Forns de cuina, estufes ...

Provar després de formar-se durant 20 minuts, després uns 20 minuts al forn i 5-7 minuts per portar l’escorça superior (daurar-se). Acabo de moure la safata de forn més amunt i d’encendre només els deu primers.

Encara tasto la graella. Com un mico amb una granada posat a escopir, què. cap a on. com .. Aquí hi ha un producte semielaborat per ara.

El resultat final.


A 250 graus, el pollastre va començar a cremar activament. A més, és desigual. Vaig reduir la velocitat a 180 i vaig coure durant aproximadament una hora en total.

A 250 graus, el pollastre va començar a cremar activament. A més, és desigual. Vaig reduir la velocitat a 180 i vaig coure durant aproximadament una hora en total.

Està girant allà o us heu de mirar i girar?

Gira per si sola. Però bé he enganxat les forquilles incorrectament (sobrepès ...), o bé el mecanisme és feble, a la zona del pit es va encallar. Per tant, els costats i les ales estan molt cremats. Hem d’entrenar amb un fitxer adjunt. Ho faig per primera vegada.

fins que no vaig rebre un mini forn, ni tan sols sabia quines eren les seves dimensions. Cap lloc tenia dades específiques, només el volum era de 26 litres. Ara ho he mesurat tot! I ja em vaig comprar un plat de forn de tefló amb rebaixes per a magdalenes, però ja per a 6 peces. I també motlles de silicona. (Mostraré el meu marit per parts!)

Gràcies per escriure les dimensions de l’estufa, fa temps que no he trobat res!
I preguntes, si és possible:
Hi ha receptes a les instruccions? La instrucció és en rus? Està bé 26 litres o voldries més volum? L’heu comprat a través d’Internet o l’heu pres de la botiga?
Si en una botiga senzilla, creieu que la podeu emportar en una caixa del transport públic?
I, no obstant això, l'estufa d'alguna manera es dóna per revisar (si és a la botiga?)
Disculpeu tantes preguntes, però molt interessants.
Vull comprar, però tinc jo mateix un forn de gas i no entenc res dels elèctrics.

La instrucció està en rus, però no hi ha receptes, només recomanacions generals, quin mode utilitzar per a què i com cuidar-la.

En principi, n'hi ha prou amb 26 litres, però 30 no serien superflus. Simplement no tindria prou espai per a una mida més gran (de longitud). Per tant, aquesta mida és adequada per a mi.

El vaig comprar per Internet, però l’empresa té una oficina de representació a la nostra ciutat, així que el vaig rebre al seu magatzem. Proporcionen lliurament, en principi, però la caixa no és tan gran i pesada que per demanar un Gazelle (i car), l’acabo de portar en taxi. El maleter s’adapta perfectament. Pes amb caixa i embalatge de 7 a 8 quilograms, sense més. En principi, si hi ha punts forts i en transport públic, es pot emportar, si no hi ha massa gent. La caixa fa uns 10-12 cm més que les dimensions del forn.

Ho van comprovar directament a l'oficina de l'empresa, tot i que ni tan sols vaig insistir-hi: el van connectar a la xarxa, van comprovar el funcionament dels modes i l'equip. Després van omplir la targeta de garantia (la meva elecció del model també va influir en el fet que l’empresa Rollsen té el seu propi centre de serveis a la nostra ciutat), de manera que en cas de mal funcionament no l’hauré d’enviar a cap lloc.

Abans del trasllat, feia servir un forn elèctric, però amb un gran dispositiu integrat, de manera que l’ús d’aquest nadó no em va causar cap problema particular. Per descomptat, no és gran, cuino magdalenes o pastissos en 2 o 3 passades. Però és millor amb ella que sense forn!

[Alena69]

Alena69, gràcies per una resposta tan ràpida.
Els meus plans són bollos, pastissos, carn i verdures.
El pes i la mida també m’importen, ja que el transportaré d’un lloc a un altre (tant a la cuina, com des de la ciutat fins a la dacha i el darrere).
Em queixaré una mica: em van trucar i van dir que el Rolson que vaig demanar per 26 litres resultava defectuós i el darrer, de manera que estic de nou en una cerca gratuïta.
He rellegit tot el tema, gràcies per la informació útil.
És una llàstima que les dimensions internes no estiguin indicades a les dades dels fogons; seria molt més convenient triar.

Avui he cuinat bollos de sègol amb cervesa (no sé si hi ha una recepta similar aquí, l’he pres en un altre lloc). Increïblement deliciós. I els fogons no em van decebre!



I per sopar, una cassola d’arròs amb peix (panangus).

[Gitano]

Bé, aquí està la meva bellesa! Gràcies, Gitanoque va ficar-li el nas en una cosa tan necessària!



Costa 30 euros, el volum és de 15 litres (si fos 1 mm més gran, no l’hauria empès a l’interior), de Silver Crest. Mides: alçada 30 cm, amplada 43 cm, profunditat 37 cm. Potència 1380 V. Modes: calefacció superior, calefacció inferior, calefacció superior i inferior, la convecció està activada en tots els modes, hi ha un temporitzador - després del temps especificat que s'apaga. L’únic inconvenient és la temperatura més baixa de 100 graus, és a dir, no funcionarà per mantenir-s’hi.
Hi cab un motlle de 26 cm de diàmetre, també el meu motlle de pa gran. Estic content com un elefant, el provaré dimarts (ahir el vaig coure, n’hi ha prou fins dimarts).

Stеrn i quin és el nom correcte de la vostra estufa? No he trobat res a Internet.

Així es diu la Cresta de Plata. Sí, el venem cada sis mesos només en una botiga determinada. Només vull comprar-ne un per al meu amic i no puc, no existeixen. Hem d’esperar a la propera venda.

No entenc per què aquestes estufes són més barates a l'estranger que a Rússia que he trobat no la primera vegada que en tenim mil més cares ...

No entenc per què aquestes estufes són més barates a l'estranger que a Rússia que he trobat no la primera vegada que en tenim mil més cares ...

probablement els homes de negocis no són tan arrogants i hi ha menys extorsions i burocràcia.

Així es diu la Cresta de Plata. Sí, el venem cada sis mesos només en una botiga determinada. Només vull comprar-ne un per al meu amic i no puc, no existeixen. Hem d’esperar a la propera venda.

És una llàstima, una estufa interessant.
També diuen que la demanda crea oferta.

És una llàstima, una estufa interessant.
També diuen que la demanda crea oferta.

I els fogons m’han agradat molt.
Jo mateix no puc triar. Això és tot el que crec, 14 o 20-21 litres?
Però molt depèn de la mida interna, de com els productors distribuïssin el volum. Cap a on eren conduïts, amples o alts? No tindria una alçada molt alta, però perquè es pogués posar una safata de forn amb més patates de fetge.

Alena69, pots posar una tassa d’aigua al fons del fogó o una safata? Tinc moltes ganes de coure pa al mini forn, però m’encanta el sègol.
Si no, indiqueu a algú amb quina estufa podeu fer això?
I més enllà. Gairebé ningú escriu sobre la temperatura màxima, cada vegada més sobre la mínima.
Comparteix informació, si us plau.
També vull coure qualsevol deliciós. Ah, com es necessita un forn normal.

La temperatura màxima del passaport és de 250, però no us diré quant, no hi ha termòmetre. Però calent, fet! Es recomana per a la broqueta de graella. I, per tant, normalment poso el màxim a 180-200-220.

Només podeu posar la tassa a la part inferior, entre els elements calefactors, però no m’atreviria, i si esclatés? En coure, poso una reixeta al nivell inferior (al meu forn n’hi ha 4) i sobre ell un bol de ferro amb aigua.

He cuit sègol, més exactament, panets de sègol diverses vegades, tot funciona.

[Termòstat, ° С: 60-230]

I més enllà. Gairebé ningú escriu sobre la temperatura màxima, cada vegada més sobre la mínima.

Escrivim, escrivim ...

- Delonghi EO 3835 A

Especificacions:
Màquina. apagar el senyal i preparació: sí
Pinxo: sí
Folre intern: Durastone II
Volum intern, l: 28
Il·luminació interior: sí
Potència màxima d'entrada, W: 2000
Potència de la graella, W: 1300
Potència del forn, W: 2200
Safata de molla: sí
Safata de forn: sí
Modes de cocció: 5
Suport de gelosia: sí
Temporitzador, min: 120
Termòstat, ° С: 60-230

i en tinc 250

Sí!
Bé, un lloc molt útil!
Abans vivia per mi, menjava un pa comprat a la botiga. Vaig cuinar alguna cosa al meu antic forn i ara ...
Cal canviar l’estufa de gas, cal buscar broquets a la segadora, tota mena de pales són pedres .... Les meves ja m’estan mirant de reüll, a tota la casa hi bullen diferents pots, no sé on posar farina de diferents tipus, estic cuent alguna cosa. I el meu temps lliure de tot això, més sovint a la nit, atrapat en aquest fòrum.
Digueu-me que passa ràpidament?
I gràcies a tots per les respostes, però probablement canviaré la meva estufa de gasolina per una de combinada.
Gràcies a Tsyganka, ja he rellegit tot aquí i sobre els plats.

