Bagel
Amanida tèbia amb cebes vermelles i rúcula de Jamie Oliver
Categoria: menjars freds i aperitius
Ingredients
Ceba vermella mitjana.
tallar en 8 rodanxes 2 unitats.
8 rodanxes de cansalada
Farigola
pinyons
Rúcula
Vinagre balsàmic
Oli d’oliva
Parmesà
Mètode de cocció

Poseu la cansalada en una paella prèviament escalfada, fregiu-la fins que quedi cruixent, traieu-la de la paella, reserveu-les, afegiu oli d’oliva, farigola, pinyons, cebes, sal a la paella. Fregiu fins que les cebes i els fruits secs estiguin daurats durant uns cinc minuts. Serviu ruca, ceba fregida, cruixent de cansalada, vinagre balsàmic, una mica d’oli d’oliva i decoreu-lo amb parmesà.

Nota
Una meravellosa amanida, venuda a les masses, tots els meus coneguts només en sacsegen.
Amanida càlida amb cebes vermelles i ruca de Jamie Oliver.

Només hi ha un sabor càlid i fred. Substitueix completament un sopar lleuger.
Ràpid i fantàsticament deliciós!

Temes relacionats:

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa