Creps de llevat "puntes de Vologda"

[Freken Bock]

Dolç Freken Bock!!!!!!!!!!!!! Estic agraït per una recepta tan senzilla de panellets meravellosos! Jo sempre cuino panellets de llevat esponjosos, però els panellets prims no surten de cap manera prims ... i aquí tanta bellesa i deliciós! Són de puntes i només es fonen a la boca. Una tecnologia molt interessant per provar al microones, que mai m’hauria pensat. que és tan possible. El meu microones és molt potent. La vaig posar sobre ones més petites, la massa encara va agafar per les vores, es va coure ... Crec que es tracta de les meves creps. Res del tipus, tot va funcionar i molt saborós! Ara aquests són els meus panellets preferits!

Tecnologia interessant: proves en micres. S'haurà de provar.

Moltes gràcies per aquesta meravellosa recepta !!! ... El vaig mirar un any sencer (me'l vaig treure molt de temps) i avui m'he decidit. Tota la resta del text, com Sindi. M’hi incorporo. Creps SÚPER !!!! L’he començat dues vegades i he menjat de tot. D’una porció, van resultar de 20 a 22 peces.

M'agrada molt aquesta recepta! He cuinat panellets moltes vegades segons aquesta recepta, i sempre resulten meravellosos panellets !!!
És estrany, de debò, que ningú hagi cuinat aquests panellets per aquesta Maslenitsa?
No vaig tenir temps de coure'ls a Shrovetide, perquè quant de temps van trigar uns estúpids panellets de flam sense èxit (només es va perdre menjar, temps i estat d’ànim!)... Allunyem-nos una mica de Maslitsa i segur que hi haurà de nou "Vologda Lace"!
Deliciosos i fàcils de preparar creps! Gràcies a l’autor de la recepta d’uns exquisits i deliciosos panellets.

Una vegada més vaig coure aquests meravellosos panellets! I no em cansaré d’agrair a Freken Bok aquesta recepta i ni em fa vergonya repetir-me. Moltes gràcies

Noies, només 800 ml de llet i aigua amb recepta, o tots dos?

[Yulenka]

Yulenka, aquest és el volum total de líquid, només 800 ml.

[Ganxet]

Ganxet, en general, ja ho he fet, ho he entès tot correctament, però no entenc on es mostren 170 watts al meu microones, de manera que la massa es va arrufar, vaig haver d’afegir aigua freda, a mesura que la massa s’espessia.

Julia, si vas encendre el microones a tota potència, això no és tot, però el llevat només estava bullit.
Només calia posar la massa en un lloc càlid i deixar-la pujar. És cert que es necessitaria més temps per pujar la massa, però els panellets resultarien ser llevats de punta, i probablement es va convertir en panellets sense llevat, crec que també són saborosos.
Estem esperant l’informe.

[valushka-s]

valushka-s, jeje, la diapositiva ja ha disminuït per la meitat. Sí, aparentment senzill i resultant, hi vaig afegir panses i, per cert, i iogurt de préssec blanc sense trossos, barrejat amb llet condensada i en un mos. No tan dolç.

[Freken Bock]

Freken Bock, moltes gràcies per la recepta! Gran recepta i bon gust de panellets.

Ningú no va provar de coure a un fabricant de pancakes?

Ningú no va provar de coure a un fabricant de pancakes?

Sí, i em pregunto ...

hi ha massa oli per a la fabricació de panellets

[Mirabel]

Mirabel, Vic, i si intenteu reduir-lo, tal com va suggerir l’autor? En general, cal experimentar. Si tinc èxit avui o demà, em donaré de baixa.

[anavi]

anavi, Olga, vinga! i molta sort!

agafa’m set, això és increïble

[Freken Bock]

Aquests són els meus primers panellets de llevat de la meva vida! Ni tan sols podia imaginar que s’haurien de cuinar a temps tant com els habituals. M’agradaria destacar un color mel intens molt bonic i que és més uniforme a tot el panell. En altres pancakes, veig el "ring" de l'element calefactor de la meva placa.

Moltes gràcies, Freken Bock, per a la recepta ho faré més d’una vegada

S’obtenen panellets molt bonics. He cuinat amb llevat fresc, sense oli vegetal. Vull reduir la mantega la propera vegada. Va fer 2 porcions de 12 minuts cadascuna.
És una llàstima que no pugui inserir fotos del meu telèfon. Però el color i els forats són incomparables!

[Marfusha81]

Però el color i els forats són incomparables!

Així que vaig assenyalar per mi mateix! El color és meravellós! Crec que aquesta serà la meva recepta habitual de panellets ara. Em va agradar molt el que fa el llevat amb la massa de creps.

No vaig posar mantega en absolut, l’he untat després de coure-ho.

sense oli vegetal

Marfusha81, Maria, proveu amb verdures. Dóna plasticitat als panellets.

Intentaré només amb verdures.
I després amb el gira-sol es va fer fregir ràpidament.

Avui també he cuinat aquests panellets. Preciós !!! increïble! Moltes gràcies!
Vaig agafar 3 gots de farina per coure, crec que es pot prendre una mica menys, encara quedaran més airejats!

Recolliré la recepta. Tots són deliciosos!

Són realment puntes! La pila va desaparèixer en un instant. Definitivament, romandran als seus éssers estimats.