Pasta "Rublevskoe"

Fins i tot de restes sobrants i formatge ratllat:
🔗

[Espiga]

Espiga i Babushka, per la teva salut.

I vaig coure alguna cosa com cupcakes amb cireres.

[Qween]

Qween Les meves magdalenes de baies estan previstes per al proper cap de setmana. Moltes gràcies per la meravellosa recepta!

Vaig portar un informe i gràcies per la meravellosa massa
Elaborat amb llet condensada bullida a l'interior, deliciós

Avui he fet aquesta massa en pastissos al forn de Kenwood amb patates i un pastís de poma

Gràcies (tan enorme com una síndria) faig aquesta massa cada dia !!!! he comprat una nevera completa de margarina! De fet, la massa amb margarina és millor, probablement per la temperatura de fusió la faig tant amb farciment dolç com salat.

Noies, salut!

M'alegro que t'agradi.

va fer aquesta massa a Kenwood

Albina, va sortir la massa en capes a la mescladora? En cas contrari, intento no embotir massa perquè la margarina no s’esgoti a la massa.

Albina, va sortir la massa en capes a la mescladora? En cas contrari, intento no embotir massa perquè la margarina no quedi sense massa.
[/ pressupost]
Gràcies per llegir, Qween. Però, per ser sincer, ara no me’n recordo, perquè després vaig preparar una altra prova. En general m’interessava aquesta massa amb margarina. Perquè no utilitzo margarina des de l'època soviètica i va ser interessant com es menjarien els meus pastissos en aquesta massa. Es van menjar de tot, ningú es va queixar, així que seguiré pastant.

i aquí teniu el nostre Bob

per la milionèsima vegada et recordo amb les paraules més amables!
al cap i a la fi, es tracta d’una troballa inestimable amb falta de temps i una CUINA FREDA
el plat més comú són els cupcakes-cistells
fa poc una pizza - incomparable
i avui salsitxes divinament boniques en massa

i aquí, a la meva estimada fregidora d'aire (una altra cosa insubstituïble del sistema). sobres amb formatge

per cert, interfereixo en HP. i la margarina és tova, encara és fresca. s’ha de provar amb les mans i les fregades)
pàg. bé, heu de provar el llevat cru

bagels amb melmelada de full

Puc esbrinar el principi de la cuina?)

Gràcies per la recepta !!!
Una massa interessant, vaig fer un pastís de peix amb conserves, la massa no va resultar com una massa de llevat normal, em vaig sentir escamosa. La nostra margarina només és tova, la vaig tallar i la vaig guardar al congelador, hi havia trossos durant el pastat, però durant el laminat ja no era visible, però era igualment escamosa. Vaig congelar la meitat de la massa i després faré una altra pizza.

[Anya]

Ahir vaig fer khachapuri i pastissos amb ceba verda i ous d’aquesta massa. No hi havia molts pastissos: ja havien menjat. Massa meravellosa!
Anya, gràcies per la recepta!

[Anya]

Ahir vaig fer khachapuri i pastissos amb ceba verda i ous d’aquesta massa. No hi havia molts pastissos: ja havien menjat. Massa meravellosa!
Anya, gràcies per la recepta!

ensenyar-me a fer aquestes coses?

[Maksimama]

ensenyar-me a fer aquestes coses?

Maksimama
Si us plau ... no podia ser més fàcil.
És a dir aquesta recepta.
Tenia formatge búlgar salat (sec i molt salat) vaig ratllar el formatge (uns 300 g), hi vaig afegir mantega, un tall de mantega (uns 50 g) i 1 ou. Podeu afegir una mica de mató o remullar-lo si és molt salat. Ho vaig deixar tal qual. Ho he fregat tot bé.
La massa es va estendre uns 0,5 cm de gruix i es va tallar a quadrats. Vaig connectar les cantonades del centre i vaig untar amb un ou batut. Tot! Es pot coure fins que estigui tendre.

[Elenka]

Elenka, GRÀCIES!

[Elenka]

Elenka, GRÀCIES!

Bona salut!

Noies, salut!

Ahir vaig fer khachapuri i pastissos amb ceba verda i ous d’aquesta massa. No hi havia molts pastissos: ja havien menjat. Massa meravellosa!

Helen, pots veure clarament què va resultar una massa en capes.Ara només menjaria khachapurik.

[llibre de paper]

Qween, la massa es va donar en notes a l'ordinador amb les etiquetes "ràpid, net". Avui s’ha produït la primera experiència: l’equip local ha obtingut una puntuació superior a 5! La mare hi va escriure la recepta llibre de paper, quan arribi a casa, l’anotaré a la meva: la massa és molt fresca!
Omplir "a trossos": carn picada, ceba, carbassó.

Gràcies, ara, gràcies a tu, jo, com a autèntica hostessa, tinc la meva pròpia massa de "pastís bàsic de llevat"))

[Qween]

Qween, Vaig portar moltes gràcies per la massa. Vaig fer rínxols de pera amb Irinka, bé, em va agradar molt
Fàcil, ràpid i deliciós. Ara faré servir aquesta recepta constantment.
La foto no és molt bona, però volia transmetre l'estructura de la prova
/ d4a33ea3d96340009e822f48fa1dce43]

Anya i jo estem agraïts. Fa temps que volia provar la vostra recepta, però no vaig donar "hotiy". I després era a la botiga i els meus ulls van caure sobre la margarina, i finalment!
Com sempre, la meva mà tremolava per una quantitat de llevat, però vaig decidir fer-la segons la recepta. Potser en el següent. Ho reduiré a experimentar.

M'ha agradat molt! pastissos elementals - amb fruita (dels quals en tenim molts aquest any). Quan fan calor, en general és impossible aturar-se, però el fill que s’ha refrescat avui també els ha portat al servei per berenar.
Gràcies!

Noies, salut!

Sí, amb fruita, els pastissos fets amb aquesta massa són increïblement saborosos. També m’encanta el pastís obert amb albercocs i cireres o amb prunes.

Qween, avui al forn la vostra recepta de rínxols picats. La idea amb rínxols va ser vista per Irina vernisag. Noies, moltes gràcies per part dels meus camperols.

Ira, a la teva salut!
També ens encanten els pastissos amb farcit de carn.

pastissos sí - deliciosos! Ja fa una setmana que els coño: treuré una part de la massa, la liquidaré i entraré al forn miracle, ja que el forn ara és completament impossible d’encendre-la calor és terrible!
però, riureu - ahir vaig fer pizza amb aquesta massa - se la van menjar alhora, no en va quedar cap tros!
Això malgrat que la massa tenia 4 cullerades. l. sucre i !!!! vanil·lina. Tanmateix, a tothom els va agradar, només el meu marit va adonar-se reflexivament que la salsa era estranya - "... No ho entenc - ni àcida ni dolça". I la salsa era l'habitual "Kuharsky" TM Chumak.
Encara és correcte que al forn B. B. sal, i en la massa de púding - sucre

riureu - ahir vaig fer pizza amb aquesta massa - se la van menjar alhora, no en queda cap tros!

Irochka, personalment, no riuré, perquè també faig aquesta pasta de tipus pizza i tota mena de pastes no dolces. I els pastissos de col són fantàstics. Els pense com una boleta i els poso amb una cua sobre una safata de forn; resulten molt bonics.

Qween, gràcies per la recepta! la massa és increïble, molt ràpida!
El vaig coure dues vegades, la primera vegada va ser tan ràpida que ni tan sols van tenir temps de fer fotos i la segona vegada vaig agafar la línia per mostrar el que havia passat i, alhora, per demanar consell. L’última vegada que la massa no va pujar pràcticament, tot i que encara era molt saborosa i ja s’havia menjat. Per què creieu que la massa no va pujar? les dues vegades he fet dels mateixos productes, amb una diferència setmanal.

[Melrose]

Melrose, per la teva salut.
Crec que la massa no va augmentar a causa del llevat.

[Qween]

Qween, He cuinat els pastissos de poma! No vaig canviar res a la recepta.

Es tracta de pastissos meravellosos: tendres, ventilats, esponjosos, moderadament cruixents, saborosos. Immediatament vaig menjar 5 pastissos amb llet (com tu) amb un sol alè amb molt de gust. Demà tornaré a coure, perquè no queda res dels pastissos. La massa és preciosa! Moltes gràcies per la recepta de la massa de tota la nostra família. 🔗
Traiem la recepta per a ús permanent!

Va portar gràcies per la massa. Fa temps que es troba als marcadors. I només avui s’ha honrat el mar de les pomes, no sé on adjuntar-les. Per tant, trena i pastissos de poma. No hi va haver problemes amb la prova. A la massa hi havia trossos de margarina, de manera que tot resultava escamós.

[Lagri]

Lagri, kirch, noies, teniu uns pastissos molt apetitosos. Queda molt clar que la massa està en capes, esponjosa, com hauria de resultar.
Per la teva salut!

I estic agraït per aquesta meravellosa massa! La massa és increïblement deliciosa. I el fàcil que és, 10 minuts, sense massa ni altres coses. Cuinar pastissos amb col i carn de patates (farcit del pastís tàrtic de balish), era tan deliciós. També em va agradar molt, tantes gràcies per part de tota la nostra família!

[Qweenchik! Gràcies per la recepta! Vaig enganxar la meva llar a pastissos de magdalenes amb aquesta massa. No es pot distingir de la bufada! I en vaig fer kurnik, molt saborós i ràpid! I ensenyar, si emmagatzema a la nevera, quant? i si al congelador, com, per descongelar-lo completament?]

Qweenchik! Gràcies per la recepta! Vaig enganxar la meva llar a pastissos de magdalenes amb aquesta massa. No es pot distingir de la bufada! I en vaig fer kurnik, molt saborós i ràpid! I ensenyar, si emmagatzema a la nevera, quant? i si al congelador, com, per descongelar-lo completament?

Noies, hola, ahir vaig provar aquesta massa, en relació amb la qual hi ha preguntes. Va fer la massa al vespre, a la nevera a la nit, es va formar i es va coure al matí: pastissos amb patates i un pastís gran amb pomes (la base de la massa - pomes - gelosia de massa a la part superior). Així, doncs, els pastissos a la part superior van esclatar gairebé tots, com si estiguessin esquerdats; qui us dirà per què? I el gran pastís va sortir molt bé, cuit, esponjós i bonic, res esquerdat. Per descomptat, la massa del pastís gran es va estendre més gruixuda que en els petits, potser és així?

Bona nit! Estic a la vostra empresa))) Avui he fet servir la recepta de "Rublevsky", per la qual vull donar les gràcies a l'autor. És cert que després de llegir la recepta, no he pensat llegir tot el tema, de manera que la massa estava sense trossos de margarina. Però tot va resultar molt saborós i molt! Vaig coure pastissos amb patates i col, magdalenes amb llavors de rosella i sucre i un pastís d’albercoc! Tinc moltes ganes de presumir, això és el que he sabut seleccionar per a la foto)))

Ja no hi ha forces per aguantar, vaig córrer a pastar !!

Rada-dms, llegeix el Temka sencer, hi ha fotos visuals de com ha de ser la massa i com cal "no provar" de pastar-la!))

[seamarina]

seamarina, gràcies! Estic amb una prova per a vosaltres, es podria dir, des de la infantesa, però vaig llegir tot el tema durant molt de temps per no defraudar Qween.

Moltes gràcies, només una ajuda quan necessiteu obtenir el millor resultat amb falta de temps !!!!!
I això, tot i que el llevat sec no va superar la prova amb una tassa de llet, va funcionar a la prova. La va estendre finament, la massa es va mantenir a la nevera molt freda durant 4 hores.

Quin bonic deliciós))) Avui tornaré a començar aquesta massa: provaré el farcit de carn! Vaig a provar alguna cosa així com blanquejar)))

[seamarina]

seamarina, Els fregireu? A partir d’aquesta prova?

No, per descomptat, el forn ... només m’imaginava que els donaria forma com a emblanquinat, amb un forat al mig, em sap greu que m’hagi sorprès ...

[seamarina]

seamarina., però perdona'm què? !!
Em sembla que com menys aixafeu aquesta massa, millor serà l'estructura de la bufada ... Aquí hi ha els quadrats, els triangles, els rectangles són bons, només les vores són millors per greixar per enganxar. Però si es tracta de carn picada crua, llavors sí, probablement haureu d’esculpir pastissos :)

Si amb carn, podeu coure samsa. És cert que encara no he cuinat samsa. Els nens pregunten. El vam comprar a Kazakhstan.

[Qween]

Qween, Estic agraït per la bona recepta, vaig coure pizza, així que vaig menjar-ho tot alhora, sento molt que no hi hagi cap foto

ahir vaig provar la massa. \ gràcies per la recepta! Vaig coure una paella plena, vaig pensar que seria suficient per molt de temps .. sí, espera ... el meu marit ho va reduir tot al vespre)))

Moltes gràcies per la recepta, la massa és un miracle. Pastís de pera fet

Noies, m’he oblidat d’afegir un ou. : girl_cray: Què passarà?

Estic informant. La massa és excel·lent. És un plaer treballar amb ell. No hi haurà cap foto. Els tiradors d'algú estan torts i els seus productes són similars. : lol: Però tot va resultar deliciós. Lleuger, airejat, estratificat. Per a mi serà una pasta de full mandrosa!