meu batedor va per clares, ous, galetes i massa de creps. I hi ha 2 ganivets, un per a verdures i carn, el segon per a massa dura, és de plàstic. I el llevat, és a dir, tou, pasto en HP.
A més, les nostres noies van demanar alguna cosa aquí, jo no ho he provat, llavors no hi ha diners, després hi ha temps. Allà el lliurament sembla ser de 20 €. I, en general, a la primavera, algú va provocar l’empresa conjunta
A més, a la meva no hi ha trituradora de carn, amb un ganivet només es pot processar una petita quantitat, però no és molt uniforme, he comprat un triturador de carn per a salsitxes per separat.
La meva germana té Bosch 54251, està contenta, però ara viuen junts, cuina poc.
lira3003
natalisha_31, és clar, i fins i tot pasto la massa d’uns ous, molt xula. M’encanten els meus Boshiks, també he comprat una batedora
Rituslya
en general, vaig demanar el mumik més petit. Pel preu amb totes les bonificacions, va funcionar bé. Si durant la nit no somio amb alguna cosa nova, la tornaré a comprar.
Regalo la picadora de carn immediatament, si cal a qualsevol. Ni tan sols experimentaré.
lira3003
Bé, comparteix més tard quin hagis triat. M'agraden molt les llunes
Rituslya
En general, devuli, des de dilluns tinc una mica de mumik 4406. És realment tan petit que viu a la taula de la meva cuina. Vaig pensar que la mida encara seria molt més gran. Bé, d’acord, però no cal arrossegar-lo cap endavant i cap enrere, i en tinc prou.
Hem estat pastant massa de magdalenes amb ell, i avui hem pastat la massa de 500 grams de farina i 260 grams d’aigua. Ho vam fer molt ràpid.
lira3003
Enhorabona pel vostre ajudant! És fantàstic quan la compra arriba al lloc adequat. Deixeu-ho si us plau.
Rituslya
Ritus, Moltes gràcies! Generalment estic encantat. Va ratllar un plat sencer de formatge sense problemes, sense esquitxar i escampar per tota la taula. A més, sóc un vell bastard, almenys hauria de llegir les instruccions, però encara estic en el primer mode, queixugant-me i lamentant-me. Però estic content de totes maneres!
El vaig rentar ràpidament, no em vaig tallar ni em vaig ferir, cosa que practico amb un altre afilat.
Quin nen elegant que tinc!
Vull comprar talls addicionals, però no sé quins.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa