Sopa de saury a les olles

Sopa de saury a les olles
Categoria: Forn de convecció

Ingredients:
Bombeta ceba 1 unitat
Pastanaga 1 unitat
Saira 1 llauna
Pebre salat
Full de llorer
Condiments
Mètode de cocció

Hola a tothom!
D’alguna manera, era necessari alimentar ràpidament els tres homes amb el dinar ... La idea d’una sopa era madura, però a casa no hi havia prou patates i no hi havia cap estufa relacionada amb els treballs de reparació de la cuina ... Així, de fet, la sopa:
Va pelar les verdures, va picar les patates i les cebes, va ratllar les pastanagues. Els vaig distribuir a tres testos.

Vaig afegir saury, puré una mica anteriorment, sal, pebre i lavrushka. També afegeixo un condiment universal sempre i en tot. Vaig abocar aigua calenta d’una tetera sobre les espatlles de les olles.

Introduïu l’assecador d’aire a la reixeta inferior durant 30 minuts, 235 graus.
Va resultar molt saborós. Tothom estava satisfet ...

El temps total de cocció és aproximadament
30 minuts.
Programa de cuina:
235 graus

[
Va resultar molt saborós. Tothom estava satisfet ...
[/ pressupost]
Genial! ... (i) l’altre dia vaig comprar una llauna de saury i estava pensant a fer-hi alguna cosa tan inusual. Sens dubte, provaré un d’aquests dies! ...
: nyam: Tinc por de que les patates no tinguin temps de cuinar durant aquest temps a la AG ... a la AG generalment es couen lentament, potser primer cal bullir-les en un micròfon?

A l’antiguitat abans de la construcció, totes les mestresses de casa guardaven aquests pots de saury de “jocs” per a les vacances i, a partir d’ells o de pots de salmó rosa encara més escassos, es cuinava aquesta deliciosa espiga en conserva ...

[krivoshapka]

Vaig cuinar aquesta sopa de peix el 1973, quan el meu marit va portar una ració d’oficial, en què eren obligatòries les conserves de salmó amb suc i Saira. Cuinat, és clar, només en una cassola. Impartit per dones d’oficials amb més experiència
La sopa és meravellosa i sempre us ajudarà. Gràcies per la recepta, krivoshapka

La sopa de peix en conserva és un record de la infantesa, abans que els (conserves de tabac) fossin un cèntim. A mi mateix m’agraden les conserves. Volia fer una pregunta: quantes patates es necessiten, en cas contrari, la recepta no diu res d'ella.