Sí!
Bé, un lloc molt útil!

Digueu-me que passa ràpidament?

No, és una merda ...

Bon dia a tots! Després d’una visita a Comfy, on en aquell moment no hi havia un model de mini forns elèctrics a la venda, vaig entrar al mercat i allà vaig trobar dos tipus de forns: Asel i Saturn. Més informació sobre ells aquí
Algú pot dir-ne alguna cosa? Hi ha usuaris d’aquests forns? Respon! Sembla que alguns models tenen bones característiques ... Però, de fet i de treball ...

[sho vull,]

Sí!
Bé, un lloc molt útil!
Abans vivia per mi, menjava un pa comprat a la botiga. He cuinat alguna cosa al meu antic forn i ara ...

sobre mi fa 2 anys

.
Cal canviar l’estufa de gas, cal buscar broquets a la segadora, tota mena de pales són pedres .... Les meves ja m’estan mirant de reüll, a tota la casa hi bullen diferents pots, no sé on posar farina de diferents tipus, estic cuent alguna cosa. I el meu temps lliure de tot això, més sovint a la nit, atrapat en aquest fòrum.

: això: exactament sobre mi

Digueu-me que passa ràpidament?

: girl_in_dreams: aquest petit no desapareix, encara és més agreujat, a més de bosses i una bossa amb tota mena de farina, hi ha massa madura a la nevera i també ensopego amb una olla a pressió, una olla d’arròs, una olla de cocció lenta i 2 olla de cocció lenta. 2 fabricants de pa no compten. A més, encara segueixo regularment la profilaxi a la devicegolicof del fòrum i a la nevera tinc una llista sota l’imant, sho vull, i a jutjar per la mida de la llista, penso viure per sempre com Dunkam Macleod

[SWIFTA]

Algú pot dir-ne alguna cosa? Hi ha usuaris d’aquests forns? Respon! Sembla que alguns models tenen bones característiques ... Però, de fet i de treball ...

SWIFTA, Vaig veure aquests fogons als nostres mercats, tots són normals, agafeu-los, tinc menjar turc per 39 litres, bé. Fins i tot amb convecció. Molt similar a aquest vermell.

llàstima. el més important és que, si el porteu fora del mercat, no dubteu a sentir-ho tot amb les mans, de manera que les portes, etc., no quedin tortes o obliqües.

i Saturns, finalment, a Ucraïna, és una marca coneguda (si em permeté dir-ho) i mireu el vostre enllaç: una opció excel·lent, diferents models i volums. Decidiu la mida i aneu.

[SWIFTA]

SWIFTA, Vaig veure aquests fogons als nostres mercats, tots són normals, agafeu-los, tinc menjar turc per 39 litres, bé. Fins i tot amb convecció. Molt similar a aquest vermell.

llàstima. el més important és que, si el porteu fora del mercat, no dubteu a sentir-ho tot amb les mans, de manera que les portes, etc., no quedin tortes o obliqües.

Probablement tinc l’edat necessària per prendre alguna cosa sense tocar-la. I fins i tot coneixent els nostres Samodelkins ...
Però, sobre els vostres fogons (o "vosaltres"?), En teniu 2? I quin és més gran? Si n’haguéssiu de prendre un, quin escolliríeu? Això és el que determino amb el volum. I com es demana la convecció? O no hauries de ficar-te amb ella?

SWIFTA,
i, finalment, a Ucraïna, Saturns és una marca coneguda (si em permeté dir-ho) i mireu el vostre enllaç, una opció excel·lent, diferents models i volums. Decidiu la mida i aneu.

Sí, tenen una bona opció, però no sé res, de manera que demano comentaris als que van utilitzar els dispositius d’aquesta marca. En resum, encara buscant ...

[gitano]

Probablement tinc l’edat necessària per prendre alguna cosa sense tocar-la.

TA-dah. Només sabeu com passa: de vegades en botigues com Comfi o Eldorado us donen una caixa i Déu us beneeixi. - Es molen, es revisen tots allà al magatzem, no us preocupeu ... I veniu a casa i hi ha un incident. gitano el seu marit li va comprar un regal i després es va canviar i va córrer.

