Pa "Assorti" (fabricant de pa)

Pa "Assorti" (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat	1,5 culleradetes. (mode ràpid) i la meitat si - normal
Farina de blat	350 g
Cereals	2 cullerades. l. amb un portaobjectes
Maionesa	2 culleradetes amb un portaobjectes
Oli vegetal	1 cda. l. (Ho faig amb llinosa)
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Líquid després de bullir les patates (si és salada, es necessita menys sal)	150-160 ml
Puré de patates	aproximadament 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Mida: petita, escorça - mitjana, mode - ràpida bàsica - 1 h 55 min. Estava rastrejant l’home de pa de pessic, afegint més líquid.
  

Hora de cuinar:

1 h 55 min

Programa de cuina:

mode: bàsic ràpid

Nota

I, de nou, variacions sobre el tema "al forn del que era" inspirades en idees d'Admin i qween.
El pa va resultar, aroma, suau, no s’esmicola, mig porós. A tothom li va agradar molt (tant a casa com a la feina)
Si hi ha alguna cosa per fotografiar, l’exposaré més endavant

i amb maionesa no és greixós? perquè l’oli també és vegetal

i amb maionesa no és greixós? perquè l’oli també és vegetal

gras, és clar, però maionesa casolana