Decoració d’amanides i altres plats

Amanida de formatge, peix, estrella de mar, lliris

Amanida, gira-sol, mimosa, bola

Les receptes per a totes les amanides són AQUÍ
🔗 a la secció Amanides

SANDWICHES "Slams aquàtics"
Productes obligatoris:
pa - 2 llesques
tomàquet - 1 unitat.
pebrot verd dolç - 1 unitat.
formatge - 1 llesca
oliva sense pinyol - 1 unitat.
mantega - 20 g
Mètode de preparació de la recepta:
Talleu l'oliva a trossos petits.
Talleu dues seccions idèntiques de pebrots dolços i una llesca de formatge. A les seccions de pebrot, talleu-ne una mica de polpa, poseu-hi el formatge de manera que obtingueu 2 "crostes de síndria".
Trieu un tomàquet de la mida adequada i talleu-lo a tascons. Col·loqueu a la "crosta de síndria" llesques de tomàquet. Col·loqueu els trossos d’oliva per sobre en forma de pous de síndria.
Lubriqueu les llesques de pa amb mantega, col·loqueu-les a la "falca de síndria". Decorar els entrepans amb branquetes de julivert.

Senzill, però valent.

Freken Bok, de quines farcides tens les teves tulipes?

probablement un berenar original (mató + maionesa + all)

[lovegrey]

lovegrey , les tulipes no són meves, d’Internet.

probablement un berenar original (mató + maionesa + all)

Ho sembla. Tot i que probablement hi ha opcions.

I aquí teniu el meu "Prat de bolets".




I la recepta la podeu trobar aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7705.new#new

I quina taula festiva sense "gira-sol"

Quin miracle que han fet!

Aquí hi ha una altra amanida de "Capità": molt senzilla de realitzar.
Decoració - "lila".

MISHA, com vas aconseguir aconseguir aquest color? Les remolatxes semblen donar-ne una altra ...

Faig la decoració així: frego les clares amb un ratllador fi, les divideixo per la meitat. N’he estesa una part blanca i la segona part la tinc amb suc de remolatxa (força, no tingueu por, el color serà l’adequat!), Es posa “Lila” amb una cullera de postres.

Que aprofiti!!!

[Misha]

Misha, la lila és encantadora!

També mostraré les meves "creacions", fotos del telèfon, perquè la qualitat no és molt bona
(tenia un aspecte més bonic per naturalesa)
Amanida verda (amb bròquil)
Aperitiu d’ous Faberge
Cistelles amb paté de fetge i ous de guatlla "Perles"

Amanida "Mistress" decorada com "Bullhead"
Aperitiu de corall
Amanida de bedoll

["Polsera granat".]

Una altra amanida: ja que m’encanten les magranes, l’amanida també és una de les meves preferides.

Amanida "Polsera granat".
Col·loqueu-ho en un plat al voltant d’un got i cobriu-lo amb maionesa:
-patates bullides sobre un ratllador
- pit de pollastre fregit a trossos amb ceba
-capa de formatge
- barregeu la remolatxa bullida amb les nous
- grans de magrana.

Amanida KALA.
Sota les femtes tinc un banal, però el preferit de tothom, "Olivier".
Els kalas en si no són res més que formatge, els estams són pastanagues bullides.

[Amanida "STAR".]

Amanida "STAR". - el 23 de febrer.
Ratlleu el formatge i els ous, talleu les olives i les gambes a trossets.
Cuinar la salsa: crema agra i maionesa a parts iguals, una mica de suc de llimona, sal
gust.
Barregem formatge, ous, gambes, olives amb salsa, untem amb una cullera en un plat
la forma d’una estrella.
Talleu el tomàquet a rodanxes fines i poseu-lo a l’amanida.
Tallar el salmó o la truita salada fina a rodanxes petites, tapar-les
amanida sencera i espolvoreu-hi amb llavors de sèsam per sobre.
Decorar amb llimona i gambes.
Que aprofiti!

[MIMOSA.]

Opció d’amanida de primavera - MIMOSA.
D'aquesta manera podeu decorar qualsevol amanida.

[Misha,]

Misha, molt bonic! Em van agradar especialment les femtes.

I les vacances són a la volta de la cantonada: hi haurà un motiu per provar-ho

[Misha]

Misha
Puc esbrinar la vostra versió de "Mimosa"? I n’hi ha tantes ... i cadascú és interessant a la seva manera.

["MIMOSA"]

D’aquesta manera, per descomptat, podeu decorar qualsevol amanida.

Aquí hi ha el clàssic i tan estimat per tots els "Mimosa": res de nou.

Amanida "MIMOSA"

1,5 ous: clares a la ratlladora, a la part inferior del bol de l’amanida (rovells i algunes proteïnes, per decorar)

2. Conserves de peix en oli: salmó rosat.

3. Ceba ben picada

4.100 g de formatge ratllat

5. Mantega ratllada.

A la part superior: part de les proteïnes. I distingim una branqueta de mimosa.

Amanida "Jeroglífic" Amor
recepta del lloc que cuinem a casa ru de nikulj


Ous Faberge per primera vegada

Aquí teniu una amanida tan feta per la nostra filla per al 8 de març !!!

Arengada sota un abric de pell

Aquí teniu una amanida tan feta per la nostra filla per al 8 de març !!!

quan els nens fan alguna cosa, sempre és bo!
i abans del nou any vaig mirar Povarenka, la idea de decorar una arengada sota un abric de pell en un pa, aquesta és la meva amanida de Cap d'Any basada en:


a l'original, encara hi havia un cogombre verd al centre, i semblava que la gelatina estava plena d'un tall més dens, però vaig decidir no complicar el sabor de la meva arengada preferida, simplement canviar-la per fora, a tothom li va agradar

Aquí teniu una amanida tan feta per la nostra filla per al 8 de març !!! :]

Així que hi ha algú per aprendre.

vishenka, però com vas fer els ous Faberge?