Amb el volum de coses, la situació és la següent: si teniu previst menjar poc o si la família és petita, compreu-ne una de petita, com la que tenim amb una dona gitana - 18 litres (encara que n’hi ha menys, però això no és greu per cuinar IMHO, no ho consideraré). Aquest es el meu



I si la família és nombrosa i hi ha prou espai (la tinc a la galeria i encesa. Els dies festius) - agafeu-ne més - 39 litres - ja és un volum sòlid: 2 safates per coure, convecció. Podem dir que un forn elèctric de ple dret i la seva temperatura comença a partir de 0, és a dir, podeu suportar la massa (en petits, normalment de 50 a 100). Però, bandura! ;) I menja més electricitat és comprensible, tot i que s’escalfa ràpidament. La convecció a l’escriptori no és important.

I com es demana la convecció? O no hauries de ficar-te amb ella?

Els fogons de taula solen créixer en alçada. Si en trieu un de gran, és clar que és millor amb convecció de manera que no conduïu l’estufa dues vegades, sinó que cuineu dos prototips alhora. I si cuineu pastissos alhora, es disposarà una petita estufa (tinc 16 litres) amb una planxa de forn sense convecció.

Algú ha utilitzat un mini forn Delonghi
EO1270?

TA-dah. Només sabeu com passa: de vegades en botigues com Comfi o Eldorado us donen una caixa i Déu us beneeixi. - Es molen, es revisen tots allà al magatzem, no us preocupeu ... I arribeu a casa i un incident

Són aquests possibles venedors a Eldorado, almenys no saben realment què venen. El més important per a ells és lliurar-nos la mercaderia i no respondre per res, i el més important és encarir-la. Recentment hem anat a buscar a una de les estufes Eldorado de Delonge. Miro el 3835 i hi faig un pas ràpid. Finalment, vaig veure el forn d’aquesta sèrie (28L) en directe, i no a la imatge. De sobte, l'assistent de vendes vola amunt i, com és habitual, "Què t'interessa?" Bé, agafeu-lo i pregunteu: "Hi ha convecció en aquest forn?" (Sóc perjudicial, perquè sé que no hi ha convecció). Una noia amb un aspecte honest: "Sí!" I dic: "Però no ho van endevinar, ella no hi és". La noia: "No pot ser!", Intenta pujar a la reixa per mirar cap a dins (i, per sort, posen aquest forn al prestatge més alt), sense veure res, posa el dit al proper forn Daewoo, diuen, que hi és. Però on són els signes d’aquesta convecció que no va poder indicar. Funcionen i desconeixen en absolut el producte que venen. Al cap d'un parell de minuts, cap dels venedors no es va observar a prop nostre ... I vam poder examinar i tocar amb calma les coses d'interès.

"Aquest forn té convecció?" (Sóc perjudicial, perquè sé que no hi ha convecció). Una noia amb un aspecte honest: "Sí!" I dic: "Però no ho van endevinar, ella no hi és".

Vaig haver de jugar juntament amb ella i també mentir com * oh, quina llàstima, ho necessito perquè no hi hagi convecció ... això és tan perjudicial per a la salut *, etc.

per a la salut *, etc. riurien més tard

uf! ; -D què ets !!!

Jo, per cert, no tinc èxit amb la convecció 2 protvishka, tot és aviat amb un forn d’enroll - per canviar la part superior amb els llocs inferiors. (potser així hauria de ser)

BON TARDA TOTS! SÓC NOU. VULL COMPRAR-ME UN MINI-FORN, AVUI HA ESTAT A TECNOSIL, L’OPCIÓ NO ÉS GRAN, PER I HE OBSERVAT UN COMBUSTIBLE. M’ABUSITA AQUESTA COSA: NO SE COM EXPLICAR-LO CORRECTAMENT, PER TR INTENTO: LA PORTA DEL FORN ÉS DE VIDRE, ES TORNA A TANCAR-HI NO hermèticament. EN UNA PETITA NEGOCIÓ DES DEL COSTAT, A L’altra cap amunt, com si el vidre no arribés al final, I TAMBÉ ES PRODUEIX UNA POCA VENTILACIÓ. SI US PLAU, FELIÇOS PROPIETARIS DE FORN, PROMOVEU AQUESTA ÉS LA NORMA O COM? AL CONSULTOR LI AGRADA ESPECIALMENT SENSE CURS. EN UN FORN CONVENCIONAL (ESTUFA DE GAS, TAMBÉ EL FORN) LA PORTA TANCA TANCAMENT. EN ESPERA DE LES VOSTRES EXPLICACIONS, AJUDEU A COMPRENDRE.

