Pa d'ou (fabricant de pa)

Pa d'ou (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	2,25 culleradetes
Farina	3 tasses (240 ml)
Sal	1,5 culleradetes.
Sucre	2 cullerades. l.
Llet en pols	3 cullerades. l.
Mantega	2 cullerades. l.
Ou	2 unitats.
Aigua	1 tassa i 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Col·loqueu segons les instruccions. La cocció ràpida.
• Desfeu la mantega, aboqueu-la calenta. Batre els ous, abocar-los en un got mesurador, afegir aigua a la marca de 240 ml. He cuinat moltes vegades en mode accelerat (1 hora 55 minuts), sense avaries. El pa sempre surt bé! Molt airejat. Per pes 630 g, menys de la recepta.

Hora de cuinar:

1 hora 55 mins

Programa de cuina:

mode accelerat

Receptes similars

Pa de blat sobre clares d'ou en una pa (Sonadora)

Pa ràpid d'ou (fabricant de pa) (Grigorieva)

Pa d'ou amb llet de mantega (fabricant de pa) (GruSha)

farina - 3 tasses (240 ml)

1 tassa = 240 ml = 150g. farina de blat (a escates)

Foto d’un pa d’ou (escorça fosca).

Vam coure pa d’ou sobre ous de guatlla. En lloc de 2 pollastre, es van trossejar 10 guatlles. La resta de la recepta no es va canviar. El pa és esponjós i alt. El gust pràcticament no difereix del que es cuina en ous de gallina. Excepte un regust molt subtil. I fins i tot llavors, això és una cosa subjectiva i amb prou feines perceptible.
Conclusió: és possible afegir ous de guatlla a la massa, però això comporta no tant una millora de la qualitat del pa com un augment del preu.

Pa d'ou, recepta al forn com Lola

Això és el que tinc.

Tan-Yana, gràcies per la recepta! Ahir vaig fer pa segons la vostra recepta (només havia d’afegir una mica d’aigua), ho vaig fer al programa ràpid 1:55, va pujar bé, bona consistència, boníssim !!! Només gràcies de nou!

Moltes gràcies per la recepta! Aquest és el meu pa preferit, sempre resulta !!! Molt suau, esponjós i deliciós. l'última vegada que vaig omplir les panses - súper !!!!!

El meu pa preferit és l’ou segons la recepta del llibre Panasonic.
Mida L - Mitjana, escorça - Mitjana!
Llevat-1,5h. l.
Farina de blat - 500gr.
Sal-2h. l.
Sucre-2è. l.
Llet en pols - 2 cullerades. l.
Mantega-2 cullerades. l.
Ou-2pcs.
Aigua-230ml.

Pekla, segons la recepta de MamaMarka, va canviar la primera cullerada de sucre. l, i sal 1,5 culleradetes.
estufa Kenwood 250, va resultar molt saborós i apetitós
programa pa francès, escorça mitjana, volia mostrar fotos, ho sento, no sé com inserir-les en un missatge

[Tan-yana]

Recepta al forn Tan-yana, a la meva em va agradar, de nou vaig a coure aquest pa per sopar. Alt, airejat, saborós, amb una molla groguenca.

L'única diferència és que vaig prendre llevat fresc, vaig afegir farina (la massa no volia ser un kolobok), programa 1. Sí, i tenia prou sucre - 1 cullerada. l.