[patinar]

patinar , el va llegir a Google i va començar:
brou bullit per gelatinat,
cal agafar les cebes de carn de pollastre i pastanagues senceres, abocar aigua freda i coure el brou, rebutjar la ceba i treure les pastanagues i colar el brou perquè quedi transparent. El més difícil és recollir closques d’ous sencers, quan feu servir ous per a ous o per a altres propòsits, no us afineu a trencar la closca, sinó feu-ho amb compte, des del costat de l’extrem contundent, elimineu suaument un petit forat una mica scarlop i, a través del forat resultant, aboqueu el contingut de l’ou en un got , per a un ús posterior, i tota la closca s'ha de rentar bé sota aigua corrent i es pot posar a la nevera, deixar-la esperar a les ales
Productes mitjans, carn de pollastre picada, pastanagues tallades en petites figures, verdures, ous de guatlla cuits, blat de moro, pèsols
i el brou, que s’ha d’abocar amb gelatina abans d’utilitzar-lo i, segons la recepta del paquet, preparar el brou amb gelatina. Per a 6 ous necessiteu en algun lloc 2 gots de brou, per a un got de brou necessiteu 5 grams de gelatina, ho vaig fer aproximadament, preparem tots els productes, posem els ous a la safata per a comoditat



inicialment aboquem 2 cullerades de brou al forat de l’ou, després posem una branca de julivert al fons i després, com una fantasia, la carn, l’ou, els pèsols, el blat de moro, les pastanagues ... i així fins a la part superior, alternant capes, quan l’ou s’ompli de brou cap a la part superior, i posem a la nevera,



després que s'hagi endurit tot, traieu amb cura el scarlop i poseu els ous en un plat amb l'amanida disposada

El més important és endevinar amb gelatina i recollir la closca i la resta funcionarà
I també vaig llegir que aquests ous es poden fer a partir de marisc

Moltes gràcies per la resposta ràpida i molt detallada, recolliré ous i definitivament ho intentaré.

Tornar-se boig com TOT! bellament !!!!!!!!!!!!

I he estat pasturant amb aquest tema durant molt de temps, però fins ara només he ajudat a l’amanida “Mushroom Glade”. És cert que el tinc sense vegetació (ho vaig oblidar). Però, quin va ser l’efecte quan, davant del públic meravellat, vaig capgirar el bol d’amanides i ...


És cert que vaig fer una foto sense èxit que l’amanida d’alguna manera no estava en primer pla.

Vaig fer una amanida molt saborosa per les vacances Pedres del mar

El plat de fruites té un aspecte molt bonic sobre un cap de col.
Es talla la part inferior del cap de col (on hi ha la soca) per donar estabilitat a l’estructura. El cap de col s’embolica amb paper d’alumini. Els fruits es tallen a trossos i es fixen amb escuradents. Intel·ligentment, i la impressió que hi ha tota una muntanya de fruita. Si ho desitgeu, podeu agafar un tub adequat i fer un arbre.

Ofereixo aquest mètode de servir amanides - pasta de full preparada - qualsevol amanida

MISHA, molt bonic i original. Heu fet les vostres meravelloses cistelles en llaunes de magdalenes?

Sí, vaig tallar la pasta de full a quadrats i la vaig posar en llaunes de magdalenes.

Així és com vaig acabar amb un plat de carn:

Mai no saps què pots fer fins que ho intentes. No és gens difícil, proveu-ho !!!
Es garanteix una forta reacció dels hostes, comprovada !!!

Malauradament, no he arribat a aquest tema, gràcies als moderadors l’hem traslladat. En endavant, estaré més atent.

Vaig veure una altra opció interessant, d’Olga Babich:

conserves de peix, ceba, pastanaga, ous, olives, formatge dur, maionesa. Regueu-ho amb suc de llimona abans de servir-lo.

i acabo de veure un disseny tan original

però aquesta és la meva obra d'art d'avui, variacions sobre el tema "veles escarlates"))))))))))))))))))))))

Vull mostrar com he decorat l’amanida


recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...23144.0

I aquesta decoració la va fer la meva mare, només un sopar, de manera que em va treure de la depressió

I quin tipus de depressió és ......... nizya

[DJ]

DJ
Quin divertit home de blat sarraí. Se sent que estava fet amb aquest amor ... La teva mare t'estima molt! No us tristeu més, si us plau!

[DJ]

No, què és! DJquina depressió! Li estem parlant d’un munt de dolços per a la taula festiva i està deprimida. Fora de la seva desagradable!
I el meu marit cuina aquests morrions per al nostre bebè quan ella no vol menjar, fins i tot li he descarregat un llibre sobre aquest tipus de joies per a nens. És ell qui ve a esmorzar els caps de setmana i pot cantar així ...

[svet_ik]

Ja no ho faré. Spaisbo, pel vostre suport !!!! svet_ik No hi ha tal llibre ?? !!! M’has intrigat !! Cal cercar a Internet.

[svet_ik]

Ja no ho faré. Spaisbo, pel vostre suport !!!! svet_ik No hi ha tal llibre ?? !!! M’has intrigat !! Cal cercar a Internet.

També vaig decidir buscar el meu fill, fins que el vaig trobar per als nens, però mireu el que vaig descobrir a les entranyes d'Internet, és senzill i bonic
🔗

[patinar]

patinar molt bon enllaç (y).

i en aquest enllaç he trobat les meves dues imatges d’amanides que he publicat aquí, és bo que a algú li hagi agradat, però també aprèn a signar imatges. L’enllaç hi ha guardat moltes coses interessants