[celine]

celine, llegiu el meu informe https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0... Només parlo d’una cosa així.
Fa gairebé dos anys que faig servir la meva estufa; encara no hi ha hagut problemes.

uf! ; -D què ets !!!

Jo, per cert, no tinc èxit amb la convecció 2 protvishka, tot és aviat amb un forn d’enroll - per canviar la part superior amb els llocs inferiors. (potser així hauria de ser)

Jo també canvio. Millor encara, per torns, un per un. Tot i que hi ha quatre posicions sota les planxes de forn, la superior i la inferior estan molt a prop de les ombres.

Vaig mirar. llegir, triar ...I finalment el resultat: mini forn De Longhi EO 1270. Va coure pastissos, va fer cassola de quallada, carn al forn, pa al forn. M'agrada!!!!

Tinc un escarlata de sobretaula, poc negre. Es troba a l’armari en vista de l’espai ja limitat, per a mi és total i total, la meva qualificació és 5.

Digueu-me amb qui es va trobar.
Tinc un forn Aurora de 19 litres, és a dir, força petit. Vaig prendre pollastre, carn i peix per coure, per no quedar-me amb una paella. Fa front a aquestes funcions perfectament. Vaig provar bollos de poca alçada: resulten fantàstics i molt més ràpids que en gasos.
Vaig provar la crema de llet, o no es cou al forn, o es crema pel costat del tenov (si només s’activa la part inferior, només la part inferior, si la part superior i la inferior, llavors la part superior i la inferior es crema).
Segons tinc entès, només hi ha una sortida: fer més prim el pastís? I amb els pastissos, doncs, no els podeu fer baixar, però es cremen ...: '(O bé, poseu-lo a la part inferior i activeu només la calefacció superior o no cuiteu-ho gens?).

Cuino pastissos en mode de convecció. Vaig posar una estora de silicona sobre una plata de forn. No cremeu.

No tinc convecció, la catifa està posada. El problema és que la distància des del full fins a la massa és petita.

Potser fixeu una temperatura més baixa i augmenteu el temps de cocció? .. Si la part superior es crema, cobriu-la amb paper d'alumini.

L’última vegada que vaig establir la temperatura a 150, crec que la cocció no funcionarà a una temperatura més baixa.

[Alisa_t]

Alisa_t, Jo, com tu, petit i sense convecció, simplement no farciré pastissos alts i, per tant, rotllos i panets completament. Cuino 180-200, si els productes menys cuits simplement s'assecaran



De vegades, és clar, heu de mirar i fer un enroix, més alt o més baix, però aquesta és una característica dels forns petits. Sembla que el teniu massa actiu. I el podeu mesurar amb un termòmetre independent: potser no n’hi ha 150, però més?

No m’imagino com es mesura. Sospito que les divisions no són molt precises. Perquè quan al mínim - tot està bé (de vegades he configurat la massa perquè s’adapti si la farina és dolenta), quan una mica més que al mínim - ja té clarament 80 graus (les ombres comencen a “cremar-se”). Probablement hauríem d’intentar instal·lar el mànec uns quants mm menys.

No m’imagino com es mesura.

i la sonda de temperatura? (No ho tinc, de debò, però potser us pot agradar un fil)

Les instruccions per a l'estufa elèctrica diuen: "no engegueu amb una cambra buida". I com escalfar-lo abans de coure ???

Les instruccions per a l'estufa elèctrica diuen: "no engegueu amb una cambra buida". I com escalfar-lo abans de coure ???

i què passarà amb ella?

Sí, no tinc ni idea del que podria passar, però encara aquesta estranya recomanació del fabricant ...

Ho creguis o no, fa una setmana que trio el meu forn. He triat! De longues 2150. No compreu enlloc !!! No està a la venda a cap botiga. Hi ha gent afortunada. En tot. Passa al revés! Sóc jo.

[B. T. I.,]

Benvolgut B. T. I., Aquest forn també m’ha agradat. Tens raó: no es troba enlloc. El més important és que estava preparat per esperar. Així que ningú no ho sap. quan surt a la venda. No només teniu mala sort amb la compra d’un mini forn. Així que vaig escollir el Delongy 1270. Estic molt satisfet amb el forn petit 1270.

Aquest matí s’han esmorzat 6 rotlles de canyella al forn. Ara som 3 (el nét està de vacances). Ens cal un forn petit. Per dinar cuinaré broquetes de pollastre en broquetes en la modalitat de "cuina delicada".