Melmelada de pruna amb xocolata

Seré el proper cap de setmana, però hi haurà molt poc temps i no visc a Kíev ... Gràcies!

[Tanyushenka]

Tanyushenka, gràcies el meu assolellat.
No, Lucy mentre no una dona de Kíev. Sí, Lucy?

Tanyush, i almenys fas una foto d’un arbre amb prunes. I després només imagino la bellesa i, com veig, en general, el sado-maso.

[Tanyushenka]

Tanyushenka, gràcies el meu assolellat.
No, Lucy mentre no una dona de Kíev. Sí, Lucy?

Sóc una mare de Kíev.

Sóc una mare de Kíev.

Bé ... ja ho veieu, no en va vaig escriure mentre... Mira ... aviat serem veïns.
I Tanyusha amb la seva pruna.

Krosh, gràcies per la recepta. Avui he elaborat el meu primer iogurt en una nova fabricant de iogurt i buscava alguna cosa per fer una deliciosa delícia per afegir-hi al matí. Hi havia diverses prunes vermelles a la nevera, vaig enviar la meva filla a buscar una xocolata i tot a HP per fer melmelada. Hi poso una mica d’àcid cítric, perquè no tinc ni pectina ni zhelfix, però només les baies i el sucre no són interessants (però en va, probablement, la pell ja està àcida, es podria prescindir d’ella) i s’aboca una mica de gelatina. Tot i que encara és calent i líquid, veuré què passa demà. Però amb aquesta melmelada ja s’ha menjat iogurt en un pot. Ni tan sols us podeu imaginar el deliciós que és !!!

[Natàlia]

Natàlia, Estic molt content que la melmelada sigui del vostre gust !!!
Menja per a la teva salut !!!
Gran merci pels comentaris ...

[Natàlia]

Natàlia, Estic molt content que la melmelada sigui del vostre gust !!!

Innuska, això és tot, de qui us alegra?
I aquí estem amb Lena informant. Fins i tot he estès els fruits secs al voltant dels pots i fa gairebé un any que espero lloances. I la Lena gairebé va haver d’ordenar el raïm.
Ehhh ...

Gràcies per la deliciosa melmelada: girl_wink: Feta amb un 72% de xocolata roshen amb avellanes senceres, va matar dos ocells amb una pedra, yummyaaa

Ah, i aquesta melmelada és deliciosa !!!! Només besar amb un monyo!

1 quilogram de prunes a la recepta: ja estan sense pinyol?

[LLika]

LLika, no, això és brut, bé, amb ossos, és a dir ...

[Ganxet]

Ganxet, al vostre missatge núm. 23, teniu tecnologia de cuina sense gelatina. En aquest cas, sou prunes amb una batedora de melesh o estan bullides? i les pells?
Mentre rento i treu els ossos, potser espero una resposta

[a]

En aquest cas, sou prunes amb una batedora de meles

Sí, per a ells, estimats ...

Em demano disculpes per no tenir temps de respondre, de vacancesa Jo ...

[Petita]

Ja s’ha preparat i provat tot. Molt dolç. Petita, moltes gràcies per la recepta.
Pregunto al meu marit si la melmelada és adequada per untar sobre pa? Respostes: quin tipus de pa, necessita menjar com dolços i gaudir del gust
Però no vaig apreciar el meu fill. No li agraden les prunes prunes i la melmelada li recorda exactament. Però el marit va elogiar el seu fill i va dir que obtindria més

[Inna,]

Inna, i aquí torno a caminar sobre les vostres receptes. Aquesta vegada per fi vaig arribar a la melmelada. Deliciós va resultar. I el més important, fàcil i ràpid de preparar. Vaig fer-ho ahir, i avui el meu esmorzar m’ha negat rotundament a fer panellets, mel i crema agra, i encara més la llet condensada. El van menjar només amb melmelada. Gràcies per la recepta!

Inna! Moltes gràcies per la recepta. Vaig decidir fer un gir en lloc d’una pruna (aquest any n’hi ha molta, l’he d’adjuntar en algun lloc). El vaig cuinar amb Zheltefix, hi vaig posar més sucre, és clar, donat que el torn no és una pruna. I la xocolata que volia posar no era a la botiga. Havia d’agafar el que tinc. Però tot i així va resultar deliciós, amb acidesa. El que necessiteu per omplir panets, pastissos, croissants. El que no cabia als bancs ja s’ha menjat.Cuinaré una mica més, ja que sembla que el lot de prova acabarà ben aviat.

[Ganxet]

Ganxet, prunes cuites per 2 kg. Què deliciós! El marit de seguida va reduir tot un bol de te i va dir que no n’hi havia prou. Moltes gràcies per la recepta!

[Ganxet]

Ganxet
Innul, gràcies, estimada, per aquesta recepta ja no tinc prunes, però tinc un torneró que vaig fer abans-d’ahir d’un kg i es pela 1 kg. Problemar i bullir amb sucre fins que espesseixi, probablement cuit durant 40 minuts, remenant amb una cullera de tant en tant, perquè no es cremi. A continuació, escalfeu la xocolata amarga de Babaevsey fins que es dissolgui. I en un pot. La resta es troba en un pot petit. Al matí ja hem provat una melmelada molt espessa amb un sabor impressionant. Bé, en general, avui he fet dos kg més. Com que la prunella és bastant àcida i el meu marit és un amant de la melmelada dolça, el sucre va bullir 1: 1 i no es va equivocar

I ja vaig menjar dos pots de melmelada (650 g cadascun). Els meus no vull, no em puc desprendre ... fins i tot amb una velocitat tan gran !!!!!! Ni tan sols mesuro amb ulleres ...

[noies]

Els meus parents noies , tot plegat, moltíssim gràcies per allò que heu preparat i no us va fer mandra deixar comentaris! Bona salut a tothom !!!

Estic molt content que us hagi agradat la melmelada !!!

I jo mateix vaig menjar dos pots de melmelada (650 g cadascun)

Per què tan poc?

[Ganxet]

GanxetVaig comprar una bossa de Zhelfix, aquest any vaig decidir provar de fer-ho amb ell. Però diu: Adormiu-vos abans d’afegir sucre i cuineu la melmelada durant no més de 3 minuts. I segons la recepta, afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure durant 10 minuts. Com us va, aclariu-nos. Per cert, amb un 99% de xocolata, no m’agradava molt, semblava que hi hagués farina, amb un 70% m’agradava més. Però potser la xocolata és així.

[Ganxet]

GanxetVaig comprar una bossa de Zhelfix, aquest any vaig decidir provar de fer-ho amb ell. Però diu: Adormiu-vos abans d’afegir sucre i cuineu la melmelada durant no més de 3 minuts. I segons la recepta, afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure durant 10 minuts. Com us va, aclariu-nos.

He provat ambdues opcions de cuina (tal com està escrit a la recepta i, estrictament, per recomanació del paquet Zhelfix), no hi ha diferència. Així que cuineu de la manera que us sembli més convenient.

Per cert, amb un 99% de xocolata, no m’agradava molt, semblava que hi hagués farina, amb un 70% m’agradava més. Però potser la xocolata és així.

Quin tipus de xocolata era?

Vaig provar amb el 99% d '"Apriori", fins i tot per a nosaltres, aquest any ho vaig fer amb això:

Krosh, gràcies. Aparentment xocolata. Intentaré trobar-ne un. I amb Zhelfix

Innulichka, t’he fet la melmelada de xocolata amb prunes, mmmmm
Amb algunes mancances i alteracions. Les prunes eren molt grans i dures, tallades en 4 trossos, cobertes de sucre al vespre i, al matí, van afegir la resta de sucre i 200 g de cacau en pols. El vaig posar al forn a 170 ° C i sense deixar de remenar durant 1,5 hores, la pectina no va funcionar, potser no va ser suficient.
Diré en termes senzills: la fulla del cap ... mmm Moltes gràcies. El gust és increïble: les prunes prunes a la xocolata.

per la recepta! 2013 Vaig tenir una pruna - i assecada, escabetxada i melmelada, i ara és el rei de les receptes per a nosaltres per a noies - XOCOLATA! a partir de les paraules xoc i val, ho vaig fer amb una batedora i sencera, és a dir, meitats, per descomptat, amb bombons diferents i amb diferents quantitats de sucre, portats fins a 200 g per kg de prunes; trenqueu-les amb una batedora perquè siguin plenes participants en el procés d’assaborir la melmelada, la veritat es cou amb sucre normal, prunes prunes i elles mateixes gelifiquen bé. tia a la feina, no tothom va entendre realment l’essència del que passava: per què cuinar xocolata? probablement massa car .. i els dolços no se saben com i per qui i de què no són cars, en general, la recepta té 3 anys, que continuï vivint

Super! És deliciós. La recepta es va donar en un altre fòrum. Les proporcions són les mateixes, però sense la icterícia. Confirmo: molt saborós! Especialment agradarà a aquells que estimen els dolços de prunes coberts de xocolata.

Deliciosa melmelada !!!!! Gràcies per la recepta !!! Només un bolcat de cap)))) Dono de baixa: es van coure 9 kg de prunes, mentre que segons 3 receptes sense zhelfix.
1. 3 kg de prunes, 1,8 kg de sucre, 3 bombons amb contingut de cacau "Korona" al 53%: va resultar dolç, de manera que vaig afegir 0,5 culleradetes. lim. àcid
2,3 kg de pruna, 1,5 kg de sucre, 80 g de cacau al 99%, mantega de pruna. 100 g: va resultar bé, espès, amb un lleuger sabor a cacau
3,3 kg de prunes 1,5 kg de sucre, 3 bombons Korona 73% cacau: l’opció més deliciosa
Potser algú es beneficiarà de la meva experiència))))

[Ganxet]

GanxetMoltes gràcies per la recepta! súper! preciós! Només jo vaig prendre 1 kg de prunes netes. I va afegir 80gr de xocolata negra.
i com estalviar ara tot això deliciós fins a l'hivern? Fora de la nevera, puc?

[Vikulya]

Vikulya, Estic sincerament content que us hagi agradat !!!

Menja per a la teva salut !!!

I gràcies per fer servir la recepta, estic molt satisfet ...

com ara mantenir tot això deliciós fins a l'hivern? Fora de la nevera, puc?

És aquesta melmelada que conservo meravellosament a temperatura ambient, al rebost ...

Fa tres-cents anys que hi havia tal embús a la botiga de queviures. Vaig arrencar la pàgina, però mai no vaig tenir la possibilitat de cuinar-la. Aniré a buscar i comparar el que hi ha escrit ...

Tornaré aviat!)))

He trobat el meu retall. Pràcticament hi ha el mateix, només les proporcions són diferents i hi ha molta xocolata.
1 kg de prunes negres molt madures
800 g de sucre
250 g de xocolata negra (més del 70%)
suc d'1 llimona

En com, però no em vaig adonar al "Gastronome" ...

Així, tal com ho trobeu, escriviu en quin número ...

També miraré ...

Sí, ja ho he trobat ...

També hi poso suc de llimona ...

No tinc melmelades sense ell ...

I la figa ho sap, tinc un filet, només hi és visible la pàgina 76)))) També hi ha melmelada de peres amb vainilla, melmelada de poma amb mel i llimones (hi afino totes les dents) i melmelada de préssec amb albercocs secs i cardamom.

[Ganxet]

Ganxet, Oooo, que bé que es pot guardar a l'armari! Disposem d’un traster a la planta soterrani. Ho portaré allà.
Gràcies de nou per portar aquesta recepta aquí.

[Tuska]

Tuska, ahh, vaig recordar aquell número ... el trauré avui ...

el que va portar

Vikul, simplement no va portari, però portati, bé ?

Per a mi en "tu" si us plau ... si és possible ...

Fora de la nevera, puc?

però no tenia un pot a la taula que hi havia a l’exterior de la nevera, no el menjaven, només el posaven en un plat separat amb una cullera i la melmelada quedava florida ... a la part superior, a la nevera durant molt de temps (més d’un mes), el pot també es va espatllar, i ràpidament la resta de pots, cosa que va fer, va posar al congelador, estava molt ben guardada. És cert que no vaig seguir la recepta més tard: vaig variar, era interessant provar amb diferents quantitats de sucre i xocolata

[Irina]

Irina, Ooooy què ets ... on el poso? melmelada ...
Aquest any he overclockat alguna cosa, he cuinat tot tipus de pots de melmelada 10 probablement ...

[Vika]

Vika, estimada, envia’m, que adjuntaré!
Kroshikquina recepta tan bonica! Les prunes acaben d’anar a provar-ho. Tinc molta por que m’aprofitin més endavant, no vull.

Vaig fer un embús tan gran quan em vaig registrar al fòrum, i també amb el torn. M'ha encantat per un canvi !! A l'autor: rosa: moltes gràcies !!!

[Vasilikochka]

però no he sobreviscut fora de la nevera

Molt interessant ...

I llavors, què s’emmagatzema el meu?

provar alguna cosa

Vasilikochka, si us agraden els dolços de prunes prunes cobertes de xocolata, correu amb urgència i feu-ho !!!

Em va agradar molt

!!!

Rada-dms, molta salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Ooooy què ets ... on el poso?

Vikulya, Ni tan sols sé què dir ...

Potser la melmelada d’Irishkin es va comportar de manera inadequada a causa de la manca de sucre?

Irishka, injecteu, heu reduït molt el sucre?

Vikus, quan els dubtes que em roseguen sobre el tema no s'emmagatzemaran o no, enrotlo totes les melmelades sota una llauna, una màquina de cosir ... 100% fiable !!! Amb aquest mètode de tancar els pots, mai he espatllat cap dels preparats dolços, fins i tot aquells que estiguin completament exempts de sucre, quedin tan bonics !!!

[Ganxet]

Ganxet, Innochka (no us equivoqueu amb el nom?) On puc trobar aquesta màquina d'escriure? No he vist tal miracle a Europa. D'alguna manera va aconseguir sense ella, va fer algunes melmelades i aquest any es va esgotar

[Mirabel]

Mirabel, la meva mare ho fa tot per cosir-se, abocant-se calent.També aboco tota la melmelada en pots esterilitzats i la tanco amb tapes de cargol bullides, la volta, l’embolcallo fins que es refredi. I mai res !! No no !!!!

a causa de la manca de sucre?

Bé, vaig escriure que vaig variar amb força valentia: vaig portar sucre fins a 200 g, vaig afegir nous, en general, no em fa gens estrès que la melmelada no s’emmagatzemi a temperatura ambient; també és molt saborós pel congelador, el nombre de congeladors (3, no ni les fosses ni el soterrani, on la gent troba una temperatura baixa, de manera que tota la collita està en pots, en assecat, en congelació), i els primers pots, segons la recepta, no permetien que ningú passés la prova de seguretat, però per a mi va ser una mica dolç, així que vaig començar a experimentar. Crochet per fer la recepta per a ús general: girl_cleanglasses: oh, afegiré: em vaig adonar que després d’afegir xocolata a la melmelada, no cal que torneu a bullir; d’alguna manera he cuinat una porció amb xocolata; va quedar en grans, però l’addició de xocolata de seguida redueix la temperatura de la melmelada. La xocolata que vaig prendre no era barata amb un contingut elevat de cacau, no m’agradava amb una * llosa *: el sabor de * la barra * no es pot picar amb res, és millor cuinar-lo amb cacau en pols i mantega, com aconsellen les noies, també és molt saborós, sobretot com a capa de galeta.

[Rada-dms]

Rada-dms, Bé, com si ho fes tot com tu. Potser tot serà la norma?
i periodchiski pot comprovar-ho tot? o és millor no molestar?

Gràcies per la recepta. Preparat per a una mostra de 2 kg. prunes. El resultat és agradable, de fet té un sabor a "prunes prunes a la xocolata". Cuinaré més.

Per cert, tinc aquesta melmelada! al traster del soterrani.

[Innochka]

Innochka, moltes gràcies per la deliciosa melmelada! Fet amb xocolata negra. La propera vegada provaré d’afegir xocolata amb encara més cacau. Em sembla que encara serà més saborós!

Noies, Innochka, algú ha intentat cuinar aquesta melmelada en algun dibuix o en una màquina de fer pa? És com una melmelada gruixuda o líquida? I després tinc una trista experiència de melmelada en dispositius: resulta un tipus de líquid ...

Maleït maleït !!! Wooooot, això és el que anava a fer i vaig oblidar nafig! Oooooo, ai de mi. Com m'agrada aquesta melmelada)). És cert que ho vaig fer segons alguna altra recepta (sembla que de la botiga de queviures), però Crec més. Cuinaré, com va dir ella, i ja està! Demà aniré a buscar prunes. I després ho vaig engolir tot en un poc cru))). Els meus fills recullen a les dachas abandonades))).

[Espantaocells]

Espantaocells, Nata! Així que acabo de veure aquesta recepta ... i vaig repartir les prunes a l'esquerra i a la dreta! Ara també heu de pujar veïns!