a casa Receptes culinàries Plats culinaris Menjars freds i aperitius Amanida de verdures al forn

Amanida de verdures al forn

Amanida de verdures al forn

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients:

Albergínia 1 gran o 2 petites
Pebre vermell 1 gran o 2 petites
Tomàquets 5-6 petites o 3-4 grans
Anet / julivert
Ceba de nap 1 PC.
Pebre negre mòlt
Sal
Oli d’oliva 40-50gr.

Mètode de cocció

  • Coure les albergínies i el pebre vermell. Refredar, pelar, tallar a daus de 1x1cm.

  • Submergiu els tomàquets en aigua bullent, peleu-los, talleu-los a trossos d'1 x 1 cm.

  • Piqueu finament la ceba i les herbes. Barregeu-ho tot, pebre, sal, amaniu-lo amb oli d’oliva.

  • Deliciós plat.



Altres receptes a la secció "Plats i aperitius freds"

Amanida de toll
Amanida de toll
Okroshka amb carn de gelatina sobre kvass blanc casolà amb rave picant
Okroshka amb carn de gelatina sobre kvass blanc casolà amb rave picant
Amanida alta de pollastre
Amanida alta de pollastre
Col georgiana
Col georgiana
Paté de llavors de gira-sol
Paté de llavors de gira-sol
Pastanagues marinades
Pastanagues marinades "sota el coreà"

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa