Pastís de pistatxo "verd"

[Galeta:]

Pastís de pistatxo "verd"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta:
Farina	1 cda.
Midó	1/4 Art.
Mantega	170 g
Crema agra 20%	1/2 cullerada.
Festucs de terra	1/2 cullerada.
Festucs picats	1/2 cullerada.
Sucre	1 cda.
Ous	4 coses.
Sucre vainilla	1 sobre
Pols de coure	1 cda. l.
Crema:
Crema 33%	1 cda.
Crema agra de greix del país	1 cda.
Sucre en pols	1 cda.
Festucs picats	1/4 Art.
Esmalt
Dues barres de xocolata amarga de Babaevsky	2 rajoles
Llet	3 cullerades. l.
Mantega	70 g
----------------------------------------------	----------------
1 got =	250

Mètode de cocció

• Galeta:
• 1. Tritureu mig got de festucs. Piqueu grosserament mig got de festucs.
• 2. Batre la mantega, la crema de llet, el sucre, el sucre vainilla fins que quedi blanc.
• 3. Afegiu ous d’un en un, tot batent.
• 4. Tamisar la farina, el midó, la pols de coure i barrejar-ho amb els festucs preparats.
• 5. Barregeu suaument la barreja de farina amb la de mantega en parts, remenant amb una cullera de baix a dalt.
• Cuinar en un dibuix animat amb una catifa: una hora i mitja.
• Crema:
• Batuda de nata, crema agra i sucre en pols. A continuació, afegiu els festucs i barregeu-los. Si ho desitgeu, podeu posar la crema de color verd afegint-hi unes gotes de suc d’espinacs o julivert o colorant alimentari.
• Talleu la galeta cuita i refredada en tres pastissos i poseu-hi una capa de crema.
• Esmalt:
• Foneu la xocolata trencada a trossos al bany maria. Feu bullir la llet més la mantega, afegiu-la a la xocolata, remeneu-la i traieu-la del foc. Deixeu reposar 3 minuts. a continuació, batre i deixar reposar una estona, de manera que l’esmalt comenci a espessir-se. Regueu-ho per la part superior i els costats del pastís. Decorar amb fruita i festucs.
• 
• El meu llaminer va tastar el pastís. I no tenia prou acidesa. Al meu parer, la crema agra o crema de formatge seria més útil.

I què és ... ningú no ho va provar mai? Estrany ... hauria de ser deliciós ...

Ilonchik, ho vaig provar !!! Molt dolços !!!

No ... bé, és comprensible! I què passa amb ningú durant tants anys que va tastar la recepta? És deliciós amb festucs!

Ilonchik, moltes bones receptes passen desapercebudes, malauradament ...

Sí ... per què no ho sé ...

[Gash]

I ja he comprat festucs per aquest pastís, cuinaré al DR del nen!
Gash, però no fregiu les nous? Una crema crema + mascarpone funcionarà? I quin midó, patata o blat de moro?

Ets la meva llebre !!!

1. No vaig fregir (era massa mandrós!), Però el fregit té un gust millor

2. Mascarpone, ja està! No tenia prou acidesa a la crema ...

3. Podeu utilitzar midó de patata, però el midó de blat de moro, és clar, és millor ...

Ho vaig escriure! Gràcies!
Només amb l'informe no funcionarà aviat, DR en una setmana.

I què fer ???

Malauradament, no hi ha crema, però encara hi ha pistatxos (però aquest és un producte tan gran: avui ho són i demà no)

Albina, hi ha crema agra o mató? Feu una altra crema

Noies, es fan pelats de pistatxos a la venda? No em vaig trobar. I també m’encanta amb festucs i pastisseria i mató de Pasqua! I allà els podeu netejar i sempre salats.

N’hi ha

🔗

Gràcies, així que probablement n’hi hauria d’haver a Moscou.

[sense sal]

El pastís és atractiu, però estic a Sant Petersburg sense sal No he trobat festucs enlloc, així que em llepo els llavis amb receptes

[sense sal]

Estic a Sant Petersburg sense sal No vaig trobar festucs enlloc

Benvingut

🔗

Benvingut

Vaig mirar a les botigues, però a Internet no vaig acabar ...! Gràcies!

Per la teva salut!

Vaig pensar que funcionaria algun festuc? El meu marit ha comprat un pastís avui. És cert que no ho vaig provar, ja que vaig coure pastissos amb patates i un pastís amb pomes de la massa "Rublevsky". Tampoc no he provat el pastís de poma.Així, mentre el pastís ja no es cou i els festucs semblen salats, però gairebé no se sent sal al gust

Albino, aquí, com tu mateix sents, també en compro salat ... La sal és a sobre, s’esmicola, gairebé no se sent en festucs pelats

[Ilona]

Noies, es fan pelats de festucs a la venda? No em vaig trobar. I també m’encanta amb festucs i pastisseria i mató de Pasqua! I allà els podeu netejar i sempre salats.

Ilona, va comprar a la granel festucs sense sal al mercat, els va trobar al taulell amb fruits secs. Però encara els heu de netejar.

Quins són els problemes especials de neteja? El dia anterior, lliuro el bol a qui està al televisor i, anem! Ningú es menjarà una nou, ja ho saben: mataré de seguida !!!

Quins són els problemes especials de neteja? El dia anterior, lliuro el bol a qui està al televisor i, anem! Ningú es menjarà una nou, ja ho saben: mataré de seguida !!!

I com comprovar el que no has menjat?

I com comprovar el que no has menjat?

Torneu a calcular abans i després.

Quins són els problemes especials de neteja? El dia anterior, lliuro el bol a qui està al televisor i, anem! Ningú es menjarà una nou, ja ho saben: mataré de seguida !!!

I com comprovar el que no has menjat?

Compra factures !!!

Alguna cosa així!!!

Quins són els problemes especials de neteja? El dia anterior, lliuro el bol a qui està al televisor i, anem! Ningú es menjarà una nou, ja ho saben: mataré de seguida !!!

Eco has format a tothom !!! Aparentment tinc suïcidis ...: boig: només sota la meva supervisió donarà un viatge amb pèrdues mínimes)

Eco has format a tothom !!! Aparentment tinc suïcidis ...: boig: només sota la meva supervisió donarà un viatge amb pèrdues mínimes)

També jo probablement obtindré un grapat de pell pelada i un bol de closques

També jo probablement obtindré un grapat de pell pelada i un bol de closques

Cal imprimir una foto i abocar-la juntament amb un bol de fruits secs sense pelar.